面粉遇明火会爆炸是因为面粉中的极细粉尘在空气中达到一定浓度时，遇到明火就会燃烧起来，形成猛烈的爆炸。
粉尘具有较大的比表面积，化学活动性强，接触空气面积大，吸附氧分子多，氧化放热过程快。
当其中某一粒粉尘被火点燃，就会像原子弹那样发生连锁反应，爆炸就发生了。
因此，在厨房或有明火的地方，千万不要倒面粉。
面粉爆炸是指面粉颗粒遇明火产生爆炸的现象。
生产过程中，产生大量的面粉的极细的粉尘，当这些粉尘悬浮于空中，并达到很高的浓度时，比如每立方米空气中含有9.7g面粉时，一旦遇有火苗、火星、电弧或适当的温度，瞬间就会燃烧起来，形成猛烈的爆炸，其威力不亚于炸弹。
面粉爆炸的原因有以下两点：
1、面粉本身不会爆炸，所谓的面粉爆炸其实是粉尘爆炸，空气中的粉尘颗粒达到一定浓度时，只要遇到明火，面粉就会发热，导致空气体积迅速膨胀变大，最终发生爆炸。
2、面粉里含有碳水化合物，是一种可燃物，当面粉扬起粉尘和家中炉灶明火相遇就会发生爆炸，再加上空气中含有氧气，是一种助燃气体，会加大火灾面积。
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为什么面粉遇到火会爆炸
1、面粉构成含碳，氢等元素，是可燃烧的物质；
2、大量的面粉遇到明火发生粉尘爆炸。在爆炸极限范围内，遇到热源，火焰瞬间传播于整个混合粉尘空间。化学反应速度极快，同时释放大量的热，形成高温度和强压力。系统的能量转化为机械功以及光和热的辐射，具有强破坏力；
3、面粉易产生极细的粉尘，而粉尘具有较大的表面积。与块状物质相比，粉尘化学活动性强，接触空气面积大，吸附氧分子多，氧化放热过程快；
4、当粉尘悬浮于空中，并达到较高的浓度时，遇明火易产生爆炸。
为什么面粉遇到明火会爆炸
面粉爆炸的原因有以下两点：面粉本身不会爆炸，所谓的面粉爆炸其实是粉尘爆炸，空气中的粉尘颗粒达到一定浓度时，只要遇到明火，面粉就会发热，导致空气体积迅速膨胀变大，最终发生爆炸。面粉里含有碳水化合物，是一种可燃物，当面粉扬起粉尘和家中炉灶明火相遇就会发生爆炸，再加上空气中含有氧气，是一种助燃气体，会加大火灾面积。
面粉爆炸的原因有以下两点：
1、面粉本身不会爆炸，所谓的面粉爆炸其实是粉尘爆炸，空气中的粉尘颗粒达到一定浓度时，只要遇到明火，面粉就会发热，导致空气体积迅速膨胀变大，最终发生爆炸。
2、面粉里含有碳水化合物，是一种可燃物，当面粉扬起粉尘和家中炉灶明火相遇就会发生爆炸，再加上空气中含有氧气，是一种助燃气体，会加大火灾面积。
面粉遇明火为什么会爆炸
面粉是一种碳水化合物，本身就是一种可燃的物质，并且，面粉的颗粒非常细小，当每立方米空气中含有50克左右的面粉粉尘时，遇到明火便会立即燃烧。面粉颗粒燃烧时，会以热传导和火焰辐射的方式传给附近悬浮的，或被吹扬起来的粉尘，这些粉尘受热后也会燃烧。其反应速度逐渐加快，通过剧烈燃烧最后便会形成爆炸。
面粉是一种碳水化合物，本身就是一种可燃的物质，并且，面粉的颗粒非常细小，当每立方米空气中含有50克左右的面粉粉尘时，遇到明火便会立即燃烧。面粉颗粒燃烧时，会以热传导和火焰辐射的方式传给附近悬浮的，或被吹扬起来的粉尘，这些粉尘受热后也会燃烧。其反应速度逐渐加快，通过剧烈燃烧最后便会形成爆炸。
面粉遇明火为什么会爆炸
面粉遇明火爆炸是因为当面粉的粉尘悬浮于空中，达到很高的浓度时，一旦遇到火苗、火星、电弧或适当的温度，就会瞬间燃烧起来，放热过程非常迅速，使空气体积迅速膨胀，形成爆炸。
面粉遇明火为什么会爆炸
面粉发生爆炸所需要的三个条件：要在有氧的环境中，面粉与空气接触面积足够大，遇到明火。
当面粉颗粒扩散到空气中，颗粒与空气接触的表面积大，遇到明火就会迅速与空气反应，温度迅速升高，使空气体积迅速膨胀形成爆炸。
生活中的可燃性粉尘有面粉、淀粉、奶粉、咖啡粉等等，这些粉尘都有可能发生不可预料的爆炸，一定要多加防范。
面粉爆炸原理
面粉爆炸原理：面粉里面含有碳水化合物，碳水化合物是一种可燃物，当面粉扬起粉尘和家中炉灶明火相遇就会发生爆炸。
面粉本身不会爆炸，所谓的面粉爆炸其实就是粉尘爆炸，空气中的粉尘颗粒达到一定浓度时，只要遇到一点明火，面粉就会发热，发热导致空气体积迅速膨胀变大，最终发生爆炸。
面粉里面含有碳水化合物，碳水化合物是一种可燃物，当面粉扬起粉尘和家中炉灶明火相遇就会发生爆炸，再加上空气中含有氧气，氧气是一种助燃气体，会加大火灾面积。
面粉储存方法
1、家里的面粉一定要放在离火远的位置，拿面粉的时候注意面粉不要随意洒在空中。
2、存放面粉的时候还应该注意湿度，当面粉处于湿度比较大的环境下，很容易产生结块的现象。湿度越小，面粉的含水量就会减小，所以存放面粉的湿度非常重要。
3、很多人在存放面粉的时候，往往会忽视存储面粉的温度，温度对于面粉来说也是非常重要的。一般存放面粉的理想温度大概在十八度至二十四度之间。
4、面粉有一个特点，就是可以吸收空气中的气味。所以在存放面粉的时候，周围的环境不要有异味存在，这一点也要非常注意。
为什么面粉颗粒达到一定浓度，遇到一丝明火，也会发生爆炸？
面粉颗粒达到一定浓度，遇到一丝明火，也会发生爆炸，是因为面粉是可燃物。
可燃物只要粉体颗粒小于一定程度，由于有巨大的表面积，和助燃的氧气有充分的接触，粉尘达到一定浓度，一旦遇到明火，即可快速燃烧，放出大量的热，即可导致爆炸。
为什么面粉遇到火会爆炸？
面粉爆炸是指面粉颗粒遇明火产生爆炸的现象。生产过程中，产生大量的面粉的极细的粉尘，当这些粉尘悬浮于空中，并达到很高的浓度时，比如每立方米空气中含有9.7g面粉时，一旦遇有火苗、火星、电弧或适当的温度，瞬间就会燃烧起来，形成猛烈的爆炸，其威力不亚于。粉尘之所以会成为“炸药”，是因为粉尘具有较大的比表面积。与块状物质相比，粉尘化学活动性强，接触空气面积大，吸附氧分子多，氧化放热过程快。当条件适当时，如果其中某一粒粉尘被火点燃，就会像原子弹那样发生连锁反应，爆炸就发生了。
面粉碰火为什么会爆炸
面粉本身是不可燃烧爆炸成分的，遇到火就一定会爆炸。
面粉是很小的微粒，面粉肯定是无法燃烧的，当面粉充满空间时，此时一旦接触火源，面粉就会燃烧放热，使空气体积迅速变大就会爆炸。
【面粉】面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
【概述】在我国面粉加工企业中，一直以来，产业集中度低，缺乏规模经济效益。近年来，由于市场竞争的不断加剧，企业间的兼并重组和品牌经营进程逐步加快，规模化经营初见成效。集团化和品牌连锁作为规模化经营的主要模式，在扩大和稳定客源、提高用户忠诚度、降低成本等方面有较大的优势。
【面粉保存】面粉应保存在避光通风、阴凉干燥处，潮湿和高温都会使面粉变质，面粉在适当的贮藏条件下可保存一年，保存不当会出现变质、生虫等现象。在面袋中放入花椒包可防止生虫。
为什么面粉的颗粒到一定浓度遇到明火会发生爆炸？
面粉是人们日常生活当中常见的食物。但是在影视剧当中我们可以看到面粉接触到明火会发生爆炸的现象。这种现象被称为粉尘爆炸。这种原理是因为飞扬的粉尘是具有非常大的面积，而且在空中的面积越大，面粉当中所含有的氧气就越多，因此氧化会释放出大量的热量，如果这时接触到明火就会被立即点燃，从而形成爆炸的现象。
一、面粉爆炸的原因面粉厂的粉碎机将小麦加工成非常小的颗粒的面粉，在物理上来说颗粒越小的物体，它表面的能也就会相应的增大。举例来说，一块只有一公斤重量的硅，它的表面能也许只有0.2焦耳，但是当它磨成非常小的颗粒时，它的表面能就会增大了一千万倍。所以面粉表面能原理也是一样的，所以当面粉在空气中达到了一定的浓度的时候，只要遇到火源就会快速的释放出非常大的能量，从而导致燃烧引起剧烈爆炸的现象发生。
二、许多粉尘都会引起爆炸我们生活当中不仅只有面粉会引起粉尘爆炸的现象，还有许多的粉尘都会产生这种现象。比如说金属类里面的镁粉和铝粉、纸粉、染料、棉花、淀粉、尤其是有机物体经过加工所产生的粉尘都会引起粉尘爆炸的现象发生。所以生活当中我们要注意这一类物品的贮存方法。
三、形成粉尘爆炸的条件虽然粉尘容易产生爆炸的现象，但是它是有一条的条件才可以形成。比如说在空气中要达到一定的浓度、粉尘必须悬空地空气当中、粉尘要含有一定的氧气容量、必须在一个封闭的空间当中、还有最重要的一点就是要与火源充分的接触。只有符合了这些情况才会形成爆炸的现象。
在生活当中我们经常看到的面粉，在密闭的空间里面，只要飞扬在空中，因为物体的表面能含有大量的氧量，所释放出大量的热能，就汽油一样，当分子达到一定的浓度时接触到火源就会产生爆炸的现象发生。在现实生活中，我们贮存面粉和制作面食的时候不要在明火的旁边操作。如果不小心烧伤，情况严重要及时去医院医治。
面粉遇火爆炸是什么原理
因为面粉是可燃物，当面粉中的面粉颗粒扩散到空中的时候，只要达到了一定的浓度，遇上明火就会瞬间产生爆炸。所以在家里如果要用到面粉的时候，千万要远离火源，不要让面粉满天飞，这样才能保证安全。同时存放面粉的地方也要远离火源。
