合肥特产茶叶

合肥特产茶叶

合肥是安徽省的省会,也是中国著名的茶叶生产地之一。以下是合肥特产茶叶的介绍:

1. 黄山毛峰:黄山毛峰茶是一种高山茶,自然生长环境优越,茶叶品质优良,香气浓郁,回味甘醇,是合肥地区最具代表性的特产之一。

2. 安徽瓜片:安徽瓜片以其扁平细长,色泽翠绿,香气清高,滋味甘醇著称。它在上古时期就已经被称为“龙井茶之祖”,是中国十大名茶之一。

3. 祁门红茶:祁门红茶产于安徽祁门县,具有独特的茶香和口感。其茶叶条索修长,色泽红亮,汤色红艳明亮,入口滑爽顺口,有“一品红茶、金牌祁门”之称。

4. 六安瓜片:六安瓜片产于安徽省六安市,是安徽独特的茶叶品种之一。它的茶汤清澈透亮,回味甘甜,具有天然清香。

5. 芜湖香片:芜湖香片是安徽芜湖市的传统特产,制作工艺独特,以带香、甜、清、爽等口感为特点。其茶叶形状挺拔,色泽翠绿,汤色明亮,带有杏仁花香,是一种优质的绿茶。

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合肥的特产有哪些

合肥的特产有都督翠茗茶叶、长丰草莓、巢湖银鱼。

1、都督翠茗茶叶

都督山位于八百里巢湖南岸、居巢区坝镇境内,素以林深沟壑见闻,以盛产都督翠茗茶叶著称,相传吴国大都督周瑜曾在此厉兵秣马、品茶论兵,因此而得山名、茶名。

近年来,该镇为打造生态家园和振兴传统产业,着力做大做强茶叶产业,不断推进茶叶无害化生产和集约化经营,赋予了传统茶叶品牌新的内涵,使传统产业逆发出新的生机和活力。

2、长丰草莓

长丰县盛产草莓,而长丰草莓的主产区在水湖镇。近年来,草莓成为全镇农业的支柱产业,是国家草莓标准化无公害生产示范基地,有“草莓之乡”的美誉。全镇草莓种植面积近4万亩,年产草莓6万吨,产品远销北京、上海、天津、大连、青岛等全国大中城市。

3、巢湖银鱼

巢湖银鱼产于巢湖,体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑,被誉为“巢湖皇后”。大银鱼体长15~20厘米为面鱼,小银鱼体长4~7厘米,骨软无刺,鲜嫩可口,营养丰富。巢湖银鱼主要生长在我国五大淡水湖之一的巢湖水域,为巢湖鱼类资源中较为珍贵的鱼种。

合肥有哪些值得带走的特产 合肥特产

  合肥值得带走的特产有白云春毫,巢湖银鱼干,无为板鸭,三河米酒,发绣。

1、白云春毫

  白云春毫是安徽省合肥的传统特色名茶,有着悠久的历史,可以追溯到东汉年代。合肥庐江有着非常优越的自然条件,气候温和,四季分明,光照充足,无霜期长,水资源丰富,水质优异,土壤肥沃,非常适合茶树的生长,所产出的白云春毫滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底匀称一致,嫩绿明亮。

2、巢湖银鱼干

  巢湖银鱼是安徽省合肥的特色产品,有着非常悠久的历史,在宋朝就已经有记载了。巢湖水资源丰富,四季分明,气候温和,雨量充沛,光照充足,非常适合巢湖银鱼的生长,所产出的巢湖银鱼体形细长,呈圆筒状,无鳞透明,洁白如银,食用起来滋味鲜美,而且肉密无刺。现在合肥人会将剩余的银鱼制成银鱼干,如果你到了合肥,可以买一点银鱼干带走。

3、无为板鸭

  无为板鸭是安徽省合肥的传统特色美食,有着非常悠久的历史创始于清朝年间。无为板鸭选用巢湖麻鸭为原料,再配以八角、花椒、小茴香等三十多种调料,采用先熏后卤的制作方式制作而成,所制作出来的无为板鸭金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香味美

4、三河米酒

  三河米酒是安徽省合肥的传统特色产品,有着非常悠久的历史,在清朝雍正年间,三河古镇就已经有了人工传统工艺酿造米酒的三河米酒历史。三河古镇有着非常优越的地理环境,水质基本无污染,山泉所含其特有的矿物质,促使生产三河封缸米酒的原料和水具有排他性的特点,难以异地复制,所酿制出来的三河米酒口感柔和醇厚,酒体丰满,鲜爽,无异味。

5、发绣

  发绣是安徽省合肥的民间传统手工艺品,有着非常悠久的历史,起源于唐朝上元年间。之所以为发绣,顾名思义就是用头发丝为原料,在结合绘画和刺绣的制作方法所制作出来的艺术品,所制作出来的作品美轮美奂,栩栩如生。发绣所用画作主题多样,包括中国山水画,中国书法,人物画像,动植物写意等,有着非常高的收藏价值和观赏价值。

合肥特色土特产推荐

合肥位于我国长三角城市群,处于江淮之间,环抱巢湖,并且气候上是属于带季风气候,四季分明,气候温和,是非常宜居和旅游的城市。而要说合肥有什么值得购买的土特产,那下面小编就像大家来推荐一下,详情请见下文。

1、三河米酒

三河生产糯米甜酒的历史甚长,它的原型是金波甜酒,后来经过三河酒厂挖掘民间工艺精华,开始生产糯米封缸陈酒,改良后的甜酒就叫巢湖甜酒。因为此酒选用了巢湖之滨生产的优质糯米,在缸中密封陈酿一年以上的时间,压榨沉淀过滤而成,系属纯天然营养酒。

2、白云春毫

喜欢品茶的小伙伴可不要错过优质的茶叶,白云春毫产于庐江县汤池地区,由陈橡教授亲自研制命名。此茶因外型紧细、挺秀、香气清新高雅,滋味鲜醇爽口,汤色碧绿清澈,叶片嫩匀的特点被广大品茶爱好者青睐。

3、银鱼

开篇我们就介绍了合肥环抱巢湖,那么广阔的巢湖也给了人们很多美味的馈赠,当然肯定少不了大家喜欢的鲜货。巢湖银鱼就是产于巢湖,外形呈圆筒状、没有鳞片、透明无色、光滑,巢湖皇后的美称。

4、桂花酥糖

桂花酥糖是合肥三大特产之一。屑子是酥糖的基本原料,用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制而成。

5、烘糕

合肥生产烘糕有八百多年的历史,传说始于北宋末年。它的主要特点是香、甜、酥。主要有寸金和白切2种。

6、火笔画

火笔画又称烙画、烫画。古代烙画起源于西汉,兴盛于东汉宫廷。明末清初,火笔画真正走进民间并流传开来。其主要是用特制高温铁笔,借鉴国画技法,运用远近虚实、浓淡相间的方法,烙灼而成。

7、发绣

发绣是合肥的特色产品。以人发或动物长毛代线,具有坚韧光滑,色泽经久不褪的特殊性能。适宜绣制摹线人物,山水和建筑物等,人物一般背景较少。

安徽合肥有什么特产

安徽合肥特产有白云春毫、庐州烤鸭、巢湖银鱼干、三河米酒、合肥烘糕、无为板鸭、长丰草莓、大圩葡萄、巢湖麻鸭、巢湖螃蟹、黄陂湖大闸蟹、巢湖大米、下塘烧饼、三河水豆腐、合肥桂花酥糖。

白云春毫

白云春毫是合肥地区非常有名的传统名茶,白云春毫历史悠久,最早起源于东汉时期,产自合肥庐江地区,这里自然条件优渥,气候温和、光照充足、土壤肥沃,非常适合种植茶树,这里产出的白云春毫清香醇厚,茶色清亮,是赠送亲友的佳品。

庐州烤鸭

庐州烤鸭在合肥也是很有名的美食,也是当地的老字号了,泸州烤鸭据说从前是宫廷御膳,在明朝的时候,流传到了民间,烤鸭香味浓郁,皮酥柔嫩,味道鲜美,很多人都拿这道美食来招待贵宾,泸州烤鸭特色鲜明、肥而不腻。

巢湖银鱼干

巢湖银鱼是当地的特产之一,拥有明显的地域特征,银鱼外型比较有特色。体形细长,呈圆筒状,无鳞透明,洁白如银。巢湖四季分明,气候温和,雨量充沛,非常适合银鱼生长,巢湖银鱼肉密无刺,滋味鲜美,富含人体所需多种氨基酸,营养价值高,当地人会将吃不完的银鱼制成银鱼干,更易于存放。

三河米酒

三河米酒是合肥当地的特产,因为起源于清朝雍正年间的三河古镇,所以得名,三河古镇环境优渥,职专三河米酒采用的是天然无污染的原料,酿造出来的米酒口感醇香、酒体丰满,饮用起来十分鲜爽。

合肥特产有什么,合肥特产美食都有哪些?

合肥特产有鸭油烧饼、巢湖螃蟹、巢湖银鱼、白云春毫、黄陂湖大闸蟹、长丰草莓、下塘烧饼、庐江花香藕、丰乐酱干、合肥大麻饼、三十岗西瓜、黄陂湖大闸蟹、巢湖白虾、巢湖麻鸭、三河米酒。

白云春毫

白云春毫是庐江地区比较知名的一种茶,是省优、部优名茶。白云春毫的外型紧细、香气清新、滋味爽口、汤色碧绿。口感醇厚。白云春毫主要产于庐州地区,这里土质好,适合栽种茶叶,最近在专家指导下,还研制除了不少新品。

鸭油烧饼

鸭油烧饼是合肥特产之一,价格实惠,很多餐厅都有。鸭油烧饼是椭圆形,虽然不大,但是层次分明,脆皮的口感,吃起来香酥可口,里面裹上了葱花、鸭油等,咬上一口,咸味和葱的香味、鸭油的鲜味混合在一起,相当好吃。

巢湖螃蟹

巢湖螃蟹种类繁多,长江螃蟹、三汊河螃蟹个大体健、肉肥黄满,湖蟹、江蟹、河蟹三蟹味道鲜美,都是非常有名的。这里的螃蟹营养丰富,可以有多种吃法,一般清蒸、焖煮,剔下肉黄做蟹糊、做肉馅、炒蟹黄,都非常好吃。

巢湖银鱼

巢湖银鱼的外形特点明显,细长、呈圆筒状、洁白如银。巢湖银鱼味道鲜美,肉密无刺,富含人体所需多种氨基酸,食用银鱼,可以起到强身健脑、延年益寿的效。

安徽合肥必买的十大特产

安徽合肥必买的十大特产有吴山贡鹅、长丰草莓、合肥烘糕、巢湖银鱼、三河米酒、庐州烤鸭、白云春毫、合肥发绣、合肥麻饼、泥鳅挂面。

1、吴山贡鹅

吴山贡鹅又叫行密贡鹅,是安徽省的一道传统名菜,因其产自合肥吴山镇而得名,至今已经有了1000多年的历史,吴山贡鹅的制作方式非常独特,制作出来的鹅肉质鲜美,味道香醇,非常美味。

2、长丰草莓

长丰草莓是安徽省合肥丰县特产,这里是国家无公害草莓生产示范基地,生产的草莓健康、无污染、味道香甜,比一般都草莓颜色更鲜艳、果实更大、水润多汁。受到了国内外众多消费者的喜爱。

3、合肥烘糕

合肥烘糕是合肥的传统糕点,是合肥糕点族中的“四大名旦”之一,有着八百多年的悠久历史。味道香甜、酥脆可口的特点,还有润肺消喘的功效。历来被人们用作待客和馈赠的礼品。

4、巢湖银鱼

巢湖银鱼是安徽省合肥市巢湖市特产,巢湖湖区气候温和,降水丰富,日照充足,非常适合银鱼的生长。所以巢湖银鱼体形细长,洁白如银,而且没有鱼刺,味道也十分鲜美,营养丰富。

5、三河米酒

三河米酒是合肥市肥西县三河古镇的特产,肥西县酿造米酒的历史十分悠久,酿造的三河米酒酒质清澈透明,香味浓郁,口感醇厚,而且营养也十分丰富。

6、庐州烤鸭

庐州烤鸭是合肥传统名吃,作为合肥特产排行榜前十名之一,庐州烤鸭选料严谨,加工考究,吃起来吃起来皮酥肉嫩,肥而不腻,深受人们喜爱,还曾是宫廷的御膳美食。素有“合肥五大传统名小吃”等荣誉称号。

7、白云春毫

白云春毫是安徽省合肥市庐江县特产,这种茶造型非常独特,外形细嫩显毫,色泽绿润,形似雀舌。具有嫩香持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底匀称一致,嫩绿明亮的特点。

8、合肥发绣

合肥发绣是合肥特色手工艺品,它是用头发代替丝线绣制的绣品。发绣白底黑线,很适合绘制摹线人物,山水和建筑物等等,它是以质朴素净为主要基调,绣品的针法十分紧密,风格十分的独特。

9、合肥麻饼

合肥麻饼是合肥的传统名点,它起源于北宋时期,是以面粉、麻油为主要原料,然后结合古代的制作方法精制而成。合肥麻饼一般是棕,边缘泛着淡淡的浅黄,品尝起来鲜美可口,很是独特。

10、泥鳅挂面

合肥人非常爱吃泥鳅,泥鳅面也是徽菜的代表之一,作为合肥知名度最高的十大特产之一,也是许多家庭年夜饭的一道点心。泥鳅的腥味很大,所以通常在红汤中烹制,再参加当地顺滑劲道的挂面,口感鲜美、辣爽开胃。

合肥土特产 合肥土特产都有什么

合肥土特产有长丰草莓、三河米酒、巢湖麻鸭、白云春毫、合肥龙虾、黄陂湖大闸蟹、中垾番茄、合肥麻饼、庐江花香藕、巢湖大米、下塘烧饼、黄麓葡萄、居巢石榴、巢湖银鱼。

长丰草莓

长丰县盛产草莓,这里的草莓年产草莓6万吨,产品远销全国,长丰县素有“草莓之乡”的美誉。长丰草莓果实呈长圆锥形,果实平整、果面有光泽、果实软粉红色、甜酸适中,产量高、稳,5月中旬开始成熟。

三河米酒

三河地区盛产糯米甜酒,历史悠久。三河米酒选用的是上等糯米,采用人工传统工艺制作,密封在缸中,陈酿一年以上之后,压榨沉淀过滤而成,这是一种纯天然营养酒,色泽橙红清亮,有光泽、味鲜美、醇厚、柔和、爽口,口味绵长。

巢湖麻鸭

麻鸭主产巢湖市,这里的麻鸭都是人工饲养,历史悠久。巢湖麻鸭体型匀称紧凑,羽毛以黑灰杂自为主,富有光泽,趾蹼橘,爪泛黑色。巢湖麻鸭做成的美食皮薄骨细、肉嫩味美、脂肪适中,营养价值也很高。

白云春毫

白云春毫主要产于庐江县汤池风景区,白云春毫紧细、挺秀、香气清雅,滋味鲜醇爽口,汤色碧绿清澈,叶底嫩匀,被评为省优茶。白云春毫是合肥非常著名的土特产,天然品质,口感醇厚,是很具有人气的产品。

合肥特产有哪些土特产

合肥的土特产有长丰草莓、杨柳荸荠、大圩葡萄、巢湖白虾、白云春毫等。

1、长丰草莓:

长丰县盛产草莓,而长丰草莓的主产区在水湖镇。近年来,草莓成为全镇农业的支柱产业, 是国家草莓标准化无公害生产示范基地,有“草莓之乡”的美誉。全镇草莓种植面积近4万亩,年产草莓6万吨,产品远销北京、上海、天津、大连、青岛等全国大中城市。

2、杨柳荸荠:

荸荠外观表皮红润,肉质白嫩、口味甘甜。外在感官特征 杨柳荸荠球茎扁圆球形,纵径1.5cm左右,横径4到5cm,脐平,具短鸟嘴状顶芽及侧芽,表皮红褐色,光滑有光泽,单个重20到40g。

3、大圩葡萄:

合肥市大圩镇属北带季风湿润性气候,四季分明,雨量适中;春温多变、秋高气爽、梅雨显著、夏雨集中。年平均气温15.7℃,年平均降水量1057.2毫米,适宜种植葡萄。

大圩葡萄其葡萄鲜果表现为果穗紧凑,粒大、均匀、果粒整齐度为95%以上,果皮色泽莹润。果肉柔软多汁、酸甜可口。

4、巢湖白虾:

巢湖属带和暖温带过渡性的副热带季风气候区,气候温和湿润。湖区总体气候特点是季风明显、四季分明、气候温和、雨量充沛、光照充足,适宜养殖白虾。

巢湖白虾外型具有明显的地域特征,商品虾体长3厘米-6厘米,体重3克到6克,通体透明,肉白籽黄,壳薄螯短,微有棕色。巢湖白虾,烹饪后体白,柔嫩壳软,味道鲜美。

5、白云春毫:

白云春毫茶产区主要分布在汤池、柯坦、万山等16个镇的低山丘陵地区,少量分布在山地榜田,土壤为黄棕壤,多呈酸性,弱酸性反应,成土母质为中性结晶岩类和泥质岩类为主,通透性好,适宜种植白云春毫茶。

白云春毫外形细嫩显毫,色泽绿润,形似雀舌,造型具有名茶特色。嫩香持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底匀称一致,嫩绿明亮。

合肥十大特产有哪些?

1长丰草莓  长丰县盛产草莓,而长丰草莓的主产区在水湖镇。近年来,草莓成为全镇农业的支柱产业, 是国家草莓标准化无公害生产示范基地,有“草莓之乡”的美誉。

2巢湖银鱼  巢湖银鱼产于巢湖,体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑,被誉为巢湖皇后。大银鱼体长15~20厘米为面鱼,小银鱼体长4~7厘米,骨软无刺,鲜嫩可口,营养丰富。

3.大圩葡萄 包河区大圩镇自1992年开始大力发展葡萄种植,到目前为止,全镇已1600多户从事葡萄种植,总面积达3800多亩,年纯收入1500万元,是农民增加收入的一条有效途径。4.三河米酒 三河生产糯米甜酒的历史甚长,早年有一种名叫金波酒的甜酒,在当地影响甚大。建国后,三河酒厂于1951组织技术力量,挖掘民间工艺精华,开始生产糯米封缸陈酒,当时叫巢湖甜酒。此酒系选用巢湖之滨上等糯米,采用人工传统工艺制作,密封于缸中陈酿一年以上后,压榨沉淀过滤而成,系属纯天然营养酒

5巢湖麻鸭麻鸭,主产巢湖市各地水网地带,人工饲养历史悠久。无为、庐江清朝志书均有记载,现有年饲养量数以千万只。巢湖麻鸭体型匀称紧凑,羽毛以黑灰杂自为主,富有光泽,趾蹼橘,爪泛黑色

6.巢湖螃蟹巢湖螃蟹与河蟹、江蟹同属中华绒螯蟹的家族,食之无腥味、无土气、肉鲜味正。巢湖螃蟹在淡水中生活成长,却具有生殖回游的习性。过去每年霜降后,成蟹便成群结队,出湖游至浅海咸

7.巢湖白虾 巢湖白虾,学名秀丽白虾。白虾加工制成虾米,又称虾仁,淡水产的又叫湖米。我国湖米的两大产区,分别为巢湖和洪泽湖。目前,巢湖虾米远销港澳地区、日本和东南亚。在巢湖水域的虾类组成中,

8白云春毫 白云春毫产于庐江县汤池风景区,陈橡教授亲自研制命名。外型紧细、挺秀、香气清新高雅,滋味鲜醇爽口,汤色碧绿清澈,叶底嫩匀,被评为省优、部优名茶。

9.黄陂湖大闸蟹 黄陂湖大闸蟹(黄陂湖河蟹)

黄陂湖大闸蟹,产自安徽省合肥市庐江县中部的黄陂湖,素以“青壳背厚、白肚金爪、个大膏腴、黄满味美”而著称。黄陂湖大闸蟹蟹肉纤维长,肉质细腻鲜甜,营养丰富、风味独特

10.合肥龙虾合肥龙虾:青虾,肉嫩,皮薄,江淮之间特有。”在安徽省会合肥,吃龙虾成为一种时尚。全市围绕小龙虾产业从业人员超过20万人,产业经济总值超20亿元。

合肥的四大特产

安徽的四大特产是吴城干茶,黄山烧饼,砀山酥梨,毛豆腐。

1.婺城干茶,以其配料精美,制作精细,色、香、味俱佳而著称。由于当地水质较好,武城的干茶具有纯度优、绵厚、香甜可口、香气纯正、滋味鲜美、品质嫩滑的特点。

2.黄山烧饼,几十年的老字号,正宗的黄山烧饼,坚持纯手工技艺的美食初衷而已。

3.砀山酥梨是中国三大名梨之首。富含多种维生素,营养价值和保健价值高,鲜食香脆可口,果汁和水果丰富。可以做成罐头,入口即化,回味无穷。

4.毛豆腐是惠州著名的传统菜肴。它是人工发酵而成,豆腐表面生长一层白色绒毛。煮熟后,味道鲜美。