海门黄鸡
江苏海门的黄鸡以其鲜美的肉质和鲜黄的外表而著称。这种特色禽类以海门当地的水质和食物养殖，呈现出独特的风味。通常，海门黄鸡以清炖或红烧的方式烹制，保留了原汁原味的风味。尝一口，鸡肉鲜嫩多汁，让人回味无穷。
海门香芋
香芋在江苏海门有着特殊的地位，它是这座城市的一道美食招牌。香芋常常用于各种菜肴，尤其是糕点和甜点。其浓郁的香味和独特的口感令人难以抗拒。无论是香芋糕还是香芋年糕，都是不可错过的美味。
海门山羊肉
山羊肉在江苏海门也备受喜爱，以其独特的风味和鲜嫩的肉质而著名。这种特色菜肴通常烧烤或炖汤，以保留其原汁原味的味道。山羊肉烹制得当，既入口鲜嫩，又充满了浓郁的风味。
