品香师是一种专门从事嗅觉测试、销售、评价和研究香水、气味和香料的专业人士。品香师可以通过练习和培训来提高嗅觉和分辨香味的能力，并且需要了解香料、化学成分以及制作和混合香水的技能。品香师通常在香水、化妆品、食品、饮料、香料和香料添加剂等行业工作，以提供专业的嗅觉评估和市场分析。
