以下是沱茶怎么开的图解步骤：
步骤1：准备好需要开沱的茶饼和壶具。
步骤2：用壶具暴露的部分捣碎沱茶。
步骤3：放入壶内，用开水淋在沱茶上几秒钟，把表面的茶渍冲掉。
步骤4：浸泡20秒后，将茶水沥掉（这是为了去除茶叶上的尘土、杂质）。
步骤5：再次浸泡10分钟左右，此次浸泡时间可以根据个人口感而定。
步骤6：将沱中的茶叶取出，放入茶杯中。
步骤7：用开水冲入杯中并注满，开始享受沱茶。
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茶饼怎么弄碎图解 两招解决
茶饼是把茶叶制成一个大饼形状，目前还有部分茶叶采用的这种做法。在喝之前，首选要做的就是把茶饼弄碎。那么，茶饼怎么弄碎图解？茶饼怎么喝？
茶饼怎么弄碎
一、使用茶刀撬饼茶
1、把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。
2、稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。
3、向上用力，把茶饼撬开剥落。
4、现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。
5、就这样，饼茶就可以慢慢撬散了。
二、使用茶锥撬沱茶
1、把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。
2、沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。
3、也可沿沱茶外沿剥撬。
4、沱茶就可以慢慢撬散了。
茶饼是什么茶
现在仍然采用饼茶生产技术的主要就是普洱茶、六堡茶，这样更能发挥普洱茶越陈越香的特色风味。而对于需要新鲜品饮的绿茶、乌龙茶来说，自然是散茶了。
茶饼的泡法步骤
1、撬茶：可以用普洱茶茶饼专用刀，找茶饼松动的地方入手轻轻撬动就可以了。
2、置茶：选择紫砂壶和瓷具盖碗均可，取茶6克左右，放入泡茶容器中。
3、洗茶：冲入的沸水迅速出汤，能起到唤醒茶叶味道的作用，同时清洗茶叶中的杂质。
4、冲泡：在洗好的茶中冲入开水，加盖焖20秒后即可倒出饮用头1泡；之后2－5泡的泡茶时间为30秒左右。
5、品茶：出茶水到公道杯中，然后就可以倒各个小瓷杯，就可以细细地品味茶的香和味了。
茶饼的简单泡法
1、用手或者刀取3-6克(一个人的量)
2、放入一个200毫升左右的容器
3、先用开水迅速冲泡两次,这叫洗茶,洗的水要倒掉
4、加开水,然后迅速出汤,这时可以喝了,然后随着冲泡次数的加多 适当延长时间 只要保证茶汤颜色和滋味适当就可以了
沱茶怎么撬开图解撬沱茶
沱茶怎么撬，沱茶是比较难入手的一款形状。接近沱心的部分比较紧，由此入手较难。沱身外部，条索之间，可以找到缝隙，而且垂直用力分解比较省力。
步骤：
1、把茶针沿沱茶的内涡边沿用力插入；
2、沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬，也可沿沱茶外沿剥撬；
3、撬撬散的小沱茶。
撬茶原则
1、见缝插针
茶饼、沱、砖在压制的时候一般有紧有松（不排除特殊情况），应在有缝隙的地方下针。
2、缓慢用力
用力过猛或过快很容易伤到手。
3、层层剥离
保证茶叶条索完整为前提，减少碎茶为佳。
沱茶如何撬开
沱茶撬开方法如下：
一、先将沱茶放入棉签纸上，将沱茶窝心朝下，沿着沱茶窝边向下插入茶针，插入后前后抬起，撬茶的时候，一手拿针，一手拿沱茶，用针尖顺着沱茶窝内边缘往里面慢慢插入，需注意安全，一次撬不可多撬几次，周边多撬几次再取块，翘开后即可进行冲泡。
二、接下来，我们以一个100克的普洱小熟沱茶为例：因为此款小沱茶压制的比较紧，而且比较小，我们选用了茶锥。茶锥是比较锋利的工具，大家一定要小心，不要撬到自己的手。
1、把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。
2、沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬，也可沿沱茶外沿剥撬。
开茶注意事项：
一、用力不要过猛，否则有可能因为茶针滑开而误伤自己。
二、扶着茶饼的左手，要尽量和茶针插入的角度保持平行或者是小角度，这样可以避免撬茶时用力不当而误伤自己。
三、解茶要一层一层的将茶剥离茶饼，这样可以保持叶片的完整。另外，相比于茶饼，沱茶难度较大。
1、不要把沱茶垫在大腿上撬，非常容易打飞针，打在大腿上。
2、不要一手紧握沱茶，一手捏着茶针，悬空削水果的姿势来撬，用力的时候很容易扎伤手指。
3、建议把沱茶垫在一个实在的桌子上，一手扶着，一手使茶针，慢慢剥离。
茶刀怎么用
茶刀的使用方法如下：
工具/原料：普洱茶饼、茶刀、茶壶。
1、准备一把茶刀。
2、准备普洱茶饼，打开外边的包装。
3、把普洱茶饼平放在桌面上，手按压住茶饼。
4、把茶刀沿着茶饼侧面，沿着空隙插入，轻轻的割开。
5、稍微向上使力，使茶饼小块脱落。
6、继续撬取，直到投茶量够了，放入茶壶开始冲泡。
我有一个特硬的沱茶饼，请问要怎样把它弄开？
一、使用茶刀撬饼茶
1． 把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。
2．稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。
3．向上用力，把茶饼撬开剥落。
4．现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开
5．就这样，饼茶就可以慢慢撬散了
二、使用茶锥撬沱茶
1． 把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。
2． 沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。
3． 也可沿沱茶外沿剥撬
4． 沱茶就可以慢慢撬散了
参考资料：http://teaenl.blog.163.com/blog/static/173280479201010232854476/
怎么弄开普洱茶陀
工具：开沱茶针、茶盒
1、在沱茶侧面用茶针直入将沱茶平均分成4份。
2、在沱茶底部错开上面针口位置再将沱茶平均分成4。
3、然后平均分成8份。
4、用茶针在沱茶侧面斜着插入让整块沱茶自然脱落。
5、然后小心平整脱落的块头，将条索开出。
6、过滤碎末。
7、加入棉纸，用原盒装好。
8、装入密封袋。
普洱茶怎么撬茶 普洱茶如何撬茶
1、普洱茶有三种撬茶方法：（1）找到茶饼每层之间的衔接点垂直推入茶刀，然后横向移动来撬茶。（2）沿着沱茶内涡边沿用力插入茶针或茶锥，然后慢慢剥开，撬动沱茶。（3）利用饼面有弧度的球面，双手拆茶。
2、可以用茶刀来撬茶。找到茶饼每层之间的衔接点，将茶刀垂直的推入茶饼，顺着插入的方向，缓慢的横向移动茶刀，然后慢慢转动茶饼，最后利用杠杆原理，一只手按住茶饼，另一只手上抬茶刀，撬开茶饼。
3、也可以用茶针或茶锥来撬茶，适用于压制较松的砖茶、沱茶。沿着沱茶的内涡边沿用力插入，慢慢剥开及撬动，或者沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动，这样沱茶就可以被轻松地撬散了。
4、如果没有工具，也可以徒手弄开普洱茶饼。茶饼放到平整的桌面上，利用饼面有弧度的球面，双手抓住茶饼背面的左右两端稍微用力向下压，靠着两侧施力，可以轻松压开茶饼。
怎样撬开普洱饼茶、砖茶、沱茶
近几年普洱茶受到了越来越多朋友的认识和关注，也成为人们日常用来改善身体体质和保健的一种日常饮品。但压制成紧压茶后的普洱茶对于刚开始喝普洱的朋友来说，每次饮用之前要如何把它分成小块来冲泡，可是费了不少心。现在就来教大家如何轻松撬开普洱茶吧！ 普洱茶撬茶用具 压制成紧压茶后的普洱茶对于刚开始喝普洱的朋友来说，每次饮用之前要如何把它分成小块来冲泡，可是费了不少心。现在就来教大家如何轻松撬开普洱茶吧！ 首先，让我们来认识一下撬普洱茶的几种工具： 下面，我们以一饼普洱茶生饼为例：我们选用了一把竹质的茶刀 1.把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。 2.稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎 3.向上用力，把茶饼撬开剥落。 4.现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开 5.就这样，饼茶就可以慢慢撬散了 散开的普洱茶 接下来，我们以一个100克的普洱小熟沱茶为例： 因为此款小沱茶压制的比较紧，而且比较小，我们选用了茶锥 茶锥是比较锋利的工具，大家一定要小心，不要撬到自己的手哦！ 1.把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入 2.沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬，也可沿沱茶外沿剥撬 3.撬撬散的小沱茶。 再下来，我们以一片250克的普洱熟茶砖为例：我们选用了一把金属的茶刀。 1. 沿茶砖边沿，将茶刀插入。 2.将茶刀稍用力插入茶砖。 3.稍用力，用茶刀使茶砖表面的茶层脱开。 4.这样，茶砖就被撬开了。 您在撬茶的过程中，尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬，这样可以把茶撬得更完整些，不容易把茶撬得太碎…… 在就是撬普洱茶的一些方法，很高兴与大家分享！希望能对大家有所帮助，大家如有更好的方法，还望大家来多多交流 普洱茶 云南普洱茶普洱茶价格 普洱茶功效普洱茶作用普洱茶减肥普洱茶收藏 大益普洱茶 普洱茶泡法
宝焰沱茶怎么撬
撬茶的方法：
1、使用官方开沱器，但是开沱器难找，并且开出来的茶会很烂。
2、使用“蒸茶法”，等水开将沱茶放入蒸笼，大火蒸，蒸完快速拆散摊晾干燥。问题是必须整个一起蒸，藏不住了。
3、用干净的布包好，拿榔头或者其他硬物砸，不要找尖锐的硬物就可以了。问题是和开沱器一样，力道大了就会碎。
4、拿茶针手工开，一般来说开上百来个沱就会很熟练了。
撬沱茶比较困难。建议从茶沱的外弧面下手，很多人从内凹部分下手，那样容易将茶弄碎。首先用茶针从外弧面以小角度插入，将茶轻轻撬松后将茶针拔出，从相反的方向再次插入并将茶撬起，这样就可以较好的保持条索的完整。
撬茶的注意事项：
1、不要用力过猛，容易滑针伤到自己；
2、扶着沱茶的左手尽量和茶针插入角度平行，避免撬茶是误伤自己；
3、撬茶要尽量保证叶片完整。
普洱茶太硬了分不开怎么办
准备工具：竹制刀具、茶锥。
操作方法：
1、准备好要打开的普洱茶砖和工具。
2、为了防止将茶砖撬的过碎，需要先将茶刀从茶砖侧面边沿处插入，稍用点力，把茶刀往茶砖里面推。
3、茶砖过于坚硬，选择用结实的茶锥先找个地方插入，在茶砖上面形成一线性孔，然后再用茶刀打开。
4、握住茶刀的同时，手要向上用力，将茶砖撬开剥落。
5、茶砖有裂口后，顺着茶砖的缝隙，将里面一层层的撬开。
6、用茶刀撬下茶叶，可以一次取几天喝的量，也可以随喝随取。
