白茶哪个品种最贵

白茶哪个品种最贵:答案是荒野白茶;白毫银针王;极品牡丹王。

白茶哪个品种最贵

白茶哪个品种最贵:答案是荒野白茶;白毫银针王;极品牡丹王。

白茶的价格会受到多种因素的影响,包括品种、级别、产地等。一般来说,福建的白茶是最有名气、最受欢迎的,而以白毫银针为代表的白茶品种价格也相对较高。但是,不同的人对于白茶的价值认知是不同的,因此最贵的品种并不具有普遍性。

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荒野白茶;白毫银针王;极品牡丹王,白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶不经态地信介天矿大职杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。

荒野白茶

荒野白茶是福鼎白茶中的极品,包括了荒野银针、荒野牡丹王、荒野牡丹、荒野冬片。它们都自然生长在福鼎的高海拔地区,周围生态环境好,常年云雾缭绕,远离凡尘的污染,带有强烈的山野气息。其价格不菲,只有土豪才能买得到、喝得起。

白毫银针王

白毫银针是福鼎白茶中的“茶王”,而银针王更来自是茶王中的“王中王”。其采摘自春季头采中的第一拨茶,是精挑细选的极品,产量非常之少,并且观赏性极佳,受到不少茶友的青睐,价格自然也就水涨船高。

极品牡丹王

白牡丹是最美的福鼎白茶,论容貌其他白茶只能望其项背。而极品牡丹王,便是白牡丹中的最高级,是全世界最美的“公主”,其纯爽甘甜、阶县星斯持久耐泡、口齿初留香的品质,让无数茶友都被其迷的神魂颠倒。

适合饮用白茶的时间段

早上

咱们先从早上说起,在早上喝白茶,最适合的时间恐怕就是早餐后了。人体经过一个晚上的休息,一般会消耗大量水分,这时候人体内的血液粘稠度和浓度会上升,会变得极需要水分。

这时候我来自们要做的呢就是在早饭后,慢慢的喝上一杯白茶,不仅能快速补充身体所需要的水分,还能够起到清理肠道的作用。对于便秘这种疑难杂症能起到很好的预防和缓解作用。而且这么做还可以稀释我们的血液,对于血压高的朋友也有不错的缓解作用划即副战先好采病。不过白茶虽好,但切忌不能空腹喝,一定要在早饭后喝白茶。我们还要注意不要将白茶泡得过浓,以防造成身体不适。

中午

一般来说,中午十二点多吃完饭会犯困,眯一会儿估摸就到十四点称进左右了。如果有茶友的中午作息时间是这样的话,那恭房轴击喜你,再过半小时你就能赶上适合喝白茶的一个时间段:十四点半!在中午的时候我们的体内肝火旺盛,而我们所喝的白茶富含氨基酸,饮用起来其清热解暑的效果最为显著。

当然,中午的时候我们除了肝火旺盛外还特爱犯困,而白茶中含有一定的咖啡碱,这个点泡上一杯白茶提神醒脑还是很有用处的。大家千万不要觉得这个下午茶很麻烦,就不去坚持喝,要知道,在下午这个点坚持饮用白茶对于“三高”人群来说可是油红目跳据很有用处的,降糖、降脂、降血压都是能照顾到的。

晚上

很多人害怕晚上喝茶睡不着觉,不可否认,晚上喝茶却是会有这个弊端,但也仅是在你入一呼睡前一两个小时内喝的时候才有可能发生的事情而已。对于喝白茶养生来说,晚上八点左右来一杯寿眉老白茶是很合适的,这个时间点喝完后,十点半左右去睡觉,岂不是很舒服?

在这个时间点上,人体的免疫系统极为活跃,如果在此时给它来上这么一杯老白茶,那对于人体修补免疫系统来说可真是有莫大的好处的。喝白茶也是讲究“天时地利人和”的,虽然不是一错过这个时间白茶就毫无作用,但是在这几个时间点里喝白茶可以做到事半功倍,将白茶的功效更好展现出来。

白茶贵还是紫茶贵一点

紫茶一般比白茶贵。

白茶,价格却并不普通,即使普通适口新茶,相比于其他品类的茶叶,价格也是略高一筹。白茶的价格底气,是来自哪里呢?笔者认为有以下几点。

首先,新手茶友都说白茶贵,其实并不是所有的白茶都贵。白茶也分为白毫银针、白牡丹、寿眉等几个品种,其中白毫银针因是头采茶,数量少、产量低,口感和营养物质都是最好,因此受市场规律影响,白毫银针是白茶中最贵的品种。

其次,白茶制作工序虽十分简单,但这正如做菜,考验一个厨师的厨艺往往不是大鱼大肉,而是最最简单的青菜,能把最简单的菜肴做的美味,那才是真的厨艺高超。白茶也是这个道理,白茶的制作工艺是采摘后采用竹匾及时摊放自然萎凋,这需要很大的场地且萎凋过程中不得翻动,之后才可以进行烘干。萎掉的情况根据气候条件和鲜叶等级也会各有不同,这一步骤很简单却又难以人为控制,这也是白茶产量低的原因。

最后再说下价格这个事情,“贵”是一个概念,是一个比较词。认为白茶贵的人难道喝其他头等春茶就会觉得便宜吗?不见得。对于理智消费型的茶友,没有极致需求,其实完全可以选择寿眉甚至散茶来品饮,价格不仅低了很多,而且散茶可以一边储存一边随时取出饮用,两不耽误。俗话说千金难买心头好,饮茶这是还是要量力而已,不要盲目跟风,选择适口茶且价格能够承受的茶,一样能够品出境界,喝出舒心。

紫茶,学界上并没有对其做一个明确的定义和划分,从以往的资料来说,我们姑且把它认定为是以茶树或芽或叶或茎呈紫色,所含的花青素含量明显又高于其他茶类的茶,而使它具有了“紫茶”之名。

从这个层面来说,云南地区所出产的“紫娟”,浙江的“苔香紫”以及福建的“大红袍”和“红芽佛手”等等,这类紫色芽叶的茶树就应该划归到紫茶这个大门类下,在这里我们主要的还是以茶树及其芽叶的颜色来划分的。

虽然这类茶由于加工工艺和加工的程度不同,又能够具体的归为六大茶类中的某一类。例如,云南地区所出产的紫娟茶,由于其原料基质多是云南本土的大叶种茶青,加上类似于普洱茶的加工方式,所以它常被认定为是普洱茶中的一类。而诸如福建的“大红袍”一类茶叶,虽然它们在外形或汤色等方面具有紫茶的特点,我们也只能按照加工方式把它认定为是青茶类。

需要补充一点的是,并不是所有带“紫”这个字眼的都是紫茶。例如安徽的一款名茶“黄山紫霞贡茶”,当被简称为“紫霞”茶时,也可能会被茶友误认为这种茶也属于紫茶类。但实际上该茶之所以有“紫霞”之名,是因为其产地主要分布于紫霞山,因此就以产地来命名,无论是茶树还是其芽叶都和“紫”这个字不沾半点边。

也就是说,文中所谈论的几种“紫”茶,要结合它的加工工艺,原料基质等多方面因素来判断它属于哪种茶类,具体问题具体分析,不能一概而论。

另外,由于紫茶对生长环境有极高的要求,这也在一定程度上造成了它的数量较少,具有一定的稀缺性。

除了少数地区有小面积分布外,这种紫茶并不常见。如紫茶分布比较多的国家肯尼亚。紫茶的分布也仅限于海拔770米左右,土壤为火山灰质土壤,能够接受到来自赤道的强紫外线照射,且生态环境原始无污染的环境。

对于其中的紫娟一类的茶,它则适宜生长在阳光温暖适宜,湿润且充足的环境下生长,至于它所立足的生存根基——土壤,则表现出真正苛刻的一面,对于土壤的ph值更是精确到了4.5-5.5这一范围,海拔大致为800-2000米之间。因此,紫娟也只在云南西双版纳、普洱、保山及临沧地区分布着不过3000亩。

安吉白茶和福鼎白茶哪种贵

安吉白茶贵。

从拍卖价格上而言,375g陈20年福鼎白茶饼拍卖出18点8万天价,50g安吉白茶王拍卖出5万元天价,现在的市场价格,福鼎白茶低于安吉白茶,总体上而言,前者不如后者贵。

安吉白茶制选大体的工艺,高温杀青,炒青,揉捻,复炒,烘焙,新叶经过四五个小时的摊放,然后按照一定的温度和时间进行杀青属于非发酵茶,在这之后是整形理条,最后烘干,安吉白茶就全新出锅了。

白茶与正山小种,哪个更好?哪个更贵?

白茶是中国的历史名茶,可以保存很长的时间,随着保存时间的加长,白茶会逐渐发生变化,所以很多老白茶的价值是五法用价格来估算的,而众所周知,红茶中最贵的就是正山小种,那到底白茶和正山小种哪个贵呢?下面我们就来了解一下吧!

白茶和正山小种哪个贵?各有千秋

白茶的价格

清嘉庆初年(1796年)已有白茶生产,当时以闽北菜茶品种为鲜叶。清咸丰、同治年间(1851—1874年),政和铁山乡人改植大白茶,并于光绪15年(1890年)用大白茶制银针试销成功,次年运销国外。白牡丹始创于建阳县水吉镇。1922年政和县也开始制造白牡丹,运销香港,价格比普通红茶和绿茶高出一倍多。

如今白茶的价格具体要看白茶的品质和数量的。最好的白茶可以达到数千元每斤,一般的高档白茶每斤要800元左右,最普通的只要200-300了。并没有确切的价格数据

白茶和正山小种哪个贵?各有千秋

正山小种的价格

1、特级的正山小种

特级的正山小种价格都在10000以上,特级正山小种选用品质最佳的毛茶,再按最传统的工序进行再加工,保持了正山小种的古风风味,条索小、香味较浓,抗泡性强,汤色橙黄,香气带松烟香,滋味醇厚,这种特级正山小种产量非常少。

2、一级正山小种

一级正山小种的产量就相对多一点,但是他和特级小种其实是差不多的,除了茶树的年份有点差别,其他的因素基本上一样,都在桐木关的核心产区,价格在5000元左右。

3、二级正山小种

二级小种条形比一级的要大些,片梗多些,价格也低一点,二级正山小种的价格在2000元。

3、二级正山小种

二级小种条形比一级的要大些,片梗多些,价格也低一点,二级正山小种的价格在2000元。

3、正山小种

正山小种从外形和口感上来说质量就差个一点,因为他的生长环境和茶树的树龄并不是那么高,他的价格在900元。

4、四级正山小种

四级正山小种外观成条,有茶片,略带光泽,略带金色;略带甜味,略带味道,汤色鲜艳,金环较少价格在500元

5、五级正山小种

五级正山小种以成熟摊开叶片为主,条形松而轻,色泽乌稍枯,短缺光泽,无金毫;香气带粗气,滋味平庸。价格在230元。

白茶和正山小种哪个贵?各有千秋

白茶的功效

1、保健

白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。老白茶寒凉,功同犀角,且存放时间越长,滋味也越醇和,其药用价值和品饮价值也更高。

2、降血压

据测定,白茶的游离氨基酸含量显著高于其它茶类,尤其是茶氨酸的含量高。给高血压自发症大鼠注射茶氨酸会引起大鼠血压显著降低,其舒张压、收缩压和平均血压都下降,且心率没有大变化。

3、降血糖血脂

白茶特殊的加工工艺较好地保留了人体所必需而其它茶类含量较少的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高人体内脂蛋白脂肪酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的吸收,分解体内多余的糖分,促进血糖平衡。同时促进胰液分泌,使血糖来路减少,去路增加的功效。

白茶的种类有哪些?

白茶的主要品种为:白毫银针、白牡丹和寿眉。

白毫银针采自大白茶树的肥芽,因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。

白茶-白牡丹

白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶,因其绿叶夹银,白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名,也是白茶中的上乘佳品。

寿眉采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片,制成的白茶叶片大而疏松,也叫贡眉。

云根白茶和福鼎白茶哪个贵

福鼎白茶。

根据云根白茶与福鼎白茶官网在售价格得知,福鼎白茶平均比云根白茶贵20元左右。

福鼎白茶,福建省宁德市福鼎市特产,中国国家地理标志产品。主要品种分为,白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。2004年6月,原国家质监总局正式批准福鼎白茶为原产地域保护产品。

杭州西湖龙井,安吉白茶,大红袍,金骏眉,信阳毛尖儿,哪个最贵?

安吉白茶和信阳毛尖年年都差不多、也就是千元等级。

金骏眉品牌市价在万元左右,但金骏眉是2005年开发的新品种、没有古树。

龙井和大红袍市价从百元到万元都有,但这两个品种的古树、母树有价无市,几十万也好、几百万也好,市面基本见不到,就那几棵树,一年多说了四五百斤茶青,您想一般人能见到吗?

白茶产量最高的品种

白茶四个品种,白毫银针,白牡丹,贡眉,寿眉。

白毫银针的数量是最稀少的,同时也是最贵的。

剩下来的三种,其实每年的产量都挺高的,几乎都个不离,如果非要说哪个是最多的,那贡眉跟寿眉产量是最高的。

白茶的功能是什么?价格是多少?那里的最正宗?

白茶是安吉特产,价格具体要看白茶的品质和数量的。最好的白茶可以达到数千元每斤,一般的高档白茶每斤要800元左右,最普通的只要200-300了。(1斤=500克)

白茶中国六大茶类之一。白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。

白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色?这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。

【历史渊源】

白茶,素为茶中珍品,历史悠久,其清雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年了。宋徽宗(赵佶)在《大观茶论》(成书于1107~1110“大观”年间,书以年号名)中,有一节专论白茶曰:白茶,自为一种,与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,林崖之间,偶然生出,虽非人力所可致。有者,不过四五家;生者,不过一二株;所造止于二三胯(銙)而已。芽英不多,尤难蒸焙,汤火一失则已变而为常品。须制造精微,运度得宜,则表里昭彻如玉之在璞,它无与伦也。浅焙亦有之,但品不及。

宋代的皇家茶园,设在福建建安郡北苑(即今福建省建瓯县境)。《大观茶论》里说的白茶,是早期产于北苑御焙茶山上的野生白茶。其制作方法,仍然是经过蒸、压而成团茶,同现今的白茶制法并不相同。而白茶的生产,是于清嘉庆初年(1769)采芽茶制成银针。1885年改采福鼎大白茶制成白毫银针。

关于白茶的历史究竟起于何时?茶学界有些不同的观点。有人认为白茶起于北宋,其主要依据是白茶最早出现在《大观茶论》、《东溪试茶录》(文中说建安七种茶树品种中名列第一的是"白叶茶")中;也有认为是始于明代或清代的,持这种观点的学者主要是从茶叶制作方法上来加以区别茶类的,因白茶的生产过程只经过"萎凋与干燥"两道工序。也有的学者认为,中国茶叶生产历史上最早的茶叶不是绿茶而是白茶。其理由是:中国先民最初发现茶叶的药用价值后,为了保存起来备用,必须把鲜嫩的茶芽叶晒干或焙干,这就是中国茶叶史上白茶的诞生。

【采制】

采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的,称之为银针白毫 ;采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶,政和大白,福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶,按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白茶;采用菜茶的一芽一二叶,加工而成的为贡眉、寿眉。

【制作工艺】

白茶的制作工艺,一般分为萎凋和干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内萎凋和室外日光萎凋两种。要根据气候灵活掌握,以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气,采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后,以文火进行烘焙至足干,只宜以火香衬托茶香,待水分含量为4~5%时,趁热装箱。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽。

【特点】

白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效,海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷。

【分类】

白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新白茶、贡眉、寿眉)。

白茶主要品种有白牡丹、白毫银针。白牡丹何以冠此高雅之芳名?白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为“白毫银针”,因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。而采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶,称为“贡茶”和“眉茶”。贡茶的品质优于眉茶。

【功效】

白茶的功效有:防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白毫

银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。

白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”,即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛,色白如银,故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如贡眉)。采用单芽为厚料加工而成的为芽茶,称之为银针;采用完整的一芽一二叶叶背具有浓密的白色茸毛加工而成的为叶芽,称之为白牡丹(大白茶品种树,以采自春茶第一轮嫩梢者品质为佳)。

白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。

白茶初制基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵,满身披毫,毫香清鲜汤色清中显绿,滋味清淡回甘的的品质特点。

跟绿茶和花茶相比,喝白茶有什么好处?

白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡.白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季啜一杯白牡丹茶水,很少人会中暑.因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一.在我国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药.故清代名人周亮工在《闽小记》中载:'白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药.'现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树名曰'绿雪芽'.白茶存放时间越长,其药用价值更高.白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A ,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病.同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害.因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体.

三种最值得买的白茶

三种最值得买的白茶是:白毫银针、白牡丹、寿眉

1、白毫银针

极品白茶品种,全部由芽头制成,形状似针,白毫满披,是白茶中最嫩的一类。上面密布的毫毛,是鲜味的象征,入口有明显的鲜甜感。整体风格淡雅清醇,不太适合新手喝,只有老茶客才能喝懂它的清淡口感。

2、白牡丹

因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后宛若蓓蕾初放而得名白牡丹。香气清鲜纯正,也是白茶的上乘佳品,比寿眉要贵一点,但香气和口感也比寿眉要好点。

3、寿眉

产量最大,价格比较实惠,绝对是高性价比的入门白茶首选了。三年内的寿眉口感和香气中规中矩的,适合预算较低的新手。优质寿眉毫毛多,叶色翠绿,汤色橙黄,口感醇冽鲜美。

白茶的存放方法

短期储存的白茶,可准备一个牛皮纸袋,然后将白茶装入牛皮纸袋中,挤掉袋内空气,然后封好口,放在干燥无异味处保存即可;需长期存放的白茶,可用铝箔袋将白茶装好后密封,外层再套一层塑料袋,挤掉袋内空气,最后放入纸箱内,安置在阴凉处保存即可。

老白茶存放前保证白茶密封、干燥、阴凉、避光、无异味,保存时先准备铝袋、塑料袋、五层瓦楞纸箱各一个,首先将老白茶装入铝袋子里,将袋内空气挤掉,尽量保持密封状态,然后外层再套入一层塑料袋,挤掉空气并密封袋口,最后将其装入纸箱内,放入书房或茶室存放。

哪种白茶最好

个人认为白毫银针最好。白茶按品种分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉、新工艺白茶五种。其中白毫银针的价格是这五种之中最贵的。白毫银针在1982年被商业部评为全国名茶,在30种名茶中列第二位,1990年在河南信阳举行的全国第二、三次名茶评比会上,又两次评为全国名茶。还创制了白毫银针的系列产品,有银钩、银猴、银球、银龙等新的名优茶。1992年银钩被评为福建省名茶,名列第一。既然被列为名茶,那么它一定有它自己的独特口感喽!

荒野白茶;白毫银针王;极品牡丹王,白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味矿五抓毛营调清淡回甘的品质特点。

荒野白茶

荒野白茶是福鼎白茶中的极品,包括了荒野银针发垂项旧纪深苏、荒野牡丹王、荒野牡丹、荒野冬片。它们都自然生长在福鼎的高海拔地区,周围生态环境好,常年云雾缭绕,远离凡型鱼买英尘的污染,带有强烈的山野气息。其价格不菲,只有土豪才能须减频京买得到、喝得起。

白毫银针王

白毫银针是福鼎白茶中的“茶王”,来自而银针王更是茶王中的“王中王”。其采摘自春季头采中的第一选冷素比拨茶,是精挑细选的极品,产量非常之少,并且观赏性极佳,受到不少茶友的青睐,价格自然也就水涨船高。

极品牡丹王

白牡丹是最美的福鼎白茶,论容貌其他白茶只能望其项背。而极品牡丹王,便是白牡丹中的最高级,是全世界最美的“公主”,其纯爽甘甜、持久耐泡、口齿留香的品质,让无数茶友宗呀要知初声临都被其迷的神魂颠倒。

适合饮用白茶的时间段

早上

咱们先从早上说起,在早上喝白茶,最适合的时间恐怕就是早餐后了。人体经过一个晚上的休息,一般会消耗大量水分,这时候人体内的血液粘稠度和浓度会上升,会变得极需要水分。

这时候我们要做的呢就是在早饭后,慢慢的喝上一杯白茶,不仅能快速补充身体所需要的水分,还能够起到清理肠道的作用。对于便秘这种疑难杂症能起到很好的预防和缓解来自作用。而且这么做还可以稀释我们的血液,对于血压高的朋友也有不错的缓解作用。不过白茶虽好,但切忌不能空腹喝,一定要在早饭后喝白茶。我们还要注意不要将白茶泡得过浓,以防造成身体不适。

中午

一般来说,中午十二点多吃完饭会犯困,眯一会儿估摸空饭异精令就到十四点左右了。如果有茶友的中午作息时间是这样的话,那恭喜你,再过半小时你就能赶上适合喝白茶的一个时间段:十四点半!在中眼素村权沉游子午的时候我们的体内肝火旺盛,而我们所喝的白茶富含氨基酸,饮用起来其清热解暑的效果最为显著。

当然,中午的时候我们除了肝火旺盛外还特爱犯困,而白茶中含有一定的咖啡碱,这个点泡上一杯白茶提神醒脑还是很有用处的。大家千万不要觉得这个下午茶很麻烦,就不去坚持喝,要知道,在下午这个点坚持来自饮用白茶对于“三高”人群来说可是很有用处的,降糖、降脂、降血压都是能照顾到的。

晚上

很多人害怕晚上喝茶睡不着觉,不可否认,晚上喝茶却是会有这个弊端,但也仅是在你入睡前一两个小时来自内喝的时候才有可能发生的事情而已。对于喝白茶养生来说,晚上八点左右来一杯寿眉老白茶是很合适的,这个时间点喝完后,十点半左右去睡觉,岂不是很舒服?

在这个时间点上,人体的免疫系统极为活跃,如果在此时给它来上这么一杯老白茶,那对于人体修补免疫系统来说可真是有莫大的好处的。喝白茶也是讲究“天时地利人和”的,虽然不是一错过这个时间白茶就毫无作用,但是在这几个时间点里喝白茶可以做到事半功倍,将白茶的功效更好展现出来。

白茶贵还是紫茶贵一点

紫茶一般比白茶贵。

白茶,价格却并不普通,即使普通适口新茶,相比于其他品类的茶叶,价格也是略高一筹。白茶的价格底气,是来自哪里呢?笔者认为有以下几点。

首先,新手茶友都说白茶贵,其实并不是所有的白茶都贵。白茶也分为白毫银针、白牡丹、寿眉等几个品种,其中白毫银针因是头采茶,数量少、产量低,口感和营养物质都是最好,因此受市场规律影响,白毫银针是白茶中最贵的品种。

其次,白茶制作工序虽十分简单,但这正如做菜,考验一个厨师的厨艺往往不是大鱼大肉,而是最最简单的青菜,能把最简单的菜肴做的美味,那才是真的厨艺高超。白茶也是这个道理,白茶的制作工艺是采摘后采用竹匾及时摊放自然萎凋,这需要很大的场地且萎凋过程中不得翻动,之后才可以进行烘干。萎掉的情况根据气候条件和鲜叶等级也会各有不同,这一步骤很简单却又难以人为控制,这也是白茶产量低的原因。

最后再说下价格这个事情,“贵”是一个概念,是一个比较词。认为白茶贵的人难道喝其他头等春茶就会觉得便宜吗?不见得。对于理智消费型的茶友,没有极致需求,其实完全可以选择寿眉甚至散茶来品饮,价格不仅低了很多,而且散茶可以一边储存一边随时取出饮用,两不耽误。俗话说千金难买心头好,饮茶这是还是要量力而已,不要盲目跟风,选择适口茶且价格能够承受的茶,一样能够品出境界,喝出舒心。

紫茶,学界上并没有对其做一个明确的定义和划分,从以往的资料来说,我们姑且把它认定为是以茶树或芽或叶或茎呈紫色,所含的花青素含量明显又高于其他茶类的茶,而使它具有了“紫茶”之名。

从这个层面来说,云南地区所出产的“紫娟”,浙江的“苔香紫”以及福建的“大红袍”和“红芽佛手”等等,这类紫色芽叶的茶树就应该划归到紫茶这个大门类下,在这里我们主要的还是以茶树及其芽叶的颜色来划分的。

虽然这类茶由于加工工艺和加工的程度不同,又能够具体的归为六大茶类中的某一类。例如,云南地区所出产的紫娟茶,由于其原料基质多是云南本土的大叶种茶青,加上类似于普洱茶的加工方式,所以它常被认定为是普洱茶中的一类。而诸如福建的“大红袍”一类茶叶,虽然它们在外形或汤色等方面具有紫茶的特点,我们也只能按照加工方式把它认定为是青茶类。

需要补充一点的是,并不是所有带“紫”这个字眼的都是紫茶。例如安徽的一款名茶“黄山紫霞贡茶”,当被简称为“紫霞”茶时,也可能会被茶友误认为这种茶也属于紫茶类。但实际上该茶之所以有“紫霞”之名,是因为其产地主要分布于紫霞山,因此就以产地来命名,无论是茶树还是其芽叶都和“紫”这个字不沾半点边。

也就是说,文中所谈论的几种“紫”茶,要结合它的加工工艺,原料基质等多方面因素来判断它属于哪种茶类,具体问题具体分析,不能一概而论。

另外,由于紫茶对生长环境有极高的要求,这也在一定程度上造成了它的数量较少,具有一定的稀缺性。

除了少数地区有小面积分布外,这种紫茶并不常见。如紫茶分布比较多的国家肯尼亚。紫茶的分布也仅限于海拔770米左右,土壤为火山灰质土壤,能够接受到来自赤道的强紫外线照射,且生态环境原始无污染的环境。

对于其中的紫娟一类的茶,它则适宜生长在阳光温暖适宜,湿润且充足的环境下生长,至于它所立足的生存根基——土壤,则表现出真正苛刻的一面,对于土壤的ph值更是精确到了4.5-5.5这一范围,海拔大致为800-2000米之间。因此,紫娟也只在云南西双版纳、普洱、保山及临沧地区分布着不过3000亩。

安吉白茶和福鼎白茶哪种贵

安吉白茶贵。

从拍卖价格上而言,375g陈20年福鼎白茶饼拍卖出18点8万天价,50g安吉白茶王拍卖出5万元天价,现在的市场价格,福鼎白茶低于安吉白茶,总体上而言,前者不如后者贵。

安吉白茶制选大体的工艺,高温杀青,炒青,揉捻,复炒,烘焙,新叶经过四五个小时的摊放,然后按照一定的温度和时间进行杀青属于非发酵茶,在这之后是整形理条,最后烘干,安吉白茶就全新出锅了。

白茶与正山小种,哪个更好?哪个更贵?

白茶是中国的历史名茶,可以保存很长的时间,随着保存时间的加长,白茶会逐渐发生变化,所以很多老白茶的价值是五法用价格来估算的,而众所周知,红茶中最贵的就是正山小种,那到底白茶和正山小种哪个贵呢?下面我们就来了解一下吧!

白茶和正山小种哪个贵?各有千秋

白茶的价格

清嘉庆初年(1796年)已有白茶生产,当时以闽北菜茶品种为鲜叶。清咸丰、同治年间(1851—1874年),政和铁山乡人改植大白茶,并于光绪15年(1890年)用大白茶制银针试销成功,次年运销国外。白牡丹始创于建阳县水吉镇。1922年政和县也开始制造白牡丹,运销香港,价格比普通红茶和绿茶高出一倍多。

如今白茶的价格具体要看白茶的品质和数量的。最好的白茶可以达到数千元每斤,一般的高档白茶每斤要800元左右,最普通的只要200-300了。并没有确切的价格数据

白茶和正山小种哪个贵?各有千秋

正山小种的价格

1、特级的正山小种

特级的正山小种价格都在10000以上,特级正山小种选用品质最佳的毛茶,再按最传统的工序进行再加工,保持了正山小种的古风风味,条索小、香味较浓,抗泡性强,汤色橙黄,香气带松烟香,滋味醇厚,这种特级正山小种产量非常少。

2、一级正山小种

一级正山小种的产量就相对多一点,但是他和特级小种其实是差不多的,除了茶树的年份有点差别,其他的因素基本上一样,都在桐木关的核心产区,价格在5000元左右。

3、二级正山小种

二级小种条形比一级的要大些,片梗多些,价格也低一点,二级正山小种的价格在2000元。

3、二级正山小种

二级小种条形比一级的要大些,片梗多些,价格也低一点,二级正山小种的价格在2000元。

3、正山小种

正山小种从外形和口感上来说质量就差个一点,因为他的生长环境和茶树的树龄并不是那么高,他的价格在900元。

4、四级正山小种

四级正山小种外观成条,有茶片,略带光泽,略带金色;略带甜味,略带味道,汤色鲜艳,金环较少价格在500元

5、五级正山小种

五级正山小种以成熟摊开叶片为主,条形松而轻,色泽乌稍枯,短缺光泽,无金毫;香气带粗气,滋味平庸。价格在230元。

白茶和正山小种哪个贵?各有千秋

白茶的功效

1、保健

白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。老白茶寒凉,功同犀角,且存放时间越长,滋味也越醇和,其药用价值和品饮价值也更高。

2、降血压

据测定,白茶的游离氨基酸含量显著高于其它茶类,尤其是茶氨酸的含量高。给高血压自发症大鼠注射茶氨酸会引起大鼠血压显著降低,其舒张压、收缩压和平均血压都下降,且心率没有大变化。

3、降血糖血脂

白茶特殊的加工工艺较好地保留了人体所必需而其它茶类含量较少的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高人体内脂蛋白脂肪酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的吸收,分解体内多余的糖分,促进血糖平衡。同时促进胰液分泌,使血糖来路减少,去路增加的功效。

白茶的种类有哪些?

白茶的主要品种为:白毫银针、白牡丹和寿眉。

白毫银针采自大白茶树的肥芽,因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。

白茶-白牡丹

白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶,因其绿叶夹银,白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名,也是白茶中的上乘佳品。

寿眉采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片,制成的白茶叶片大而疏松,也叫贡眉。

云根白茶和福鼎白茶哪个贵

福鼎白茶。

根据云根白茶与福鼎白茶官网在售价格得知,福鼎白茶平均比云根白茶贵20元左右。

福鼎白茶,福建省宁德市福鼎市特产,中国国家地理标志产品。主要品种分为,白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。2004年6月,原国家质监总局正式批准福鼎白茶为原产地域保护产品。

杭州西湖龙井,安吉白茶,大红袍,金骏眉,信阳毛尖儿,哪个最贵?

安吉白茶和信阳毛尖年年都差不多、也就是千元等级。

金骏眉品牌市价在万元左右,但金骏眉是2005年开发的新品种、没有古树。

龙井和大红袍市价从百元到万元都有,但这两个品种的古树、母树有价无市,几十万也好、几百万也好,市面基本见不到,就那几棵树,一年多说了四五百斤茶青,您想一般人能见到吗?

白茶产量最高的品种

白茶四个品种,白毫银针,白牡丹,贡眉,寿眉。

白毫银针的数量是最稀少的,同时也是最贵的。

剩下来的三种,其实每年的产量都挺高的,几乎都个不离,如果非要说哪个是最多的,那贡眉跟寿眉产量是最高的。

白茶的功能是什么?价格是多少?那里的最正宗?

白茶是安吉特产,价格具体要看白茶的品质和数量的。最好的白茶可以达到数千元每斤,一般的高档白茶每斤要800元左右,最普通的只要200-300了。(1斤=500克)

白茶中国六大茶类之一。白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。

白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色?这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。

【历史渊源】

白茶,素为茶中珍品,历史悠久,其清雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年了。宋徽宗(赵佶)在《大观茶论》(成书于1107~1110“大观”年间,书以年号名)中,有一节专论白茶曰:白茶,自为一种,与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,林崖之间,偶然生出,虽非人力所可致。有者,不过四五家;生者,不过一二株;所造止于二三胯(銙)而已。芽英不多,尤难蒸焙,汤火一失则已变而为常品。须制造精微,运度得宜,则表里昭彻如玉之在璞,它无与伦也。浅焙亦有之,但品不及。

宋代的皇家茶园,设在福建建安郡北苑(即今福建省建瓯县境)。《大观茶论》里说的白茶,是早期产于北苑御焙茶山上的野生白茶。其制作方法,仍然是经过蒸、压而成团茶,同现今的白茶制法并不相同。而白茶的生产,是于清嘉庆初年(1769)采芽茶制成银针。1885年改采福鼎大白茶制成白毫银针。

关于白茶的历史究竟起于何时?茶学界有些不同的观点。有人认为白茶起于北宋,其主要依据是白茶最早出现在《大观茶论》、《东溪试茶录》(文中说建安七种茶树品种中名列第一的是"白叶茶")中;也有认为是始于明代或清代的,持这种观点的学者主要是从茶叶制作方法上来加以区别茶类的,因白茶的生产过程只经过"萎凋与干燥"两道工序。也有的学者认为,中国茶叶生产历史上最早的茶叶不是绿茶而是白茶。其理由是:中国先民最初发现茶叶的药用价值后,为了保存起来备用,必须把鲜嫩的茶芽叶晒干或焙干,这就是中国茶叶史上白茶的诞生。

【采制】

采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的,称之为银针白毫 ;采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶,政和大白,福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶,按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白茶;采用菜茶的一芽一二叶,加工而成的为贡眉、寿眉。

【制作工艺】

白茶的制作工艺,一般分为萎凋和干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内萎凋和室外日光萎凋两种。要根据气候灵活掌握,以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气,采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后,以文火进行烘焙至足干,只宜以火香衬托茶香,待水分含量为4~5%时,趁热装箱。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽。

【特点】

白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效,海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷。

【分类】

白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新白茶、贡眉、寿眉)。

白茶主要品种有白牡丹、白毫银针。白牡丹何以冠此高雅之芳名?白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为“白毫银针”,因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。而采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶,称为“贡茶”和“眉茶”。贡茶的品质优于眉茶。

【功效】

白茶的功效有:防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白毫

银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。

白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”,即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛,色白如银,故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如贡眉)。采用单芽为厚料加工而成的为芽茶,称之为银针;采用完整的一芽一二叶叶背具有浓密的白色茸毛加工而成的为叶芽,称之为白牡丹(大白茶品种树,以采自春茶第一轮嫩梢者品质为佳)。

白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。

白茶初制基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵,满身披毫,毫香清鲜汤色清中显绿,滋味清淡回甘的的品质特点。

跟绿茶和花茶相比,喝白茶有什么好处?

白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡.白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季啜一杯白牡丹茶水,很少人会中暑.因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一.在我国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药.故清代名人周亮工在《闽小记》中载:'白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药.'现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树名曰'绿雪芽'.白茶存放时间越长,其药用价值更高.白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A ,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病.同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害.因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体.

三种最值得买的白茶

三种最值得买的白茶是:白毫银针、白牡丹、寿眉

1、白毫银针

极品白茶品种,全部由芽头制成,形状似针,白毫满披,是白茶中最嫩的一类。上面密布的毫毛,是鲜味的象征,入口有明显的鲜甜感。整体风格淡雅清醇,不太适合新手喝,只有老茶客才能喝懂它的清淡口感。

2、白牡丹

因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后宛若蓓蕾初放而得名白牡丹。香气清鲜纯正,也是白茶的上乘佳品,比寿眉要贵一点,但香气和口感也比寿眉要好点。

3、寿眉

产量最大,价格比较实惠,绝对是高性价比的入门白茶首选了。三年内的寿眉口感和香气中规中矩的,适合预算较低的新手。优质寿眉毫毛多,叶色翠绿,汤色橙黄,口感醇冽鲜美。

白茶的存放方法

短期储存的白茶,可准备一个牛皮纸袋,然后将白茶装入牛皮纸袋中,挤掉袋内空气,然后封好口,放在干燥无异味处保存即可;需长期存放的白茶,可用铝箔袋将白茶装好后密封,外层再套一层塑料袋,挤掉袋内空气,最后放入纸箱内,安置在阴凉处保存即可。

老白茶存放前保证白茶密封、干燥、阴凉、避光、无异味,保存时先准备铝袋、塑料袋、五层瓦楞纸箱各一个,首先将老白茶装入铝袋子里,将袋内空气挤掉,尽量保持密封状态,然后外层再套入一层塑料袋,挤掉空气并密封袋口,最后将其装入纸箱内,放入书房或茶室存放。

哪种白茶最好

个人认为白毫银针最好。白茶按品种分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉、新工艺白茶五种。其中白毫银针的价格是这五种之中最贵的。白毫银针在1982年被商业部评为全国名茶,在30种名茶中列第二位,1990年在河南信阳举行的全国第二、三次名茶评比会上,又两次评为全国名茶。还创制了白毫银针的系列产品,有银钩、银猴、银球、银龙等新的名优茶。1992年银钩被评为福建省名茶,名列第一。既然被列为名茶,那么它一定有它自己的独特口感喽!