茶是中国传统的饮品，在日常生活中扮演着重要的角色。随着茶文化的推广和发展，越来越多的人开始注重茶的品质和文化内涵。以下是一些有关茶文化的新闻报道。
1.茶文化节目在电视上大受欢迎
近年来，越来越多的电视节目开始关注茶文化。其中，一些以介绍茶文化为主题的节目，受到了广大观众的喜爱。在这些节目中，不仅有专家学者的深入解读，还有茶艺师的现场展示和制茶过程的详细介绍。通过这些节目，观众可以更加深入地了解茶的种类、产地、品质和制作方法。
2.茶文化馆的开设
为了更好地传承和弘扬茶文化，一些城市开始建立茶文化馆。这些馆内展示了各种茶的种类、历史、文化内涵和制作方法。此外，还为游客提供了各种茶艺表演和茶品鉴体验。这些茶文化馆成为了茶文化推广的重要窗口，也为游客提供了一个学习和品尝好茶的机会。
3.茶文化走进企业
茶文化和企业文化的结合，成为了一些企业推广的重点。一些企业开始推出自己的品牌茶，通过产品的研发和推广来推动茶文化的发展。除此之外，一些企业还会在办公场所内设置茶室，为员工提供一个舒适、惬意的休息环境。通过这种方式，茶文化走进了企业，成为了企业文化中不可或缺的一部分。
总之，茶文化正逐渐成为中国文化的重要组成部分。随着人们对茶文化的认识和喜爱程度的不断提高，茶文化将会更加繁荣和发展。
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茶文化节演讲词有什么
茶文化源远流长，博大精深，下面是我精心为你整理的茶文化节演讲词，一起来看看。
茶文化节演讲词1
2012北京国际茶业展(马连道国际茶文化节)发言稿
尊敬的各位领导、各位来宾、新闻界的朋友们：
大家上午好!
茶源于中国，我国种茶、制茶、饮茶的历史有几千年，茶文化源远流长。同时，中国是世界上最大的产茶国，也是世界上最大的茶叶消费国。2011年，中国的茶叶总产量达162万吨,茶叶农业总产值达729亿元人民币，中国茶产业连续12年保持了8%以上的增长率，成为全球茶叶发展的重要引擎。中国还是世界上人口最多的国家，在茶文化与茶健康的宣传与推广下，茶叶消费保持快速增长，市场潜力巨大。2011年，国内茶叶消费量达130万吨，茶叶市场销售金额在1400亿元人民币以上。
为进一步促进中国茶产业的发展，搭建国际茶叶交流与合作平台，推动全球茶叶消费的增长，经中华人民共和国商务部批准，中国茶叶流通协会、北京市西城区、普洱市将于6月16—19日在京共同主办“2012北京国际茶业展、2012北京马连道国际茶文化节、第十二届中国普洱茶节”(以下简称“一会二节”)。一会二节将坚持“弘扬茶文化、繁荣茶经济、促进国际化、推动茶发展”的理念，进一步发扬中国茶叶第一街在茶经济与茶文化领域的驱动力，突显茶叶销区和产区在茶叶行业的推动作用和协会在行业中的凝聚力，三家强强联合，发挥各自资源优势，共同打造具有全球影响力的高端茶叶盛会。下面我向大家介绍一下各项活动有关情况。
一、2012北京国际茶业展
2012北京国际茶业展(BeijingInternationalTeaExpo2012)是经中华人民共和国商务部批准，中国茶叶流通协会联合北京市西城区、普洱市于2012年6月16日-19日在北京展览馆主办的，中国茶叶行业的重大盛会之一。
本届展会展览面积22000平方米，设890个标准展位，分设国家地理标志馆、百强企业馆、全国重点产茶县馆、台湾馆、国际馆、茶具馆等。2012北京国际茶业展秉承“展示国际茶叶精品，搭建全球贸易平台”为主题，坚持以“倾力打造全方位互动平台、打造世界高端茶业盛会、打造世界茶业风向标，汇聚精英产品”为出发点，全面打造有利于茶企、茶叶消费者的核心价值：
(1)强大的参展企业
本次展会参展的企业达300余家，创下历届展会三最：一是知名品牌之最，一线品牌企业占80%以上，其中有中国茶叶股份有限公司、浙江茶叶集团、湖南茶叶总公司、大益集团、四川竹叶青茶叶公司、安徽省茶叶进出口公司、福建八马茶业、铁观音集团、华祥苑、中闽魏氏等60余家百强企业;二是组团地域之最，国内有普洱、黄山、六安、雅安、信阳等20余家重点产茶区组团，海外有印度、斯里兰卡、肯尼亚、澳大利亚、韩国、新加坡、马来西亚、日本、孟加拉、德国、意大利、阿根廷等10余个国家组团，还有各地质检局、各省农委和各省、市茶叶办、茶叶局、行业协会组团，等等;三是产品种类之最，本次参展企业阵容庞大，产品覆盖面广，涵盖茶叶行业全产业链，如茶产品、茶食品、茶机械、茶包装、茶具、茶饮料、茶用品等，品类齐全，种类繁多，集中外茶叶之精品，是中国茶叶行业的盛会，也是一次世界性的茶叶交易盛宴。
(2)云集国内外专业买家
中国茶叶流通协会、北京市西城区和北京展览馆将通过自身的行业资源、资源和展览界资源共同组织、邀请国内外的专业买家参加本次展会，同时为专业买家提供相应的和服务的便利。在联合国粮农组织间茶叶小组(FAOIGG)、国际茶委会(ITC)、斯里兰卡茶叶局、肯尼亚茶叶局以及意大利茶叶协会等国际性机构的组织与安排下，全球主要的茶叶买家如英国川宁(Twinings)、德国万浩茶和(Wollenhaupt)等也将参加本次展会并出席大会的论坛。预计到会的专业观众将会达到1万人次以上，参观人数达10万人次以上。
(3)第三届国际茶产业可持续发展论坛
为进一步掌握全球茶叶发展动向，寻求未来发展的机会。展会将举办第三届国际茶产业可持续发展论坛，邀请国内外茶叶主管部门、知名茶叶专家和企业家，共同交流全球茶产业发展现状，分享茶行业发展经验，探讨茶叶未来发展方向和机会。联合国粮农组织间茶叶小组将在论坛上发布最新国际茶叶产销情况和未来发展趋势，茶叶主产国印度、斯里兰卡、印度尼西亚以及国内重点产茶区代表介绍茶叶发展经验;荷兰禾金基金会(SOLIDARIDAD)、雨林联盟(RAINFORESTAlliance)组织、国际公平贸易(FAIRTRADE)组织、茶叶道德合作联盟(ETP)等国内外主要行业组织就联合开展茶叶可持续发展项目，构建科学茶叶质量安全追溯系统，系统解决茶叶中农药残留问题作专题报告;国际标准化组织ISO农产食品标准化技术委员会茶叶分会和国家茶叶标准化分技术委员会介绍茶叶标准建设最新情况;国内外著名的品牌企业围绕“品牌建设和企业社会责任”进行主题发言。
(4)精彩纷呈的茶事活动
展会期间，组委会将举办丰富多彩的茶事活动，这些内容包括：
1、万名小茶人逛北京大茶展。饮茶要从孩子抓起，希望通过此次活动，让青少年加深对茶的了解与认识，增进全国青少年之间的交流，引领青少年走进茶的世界，不断创新与发展中国茶文化;2、“民生银行杯”全国名优茶评比大赛。发展茶叶是为了“民生”，本项活动旨在提高优质品牌茶的知名度和美誉度，扩大茶企业在本次茶文化节的参与度，引导广大消费者健康饮茶意识，倡导品饮品牌茶、优质茶，促进茶叶质量的提升;3、“金汇通”杯全国茶席设计大赛。茶席设计，是以茶为核心，以茶具为主体，在特定的空间形态中，与其它的艺术形式相结合，所共同完成的一个有品饮环境布置艺术，旨在丰富茶文化内涵，诠释“绿色”、“健康”、“和谐”的茶文化理念。4、“甲拉一号”中国普洱茶高端论坛。论坛旨在树立普洱茶收藏投资正确理念，普及普洱茶品饮知识，促进普洱茶产业健康发展。论坛中推出新颖的普洱茶茶票投资交易的新型模式等。同时，各产茶区和参展企业还将在展会期间举办丰富多彩的茶产品推介会和新品发布会等活动。
二、2012北京马连道国际茶文化节
1、马连道中国茶叶第一街专场展览
2012北京国际茶业展中，将在2号馆设置面积567平方米的北京马连道展区，紫艺茶业、更香茶叶、武夷星、天月、御茶园、一园国际等在马连道成长和发展的全国知名茶产销企业、连锁茶超市、上市茶企业和茶文化机构10余家，将在此集中展现北京马连道茶叶特色商业街作为中国茶叶第一街与首都特色商业街的发展成就与领先优势。
2、丰富多彩的茶文化交流活动
本届茶文化节，将继续大力发挥马连道作为中华茶交流中心的茶文化展示、推介平台作用，西城区与中国茶叶流通协会将联合举办马连道国际茶文化节的两大品牌活动—“马连道杯”全国茶艺表演大赛和全国名优茶评比(斗茶)大赛。今年的茶艺表演大赛，已吸引了全国各地数十支茶艺表演队和爱好者的踊跃报名，集中展现国内外各地的精彩茶艺文化。全国名优茶评比(斗茶)大赛将广泛征集全国参展企业的各类参展茶和茶产品，充分展现全国各地的名优茶品和茶文化。此外，还将举办中国瓷器及紫砂艺术文化讲座;张一元公司的现场咨询、展示及茶艺表演;老舍茶馆“香茗消暑•雅乐怡情——外国使节&夫人仲夏品茶会”和“电影《大碗茶》消暑会暨影评有奖征集”等多项活动，促进茶文化的推广与交流。
3、马连道体验区与北展展区互动交流活动
自2012北京国际茶业展和2012北京马连道国际茶文化节活动举办当日到活动结束，每天保证一小时对开一次班车，往返于马连道茶叶街体验区和北京展览馆展区，以实现马连道和北展两区域的国内外及企业，有效开展各项茶文化互动活动和体验活动。
4、特色茶消费活动
本届茶文化节期间，马连道地区各商家将集中举办多项茶产品促销活动，吸引广大消费者参与包括全国十大品牌茶和茶企业消费者网络评选、消费者万人品茶、马连道茶叶消费抽奖等多项便利、实惠的消费体验活动，更加充分地满足消费者的茶消费需求，繁荣首都茶消费市场。
5、知名品牌专题推介活动
茶文化节期间，马连道将为知名品牌茶组织专场推介活动，目前确定举办推介活动的茶企业与茶品牌有：北京更香茶叶有限责任公司、安微省六安瓜片茶业股份有限公司、福建茶叶商会、福建省天丰源茶产业有限公司、武夷星茶业有限公司等，通过形式各异的品牌推介活动，与茶文化节的主题活动有效互动，以达到提升形象、推广品牌、扩大消费的目的，最大程度上实现社会效益与经济效益的双丰收。
三、第十二届中国普洱茶节
普洱地处祖国西南边陲，总人口256万，国土面积4.5万平方公里，是云南省国土面积最大的州市，与越南、老挝、缅甸接壤，奔腾不息的澜沧江—湄公河纵贯全境，形成了“一市连三国，一江通五邻”的独特区位。普洱气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，四季如春，年均气温18.9℃，温暖湿润的气候使普洱“万紫千红花不谢，冬暖夏凉四时春”，中心城区空气中负氧离子最高浓度每立方厘米12500多个，高出世界卫生组织规定的“清新空气”标准12倍多，享有“天然氧吧”、“春天中的春天，春城中的春城”的美誉，被联合国环境署称为“世界的天堂，天堂的世界”。普洱市是一个多民族聚居区，有着哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族，少数民族占61%，是《阿瓦人民唱新歌》、《芦笙恋歌》的诞生地，原生态民族文化源远流长、绚丽多彩。普洱生物多样性丰富，生命生态系统完整，是绿色生态的圣境。全市森林覆盖率高达67%，是全国生物多样性最丰富的地区之一，是云南“动植物王国”的缩影，是北回归线上保存较为完整、不可多得的一片绿洲。普洱是普洱茶原产地、茶马古道的源头和全国咖啡主产区、是“天然的茶叶博物馆”和当之无愧的“世界茶乡”。
中国普洱茶节是普洱市的茶文化节会品牌和文化名片。1993年以来，已成功举办了十一届中国普洱茶节，中国普洱茶节以其特有的文化底蕴和鲜明的特色，吸引了越来越多的国内外茶界人士的关注、关切，逐渐成为普洱众多节会品牌中在国内外茶界具有较高知名度茶事盛会和茶文化品牌。
第十二届中国普洱茶节，由北京市西城区、云南省普洱市、中国茶叶流通协会共同主办，2012北京国际茶业展组委会、2012北京马连道国际茶文化节组委会和第十二届中国普洱茶节组委会承办，云南省驻北京办事处、世界华商协会协办。本届茶节的主旨是，以“养生普洱”为主题，举办系列活动，充分展示普洱特有的普洱茶文化、民族旅游文化和良好的生态文化，让世人充分感受“妙曼普洱、养生天堂”独特魅力，推动普洱走向世界、融入世界。
第十二届中国普洱茶节将带您：
(一)充分体验“养生普洱”韵味。普洱“城在林中，林在城中”，是“茶林里长出的城市”。近年来，普洱、市全面实施“科学普洱”行动计划并取得重大进展。茶节期间，一是在2012北京国际茶业展上，展示传统普洱茶产品和“科学普洱”最新系列产品以及一系列普洱名特优产品。二是举办高端品茗暨普洱养生体验交流活动，邀请有关领导、百强企业家、社会各界知名人士和新闻媒体，开展普洱茶品茗和养生体验交流，共同探讨普洱养生心得。三是举办青年与普洱系列活动，开展“品鉴普洱”主题活动、“普洱之恋——妙曼普洱、青春之旅”青年联谊活动，让年青一代充分感受普洱文化的深厚底蕴。四是举办普洱咖啡之夜活动，让嘉宾品尝普洱咖啡，体验普洱咖啡优良的品质和独特风味。中国的咖啡产量95%以上的咖啡出自云南，云南咖啡的60%出自普洱，普洱的咖啡品质已得到了国际权威机构的高度评价认可，是名副其实的“中国咖啡之都”。
(二)全面感受原生态民族文化魅力。普洱市是一个多民族聚居区，有着哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族，少数民族占61%，原生态民族文化源远流长、绚丽多彩。一是在“一会二节”开幕式上，将呈现普洱绚丽多姿、古朴神秘的的原生态的民族歌舞。二是举办电影《阿佤山》首映式，展示“妙曼普洱、养生天堂”绚丽多彩的原生态民族文化和浓郁的民族风情。
(三)大力展示绿色文明生机。在全球生态环境日益严峻的今天，普洱有着良好的绿色生态优势，当前，普洱紧紧抓住国家支持云南建设我国面向西南开放重要桥头堡和云南被列为全国首批低碳经济试点省份的重大机遇，加快绿色经济试验示范区建设。茶节期间，将举办普洱建设绿色经济试验示范区发展规划咨询论证会，对普洱建设绿色经济试验示范区发展规划进行咨询和论证。
尊敬的各位领导、各位来宾，新闻界的朋友们，2012年我国的茶叶产业在以及地方各级的大力支持下，行业发展突飞猛进，预计2012年我国的茶叶产量将达到170万吨，再创历史新高，稳居世界第一，“一会两节”的召开将极大地促进我国的茶叶消费，众所周知，发展茶叶行业是一项富国利民的大事，是我国亿万茶农脱贫致富的一个重要途径，也是我国社会主义新农村建设的一项重要举措之一，2012年6月16-19日，让我们相聚北京，相聚马连道，相聚北京展览馆，品饮中国茶，体验茶文化。
感谢大家对一会两节的关注与支持!并预祝本次活动成功!谢谢大家!
茶文化节演讲词2
茶文化节上的讲话稿
尊敬的各位领导、各位来宾、各位专家，同志们：
非常荣幸能与各方专家、学者探讨中国茶道的文化底蕴及内涵，共商陕西茶业崛起的路径选择。在此，我代表XXXXX向参见2011’中国·陕西(安康)茶叶节茶产业发展研讨会的各位领导、各位来宾、各位专家及新闻界的各位朋友表示衷心的感谢!
在中华民族的历史进程中，茶是一种文化饮品，茶香里传递出的是浓郁的人文情愫。茶文化不仅是中华民族的一种礼俗形式，更是一种具有鲜明的中华文化特征的文化现象。大道至简，烧水煎茶，无非是道。在中国茶道中，饮茶修道，饮茶即道。饮茶能恭敬有礼、仁爱雅志、致清导和、尘心洗尽、得道全真、探虚玄而参造化。中国茶道精神的核心是和。受儒释道三家哲学理念的浸润，传统的饮茶之道重审美艺术性、道德实践性、宗教哲理性的浑融合一。敬茶、品茶，是敬事之仪，明礼之伦，俭德之行，中庸之美。
中国是世界上最早发现和利用茶树的国家。神农《本草经》中就有：“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的传说。而秦地有茶，启始先周，传于秦汉，昌于唐宋，盛于明清。古汉水流域的巴国巴人是世界上最早种茶、用茶的民族。有着“茶圣”之誉的唐人陆羽在《茶经》中认定“巴山峡川”是茶叶发源地。陕南生态条件独特，茶叶资源蕴藏丰富，种茶历史悠久，茶文化源远流长。据史料记载，陕南的紫阳、西乡都曾是历史上东西部茶马交易的重镇。加之气候温润，海拔适中，陕南出产的茶叶品质极佳，被历代宫廷选为 “贡茶”。西北五省惟陕西产茶，“陕茶”经历过唐前巴蜀茶、唐宋山南茶、明代汉中茶和清后紫阳茶、汉中茶几个历史阶段。然而由于地缘因素的和中国经济文化重心的南移，“陕茶”曾有过的辉煌历史已成为陕人的文化记忆。“陕茶”在中国茶类品牌中的影响力及其在国内茶业市场中所占的份额，在整体上仍处于下滑的态势。有悠久的种茶历史，却未能真正形成产业化、规模化、标准化的茶业生产营销模式;茶种丰富且有天然的品质优势，却至今尚未培育出真正具有强势影响力的茶叶品牌。这一切实为“陕茶”之恨。
“陕茶”不只是陕南地域特产，也陕西的文化招牌。振兴陕南茶业，使陕南由茶业种植的宝地变为中国茶业营销的重镇，不仅是推动陕南实现突破发展的重要途径，也是挖掘和丰富秦地文化资源、打造人文旅游景观的有效手段。真诚地希望参加此次研讨会的各方专家、学者，能围绕陕南本土茶文化的保护与开发利用、“陕茶”复兴之路的设计等问题献计献策。
五湖四海俱嘉宾，相聚安康皆是缘。再次欢迎各方朋友来到在中国282个城市中拥有最吉祥的城市名称的陕西安康游赏生态风光，共商“陕茶”振兴大计。
饮茶有助于养生健体、明心见性。诗僧皎然对饮茶的妙处做过这样的描述：“一饮涤昏寐，情思朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。”请朋友们多饮茶，多饮“陕茶”!
最后，敬出席今天研讨会的各位领导、各方朋友一杯安康紫阳富硒茶，谨表谢忱!祝各位领导、各位朋友身体安康，万事如意!
谢谢!
茶文化节演讲词3
茶文化节解说词
(入场，开场白)：世间万物中，数茶最有灵气，在它的身上，艺术与生活共融合，历史与现代相交接，把人们引入一个神奇的世界。
(介绍茶具)：闻香杯，此杯是用来闻茶的香气。——品茗杯，此杯是用来品茶的香味——紫砂壶——茶盅——将沸水注入茶盂，清洗茶具。——茶夹 (主泡手清洗闻香杯、品茗杯)：紫阳城西南，逆任何而行三十余里，有一乡镇，名字颇为优雅，就仿佛是从诗经上走下来一般，叫做芭蕉，走进芭蕉，犹如走进一副山水的画卷。
芭蕉名称的由来，在文人墨客的记忆中，宋词里有“最是伤心离人泪，雨打芭蕉”的句子，读来很令人伤神。与此不同，芭蕉乡扼任何咽喉，接南北通道，旧时为紫阳重要的货物集散地之一。盖因处所无明显标记，渡口码头几簇芭蕉便自然成了方位词，大家就叫它“芭蕉口”。据县志记载，在过去不通铁路、公路的长久岁月里，这里一直是商贾云集、农学繁盛之所。至今依稀可见，
“茶马古道”分之点的印记，又为它的历史抹上了一层绚丽、神秘的色彩。 为了超越历史，再创辉煌，近年来，乡更加重视茶叶产业发展，已建成丰产密植茶园4500亩，改造老茶园5000亩，建名优茶叶加工厂13个，通过走出去培育市场，请进来投资办厂加大科技培训，提高产品质量和竞争力，来进一步做大做强芭蕉茶叶产业，善良纯朴的芭蕉人期待您的加盟，共谋发展，
(主泡手清洗茶具)：注入沸水清洗紫砂壶——到入茶盅——清洗闻香
杯、品茗杯 “酒是将军，茶为逸客”。从茶中能折射出中国最富智慧的文化，“非淡泊无以明志，非宁静无以致远!”在一杯清香的茶面前，您定能玩味出“人生意何在，不妨至农家，君交淡如水，山人一盏茶”的意境。 (开始泡茶)：茶盒——茶择——用茶择将适量茶叶取出，放入茶碟——鉴赏佳茗——佳茗入瓮——注入沸水;第一次冲泡的茶是不能喝的，主要用于洗去茶叶中的毛毫和灰屑;——到入茶盅，清洗茶具。
“无忧何必去饮酒，清心常饮紫阳茶”。作为紫阳茶叶产业的一个重点乡镇，芭蕉茶有着它独特的优势：境内无污染型企业，茶叶的品质得到最根本的保证，宜人的气候、纯净的水土，又为茶树的生长提供了绝佳的庇护。
(介绍)：第二次向紫砂壶注入沸水，凤凰三点头;——到入茶盅——到茶也很讲究：第一步，高山流水、高山流水觅知音;第二步，蜻蜓点水、蜻蜓点水脱凡尘;第三步，关公巡城、关公巡城保平安。古老的中国有这样一个约定俗成的规矩，叫“茶七酒八饭十分”，茶只倒七分，表示对尊贵客人的深深敬意。
人生如茶，茶如人生。茶的奥妙还在于刚入口时苦涩难咽，片刻后即会口舌生津，细细品来还能砸出一口香甜的味道。人生不也是如此么，俗话说，人生不如意者十之，苦后方有甘甜，风雨寓示晴空。倘若能参透这个道理，相信世上定会少了许多无谓的算计与纷争。从这一层面上来说，饮茶与其说是养身，倒不如说是养性。
(副泡手敬茶)：千淘万漉虽辛苦，吹尽黄沙始到金。请尊贵的客人在主泡手的示范下品茶。——旋转闻香杯，闻茶香;用拇指、食指握住品茗杯身，中指托在杯底。品茶分三口：一口品，品佳茗清香;二口赏，赏壶中岁月;三口饮，饮人生绵长。
在芭蕉待客茶为先，茶好客常来，来芭蕉是客到心肠热，人走茶不凉，各位嘉宾，各位新老朋友，欢迎到芭蕉来。
谢谢大家!
年轻人的首选饮料之时，该怎样更好地传承和发扬茶文化
如何让茶文化更好地在年轻一代中传承下去，并发扬光大?茶，是中华民族的举国之饮，发于神农，兴于唐朝，盛于宋代。茶文化糅合了儒释道多派思想，是中华文化的瑰宝。昨日的月湖宁波茶文化博物院内，茶香四溢。一场题为“清茗雅集”的品茶活动，迎来了参加第三届茶文化高峰论坛的多位专家学者。大家汇聚一堂，识茶品茗，以茶会友。当咖啡、可乐逐渐成为年轻人的首选饮料，如何更好地传承和发扬茶文化，尤其在年轻一代中推广，保持其甘醇，散播其芬芳，成了昨日品茗会上的热议话题。
茶是向善向真向美的文化年轻人能从中得到雅的熏陶“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。”昨日的月湖袁宅，细雨落檐，但屋内热闹非凡。来自北京的禅茶，武夷山的岩茶，台湾花莲的蜜香红茶……各位茶文化专家带来各自精品茗茶的同时，也为大家展现了高超的茶艺。“清和雅，有助于平和、净化当今社会一颗颗浮躁的心灵。”原全国常委会副委员长、中国文化院院长许嘉璐认为，中国的茶文化，体现出对美好事物的追求，是中华民族特有的文化瑰宝，可以影响更多的人。在他看来，尽管国人着装打扮已经西化，但西服领带，属于外在，而生活点滴，比如碗筷碟，茶杯茶壶等，这些在西方人眼里极富艺术美感的器品，正是中国人追求美好生活的反映。需要大家形成合力，共同向世界展现茶文化的魅力。快节奏的生活下，饮茶品茗多属上年纪人的雅好，年轻人似乎更偏爱咖啡、可乐等舶来饮料。“生活本美，为俗所累。”许嘉璐说，“当代年轻人背负不小压力，沉浮之际难辨清浊，而茶文化是向善向真向美的文化，他们能从中得到雅的熏陶，我们应该将茶文化之美带给更多年轻人。”另一位出席嘉宾、香港新闻联会会长、中国茶文化国际交流协会执行会长张国良介绍，在第三届茶文化高峰论坛期间，组织一场品茗会，除了以茶会友，更能以此唤醒茶的生命力，“我们经常看到的茶道礼仪，毕竟是形式，有时过于追求礼仪，反而忽视了茶文化的内涵。通过面对面的品茗活动，能让大家感受茶文化的博大精深。”要赢回年轻人，得有亲和力有了喝茶习惯，就走上了传承之路一袭素衣，一壶香茗。昨天的品茗活动上，一个年轻女孩的茶道表演博得来宾们的声声赞叹。朱宸仪，这位来自宝岛台湾的女孩，目前正在北京大学念研究生，攻读文艺美学专业。朱宸仪茶道表演的主题是“瓜瓞绵绵收”，为来宾们奉上一杯杯散发着自然果香味的蜜香红茶。作为现场最年轻的茶艺师，如何让年轻人传承发扬茶文化是离不开的话题。“年轻人喜欢去星巴克、costa咖啡聚会，他们有种感觉——茶文化很遥远。高档的茶具，昂贵的价格，繁琐的工序，远不及一杯咖啡来得时尚便捷。”朱宸仪学法律出身，但触动她钻研传统文化，缘于出国经历。“在国外，每个人都是一方文化的代表。当看到欧洲人品尝并不新鲜的茶叶，把它当作来自东方的臻品时，心里总想推介真正的中华茶文化，但却感到心有余而力不足，因为连自己都不是很懂。”朱宸仪说，不少海外中国留学生都有同感，这是一种内心的不安，感觉“不中不西，失根了”。如果向西方推介中华文化，茶是一个很好载体，因为茶文化糅合了道法自然、中庸禅等儒释道思想。如何让茶文化更好地在年轻一代中传承下去，并发扬光大?朱宸仪觉得，茶文化首先得放下身段，摆脱“高大上”形象，让年轻人有亲近感。当然，最主要还是得培养年轻人的饮茶习惯，让喝茶融入大家的生活，“当年轻人养成喝茶习惯，当茶超过咖啡、可乐，成为大家的首选饮料时，我们其实已经走在茶文化的传承之路上了。”
茶文化800字作文
中国何时开始饮茶，人人言殊，莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉，而盛行于唐。在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。 在古代史料中，茶的名称很多，但“茶”则是正名，“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性质，表示茶叶，是其中一项。由于茶叶生产的发展，饮茶的普及程度越来越高，茶的文字的使用频率也越来越高，因此，民间的书写者，为了将茶的意义表达的更加清楚、直观，于是，就把“荼”字减去一划，成了现在我们看到的“茶”字。
茶的种类很多，有红茶、绿茶、花茶、黄茶等等。就绿茶来说有：西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；永州舜皇茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；云雾毛尖；曾侯银剑；信阳毛尖；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；南安石亭绿；仰天雪绿。红茶有世界的四大高香红茶：祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶。黑茶有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“藏茶”、云南的“紧茶”、“饼茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。
饮茶的好处很多，最主要的是茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力；茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用；饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿；能兴奋中枢神经，增强运动能力；有良好的减肥和美容效果；能防暑降温。
茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合。它通过诗词歌赋、散文、小说等形式表现出来的文学形式，包含和体现一定时期的物质文明和精神文明， 是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富。物质文明和精神文明建设的发展，给茶文化注入了新的内涵和活力，在这一新时期，茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。新时期茶文化溶进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓，使茶文化价值功能更加显著、对现代化社会 的作用进一步增强。茶的价值是茶文化核心的意识进一步确立，国际交往日益频繁。新时期茶文化传播方式形式，呈大型化、现代化、社 会化和国际化趋势。其内涵迅速膨胀，影响扩大，为世人瞩目。
茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术 、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸 易等。传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的美好道德 ，是民族精神和社会风尚的体现。茶文化具有的传统主要有热爱祖国 、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等。吴觉农先生和湖南刘先和，为茶叶事业鞠躬尽瘁，既是爱国主义者，又是当代茶人杰出代表。
茶可以益智明思，促使人们修身养性，冷静从事。所以，茶历来是清廉、勤政、俭约、奋进的象征。饮茶给人们带来的味美、汤美、形美、具美、情美、境美，是物质与精神的极大享受。同饮香茗，共话友谊，能使人类在和煦的阳光下共享亲情。客来敬茶的清风美俗，造就了炎黄子孙尊老爱幼、热爱和平的民族性格。
朋友，请你品茶、研茶吧！
以茶文化为题写一篇1200左右的论文
最早的“茶道”两字因茶的意境而来．意境承 载茶之精神效用 “茶道”两字，在爱茶人心中是值得敬仰的一片 天地。它先出自诗僧和茶僧美称的皎然之诗作《饮 茶歌诮崔石使君》。诗的开头是茶事的描写，接着的 “一饮涤昏寐，情思爽然满天地；再饮清我神，忽如飞 雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦闷。”是茶事心 境的渲染，是茶事感受而来的非凡意境，“茶道”两字 在最后一句“孰知茶道全尔真，惟有丹丘得如此”中 推出。通读该诗篇，感受最深的是茶事的意境：先从 一饮之前的茶事情景铺开，尔后逐渐深入，直至妙不 可言，才有“道”与”茶道”，意境高远，也真可谓“道可 道，非常道”。皎然的另一首诗怍(《饮茶歌送郑容》) “丹五羽人轻玉石，采茶饮之生羽翼……霜天半夜芳 草折，烂漫缃花啜又生。赏君此茶祛我疾，使人胸中 荡忧栗。 日上香炉情未毕，醉踏虎云溪，高歌送君 出。”也有异曲同工之妙，并把茶的蕴意与友情连在 一起，诗的意境也让人联想到皎然与茶圣陆羽的关 系(可有相关的茶诗为证)。陆羽与皎然是忘年交，皎 然所提茶道，自然受陆羽的影响。陆羽也正是在湖 州与皎然结识，进一步积累学识，并终成博学之士， 并完成《茶经》的最后定稿(颜真卿也受影响，并著有 “流华净肌骨，疏瀹涤心源”的诗句)。 蕴含深厚民族思想和精华的茶文化，由历史沉 积而来，也与茶的意境相伴随，给人以潜移默化的积 极作用和影响。具体地说，是人们在经过茶事、茶文 化思想内涵的感受和体验后，受那由茶所带来的美 妙意境等影响而对人产生作用。深入茶事之奇妙境 界、体验茶的精神(如“精行俭德”般的内涵)．并把它 与人的精神追求相结合，这是茶之道的精髓。我们把 这种影响，以虚幻的方式来表示，可称之为与茶相关 的意境，是茶道的基础或重要内容；皎然所提茶道的 影响，也与其中的意境深远分不开。 二、茶以载道------茶道与中华传统文化 我国今古名茶的品种，总数不下二三百种之多,其质量之精美绝伦，花色品种之丰富多姿，堪称世界之最。据现代科学证实，茶叶中含有蛋白质、脂肪、茶多酚、咖啡碱、脂多糖和十多种维生素等各种成分多达350多种(一说400种以上)，富有营养，能调节生理功能，具有多方面的保健作用和药理作用。历代学者根据约500种古代文献资料的记载和研究成果，将茶的功效归纳为“二十四功效”，包括：少睡，安神，明目，清头目，止渴生津，清热，消暑，解毒，消食，醒酒，去肥腻，下气(消胀，止呃)，利水(通小便)，通便，治痢，去痰，怯风解表，坚齿，治心痛，疗疮治瘘，疗饥，益气力，延年益寿，其他(烧烟辟蚊蝇等)。茶可谓具有“厚德载物”之秉性。道寓于器,道在器中,茶本身所具有的丰富内涵，使茶与道得到融合、升华，与“文以载道”同,“茶以载道”得以成立，茶道成为中国传统文化中的一枝奇葩。 茶饮具有清新、雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、身心，这与提倡”清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想，因此我国历代社会名流、文人客、商贾官吏、佛道人士都以崇茶为荣，特别喜好在品茗中，吟诗议事、调琴歌唱、弈棋作画，以追求高雅的享受。古人把饮茶的好处归纳为”十德”：即以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气．以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。 中国人不轻易言道，在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。茶道最早起源于中国。中国人在唐朝以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道。秦汉时期的《神农食经》已记载:“茶茗久服,令人有力,悦志。”唐《茶经·一之源》:“茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。”在博大精深的中国茶文化中，茶道是核心。茶道是以修道、行道为宗旨的饮茶艺术，是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括两个内容：一是备茶品饮之道，即备茶的技艺、规范和品饮方法；二是思想内涵，即通过饮茶陶冶情操、修身养性，把思想升华到富有哲理的、关于世界人生本体根据的、道的境界。也可以说是在一定社会条件下把当时所倡导的道德和行为规范寓于饮茶的活动之中。在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，“茶道”以茶为媒,通过沏茶、赏茶、饮茶来修身养性、陶冶情操、增进友谊、学习礼法、品味人生、参禅悟道，达到精神上的享受和人格上的完善，达到天人合一的最高境界。 茶道所追求的是超越性与和谐性的有机统一。人的生存是现实的,也是超越的。处于现实中的人力求超越现实，克服现实的缺陷，摆脱现实的束缚，让身心得到解放和自由，让情感得到宣泄和升华。茶道首先追求在虚静玄观之中，通过直觉体悟达到对人生、对功利的精神上的超越。 中国茶道思想是融合儒、道、佛诸家精华而成。“一生为墨客，几世作茶仙”的陆羽接受儒、道、佛诸家影响，并能够融合诸家思想于茶理之中。把诸家精华与唐代文化的特色结合起来，奠定了中国茶文化的基础,首创中国茶道精神。在陆羽的笔下．饮茶决不象烹肉、熬粥一样，为食而食，为生而食,而是把物性与人性融合在一起。”饮茶不只是-个物质过程．更重要的是一个精神享受、精神陶冶、直觉体悟的过程，强调在茶事之中精行俭德，进行自我修养，陶冶情操,养成茶人品格。茶圣陆羽，在一千二百多年前全力倡导和推行的茗饮方式，可令饮者能细心领略茶之天然特性；在茗饮中与清谈、赏花、玩月、抚琴、吟诗、联句相结合，旨在创造出一种清逸脱俗、高尚幽雅的品茗意境。宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者，他认为茶的芬芳品味，能使人闲和宁静、趣味无穷：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静......” 在茶道中，静与美常相得益彰。古往今来，无论是羽士还是高僧或儒生，都殊途同归地把“静”作为茶道修习的必经之道。因为静则明，静则虚，静可虚怀若谷，静可内敛含藏，静可洞察明澈，体道入微。可以说：“欲达茶道通玄境，除却静字无妙法”。道家主静，儒家主静，佛教更主静。中国茶道正是通过茶事创造一种宁静的氛围和一个空灵舒静的心境，当茶的清香静静地浸润你的心田和肺腑的每一个角落的时候，你的心灵便在虚静中显得空明，你的精神便在虚静中升华净化，你将在虚静中与大自然融涵玄会，达到“天人合一”的境界。 卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》诗中写道：“一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发清汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”“文字五千卷”，是指老子五千言《道德经》。三碗茶，唯存道德，此与皎然“三饮便得道”义同。四碗茶，是非恩怨烟消云散。五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗羽化登仙。“七碗茶”对茶道直觉体验的细节作了详尽的描写,其中包含着庄子道家混同物我,顺乎自然,超越人生，大彻大悟的精神。“七碗茶”流传千古，卢仝也因此与陆羽齐名。 “和”是中国茶道的灵魂，是中国茶道的哲学思想核心,也是儒、佛、道三教共通的哲学理念。和而阴阳相调，和而五行共生，和是中庸之道，和乃”天人合一”。 茶道的“和”其实就是“以儒治世,以佛治心,以道治身”的中国儒佛道三家思想杂糅的具体体现。中国茶道就是通过茶事过程，引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现和谐安乐之道。陆羽在《茶经》中指出，凡茶有九难“造、别．器、火、水、炙、末、煮、饮”,因而茶事活动是综合、协调“茶、水、器、火、境”各项要素的复杂过程;再者,风炉用铁铸从“金”；放置在地上从“土”；炉中烧的木炭从“木”，木炭燃烧从“火”；风炉上煮的茶汤从“水”。煮茶的过程就是金木水火土五行相生相克并达到和谐平衡的过程。 儒家思想是中国茶道思想的主体,是提携诸家思想的纲领。儒家的思想要求我们不偏不倚地看待世界，这正是茶的本性，儒家把“中庸”和“仁礼”思想引入中国茶道，主张在饮茶中沟通思想，创造和谐气氛，增进彼此的友情。饮茶可以更多地审己、自省，清清醒醒地看待自己，认识别人。各自内省的结果，是加强理解，促进和谐，增强友谊。在儒家眼里和是中，和是度，和是宜，和是当，和是一切恰到好处，无过亦无不及。儒家对和的诠释，在茶事活动中表现得淋漓尽致。在泡茶时，表现为“酸甜苦涩调太和，掌握迟速量适中”的中庸之美。在待客是表现为“奉茶为礼尊长者，备茶浓意表浓情”的明礼之伦。在饮茶过程中表现为”饮罢佳茗方知深，赞叹此乃草中英”的谦和之礼。在品茗的环境与心境方面表现为“普事故雅去虚华，宁静致远隐沉毅”的俭德之行。 作为佛教中国化、简易化、世俗化的禅宗也创造了饮茶文化的精神意境。所谓“茶禅一味”也就是说茶道精神与禅学相通。从哲学观点看，禅宗强调自身领悟,“不立文字，教外别传，直指人心，见性成佛”，即所谓“明心见性”，主张所谓有即无，无即有，重视在日常生活中修行，教人心胸豁达些,而茶能使人心静，不乱，不烦，有乐趣，但又有节制，佛教提倡坐禅，饮茶可以提神醒脑，驱除睡魔，有利于清心修行，与禅宗变通佛教清规相适应。所以，僧人们不只饮茶止睡,而且通过饮茶意境的创造，把禅的哲学精神同茶结合起来。茶文化实际上构成了中国佛教文化生活不可缺少的部分。僧侣们以茶供佛，以茶待客，以茶馈人，以茶宴代酒宴；于是，逐渐形成了一整套庄严肃穆的茶礼，尤其是佛教节日，或重要的法会都举行较大型的茶宴。唐时有的寺院还可以为仕宦各界迎亲送友设置佛门礼仪的茶宴。宋代在敕建的寺院，遇到朝廷赐钦袈、锡仗、法器时都举行隆重庆典，往往用盛大的茶礼以示庆贺。日本茶道即是以禅宗义理为灵魂,倡导“和、清、静、寂”的茶道精神。 唐代著名诗僧皎然在他的“三饮诗”里将禅学、诗学、儒家思想三位一体表现得淋漓尽致。“一饮涤昏寐，情来朗爽满天地”，既为除昏沉睡意，更为得天地空灵之清爽。“再饮清我神，忽如飞雨撒轻尘”,自己心神清静便是通佛之心了,饮茶为“清我神”，与坐禅的意念是相通的，达到“迷即佛众生．悟即众心佛”的境界。“三饮便得道，何需苦心破烦恼”，实现了“静心”、“自悟”的禅宗主旨。皎然把这一精神贯彻到中国茶道中．道家、佛家在茶中溶进了“清静”思想，希望通过饮茶把自已与山水、大自然、宇宙融为一体，在饮茶中求得美好的韵律、精神开释，这与禅的思想是一致的。所以说，饮茶可以得道，茶中有道，佛与茶便连结起来，佛理与茶理便有共同之处。儒家在仕途的坎坷中以茶培养自己超脱的品质，道家在茶中寻求一种空灵虚无的意境。三家在求“静”、求豁达、明朗、理智方面在茶中寻找到一致。 三 茶道之现代意义 茶是色、香、味、形四美俱全之物,正可与人们追求真善美、追求超越的精神相契合;茶道的“和、静、清、俭”精神,恰与社会的可持续发展及人的全面发展要求相适应。因此,现代社会弘扬茶道有着积极、深远的意义。 三千年道统在中国历史上曾发挥了极其重要的作用，到了近现代在西方理性主义的冲击下，亦曾被彻底否决。但当今随着社会的发展，矛盾冲突的日益加剧，天地人道和谐共处的问题已成为摆在人类面前亟待解决的重大课题。 人类社会正处于一个大变革的时期，机遇与危机都是前所未见的，人类生存状态处于尖锐的矛盾之中：—方面,新科技使人类拥有征服自然的巨大能力，积累了超过以往世纪总和的物质财富，展现出十分诱人的发展前景。另一方面，人的异化程度有增无减,现代文明创造的物质力量已达到可于瞬间毁灭人类的水平，这是“外在危机”；同时．现代文明形成的种种异己力量也在摧毁人的心灵，导致人的异化，“使人背离了他的真正目的”，“阻碍人的成长”,这是“内在危机”。于是,追求经济增长、人的全面发展和社会进步三者协调共进的“可持续发展”，日渐成为世人的共识。人类的使命并不只是谋求在物质上掌握世界，从提高人类生存质量的意义上说，物质增长不是进步的目的，而只是未来进步的一个前提条件，通过这一手段的运用，使人类能够在精神上掌握自身,达到精神与物质的和谐统一。 茶道所蕴涵的超越、和谐、俭省等精神是值得我们大力弘扬的。可持续发展理论的核心就是“和谐”,就是谋求经济、社会与自然环境的协调发展，维持新的平衡，协调发展，即指从那种根深蒂固的动物性的、重占有的、片面的生存观念提升到注重生存意义与生命质量，强调人、社会、自然全面协调发展因而具有自我反思、约束及调节机制与效应的属人的生存观念,求得各方面的和谐发展，步调一致，做到当前发展与未来发展相结合，当代人利益与后代人利益相结合，发展经济与合理利用自然资源和保护环境相结合，使我们的子孙后代能持续发展和安居乐业。 有的理性主义者认为，茶道以直觉体悟为认知手段，不合于逻辑推理，是非理性的东西，因而应当摈弃。这种观点是错误的。当今世界的重大理论课题之一，就是在人与社会发展中如何合理地协调理性与非理性的关系。关于中西传统文化表现的理性主义与非理性主义的问题，也是一个争论很多误解亦很多的问题。特别是，我国学术界在相当长的时间里，表现出祟尚理性主义同时贬低甚至否定非理性主义的理论倾斜。仿佛只有理性主义才是真、善、美的创造者，而非理性主义则只能产生假、丑、恶。这种理论是站不住脚的。无论对于个体人的思维，还是作为人类的思维，其具体过程，尽管有以理性或以非理性为主导的倾向，但在思维的全过程和思维的本性上，两者都是缺一不可的。事实上，对于社会的进步与发展，理性与非理性都是不可缺少的。把中国近现代的落后，简单地归之于非理性主义，是荒唐的。我们知道，西方的理性主义传统，并没有使西方的中世纪发出光彩，而中国的非理性主义传统，却使中国在中世纪创造出当时举世无双的灿烂文化。就是说，从学理上看，理性与非理性并没有哪个高哪个低的价值区分。对于人和社会的发展，理性与非理性都是不可缺少的，并且是不可互相替代的。在西方，从近代到现代由于理性主义被强调得过了头，出现理性异化，如科学主义与技术主义使科学技术反过来统治人，压抑人的全面发展，从而又有意志主义、存在主义等非理性主义思潮的兴起，至今方兴末艾。这也有力地证明理性与非理性是不可替代的。 “天行健，君子以自强不息；地势坤，君子以厚德载物。”“自强不息”和“厚德载物”同为中华民族传统精神，相辅相成。人既需激烈、昂奋、粗犷、豪放的阳刚之秉赋，也需平和、寂静、清悠、素俭、精进的阴柔之素质，阴阳共济，刚韧并存，乃有助健全人格之养成。酒性为阳，饮酒助豪情，茶性为阴，品茶添清雅。一侠一隐，一个热烈，一个冷静，故茶对人性的完善，有独特价值。 人们在功利生活中，难免产生浮躁、庸惰、焦虑、内心冲突等消极心理，心灵复归清静、恬淡和振作，是人所企求的心理需要。目前，我国正从传统农业社会向现代工业社会跃迁，又值经济转轨，人们对竞争的激烈、生活节奏的紧张和人际疏离已有深刻体验，故人性复归的冲动尤显迫切。茶的俭淡、精清、恬静、冲和的特质，与此种心理需要正相契合，故“茶道”内容，应反映现实社会处境下人们的心灵渴求，引导人们追求品茶精神境界，使品茶生活成为人生旅途的“绿色栖所”：茶香飘处，收敛奢欲，洗心涤烦，振作向上，消除情乏，自我整合，人伦和谐，其乐融融
下面还有一篇
我国今古名茶的品种，总数不下二三百种之多,其质量之精美绝伦，花色品种之丰富多
姿，堪称世界之最。据现代科学证实，茶叶中含有蛋白质、脂肪、茶多酚、咖啡碱、
脂多糖和十多种维生素等各种成分多达350多种(一说400种以上)，富有营养，能调节
生理功能，具有多方面的保健作用和药理作用。历代学者根据约500种古代文献资料的
记载和研究成果，将茶的功效归纳为“二十四功效”，包括：少睡，安神，明目，清
头目，止渴生津，清热，消暑，解毒，消食，醒酒，去肥腻，下气(消胀，止呃)，利
水(通小便)，通便，治痢，去痰，怯风解表，坚齿，治心痛，疗疮治瘘，疗饥，益气
力，延年益寿，其他(烧烟辟蚊蝇等)。茶可谓具有“厚德载物”之秉性。道寓于器,道
在器中,茶本身所具有的丰富内涵，使茶与道得到融合、升华，与“文以载道”同,“
茶以载道”得以成立，茶道成为中国传统文化中的一枝奇葩。
茶饮具有清新、雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、
身心，这与提倡”清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行
”思想，因此我国历代社会名流、文人客、商贾官吏、佛道人士都以崇茶为荣，特
别喜好在品茗中，吟诗议事、调琴歌唱、弈棋作画，以追求高雅的享受。古人把饮茶
的好处归纳为”十德”：即以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气．以茶除病气，以
茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。
中国人不轻易言道，在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。茶道最
早起源于中国。中国人在唐朝以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道。
秦汉时期的《神农食经》已记载:“茶茗久服,令人有力,悦志。”唐《茶经·一之源》
:“茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。”在博大精深的中国茶文化中，茶道
是核心。茶道是以修道、行道为宗旨的饮茶艺术，是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶
道包括两个内容：一是备茶品饮之道，即备茶的技艺、规范和品饮方法；二是思想内
涵，即通过饮茶陶冶情操、修身养性，把思想升华到富有哲理的、关于世界人生本体
根据的、道的境界。也可以说是在一定社会条件下把当时所倡导的道德和行为规范寓
于饮茶的活动之中。在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，“茶道”以茶为媒,通过沏
茶、赏茶、饮茶来修身养性、陶冶情操、增进友谊、学习礼法、品味人生、参禅悟道
，达到精神上的享受和人格上的完善，达到天人合一的最高境界。
茶道所追求的是超越性与和谐性的有机统一。人的生存是现实的,也是超越的。处于现
实中的人力求超越现实，克服现实的缺陷，摆脱现实的束缚，让身心得到解放和自由
，让情感得到宣泄和升华。茶道首先追求在虚静玄观之中，通过直觉体悟达到对人生
、对功利的精神上的超越。
中国茶道思想是融合儒、道、佛诸家精华而成。“一生为墨客，几世作茶仙”的陆羽
接受儒、道、佛诸家影响，并能够融合诸家思想于茶理之中。把诸家精华与唐代文化
的特色结合起来，奠定了中国茶文化的基础,首创中国茶道精神。在陆羽的笔下．饮茶
决不象烹肉、熬粥一样，为食而食，为生而食,而是把物性与人性融合在一起。”饮茶
不只是-个物质过程．更重要的是一个精神享受、精神陶冶、直觉体悟的过程，强调在
茶事之中精行俭德，进行自我修养，陶冶情操,养成茶人品格。茶圣陆羽，在一千二百
多年前全力倡导和推行的茗饮方式，可令饮者能细心领略茶之天然特性；在茗饮中与
清谈、赏花、玩月、抚琴、吟诗、联句相结合，旨在创造出一种清逸脱俗、高尚幽雅
的品茗意境。宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者，他认为茶的芬芳品味，能使人闲和宁
静、趣味无穷：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导
和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静......”
“入于儒,出于道,逃于佛”,儒与道、佛合掺互补,是古代士人精神上的生态平衡学。
儒家思想作为中国传统文化的主干,支配其社会观念和伦理观念。而道、佛两家所宣传
的、以自我精神解脱为核心的适意人生哲学,以及像闲云野鹤一般自然恬淡、无拘无束
的生活情趣和清静虚明、无思无虑的心理境界,对士人们有着巨大的吸引力和渗透力。
他们以老庄和禅宗哲学思想为基础,以求得精神上的超越和解脱,通过品茗、琴棋书画
等修身养性方法加深涵养,以克制、忍让求得内心世界的平衡,保持感情与心理的和谐
稳定。内在心性上的澄澈虚静。清心寡欲,就会表现为外在风度上的雍容大度,宽厚谦
和,与人无争,怡然自乐,汰尽浮燥,归复天然。茶适应了中国士人“淡泊以明志，宁静
而致远”的性格和追求。茶使人产生一种神清气爽、心平气和的心境。当某些人经过
仕途的坎坷、人生的磨难以后，他会从茶的清醇淡泊中品味人生，返朴归真。
在茶道中，静与美常相得益彰。古往今来，无论是羽士还是高僧或儒生，都殊途同归
地把“静”作为茶道修习的必经之道。因为静则明，静则虚，静可虚怀若谷，静可内
敛含藏，静可洞察明澈，体道入微。可以说：“欲达茶道通玄境，除却静字无妙法”
。道家主静，儒家主静，佛教更主静。中国茶道正是通过茶事创造一种宁静的氛围和
一个空灵舒静的心境，当茶的清香静静地浸润你的心田和肺腑的每一个角落的时候，
你的心灵便在虚静中显得空明，你的精神便在虚静中升华净化，你将在虚静中与大自
然融涵玄会，达到“天人合一”的境界。
卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》诗中写道：“一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，
唯有文字五千卷。四碗发清汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵
。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”“文字五千卷”，是指老子五千言《道德
经》。三碗茶，唯存道德，此与皎然“三饮便得道”义同。四碗茶，是非恩怨烟消云
散。五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗羽化登仙。“七碗茶”对茶道直觉体验的细节作
了详尽的描写,其中包含着庄子道家混同物我,顺乎自然,超越人生，大彻大悟的精神。
“七碗茶”流传千古，卢仝也因此与陆羽齐名。
“和”是中国茶道的灵魂，是中国茶道的哲学思想核心,也是儒、佛、道三教共通的哲
学理念。和而阴阳相调，和而五行共生，和是中庸之道，和乃”天人合一”。
我好不容易才打完这么多的字，希望对你有帮助。多给我点分哦。o(∩_∩)o 哈哈
世界各国茶文化异彩纷呈 看看外国人都是怎么喝茶的
认识一下世界各国茶文化。
日本：日本人有自己的“茶道”，有一些人家在家里专门设了茶室。客人过来要迎客入茶室时，要跪坐在茶室门口，先让客人一个个的进去。而客人在经过门口的时候，要在门口旁洗手，再脱鞋入茶室，主人等客人全部进去后才进入茶室，和客人鞠躬行礼。当主人开始要煮茶时，客人要退出茶室，到花园走走，让主人自由、放松地准备茶具、煮茶、泡茶。主人泡好茶后，再让客人回茶室，一起品茗。在饮茶结束后，主人还要跪坐在门外，跟客人祝福道别。所以，要体会日本的茶道先练练看自己能跪多久。
俄罗斯：俄罗斯人常喝红茶，他们习惯先在茶壶里泡上浓浓的一大壶，要喝时，倒出少许在茶杯里，冲上开水，根据个人习惯，灵活地调浓或淡。当有客人来时，把茶壶里的浓茶一倒，冲上开水，在往里面加入蜂蜜或果酱，就变成了可口的茶饮料。小编觉得俄罗斯饮茶方式看起来挺方便的。
内蒙古：蒙古人的饮食习惯以是肉食为主，但只吃肉食容易太过油腻，所以蒙古人几乎每顿都喝茶。蒙古人喝的是砖茶，和我们平时饮用的茶是不一样的，砖茶顾名思义就是像砖一样的块状茶，要饮用时，切一小块放入锅内加水煮开，里面还会加入盐巴、牛奶、羊奶、奶油就成了奶茶，这种茶不能用简单的沸水冲泡。
印度：印度有一种叫“萨马拉茶”，就是在茶里面加入姜和小豆蔻。印度人的传统饮茶方式也很特别，他们会先把茶倒在盘子里，然后用舌头去饮。忌讳用左手去递送茶具，左手在印度是用来洗澡和上厕所的。
泰国：泰国的气温比较高，所以泰国人更喜欢喝冰茶，喜欢在热茶中放入一些冰块，饮用起来让人感觉凉快舒服。
英国：英国是一个绅士的国度，英国人对于喝茶也是很有讲究的。按正规的话，最起码一天要喝4顿茶，包括早晨醒来空腹喝的“床茶”；上午11点喝一次“晨茶”；午饭后喝一次“午茶”；晚饭后再喝一次“晚茶”。英国人的泡法也跟我们中国不一样，他们是把茶叶末连袋浸泡在热水里，一小袋只泡一遍。家庭饮用时，还会在泡茶的茶壶装一个过滤杯，用来过滤碎碎的茶末，并在茶汤里加入糖、柠檬或新鲜的牛奶，喝法和我国存在着很大的差异。
美国：美国人喝茶就跟喝速溶咖啡是一样的，讲求方便、迅速，不喜欢泡茶复杂的工艺也不喜欢在茶杯出现任何茶叶的痕迹。在美国，一般喝茶都是欧洲风味的，不是中国式的。在美国，大多数人更喜欢喝冰茶，畅销到美国的也是罐装的冷饮茶，美国人在喝茶时，会先在冷饮茶中放入冰块或者直接把茶放入冰箱冰好，要喝时可以闻到沁人心碑的香味，入口冰凉爽快，胸中顿时清凉，如沐春风。美国人的这种喝法缺点就是没办法体会到喝茶的意境、情调。
德国：德国人也常喝茶，尤其是花茶，但他们所谓的花茶是“有花无茶”，用各种花瓣加上水果果干制成的。与我国的用茉莉花，玉兰花或米兰花等窨制过的花茶完全不同。我们中国更注重的是花味之香远，而德国追的是花瓣之真实。德国人也喝我们中国的茶叶，但泡法也是很神奇，与其说泡茶不如说是“冲茶”来得更贴切。他们会用沸水不断的冲金属筛子上的茶叶，冲下的茶水再通过安装于筛子下的漏斗流到茶壶里，这种方法泡出来的茶叶特点就是味道比较淡，颜色也相对比较浅。
土耳其：土耳其人热情好客，来客人了都会请客人喝茶。茶里面最出名的是苹果茶，热情的主人会为客人准备一杯土耳其茶、土耳其咖啡或苹果茶。很多初次到土耳其的客人会觉得土耳其茶喝起来较苦，土耳其咖啡浓得化不开，都不是那么讨喜。而土耳其苹果茶却很容易让喝过它的人就爱上它，浓浓的苹果香和茶香相融，让人喝起来身心舒爽。
写茶的作文 必须说明文500字要用适量的说明方法
家乡的绿茶
不少人都喝过“龙井”，可你喝过余姚的绿茶吗？余姚绿茶虽没有龙井那样有名，但它色泽、香气、口感都堪称上品。据考证，余姚茶叶早负盛名，唐朝以前，余姚就已是名茶之乡了。
余姚种茶自然条件优越，四明山区地处浙东沿海，海拔在500米左右，给茶叶生长带来了得天独厚的气候条件。茶树一般高约0。8-1。2米，一年四季常青，可活上百年。叶芽采摘期为春、夏、秋三季，绿茶在春季为最佳采摘期，春季的叶芽色泽翠绿，叶质柔软，无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，所采摘的茶叶为三季中的优质品。但春季中属谷雨前采摘制作的茶叶为极品，俗称“谷雨茶”。夏季的茶叶较硬，色、泽、味比春季的略次，秋季更次。
绿茶的采摘极品标准为一芽一、二叶，普通的采摘为一芽二、三叶。就拿余姚“瀑布仙茗”为例，采摘基本为一芽一、二叶，叶芽约2-3厘米，茶叶呈微卷形。
茶叶并不是摘下就能泡着喝，它是要经过繁琐的加工工艺后才能泡出香气扑鼻的好茶。茶叶加工方法各不相同，但其基本工序为杀青、揉捻、干燥三个过程。首先杀青，放适量的茶叶在200多度的锅里炒，其间不断的翻炒、抖动，以防炒焦，炒成青绿色时茶叶出锅摊凉，时间大约为5-10分钟。接下来便是用双手揉捻了，期间要掌握“嫩叶轻揉、老叶重揉”，“轻——重——轻”、“抖揉”等结合，解块散热，搓时不能让茶叶汁外溢，以免影响茶叶的营养及质量。搓制条形卷曲，高档茶成条率在85%以上；低档绿茶成条率在60%以上，即是揉捻完成的标志，整个过程大约15-25分钟。然后就是干燥过程，这是固定茶叶品质的重要工序。茶叶用烘干机边翻边抖至含水量6%左右，手捏即成粉末时，出锅摊凉包装完工。
茶叶品种繁多，有绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黄茶、黑茶等，余姚盛产绿茶，已有“瀑布仙茗”、“四明龙尖”、“河姆渡野茶”、“四明十二雷”、“化安双瀑茶”等国家级名优品种，深受广大品茗爱好者的喜爱。
喝绿茶有很多好处，据有关资料记载，在琳琅满目的茶叶中，保健作用首选当属绿茶。如工作或学习时累了，泡上一杯“瀑布仙茗”，那郁郁的清香，顿时能提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆。喝茶还能消除疲劳，保护视力，更有抗癌及延年益寿作用。
喝绿茶好处枚不胜举。很多人都爱喝它，上到上流人物，下到平民百姓，绿茶真是名不虚传呀。
我与中国茶文化的论文
宋代 “茶兴于唐而盛于宋”，在宋代，茶品越来越丰富，饮茶也日益考究，开始重视茶叶的本身的色香味，调味品逐渐减少。此时，出现了用蒸青法制成的散茶，并趋向以散茶为主，同时烹饮的手续也大为简化。 明代 到了明代，饼茶、团茶较少见了，较多以喝散茶为主，烹茶方法亦由过去煎茶为主逐步发展为冲泡为主。 清代 到了清代，茶与人们的日常生活紧密结合起来，出现了城市的茶馆，并逐步兴起，成为适合各个社会阶层所需的活动场所，并把茶与曲艺、诗会、戏剧、灯谜等民间文化活动融合起来。普通人家也常以茶水招待客人。 现代 根据不同情况（如不同场合的特殊礼节），中国茶有着不同的泡法。例如绿茶比乌龙茶和红茶更加清淡可口，因此需要用较冷的水冲泡。想了解更多此方面内容，请参考条目茶和功夫茶。 以下的步骤是较为普遍使用的一种泡茶方式,，亦被视为泡茶艺术。以下过程要比吃饭时配点心喝的茶的泡茶过程更加正式。这种泡法经常用来泡红茶和乌龙茶。 烧开水。 用热水将茶壶洗干净。 把茶叶填进茶壶，茶叶高度大约到茶壶内壁的三分之一处。 灌半壶热水冲洗茶叶，然后立刻倒掉水使茶壶里只剩茶叶。（这一步和后面所有要灌水的步骤应该放在一个大容器中进行以接住溢出的水）。 再往茶壶里倒热水直到水溢出到大容器里。茶壶里的水中不应该有气泡。这次浸泡不能持续太长时间---最好不要超过30秒。 把泡好的茶水在一分钟内倒入杯饮用，在倒的过程中要不断转动茶壶。倒的每杯茶都应该有同样的色香味。准备的托盘的用途是接住这一步溢出的水。 在泡了一次的茶水饮用完后加入水再次冲泡，继续饮用。一份茶叶可以泡4至5壶茶水，但是后面的几次应该多略微多泡一会以尽可能泡出香味：第二次大约多泡10至40秒，第三次大约45秒，以此类推。 很多人喜欢这种泡茶和喝茶的艺术，包括不是中国人的人。很多人热心于茶艺，他们不仅喜爱茶的味道，也享受泡茶过程中的乐趣。茶文化非常吸引人，此外还能放松心灵。据说人们在泡茶和喝茶的时候能忘记生活中的所有烦恼。很多人喜欢和别人一起喝茶，不光为分享美茶，还为了体验和别人在一起的安逸心情。
王伯敏的书画展
庆贺王伯敏先生90寿系列活动
人文正脉——王伯敏书画展
展览时间：2013年8月20日——25日
展览地点：中国美术学院美术馆（浙江省杭州市南山路218号）
主办单位：中国美术学院
中国国家画院
中国美术家协会
中国国际茶文化研究会
温岭市
画史南山——王伯敏九十日课展
展览时间：2013年9月21日——27日
展览地点：中国美术学院藏品陈列馆西厅（浙江省杭州市南山路218号）
主办单位：
中国美术学院艺术人文学院
中国国家画院
中国美术家协会
中国国际茶文化研究会
温岭市
半唐斋里人长乐——王伯敏、王大川、王庚画展
展览时间：2013年9月22日——10月7日
展览地点：恒庐美术馆（浙江省杭州市南山路202号）
主办单位：
中国国际茶文化研究会
温岭市
同道堂文化艺术机构
半唐斋里人长乐书画展
展览时间：2013年11月
展览地点：温岭王伯敏美术史学馆（浙江省温岭市）
主办单位：
中国国际茶文化研究会
温岭市 王伯敏
诗、书、画是我一生读书的余事。到了晚年，画得多一些，有时“落墨灯前不令闲”。
半个多世纪，书剑长随。要求自己做个读书人。要做读书人，务必多读书，多行路。作为画画的人，还要师造化，不乏内营丘壑之功。对此，我只能说自己向这方面努力着。
中国画的创作，要求“以不似之似似之”。说得太好了，有着“经典”性的理论价值。绘画是可视艺术，画好“似”，塑造出对象的形象特征，这是应该的，故曰：“画虎不可类犬。”但是，作为艺术，不能只以“画似”为准则。就此，辩证地提出“不似之似”。事实上，“不似”是正常的，因为艺术表现，要经过概括、取舍、夸张和变形。画中的形，不等于客观存在的形，即南朝宗炳在《画山水序》中所谓的“以形写形”。若是艺术的形，在画家主观成分中，表现出完全的“不似”，这又过了分。所以提出了“不似之似”。这四个字，言简意赅，便成了画坛合乎科学具有逻辑的至理名言。试看看历代山水画家的作品，便可以一目了然。北宋的李、范、郭、米，南宋的李、刘、马、夏，元代的黄、王、倪、吴，明代的文、沈、唐、仇，以及清代的“二石”、“四王”，还有近现代的黄宾虹、李可染、傅抱石等，他们的作品，局部为“不似”，试看他们画中的“雨点皴”、“乱柴皴”、“卷云皴”、“披麻皴”，又什么“没天没地的劈面点”等等，显然都是些抽象的概括，点即所谓“不似”。而从整体看，他们所画的千岩万壑、飞瀑清流，或红树青山、或狂风暴雨、或烟波钓艇、或长桥卧波，无不一一具现，既是“以不似”为之，又是“似之”。石涛曾有诗云：“变幻神奇懵懂间，不似似之当下拜。”为此，仍在努力探索。
有人相问，老头多年画下来，到底有何创造？我回答，创造谈不上，往往画失败了。年轻时，受黄宾虹的用水启发，修“龙王行雨之业”。我人笨，经验又不足，酿成水灾，所以废画一堆。有时遇巧，水生波澜，自得其乐。我喜欢以渍水、凝水、泼水、铺水在生宣上运笔。或以水破墨、水破彩，或以墨彩去冲水，或让水去冲宿墨。有时冲出一片氤气，又在一片氤气中，缀点焦枯的墨色去提一提。说不上干裂秋风，润含春雨之功，总想有那么一种变化的味道。我的这种想法与做法，傅抱石早已经说过，这是一种“闯画”。他的意思是：“闯”，突破常规来作画。“法”为画家所用，却不可被“法”所束缚。
到了八十岁以后，我喜欢以重彩来画山。对石青、石绿、朱砂、赭石，以单色用，或以复色用。多数以白粉代水用来调色。我在上海美专求学，一度在西洋画系学油画。陈士文先生是指导老师。他一再地说，各种颜色，放上一些白色去调一调，会生出另一种色彩效果。所以我喜用白粉，受陈老师的一定影响。还在试验中，谈不出甘苦有得之言。
如今，朋友们好心又多情，将我历年一些不经意的作品，拟编为一集并作展览。际此开展，表示衷心感谢。 庆贺王伯敏先生90华诞
“人文正脉——王伯敏书画展”
中国美术史学泰斗、中华人文正脉的集大成者、当代文人画的杰出代表、享誉国际的中国书画大家王伯敏教授，1924年生于浙江台州，1947年毕业于上海美专。毕业后赴北平艺术专科学校研究班深造，既是徐悲鸿的研究生，又是国画大师黄宾虹的弟子。1952年起任教于浙江美术学院（今中国美术学院）。现任中国美术学院教授、美术学博士生导师、中国国家画院院士、敦煌研究院兼职研究员、西泠印社理事、杭州画院名誉院长、中国国际茶文化书画院名誉院长。
为庆贺王伯敏先生90华诞，中国美术学院、中国美术家协会、中国国家画院、中国国际茶文化研究会、王先生的家乡温岭市联合主办，由中国国际茶文化书画院、王伯敏美术史学馆、浙江美术传媒等单位承办的《人文正脉——王伯敏书画展》，于2013年8月20日——25日，在中国美术学院美术馆（杭州南山路218号）举办。此次展出王伯敏教授历年精品代表作，有寻丈巨制，也有咫尺小品。王先生自谦：画画是读书余事。作为王伯敏先生第一次正式画展引起了各界对这次画展的期待。
王伯敏先生出经入史，著作宏富，而以中国美术史研究独步当世，为学林公推巨擘。1988年9月 ， 王伯敏主编的《中国美术通史》获得中国出版工作者协会颁发的“中国图书奖”，1992年授予王伯敏“有突出贡献的专家学者”荣誉，2009年获国家级美术最高奖“首届中国美术奖·终身成就奖”。王伯敏先生先后编著并在国内外出版了《中国绘画史》《中国版画史》《中国美术通史》《中国绘画通史》《中国少数民族美术史》《中国民间剪纸史》《敦煌壁画山水研究》、《中国画构图》《唐画诗中看》《古肖形印臆释》《水墨画纵横谈》《黄宾虹画语录》等近六十种专著，逾千万字。还有两百多篇论文在国内外报刊发表，并出版有《王伯敏美术文选》《王伯敏美术史研究文汇》《王伯敏画集》《柏闽诗选》等。
王伯敏先生花费六十多年时间，撰写美术界迫切需要的七部美术专史，把我国美术史的研究推进了一大步。他以超前的悟性与创见，对古今书画艺术的论断，提出更新、更深层面的理解，代表了我国美术史学研究的学术高峰，有的填补了我国以至东方美术史学研究的空白，有的著作被国外学者翻译，出版外文本。王伯敏是20世纪下半叶中国美术史学科研究领域的奠基人和杰出带头人，堪称“画史通儒”、“七史罕人”。
王伯敏遍游祖国名山大川，行万里路，读万卷书，身体力行，倡导文人画研究和实践。其画儒雅天成，以朴为美，充满诗意，有“学者妙造”“一代儒墨”之誉，开创了当代中国文人画新境界。被誉为继黄宾虹、陆俨少之后浙江画坛又一位山水画大师。
王伯敏先生在梳理美术史脉络的同时，不断精研中国山水画的特性（章法、空间、透视处理、墨法、水法、用色、意境等诸方面）进行了创造性的解读和归纳。他提出了“高远、深远、平远、阔远、迷远、幽远”这山水画透视法的“六远”理论；提出了“步步看、面面观、专一看、推远看、拉近看、取移视、合六远”的“七观”理论被列入《中国美术辞典》；提出了中国画的水法理论即“水调墨、水带墨、水破墨、墨破水、水破色、渍水、泼水、凝水、铺水”被称为“水法九种”，对绘画界产生深远影响。
王伯敏先生以理论研究的成果来指导和探究自己的绘画实践，成就斐然。潘天寿先生曾盛赞他：“不仅专史，能诗又工画，实在难能可贵”，赵朴初先生有“一卷画如黄大痴，构思妙若雨催诗”诗句相赞，他妙用“水法”以水为墨，运化调和，令画面层次生动，苍润华滋。长期对敦煌壁画及其色变的研究，令其用色更为大胆、直接。他注重空间意境之美，以空间、空白为画眼，开阔的胸怀，长期的人文修养、炉火纯青的笔墨表现手法，使书卷之气、优雅之韵纵贯其作品，直接体现着中国文人画的大雅境界，开创了当代文人画的至美新境。直到大耄之年，他依然默默锤炼着自己的画风，却更强调禅意境界和对“精神空间”的追求。80岁后，王先生的绘画炉火纯青、日臻化境、朴茂雄浑、变化万千，将长期积累的人文情怀挥洒出来，表现得淋漓尽致。这个阶段的绘画作品更加醇酿。王先生曾说过：“我是为理想而作画，为追求而绘写。”王伯敏先生的绘画实践成为中国画家“理”和“行”完美结合的实证和典范。
中国传统人文精神可以用“正、清、和、雅”四字来表达，这是中华文化核心价值观所在。而伯敏先生的学问、绘画艺术和一生修为正是这四个字的写照。
此时此刻的王伯敏老人，岁月染白了他的双鬓，眼神依然那么睿智，那么率真。在晚晴的岁月中，读书、吟诗、煮茶、看月、研砚、铺水……一切那么从容、一切那么淡定。
祝王伯敏先生艺术之树常青！ 序
王伯敏
日课，简言之，学做人，修作业，日日进行，寒暑不间断。
昔王荆公、顾亭林、黄宾虹诸贤立日课，余效之也。
余立日课，已有70个春秋，以读书、行路为日课，诗书画为读书余事，煮茶、造石、夜坐为副课也。
此次展出，计130个日课的作业。余一生出版著作62种。以62个日课计，编少数民族54种美术史，以54个日课计，又采风十题，以10个日课计，展出诗书画30件以5个日课，如此相加，得130个日课，作业皆涉及美术，故曰“美术日课”。
余今岁年正90，惭愧的很，展出作业，成绩微薄，为“世纪一粟”。顷者，向文化界同仁汇报，甚望达者大教。若有“非我当者”，或“是我直者”，当尊之以师。余等豪言壮语，诚以登山不以艰险而止步，在学术磨砺的征途上，立足新时代，焚膏以继晷，尽心力做一些我应做之事；为国家文化建设，奉献一砖一瓦而已。 《画史南山——王伯敏90日课展开幕》新闻稿
为庆贺王伯敏先生90寿辰，作为庆寿系列活动之一，2013年9月21日，由中国美术家协会、中国国家画院、中国国际茶文化研究会、中国美院人文学院、温岭市主办的《王伯敏90日课展》在中国美术学院校史陈列馆开幕，展出王伯敏先生历年著作、手稿、学术卡片、文献、日记、文物、师友酬和及王老自己的书画代表作，展现了这位积学大儒、艺术大师真实的治学、生活场景。
展览除王老大量亲笔手稿、文物原件外，还有黄宾虹、齐白石、潘天寿、李可染、沙孟海、赵朴初、饶宗颐、钱君陶等人与王先生酬和的书画原件及王伯敏先生与禅门宗师净慧长老的唱和诗词等。
王老在《90日课展》自序中讲到：“学做人、修作业，日日进行，寒暑不间断。”“在学术磨砺的征途中，以登山不以艰难而止步。”这是这位文化老人的心声，以读书、养志、修身、学术研究为自己的终身追求，内营丘壑，不负光阴，以身作则，以苦为乐。真实的学问离不开日常的积累和用功，王伯敏先生抱着一颗平常心，以70年漫长的学术生涯在中国传统文化正脉的宝库中修学、磨砺，又为之奉献一生。
参观王伯敏先生的90日课，在一篇篇手稿、一笔笔字迹后面，大家看到的是王老肩上所负的历史使命感和学术智慧。让人感受到传统文人修身治学的方法和道路，看到传统文化人高贵的精神世界和内心的追求。
21日下午《画史南山》为题，在中国美院专家楼举行王伯敏学术生涯研讨会，海内外专家、学者和佛教界代表云集杭城，共同参加了这次盛会。
《半唐斋里人长乐——王伯敏、王大川、王赓书画展》新闻稿
金秋的杭州，在举办《人文正脉——王伯敏书画展》、《画史南山——王伯敏90日课展》之后，又一个有关王伯敏教授的展览《半唐斋里人长乐——王伯敏、王大川、王赓书画展》在南山路恒庐美术馆开幕。
这个画展，由中国国际茶文化研究会主办，由中国国际茶文化书画院、王伯敏艺术史学馆、同道堂文化机构等单位承办。展出当代文人画领袖王伯敏先生的代表作及半唐斋一家祖孙三代的力作。
展览从2013年9月22日至10月7日，欢迎在杭州最美的季节里来欣赏最美的艺术。
景迈山古茶林文化景观申遗获批了？
是的，日前，景迈山古茶林文化景观被批准为中国2022年正式申报世界文化遗产项目，申遗相关文本已经送交联合国教科文组织。
资料显示，位于普洱市澜沧拉祜族自治县惠民镇的景迈山是著名的“六大普洱茶山”之一，山上生长着目前世界上所发现的保存比较完整的千年万亩栽培型古茶林。
千百年来，世代生活在这里的各民族与茶相生相伴，普洱景迈山古茶林文化遗产区包含了景迈山古茶园、古村落最为集中的区域，申报世界文化遗产总面积177公里，涉及15个村落。
其中：遗产区面积72平方公里，缓冲区面积105平方公里。遗产区内主要居住着布朗族和傣族2个世居民族，至今仍然保存着语言、风俗、节庆、祭祀等民族文化传统。
扩展资料：
普洱市高度重视景迈山古茶林文化景观保护和可持续发展，深入开展古茶林文化景观普遍价值、真实性、完整性研究，科学有力有序推进规划、保护、展示、监测、宣传、环境整治等各项工作，构建了、专家和当地居民及全社会共同参与保护古茶林的有效机制，保护工作取得明显成效。
2012年9月，普洱古茶园和茶文化系统被联合国粮农组织公布为全球重要农业文化遗产（GIAHS）保护试点；同年11月，普洱景迈山古茶林成功入选《中国世界文化遗产预备名单》；2013年5月，普洱景迈山古茶林被公布为第七批全国重点文物保护单位。
参考资料来源：澎湃新闻－景迈山古茶林文化景观申遗获批
茶艺社团活动策划书简单
时间流逝了，匆匆的流逝了，工作已经告一段落了，又迎来了一个全新的起点和新的目标，做好策划，才能轻装上阵，在今后奋勇争先。好的策划书是什么样的呢？下面是我帮大家整理的茶艺社团活动策划书模板简单，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
茶艺社团活动策划书模板简单1
一、活动主题
知茶、懂茶、品茶。
二、活动地点
xx。
三、活动时间
20xx年x月x日
四、活动对象
xx。
五、活动背景
茶是天涵之，地载之，人育之的灵物。饮茶文化源于我国，兴于唐代，盛于宋、明，历史悠久，传承至今。茶文化以其深邃的内涵，独具的风格成为中国传统文化宝库中璀璨夺目的明珠!而当下，大家生活的压力较大，生活也比较沉闷，通过此次沙龙活动让大家能够充分感受茶文化的魅力。
六、活动目的
1、古人云，茶能养性。希望通过茶艺表演来让大家对茶有所了解，对茶文化有所感悟，对生活和人生有些不同的认识。
2、为茶文化爱好者提供一个学习和交流的平台，弘扬我国优秀茶文化。
3、弘扬国学，让更多的人了解茶道，并将茶道传承。
4、为学员们搭建一个相互了解、交流的平台。
七、活动内容
活动前期：
1、讨论并拟好策划书，确定活动流程、所需物品及人员安排。
2、邀请学员参加沙龙活动。
3、安排授课老师。
4、活动前做好通知人员参加活动的工作。
5、场地布置及摄影。
6、现场跟踪人员安排。
活动流程：
1、相关工作人员提前半小时到场进行现场安排。
2、迎接学员到来并安排就座。
3、授课老师进行开场白并做自我介绍(5分钟)。
4、授课：包括辨茶叶、识茶具、茶艺展示(40分钟)。
5、学员现场学习茶艺(40分钟)
6、沙龙活动结束。
活动后期：
1、场地清理。
2、摄影人员将照片共享。
3、制作微信纪念册。
4、做好活动记录并完成新闻稿。
八、需要准备的东西
茶具、茶叶、投影仪、电脑。
茶艺社团活动策划书模板简单2
一、活动目的
观茶艺，触茶道，悟人生古人云，茶能养性。希望通过对艺表演来让学生对茶有所了解，对茶文化有所感悟，对生活和人生有些不同的认识。
二、活动主题
茶中品真味。
三、活动对象
全校大学师生。
四、活动时间
x月xx号下午5点半开始。
五、活动地点
学校小礼堂。
六、活动方式
团体赛以及茶系列演出。
七、活动详细方案
1、活动内容
团体赛比赛时各系需要代表3名(学院报名制)
A茶艺社团介绍茶艺文化悠悠茶史主持人出场介绍到场评委和嘉宾，请选手上场比赛。
B选择题每题5分，时间1分钟，必答题每系挑题，以举牌的'方式回答问题。同时有2名代表计分，在一侧的显示板上。最后主持人公布第一轮最后得分，紧张的比赛过后，为缓解压力，请选手后台休息，由茶艺社带来，名茶趣说《信阳毛尖的传说》。
C放松过后又开始新一轮的比赛茶谜题每题5分，时间3分钟，必答题。如果答题的系部没有答出答案，可以进行场内求救，每系只有一次机会。
D紧张的茶谜题过后，在此同时茶艺社为大家带来铁观音茶艺演出.并请各系答感想题的代表品茶。
E之后进行感想题每题10分，时间5分钟，必答题。同学有对茶的了解，从中领略到得人生真谛，又台下评委给分，取平均分，每答题后公布成绩。
F计分组进行最后统计分数，为大家带来话剧《东坡与禅茶》。
G计分组公布得分，各位评委上台颁奖。
2、宣传方式
海报。
条幅。
广播站。
校报。
八、资金预算
活动预算，铁观音茶叶，奖品一等奖夏凉被。
二等奖雨伞。
三等奖水杯。
场外求助给一支笔，补充。
茶艺社团活动策划书模板简单3
一、活动时间
x月xx日——x月xx日。
二、活动流程
(一)开幕式
1.活动流程：
(1)活动时间：x月x日。
(2)活动地点：知音广场。
2.活动内容：
(1)茶艺表演。由茶艺表演团成员表演并示范给现场的观众，让观众切身感受到茶具，服装等专用用具用法。茶艺表演期间还同时进行古筝表演，营造更好的气氛效果，在茶香与音韵中，引起更多人的兴趣。
(2)茶叶展示。由茶叶公司提供各种茶叶，在品茶盛会中展示，并讲解其功效特点。
(3)免费品茶。我们会设立免费品茶区，茶叶可自购，也可通过赞助，赞助茶叶会注明赞助公司。活动现场进行品茶鉴茶游戏(辨别何种茶叶)。
(4)茶的历史发展展示。在活动现场挂有茶发展历史的图片和文字，为同学们展示茶的起源和发展，是同学问更了解茶的文化，知道它的博大精深，有助于茶文化的传承，增强民族自豪感与爱国情操。
(二)茶道演讲比赛
1.活动时间：初赛x月xx日决赛x月xx日。
2.活动流程：
1、预赛：报名同学于指定时间按时到场，进行十分钟简短演讲，内容为和自己对于茶的理解。根据演讲的状态和演讲内容深度进行评选，选出xx人进入决赛。
2、决赛：进入决赛的同学进行更加详细的演讲，除此之外，演讲结束后还会进行知识的问答。最后综合评定，决出名次。
3、最后评出一等奖x名，二等奖x名，三等奖x名，发奖状与奖品。优胜奖若干，发奖状。
(三)花茶飘香
1.活动时间：x月xx日。
2.活动地点：三号楼前。
3.活动参加人员：xx大学在校师生。
4.活动安排：x点活动正式开始，免费向同学们讲解有关喝花茶养生的知识。
根据不同同学的需要免费赠送品尝养生花茶。
(四)你追我赶对对碰
1.活动时间：x月xx日
2.活动地点：五环体育场
3.比赛流程：
(1)将比赛人员分为x大组，将x大组各分为两小组，一小组为茶，一小组为功能属性。
(2)为茶的一组同学在游戏开始后要根据自己代表茶的特性去抓与之对应的功能属性的一组同学(每次所代表的茶和功能属性随机抽取)。
(3)比赛一大组为时xx分钟，根据茶的组抓到的对应功能组的同学人数是否过半判定输赢。
(五)茶艺培训
1.活动时间：x月xx日。
2.活动地点：教室。
3.活动参加人员：全体在校学生。
(六)茶文化协会茶与人体健康专题讲座
1.主讲人：xx。
2.活动对象：全体同学。
3.讲座时间：x月x日。
4.参加人员：对茶文化感兴趣的同学。
5.活动地点：教室。
(七)韵香茶具讲座
1、主讲人：xx。
2.活动时间：x月xx日。
3、活动地点：教室。
4、参加人员：全校对茶感兴趣的同学。
5、活动流程：
1、由专业人士或对茶有研究的同学向大家讲解茶具的历史，分类，如何辨别茶具的好坏。
2、播放音乐，烘托现场气氛
3、通过ppt向同学展示茶具的有关知识。
4 、现场提问，解答同学关于茶具的疑惑。
