1、看燕窝外观,优质燕窝的结构一般为丝状,偶见绒羽,质地坚韧,灯光下或浸透后呈半透明状;假燕窝一般呈片状或块状,易碎、对光不透明。
2、闻燕窝气味,燕窝有特有的馨香味,但无浓烈气味。反之,如果气味特殊,有浓烈的鱼腥味、油腻味或刺鼻的化学味道,则为假燕窝。
1、看燕窝外观,优质燕窝的结构一般为丝状,偶见绒羽,质地坚韧,灯光下或浸透后呈半透明状;假燕窝一般呈片状或块状,易碎、对光不透明。
2、闻燕窝气味,燕窝有特有的馨香味,但无浓烈气味。反之,如果气味特殊,有浓烈的鱼腥味、油腻味或刺鼻的化学味道,则为假燕窝。