小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
君达菜的种植方法和时间
导读
现在很多小伙伴都喜欢在家中种上几盆蔬菜，平时即可用来观赏，又能吃到新鲜放心的蔬菜，但是很多蔬菜只能吃一季，吃完还得种，那今天花痴分享的这种菜叫做劈（pǐ）菜，种上之后，随吃随劈，越劈长得越好，一年四季吃不断，来一起看看怎么养好它吧。
1、植株基本介绍
劈菜，也叫根达菜、牛皮菜、君达菜等，每个地方有不同的叫法，它是两年生草本植物，长势高挑，叶片肥厚多汁，可凉拌、炒食、煲汤，吃起来口感特别好，而且还富含营养，它的最大特点就是每次吃的时候，直接将叶片劈下来即可，很快它就会在中心部位长出新的叶片，而且越劈长得越好，种上一次可吃一年，所以才有了劈菜之说。
2、种子播种管理
买来劈菜种子之后，需要放在清水中浸泡24小时以上，这样更利于发芽，浸泡完成之后就可将其种在准备好基质中，在播种时种子不宜过深，以没过种子1公分左右为宜，种好之后保持盆土湿润，将其放在一个光照充足位置，1周左右就能出芽，待幼苗长出2对真叶之后，就要进行定苗，每颗苗之间保持3-5公分左右，然后正常养护即可。
3、盆土盆器选择
根达菜它的根系比较发达，所以在栽种的时候尽量选择通透肥沃基质，可以选用育苗专用基质，或者是用沙土、腐叶土按照1:3比例配制；因为根达菜长势会很茂盛，所以在栽种时尽量选择大些的盆器，比如废弃的泡沫箱，或者是蔬菜专用种植箱。
4、光照温度控制
牛皮菜喜光，但是不能有过强的直射光照，否则会对叶片造成灼伤，最好是放在只有上午有直射光照的东面阳台，如果是放在朝南阳台，盛夏一定要进行适当遮阳；牛皮菜喜欢温暖的生长环境，最适宜的生长温度为15-25度，如果超过30度植株生长缓慢，冬季低于5度的话，就很容易产生冻害。
5、水分养料供给
君达菜特别喜水，水分充足它的长势会更茂盛，而且吃起来更柔嫩，所以在平时一定要保持盆土湿润；因为君达菜长势特别快，而且平时也经常劈着食用，所以要想它每茬长得都特别好的话，一定要有充足养分供给，可每月施加一次腐熟的饼肥水，这样它就长势更好。
6、其他管理事项
劈菜在夏季高温高湿的环境中，很容易滋生褐斑病，如果发现有病害产生，就要及时将病害叶片剪除掉，然后对它进行降温通风处理，因为我们是用来食用的，所以不建议大家用药，如果发病很严重，那就及时将其扔掉，以免影响到其他盆栽，如果想吃的话，那就重新播种即可。
牛皮菜适合什么季节种，一年四季都可以种吗
牛皮菜又叫做__菜，喜欢温暖、湿润的生长环境，其最佳种植时间是在每年的8-9月份，不过在北方一般是进行春播的，最适宜生长温度为15-25℃。
牛皮菜可以用通过种球来繁殖，一定要选择健康的种球才行，对于土壤的要求不高，但是一定要疏松透气，注意在刚刚栽种的时候不能施肥。
牛皮菜栽种时间
牛皮菜又叫做__菜，喜欢温暖、湿润的生长环境，其最佳种植时间是在每年的8-9月份，不过在北方一般是进行春播的，最适宜生长温度为15-25℃。
牛皮菜生长季节
牛皮菜是一种两年生的植物，植株的生长速度很快，一般在秋季是其生长旺盛季节，秋季的温度以及空气湿度是最适合牛皮菜的生长的。
牛皮菜种植要点
1、选地整地
牛皮菜对于土壤的要求是比较高的，选地的时候要保证土壤疏松，合理使用化肥，使用农家肥的时候一定要经过腐熟。
2、种子处理
牛皮菜的种子是比较坚硬的，所以在种植前可以使用50℃的温水进行泡种，这样更有利于种子的萌发。
3、播种移种
在处理好的土壤智商，匀的撒上牛皮菜种子，然后覆土两厘米左右，等到幼苗长到15厘米的时候进行移栽即可。
牛皮菜是什么菜？该如何进行种植？
牛皮菜在农村是一种非常常见的蔬菜，因为这种菜的叶子非常大，非常长，很多农民种了之后都会拿去给家禽吃，或者自己吃也会拿来卖。牛皮菜的叶子是墨绿色的，和普通的小青菜，小白菜都长得非常像，也有白色的茎，不过如果真的拿来炒菜吃的话，泥土的味道是有些重的，所以有些人不太喜欢吃。这种菜想要种植的话，就要选择一个比较温暖和湿润的气候，土壤也要肥沃一些。
牛皮菜比较喜欢温暖和潮湿的环境，比较合适的温度就是15度以上和25度以下。如果温度太低的话，比如温度低于5℃，在短时间内对于菜的影响可能不太大，但是会导致牛皮菜的生长速度变慢，但是当温度如果超过30度的话，也会影响到牛皮菜正常的生长。牛皮菜的长势非常旺盛，人们会直接掰下几片叶子来炒菜吃，里面的水分含量也非常多，所以在生长的过程中特别需要水分和肥料，这样才能够保证土壤肥沃。并且牛皮菜是非常不耐涝的，菜地的排水性必须要良好。
在种植牛皮菜之前，农民们必须要先把土地进行翻土，把上面的一些杂物给清理掉，然后把土地暴晒两三天左右，并且把土块敲碎，这也是为了接下来的播种做准备。牛皮菜的种子外面有一层外壳，种子晒干之后外壳是有些硬的，所以必须先泡水，然后再去播种。可以拿50度左右的温水过来先浸泡种子，然后再在冷水里面泡一天，就可以拿出来播种了。
牛皮菜在生长的过程中比较需要氮肥，对于磷肥和钾肥的需求量则比较少，所以只需要用常见的农家肥就能够满足正常的生长需求。在给牛皮菜播种底肥的时候，可以用腐熟的鸡粪或者是鸭粪。等牛皮菜生长稳定之后，也需要定时去追肥，这个时候用腐熟的粪水就行。
厚皮菜什么时候种
直播的播种期一般为8-9月。
种植方式有直播和育苗移栽两种。直播可条播或点播，行距30厘米左右，覆土23厘米，播种量每1/15公顷1.5--2千克，育苗移栽的可在苗高15--20厘米进行。
为提高发芽率，直播前可实行浸种，先用50--55℃温水浸种30分钟后，再在冷水中浸泡24小时，捞出晾干，即可播种。
厚皮菜不宜连作，应采用轮作方式栽培，适宜的前茬作物为玉米、大豆和麦类。因牛皮菜根系发育弱，要求土壤疏松，在前茬作物收获后要及时耕地晒垡、冻垡。
4月上中旬结合整地，1/15公顷(1亩)施入腐熟厩肥2000千克，20千克磷酸二铵作底肥，耙碎整平。
扩展资料
1、田间管理
厚皮菜定植成活后即可开始第一次中耕除草，追肥。选追一次稀薄的腐熟人粪尿。以后每隔半月左右，结合灌水中耕追肥一次。
追肥以人粪尿为主，生长前期每次每亩追施人粪尿1000千克，中期2000千克。当植株封行后，可开始采收外叶，采叶后进行中耕施肥。在越冬期间，停止生长，应减少施肥量或停止施肥。为了增加其耐寒力，在越冬前可施一次草木灰或钾肥。
2、采收留种
1）收获
厚皮菜生长到封行时，即可开始采收外叶。采收时从叶柄基部折断，每株一次采收3-4片，留下心叶继续生长。在当年生长旺盛时，即可采收1-2次。
第二年3月以后，生长迅速，每隔10天左右采收一次，4月以后逐渐抽苔开花，可用刀从植株基部一次砍回。种植一次能收8-10次，每亩可产6000-10000千克。
2）采种
采种的厚皮菜，一般在10月播种。行距为30-35厘米，株距为20-25厘米。采种植株不能剥叶，以保证种子产量和品质。种子成熟时间为6-7月。
种子成熟时全株变成，果皮变褐色，此时可用刀从植株基部一次砍断，运回晒干。脱粒后贮藏在干燥凉爽的地方。一般每亩可收种子50-75千克。
参考资料来源：百度百科-厚皮菜
