波尔多瓶和勃艮第瓶都是法国葡萄酒产区常用的酒瓶类型。
波尔多瓶（Bordeaux Bottle）是一种高而窄的瓶子，有明显的肩部和深凹槽。这种瓶子适用于波尔多产区的红酒和白酒，其中最著名的是梅多克、圣爱美浓和波尔多干白等酒类。
勃艮第瓶（Burgundy Bottle）则是较矮而宽的瓶子，没有明显的肩部和槽。这种瓶子适用于勃艮第产区的红酒和白酒，其中最著名的是夏布利、普里尼和博托纳哥等酒类。
因为酒瓶的形状不同，两种酒瓶所需的软木塞尺寸和形状也不同。使用不同的瓶子可以让消费者更容易区分不同的酒款，同时也对于酿酒师来说有助于保持酒的质量和口感。
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葡萄酒酒瓶形状有哪些
葡萄酒瓶一般包括波尔多瓶、勃艮第瓶、罗讷河瓶、香槟瓶以及霍克瓶等，不同的酒瓶盛装不同风格的葡萄酒，具有各自的特点，具体如下：
1、波尔多瓶：为了倒酒时去除沉淀，肩部较高，两边对称，适合需要长时间窖藏的酒，柱状瓶体有利堆栈和平放；
2、勃艮第瓶：勃艮第红就沉淀较少，因而肩部比波尔多瓶要平，也易于生产；
3、霍克瓶：Hock是德国葡萄酒的古称。它用于德国莱茵河流域和邻近法国阿尔萨斯产区的白葡萄酒，因为不需长时间存储，酒中也无沉淀，所以瓶身细长；
4、香槟酒瓶：与同类瓶相比更大、更坚实，通常瓶底凹陷，瓶壁较厚，可以承受碳化过程产生的压力，瓶塞是一个七层闭合式设计，一旦塞入瓶颈中便可将酒瓶严密封实；
5、夸克瓶：葡萄酒瓶除形状不同，其容量也不同。标准瓶容量为750毫升，大约为4/5夸脱。最常见的瓶容量为375毫升，即半夸脱瓶，和2夸脱瓶（1、50升），相当于两个标准瓶的容量。
红酒瓶的尺寸和分类红酒瓶的标准尺寸
红酒瓶对于葡萄酒的重要性不言而喻。那么您对红酒瓶的了解有多少呢？您知道红酒瓶尺寸都有哪些吗？如果你需要订购一批红酒的话，你们你就必须要了解红酒瓶尺寸，只有知道了红酒瓶尺寸才能详细描述清楚，让厂家给你个报价预算。下面是红酒瓶尺寸大全，感兴趣的朋友们，不妨进来一起了解下吧！
最经典的三种酒瓶:波尔多瓶、勃艮第瓶和Hock白葡萄酒瓶
波尔多瓶：为了倒酒时去除沉淀，肩部较高，两边对称，适合需要长时间窖藏的酒，柱状瓶体有利堆栈和平放。
勃艮第瓶：勃艮第红就沉淀较少，因而肩部比波尔多瓶要平，也易于生产。
霍克瓶：Hock是德国葡萄酒的古称。它用于德国莱茵河流域和邻近法国阿尔萨斯产区的白葡萄酒，因为不需长时间存储，酒中也无沉淀，所以瓶身细长。
红酒瓶子尺寸有很多，比如:750ml装、375ml装、1500ml、500ml装等，其中标准红酒瓶的尺寸是：
容量：750ml;
高：315mm;
底直径：70mm;
瓶口外直径：29mm;
瓶口内直径：20mm。
除此之外呢还有下面所列举的尺寸、规格等
(1)容量：500ml高：300mm;底直径：60mm;瓶口外直径：29mm;瓶口内直径：20mm;瓶颈长：75mm
(2)容量：375ml高：330mm;底直径：53mm;瓶口外直径：29mm;瓶口内直径：20mm;瓶颈长：100mm
(3)大酒瓶Magnum1500ml
(4)双倍大瓶DoubleMagnum3000ml
(5)Jeroboam〈大香槟酒瓶〉3000ml
(6)Rehoboam4500ml
(7)MethuselahImperial6000ml
红酒瓶标准尺寸是多少_红酒瓶尺寸一般是多少
市面上葡萄酒瓶的规格有以下几种：750ml、1.5L、3L。但最为常见的规格仍是750ml。瓶身直径是73.6mm，内径大概为18.5mm。
波尔多红酒瓶规格是有一个固定值的。一般瓶身直径是73.6-1.4mm，瓶口外径29.5-0.5mm，瓶口内径18.5-0.5mm，瓶高322-1.9mm，瓶肚高184mm，瓶底16mm。这些数值都是固定的，一瓶波尔多红酒的净含量是750ml。
扩展资料
1、波尔多瓶，圆身有肩，这种瓶型设计可以在倒酒的时候留住沉淀物。因波尔多地区最早使用，所以被称为波尔多瓶。
2、勃艮第瓶，因为最早勃艮第地区最早使用因此得名，这种瓶子底比较浅，所以不适合装陈年后易沉淀的酒，比如深色葡萄酒，而适合装白葡萄酒或者颜色浅的黑比诺。下面对比图(?2?9^o^?2?9)。
3、扁瓶，此形是根据公羊的形状来做的。法国法兰肯地区和葡萄牙的粉红葡萄酒多用此瓶型的酒瓶。
4、长笛形瓶，这种瓶又称为莱茵瓶，瓶身高而窄，来自德国莱茵河谷产区的酒使用棕色瓶，来自摩泽尔～萨尔～鲁沃产区多用绿色瓶。
勃艮第和波尔多区别
勃艮第和波尔多的区别如下：
一、气候风土不同
1、波尔多位于法国西南部，有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋，吉伦特河从境内缓缓流过，因为海洋性温带气候，产区天气总是那般地温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构，使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。
2、位于法国的东部内陆地区的勃艮第，属于典型的性气候，冬天寒冷，春天有时会有霜冻和冰雹，夏天温度高，秋天则显得干燥，非常适合葡萄的成熟。勃艮第的地形从北到南呈现细长条形，因此南北的风格也有很大的差异。勃艮第的土壤成分变化多端，但主要是以侏罗纪时代的石灰质土壤为主，这种土壤是霞多丽和黑皮诺的最爱。
二、种植面积不同
1、波尔多葡萄种植面积约有13万公顷，年产8亿瓶葡萄酒，57个产区,约1万家酒庄和1万三千家葡萄种植园，葡萄酒年产量大约为9亿6千万瓶。
2、勃艮第葡萄种植面积约有2万2千公顷，年产1.8亿瓶葡萄酒。包含101个AOC法定产区，562个一级葡萄园，33个特级葡萄园和4000多家酒庄。
三、葡萄品种不同
1、波尔多有著名的六红三白：六红：赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、佳美娜和马尔贝克。三白则是：长相思、赛美蓉、麝香。六红是该地区红葡萄酒酿造的法定品种，而三白则是该地区白葡萄酒酿造的法定品种。
2、勃艮第主要酿酒葡萄以黑皮诺和霞多丽为主。其中黑皮诺是勃艮第地区的典型代表，其他葡萄品种还包括：长相思、佳美、灰皮诺、白皮诺。
扩展资料：
勃艮第地区位于法国东北部，是法国古老的葡萄酒产区。 勃艮第葡萄产区绵延250公里，涵盖三个县，包括夏布利的Yonne县，夜丘和布蒙之谷金丘，莎隆和马贡的Saone-et-Loire。 勃艮第的法定产区餐酒只使用少数几种葡萄品种：用霞多丽和阿力高特酿制白葡萄酒，用黑比诺酿制红葡萄酒，某些马贡红酒则使用甘美。
波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒，在分级上还大有不同，通常是酒标上标称的产区越小，葡萄酒的质量越高，所以酒庄的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小葡萄酒生产者8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同。
参考资料：百度百科-勃艮第葡萄酒
百度百科-波尔多红酒
别卡速：葡萄酒瓶的秘密“红酒知识14” 葡萄酒瓶的 历史 比你想象得还要长。这个有趣的故事，要从公元前6000年的“克维利陶罐”酿酒法开始讲起。
格鲁吉亚人发明了这些涂有蜂蜡的大型陶土罐子，并且被广泛用于储存格鲁吉亚葡萄酒。很快人类进入了双耳酒罐时期。双耳酒罐由埃及人发明，并在希腊和罗马帝国时代达到巅峰。
这些陶瓷器皿拥有丰富的形状和大小，但不变的是它们细长的瓶颈还有两个手柄。手柄方便了运输，瓶颈的设计则减少了暴露在氧气中的葡萄酒量。 那时候的酒罐用软木塞密封，很快人们发现：这就是防止葡萄酒变质的最佳方式。后来经过慢慢的演变，到玻璃这种材质出现后，得到了广泛的使用。一个酒瓶由哪些组成呢？
圆柱形酒瓶在葡萄酒行业是通用的形状。其中酒瓶的凹槽不是绝对必要的，干白和桃红很多不会选用有凹槽的酒瓶，并且凹槽与否跟葡萄酒的品质无关。 一般认为凹槽的作用有三：一是为了积存葡萄酒的沉淀，有些葡萄酒在陈年过程中，单宁和酒石酸、多酚类物质会发生聚合沉淀，凹槽能让沉淀物一直留在底部，从而不影响葡萄酒的品质 二是为了拿酒方便，托住瓶底拿葡萄酒时，自然而然会将手伸入凹槽内，可以帮助稳妥地拿出葡萄酒；三是为了放得更稳，制作酒瓶时瓶底可能会有一条细缝，，带凹槽的瓶底能更好的稳定瓶身。葡萄酒的酒瓶有很多种，因为会根据不同的葡萄酒来选择葡萄酒瓶，所以葡萄酒瓶的类型大小可以作为我们评判一瓶酒的依据。
葡萄酒瓶主要包括波尔多瓶、香槟瓶、勃艮第瓶、罗讷河瓶以及霍克瓶等。那我们今天就了解一下葡萄酒的酒杯这件小事。 01波尔多瓶
波尔多瓶是最有名的瓶型，也是被许多产区采用的瓶型，通常红葡萄酒使用深色的瓶子，白葡萄酒则是浅绿色或透明的。 波尔多地区为什么会出现这种瓶子？一说这是专为区别勃艮第瓶而设计的，另一说这是为了阻挡波尔多葡萄酒（酒体丰满、风味浓郁）中的沉淀物，当酒液缓缓流出，沉淀物会堆积在宽大的瓶肩位置。英雄本色半甜红 02
勃艮第瓶
勃艮第瓶也叫斜肩瓶，是最早出现的葡萄酒瓶。这款酒瓶发明于 19 世纪。勃艮第瓶是优雅、温柔、流畅的，主要用来瓶装黑皮诺红葡萄酒（Pinot Noir）和霞多丽白葡萄（Chardonnay）。 这种形状的酒瓶目前得到了极大的普及，这主要是因为它装瓶的都是非常优质的霞多丽白葡萄酒和黑皮诺红葡萄酒，随着这两种葡萄酒在世界上越来越流行，这种酒瓶也就得越来越受欢迎。 此外，在罗讷河谷和卢瓦尔河谷产区也都采用这种瓶型，不过罗讷河谷的瓶型一般瓶身更小，瓶颈也更长，而且很多罗讷河谷酒瓶上都有浮雕徽章。最爱经典
03摩泽尔/阿尔萨斯瓶
摩泽尔/阿尔萨斯瓶主要用来装雷司令白葡萄酒（Resling），酒瓶颜色多为浅绿色或无色。这种酒瓶比勃艮第和波尔多型的葡萄酒瓶更加细长纤巧，瓶底几乎没有凹槽。 04香槟或其他起泡葡萄酒瓶
由于起泡葡萄酒的酒瓶内承受着7个标准大气压，所以用来盛装起泡葡萄酒的酒瓶就会特别重。 有些酒瓶的底部会有悬空槽，而有些则没有。要装下这高压的酒液，瓶壁必须特别地厚。 这是酒商们经过长期的实践发明出来的酒瓶，在此之前，香槟（或其他起泡酒）经常在运输的路途中爆炸，造成许多浪费和损失。 葡萄酒瓶的文艺用法：平时喝了不少酒吧，剩下的酒瓶可别扔，通过巧妙的DIY就可以变成最独特的装饰品哦~教你用酒瓶DIY清新优雅花艺摆件，营造一个浪漫温馨的氛围分分钟的事!
酒瓶DIY小清新酒瓶插花
把酒瓶的标签撕掉，洗干净瓶身，换上清水，再随手采一束小野花插在酒瓶里，这样清新的DIY花艺摆件放在餐厅里，浪漫又轻盈。
深色酒瓶插花
假如你的酒瓶是有颜色的玻璃那就太美了，随便插一些花花草草进去都有复古的优雅姿态。放在餐桌上有种神秘的情调。
组合酒瓶插花如果瓶子比较高的话我建议大家把花插得深一些，留在外面的花朵就更显饱满了，用同样的方法多插几瓶摆在一起也很好看呢~
染色酒瓶插花有耐心的还可以将瓶身涂上颜色，素色的瓶身用来插花效果出奇的好，也更适合北欧风与日式风格。
如果喜欢轻奢的感觉也可以在表面上涂一层金粉，这样看起来有种高贵典雅的轻奢既视感，摆在餐厅可以将气氛营造的相当浪漫。红酒瓶类型 波尔多和勃艮第的区别？
1、瓶身不同
勃艮第酒瓶的瓶肩较窄而有弧度，瓶身呈绿色，可用于盛装红、白葡萄酒；
波尔多酒瓶是目前最常见的主流葡萄酒瓶，瓶肩较宽、瓶身笔直，有深绿色、淡绿色和无透明色三种，红葡萄酒使用深绿色的瓶子，白葡萄酒使用淡绿色或无色透明的瓶子。
2、标签不同
勃艮第红酒的酒标上较常以“Domaine（庄园）”这个词表示；
波尔多红酒的酒标上常以“Chateau（城堡）”这个词，表示酿造用的葡萄产自酒庄内特定的葡萄园。
扩展资料：
1、勃艮第地区的葡萄酒以单一葡萄品种酿造，红酒主要是优雅高贵的黑比诺，酿成的红葡萄酒以樱桃、草莓、山果等红色水果的活跃味道著称，其单宁较弱，但结构依然饱满，有些名酒的窖藏时间可以同波尔多的五大名庄一争高下。
白酒则是圆润清爽的霞多丽，酿成的白葡萄酒以白色花朵、蜜瓜、柑橘等丰富的果香沁人心脾，其最明显的特点是由含有大量海底贝壳的土壤所带出的独特的矿物质味道。
2、波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式：
葡萄汁在发酵过程中，浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量。发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程；接下来是选出品质最好的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。
这样不但可以提升酒的品质，还可以保留下不同品种葡萄的风味，而且能结合出更为独特美妙的口味。
参考资料：百度百科-勃艮第葡萄酒
参考资料：百度百科-波尔多红酒
红酒瓶一般多高？
1号瓶：
容量：750ml wine bottle;
高：315mm
底直径：70mm
瓶口外直径：29mm；
瓶口内直径：20mm
瓶颈长：80mm
2号瓶：
容量：500ml wine bottle:
高：300mm
底直径：60mm
瓶口外直径：29mm；
瓶口内直径：20mm
瓶颈长：75mm
3号瓶：
容量：375ml wine bottle:
高：330mm
底直径：53mm
瓶口外直径：29mm;
瓶口内直径：20mm
瓶颈长：100mm

根据产地的不同酒瓶分为:1. 波尔多瓶2. 勃艮第瓶3. 罗讷河谷瓶4. 香槟5. 霍克瓶（莱茵河瓶、阿尔萨斯瓶或莫泽尔瓶）6. 加强型酒瓶请问法国勃艮第产区的葡萄酒和波尔多产区的葡萄酒有什么区别呢？
法国勃艮第产区的葡萄酒和波尔多产区的葡萄酒区别为：原料品种不同、出产不同、产区不同。
一、原料品种不同
1、勃艮第产区的葡萄酒：勃艮第产区的葡萄酒园原料品种有黑比诺、佳美两种红葡萄品种和霞多丽、亚内吉蒂两种白葡萄品种。
2、波尔多产区的葡萄酒：波尔多产区的葡萄酒原料品种有赤霞珠、美乐、品丽珠、小维铎、马尔贝克五种红葡萄品种和长相思、赛美蓉、密斯卡岱三种白葡萄品种。
二、出产不同
1、勃艮第产区的葡萄酒：勃艮第产区的葡萄酒主要出产圆润好喝的红葡萄酒和冰白葡萄酒。
2、波尔多产区的葡萄酒：波尔多产区的葡萄酒主要出产酒体中等至丰满的红葡萄酒，以及干白葡萄酒和甜白葡萄酒。
三、产区不同
1、勃艮第产区的葡萄酒：勃艮第产区的葡萄酒有5个主要的子产区：夏布利、夜丘区、伯恩丘、夏隆内丘、马贡区。
2、波尔多产区的葡萄酒：波尔多产区的葡萄酒有6个主要的子产区：梅多克、格拉夫、圣埃米利永、波美侯、索泰尔讷。
一种扁平大瓶的红酒叫什么名字
葡萄酒的瓶型多种多样，从波尔多瓶、勃艮第瓶，到香槟瓶、雷司令瓶，最经典、辨识度最高的瓶型就有11种。实际上，不少资深酒友光看瓶子就大概知道里面装的什么酒。
1.勃艮第瓶
第一款是勃艮第瓶，特点：溜肩、梨型，现在主要用于灌装勃艮第葡萄酒（黑比诺和霞多丽）以及西拉、歌海娜、白诗南等品种。
这种瓶型的出现是为了方便饮用者区分瓶中酒的类型。
2.波尔多瓶
特点：带肩膀，常用于灌装酒体较重的红酒，如赤霞珠。
3.波特瓶
18世纪初，波特酒瓶是矮脖、方肩，只能直立储存，其设计是为了方便当时市场上的小桶装葡萄酒重新装瓶。
4.马德拉瓶型（Madeira）
马德拉瓶就是用于灌装马德拉葡萄酒的，在瓶颈处都有一个凸起，与波特生产商用的瓶型类似，其设计适合将瓶子水平堆放，不过，很多专家认为，马德拉瓶型还是最适合直立存放的。
5.雷司令瓶
又称莱茵瓶，瓶身瘦高，似笛形，常用于灌装莱茵河谷、摩泽尔和阿尔萨斯产区的雷司令。
6.西万尼大肚瓶（Silvaner Bocksbeutel ）
这是一种扁平的圆形大肚子瓶型，原产德国。，其名字直译为“山羊的”，特指一种装祈祷书的袋子，该瓶型从18世纪开始出现，与Würzburger Stein葡萄园有关，一战后在弗兰肯地区流行开来。
7.基安蒂草编大圆肚酒瓶（Chianti Fiasco）
这种酒瓶是用稻草将酒瓶的大圆肚编织包裹起来，功能只有一个：保护酒瓶，因为以前的酒瓶采用手工吹制，圆滚滚且易碎。最早的草编大肚瓶出现在14世纪中期，很多文艺复兴时期的油画作品中都可以找到其踪迹。
8.香槟瓶
香槟瓶外形与勃艮第瓶神似，但是比勃艮第第更大、更重，必须能抵抗瓶内二氧化碳的压力，因此需要用较重的玻璃，瓶壁更厚实，瓶底凹陷，可承受80-90帕高气压。
国产葡萄酒酒为什么不用勃垦第瓶？
国产葡萄酒酒瓶也有用勃垦第瓶的。
多种多样的葡萄酒瓶，波尔多瓶很高冷，勃垦第瓶很富态
很多喝酒的朋友会发现一个有趣的现象，就是这葡萄酒瓶真是多种多样，有的酒瓶肚子很大，很富态的样子；有的又纤细高挑，一副高冷的样子……都是葡萄酒，为什么就有那么多不同款式的酒瓶呢？其实葡萄酒的酒瓶对酒质是没有任何影响的，它只是一种装酒的器皿，用来储藏葡萄酒，不会像橡木桶一样可以让酒更醇香。
基本所有的酒瓶都包括瓶口、瓶颈、瓶肩、瓶身、凹槽这五个部分，具体位置呢，就如下图所示。
波尔多瓶：波尔多瓶是一种最常见到的酒瓶，我们常见的国产酒、进口酒大多数都是用这种酒瓶。波尔多瓶的瓶身是圆柱形的，瓶肩很明显，是波尔多地区经典的瓶形。
“1855列级名庄”中的61家列级庄有60家都采用这种波尔多瓶，只有“侯伯王”这一家酒庄很任性的不使用波尔多瓶。颜色有棕色的、墨绿色的、透明的。一般情况下棕色的装红葡萄酒，墨绿色的装白葡萄酒，透明的用来装甜酒。
勃艮第瓶：勃艮第瓶目前也很常见，一般会用来装黑皮诺酿成的葡萄酒。勃艮第瓶与波尔多瓶有相当明显的差别，它的瓶肩没有那么明显，所以瓶颈与瓶身的过度比较自然，显得很优雅。勃艮第瓶的出现要早于波尔多瓶，在问世后，勃艮第产区的酒庄酒首先开始用来装霞多丽白葡萄酒和黑皮诺红葡萄酒，而且一直沿用至今，已有2个世纪之久。
罗纳河谷瓶：通过名字，我们就能知道这种瓶子发源于罗纳河谷产区，瓶形与勃艮第型相似，但会略微高瘦一些。这种酒瓶一般用来装西拉、歌海娜这些葡萄酿成的葡萄酒。他与勃艮第瓶最大的差别就在于，罗纳河谷产区的酒瓶上会带有雕花纹案，这也是他们的一大特色。所以要是你下次看到一种像勃艮第瓶，瓶子上带有图案的红酒时，基本就可以确定它是罗纳河谷地区的葡萄酒。
香槟瓶：香槟瓶是专门为起泡酒设计的酒瓶，因为起泡酒中有气泡，所以香槟瓶会加厚、加重、加高，防止酒瓶的爆炸。
这种瓶子最大的特点就是看着大、拿着沉。而且瓶口处会有一圈比较大的凸起，用来固定金属丝用的。所以，这种瓶子很好分辨，颜色上有绿的、棕的、透明的，酒庄会根据不同的情况采用不同的颜色。
莱茵瓶、阿尔萨斯瓶：这其实是两种瓶子，一个来自德国，一个来自法国，但是他们的外观，用途都是一样的，所以我们就一起看一下就好。这两种瓶子最大的特点就是纤细、高挑，像是“维多利亚的秘密”中的女模特，亭亭玉立。所以这种酒瓶都用来装白葡萄酒，特别是在德国、法国的一些产区中，不管是甜型的还是干型的，都可以装在这种瓶里面。这种酒瓶基本没有凹槽，颜色多为棕色和绿色。
冰酒瓶：这种瓶子用于装冰酒这种较为珍惜的酒类，最大的特点就是细、高。
由于每瓶冰酒的容量只有375ml，是普通葡萄酒瓶的一半，而这种酒又采用与普通酒瓶一样的高度，所以瓶酒就特别的高挑，给人很高冷的感觉。这种酒瓶多是棕色、透明的，加拿大、德国的冰酒都采用这种酒瓶。
