1、明清两朝，皇宫中流行“鲥鱼宴”，鲥鱼的运送过程“令人发指”。鲥鱼产于长江下游，在南京设有专门的冰窖临时贮存，运送途中每三十里一站，白天悬旗，晚上悬灯，送鱼人途中不准停留吃饭，只吃鸡蛋、酒和冰水，三千里路要在三天之内送达。直到康熙年间，有地方官上书圣祖，康熙不忍如此劳民伤财，下令“永免进贡”。
2、荔枝和鲥鱼一样，都是对保鲜要求极高的贡品。荔枝时间一长就会变色变味变质，而深爱杨贵妃的唐明皇为了给杨贵妃送荔枝，专门设置了驿站，让人像接力一样把荔枝送进宫中。这件事和诸多劳民伤财的事情一起，都成为了后来几乎推翻大唐的“安史之乱”爆发的间接原因。
