1. 吃法多样：可以煮熟、炒、蒸或煎着吃。
2. 鹅蛋要煮熟：孕妇的抵抗力较差，吃生鹅蛋可能会感染细菌、病毒。
3. 适当吃有好处：鹅蛋含有丰富的蛋白质，孕妇适当吃对自身以及胎儿的生长发育都有一定的好处，需要多吃些富含蛋白质、维生素、清淡、易消化的食物。
1、孕妇可以吃煎的鹅蛋，煎的鹅蛋当中含有丰富的营养成分，其中主要有蛋白质，各种矿物质和维生素，脂肪等。最主要的是蛋白质含量很多，当中的卵蛋白和蛋黄当中的卵黄磷蛋白，对孕妇以及胎儿都是很有好处的。
2、蛋白质中有人体所必需的各种氨基酸，而且容易被身体吸收，蛋黄中还含有丰富的维生素A，维生素D以及维生素E，核黄酸，硫胺素等。
3、孕妇在怀孕后期的两三个月，适量的吃一些煎的鹅蛋，可以去除胎毒，胎儿在出生以后就不容易得一些皮肤病，而且皮肤还比较好，吃鹅蛋有利于胎儿的脑以及神经组织的发育。
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孕期煎鹅蛋有营养吗 有什么好处
1、孕期煎鹅蛋有营养。孕妇吃鹅蛋可以去胎毒：孕妇在怀孕的期间，每个月吃一定量的鹅蛋，是可以去胎毒的，而且，还在在出生之后是不容易得皮肤病的，生下来的孩子皮肤都是比较好的。
2、孕妇吃鹅蛋有利于发育：不管是什么样的蛋，它的脂肪是存在蛋黄里面的，尤其是鹅蛋的蛋黄，里面是含有很丰富的营养的，这种营养是有利于发育的，所以，孕妇如果多吃鹅蛋，是比较有利于胎儿自身的发育的。
3、孕妇吃鹅蛋可以防止寒气：鹅蛋的性情是比较温和的，所以如果是在冬天怀孕的女性的话，可以多吃一些鹅蛋，这样子就可以防御，让寒气不会侵入到身体里面。
怀孕吃煎鹅蛋好吗
孕妇可以适量进食鹅蛋。鹅蛋蛋白质含量丰富，且为完全蛋白质，氨基酸构成与人体蛋白质接近，必需氨基酸在体内的利用率较高。鹅蛋还含钙、镁、硒、铁等矿物质，中医认为，鹅蛋甘温，可补中益气。孕妇吃鹅蛋的优点是：
补充蛋白质
鹅蛋是优质蛋白质的重要来源，每100g鹅蛋含蛋白质11.1g，孕期对蛋白质的需求量升高，2013年版《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕中晚期妇女每日摄入蛋白质应增加15g和30g。
补充钙元素
钙元素是骨骼和钙的组成成分。孕妇如缺钙，容易导致胎儿患先天性佝偻病，长期缺钙也容易导致孕妇骨质疏松。鹅蛋是钙的重要来源，每100g鹅蛋含钙34mg，可满足孕妇的钙元素需求。
补充铁、锌、镁、硒
鹅蛋含丰富矿物质，铁、锌、镁、硒的含量都高于鸡蛋，鹅蛋中的硒含量远高于鸡蛋、猪肉、牛肉和羊肉。每100g鹅蛋含铁4.1mg、锌1.43mg、镁12mg、硒27.24μg。孕妇对铁、锌、镁、硒的需求量均高于平时，吃鹅蛋可以补充这些矿物质。
补充维生素A
鹅蛋的维生素A含量较高，每100g鹅蛋含维生素A192μg。维生素A是形成视网膜杆细胞的感光物质视紫质必须的成分；促进胎儿的生长发育，尤其是骨骼和牙齿的生长；进食鹅蛋有利于胎儿生长发育，有利于孕妇增强机体免疫功能。
慎吃人群
肝脏损伤患者
鹅蛋中富含大量的脂肪和胆固醇，而这些物质均需通过肝脏来消化分解，食用鹅蛋会加重肝脏压力，会加重自身病情。
发热患者
因发热的患者消化腺分泌能力有所下降，若再食用富含高蛋白的鹅蛋，易造成患者自身出现腹痛、腹泻的症状，因此应慎吃鹅蛋。
注意事项
避免与鸡蛋同食
建议避免同时食用鹅蛋和鸡蛋，因两者同食，可能会损伤元气，对自身的身体健康和生长发育造成一定的影响。
营养价值
鹅蛋中富含蛋白质和人体所需的各种氨基酸，还含有丰富的维生素A和钙、镁、铁、锌、硒等矿物质。孕妇可以通过适当进食鹅蛋，起到补充蛋白、维生素和矿物质作用。另外鹅蛋性平，具有降压功效，对于防治高血压有一定疗效，对于预防妊娠高血压有一定帮助。
孕妇应该怎么吃鹅蛋才能达到去胎毒的效果
在怀孕期间，适当的吃鹅蛋是有很多好处的，因为鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质，脂肪，矿物质和维生素。鹅蛋中的蛋白质最多，最主要的是蛋白质中的卵蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，对人体都是非常好的。吃鹅蛋可以去除胎毒，也可以有利于人脑及神经组织的发育。常见的鹅蛋有以下几种吃法，第一，油煎荷包鹅蛋，第二，水煮鹅蛋，第三水煮荷包鹅蛋，第四，生煎荷包鹅蛋，第五，碎肉鹅蛋，第六，大葱煎鹅蛋。以这几种方法食用最佳。
孕早期饮食注意事项
孕早期不要增加热量，摄取和平常一样的量。这个时期很重要的是，要摄取优质的蛋白质和钙等营养。另外，为了缓解孕吐，多吃沙拉、多喝果汁都会有帮助。
1、充分摄取优质的营养：准妈妈必须比成年女性一日必须的热量2000大卡再多摄取150大卡。多出来的热量，相当于半碗米饭；重要的是，食物中的营养素要平均，这样才是出色的饮食。蛋白质的摄取需要增加到75公克，要每天都很注意地去摄取。蛋白质从孕早期到后期都必须摄取，因为不论是胎儿、胎盘、子宫、乳房等等的发育都需要大量的蛋白质，如果是素食者，一定要想办法补充。
2、缓解孕吐的营养对策：孕吐开始时，消化变差，可以吃能引起食欲的食物，但不要一次吃太多，少量多餐比较好。特别是早上起床前或空腹的时候，孕吐会更严重，所以不要有空腹的状态，吃一些简单的饼干或吐司。怕闻到食物的味道，不敢靠近食物时，冷的食物比热的食物味道少，比较容易入口。以清淡和酸的食物为主，冷豆腐、冷面、凉粉、沙拉等，即使孕吐严重，也能没有负担地吃下去。如果水喝太多，胃肠机能会变弱，孕吐会更严重，所以最好喝少量的冰水，或用一点冰来解渴。
适合孕妇吃的鹅蛋做法孕妇吃鹅蛋怎么吃
1、香菇鹅蛋甜汤材料：鹅蛋1枚、泡发香菇3朵、枸杞子适量、温水适量、冰糖适量。
2、将鹅蛋打入碗中，放入几朵泡发的香菇、适量的枸杞子和冰糖末；
3、沿碗边慢慢倒入温水，汤水尽量宽裕点免得水份被吸干；
4、盖上保鲜膜，上面用牙签戳几个小洞，放入蒸锅冷水起锅；
5、加盖蒸约15分钟蛋凝结即可。
6、孕妇吃鹅蛋可以蒸着吃，也可以炒着吃，也可以做成蛋汤、蛋羹等都可以，愿意怎么吃就可以怎么炒，与鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等动物的蛋类没有什么区别，可以清炒，也可以煎蛋，也可以做成蛋汤。孕妇吃鹅蛋一般建议尽量少量多餐，一次也不能吃太多。
孕妇怎样吃鹅蛋对胎儿好
鹅蛋里面富含蛋白质以及钙磷铁等微量元素，营养价值比较高，吃鹅蛋可以补充营养，有利于胎儿的生长发育，同时适当吃鹅蛋，还可以清胎毒，有利于防止出生后的宝宝出现湿疹等，鹅蛋的吃法比较多，可以煮着吃，炒着吃，或煮汤，但避免吃腌制品，同时注意营养要均衡，避免偏食。
孕妇吃鹅蛋做法：
1、水煮鹅蛋：用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。十分钟，蛋全熟。
2、大葱煎鹅蛋：用料：大葱2粒切细，鹅蛋2粒打散。做法：烧热镬，下半碗油，略热下大葱炒，炒几下下鹅蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多于的油，加些酱油就行了。
3、肉碎煎蛋：用料：肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵切粒。做法：肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡)，烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即可。
4、油煎荷包鹅蛋：用料：鹅蛋1粒，酱油少许。做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。
孕妇吃鹅蛋有什么好处什么阶段吃
一般情况下在孕中期开始吃就可以，因为孕中期胎儿需要的营养物质是明显增多的。
怀孕期间吃鹅蛋可以有效预防胎毒。同时有胎盘血窦的孕妇可以多吃鹅蛋效果比较明显。吃鹅蛋可以有助于胎儿脑部和智力发育。孕妇也可以增强记忆力，补充各种营养。怀孕初期孕妇心情烦躁还可以缓解，清脑益智。也不要过多服用，隔天一个最好。每天最多不可超过三个。鹅蛋最好是水煮，营养价值比较高但是有部分产妇水煮的腥味儿难以承受，就可以选择煎着吃。
孕妇吃鹅蛋的好处主要就来自于鹅蛋中所含的各种营养成分。孕妇在整个怀孕期间都可以适量的吃鹅蛋，鹅蛋中的蛋白质含量比较高，孕妇适量吃鹅蛋，可以提供蛋白质类的营养素，促进胎儿体格发育。鹅蛋中的维生素d含量丰富，能够促进钙的吸收，有助于预防孕妇和胎儿缺钙。鹅蛋中含有丰富的维生素e对于调节卵巢的内分泌功能有积极的作用。怀孕早期适量进食，有辅助保胎的效果。鹅蛋中氮、锌、铁、钙等矿物质含量丰富，有增强体质，促进胎儿发育的作用。至于宣传中鹅蛋排胎毒的说法，是没有科学依据的。
鹅蛋怎么做给孕妇吃
你好
孕妇的饮食应该是品种丰富，搭配合理，营养充足的，鹅蛋含有丰富的蛋白质，卵磷脂等营养成分，是一种营养价值较高的食物，孕妇是可以食用的。今天给准妈妈们介绍几种鹅蛋的吃法，既丰富了饮食，又补充了营养，一举两得。想要了解孕妇吃鹅蛋的做法、孕妇吃鹅蛋的好处、孕妇吃鹅蛋的禁忌、孕妇吃鹅蛋能去胎毒吗，给大家一一讲解。
孕妇吃鹅蛋的做法
鹅蛋个体很大，一般可达80-100g，表面较光滑，呈白色，其营养丰富，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。鹅蛋怎么做才好吃？下面推荐几道鹅蛋美食
香菇鹅蛋甜汤
材料：鹅蛋（1枚）、泡发香菇（3朵）、枸杞子（适量）、温水（适量）、冰糖（适量）
做法：
1. 将鹅蛋打入碗中，放入几朵泡发的香菇、适量的枸杞子和冰糖末；
2. 沿碗边慢慢倒入温水，汤水尽量宽裕点免得水份被吸干；
3. 盖上保鲜膜，上面用牙签戳几个小洞，放入蒸锅冷水起锅；
4. 加盖蒸约15分钟蛋凝结即可。
黄瓜炒鹅蛋
材料：鹅蛋（1枚）、 黄瓜（200g）、葱、姜、盐、花生油
做法：
1. 黄瓜洗干净，切成片；
2. 鹅蛋放少许盐，用筷子打散搅匀；
3. 锅中下宽油烧热。放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用；
4. 另起锅下油放入葱姜炝锅；
5. 下黄瓜翻炒至断生，加入鹅蛋；
6. 加盐和剩余的葱姜末翻炒20秒关火盛盘。
鹅蛋蒜苗厚蛋烧
材料：鹅蛋、油、盐、蒜苗
做法：
1.准备好鹅蛋；
2.蒜苗切碎；
3.蛋打入碗中，加盐；
4.调匀后加入蒜苗；
5.电饼铛烧热加入适量油，倒入一部分蛋液；
6.待蛋液凝固后卷起，再倒入剩余的蛋液；
7.凝固后卷起，煎至熟透；
8.取出，切段即可。
孕妇吃鹅蛋的好处
孕妇吃鹅蛋，在南方比较盛行。有些家庭的妈妈或婆婆会嘱咐女儿或媳妇，在孕期的后两三个月吃点鹅蛋。鹅蛋为什么偏受老人家的宠爱呢？一起来了解下孕妇吃鹅蛋的好处。
1、孕妇吃鹅蛋有利于人脑及神经组织发育
不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋，其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂，并且约有一半都是卵磷脂，因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以，孕妇吃鹅蛋的话，就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。
2、孕妇吃鹅蛋可以防寒气
在寒冬时节，孕妇不免要受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温，能补中益气，所以，处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋，防御寒气对身体的侵入。这样，孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病，避免造成身体不适。
3、孕妇吃鹅蛋能增强记忆力
在怀孕时期，因身体不适，或周边环境影响，孕妇容易出现心情烦躁，记忆力下降的问题。这时候，不妨打个鹅蛋，放点白糖搅匀，在早晨蒸熟并空服，可以清脑益智。连续吃5天，就会发现记忆力大大增强。
4、孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸
鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸，维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质，但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质，其矿物质和维生素多含于蛋黄内，都极易被孕妇吸收。这些营养物质被吸收了，才说明孕妇真的补充了此类营养物质。 ...
孕妇吃鹅蛋的禁忌
孕妇吃鹅蛋要注意鹅蛋不能与哪些食物同吃。虽然鹅蛋营养价值高，但吃错的话也会给身体健康造成影响，所以必须了解孕妇吃鹅蛋的注意事项有哪些，下面就一起看看吧。
1、孕妇吃鹅蛋要适量，不可一次吃太多，太多会给肠胃造成负担，引起不适。
2、鹅蛋不可与鸡蛋同食，否则伤元气。
3、鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。
4、低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋。
孕妇能多吃鹅蛋吗
孕妇可以吃鹅蛋，但是一定要适量，每天吃鹅蛋最好不要超过3个。鹅蛋对孕妇来说是不错的营养补充，蛋白质丰富，孕妇适量食用鹅蛋，其营养物质会有效的被人体吸收，对胎儿的成长发育是很有利的。
鹅蛋是凉性的，孕妇怀孕的时候都会有点上火的，可以适当的吃一些，但是不能吃太多。那么为什么不能多吃鹅蛋呢？原因有以下两点：
1、过量鹅蛋会给肠胃造成负担，引起不适。
2、 因为鹅蛋里面含有一种碱性物质，如果过量食用鹅蛋，这种物质对内脏有损坏，所以孕妇不能多吃鹅蛋，以免损伤内脏。
另外孕妇不适合吃得太咸，尽量吃自己腌制的鹅蛋，保证不含铅，没有加其它的化学物质。
孕妇吃鹅蛋去胎毒吗
鹅蛋去胎毒吗？对此，有关专家表示：这种说法没有任何科学依据，鹅蛋并没有去除湿毒的作用，广大妈妈们切忌盲目跟风。
事实上，医学中并无“胎毒”一说，所谓“胎毒”其实就是指婴儿脂溢性皮炎，症状表现为婴儿皮肤上的皮疹现象，这种病症可能与母亲的内热体质有关。如果孕妇在孕期大鱼大肉大吃大补，吃过多的孕妇奶粉，食用过量的辛辣和煎炸食物，就会加重身体内的热气，导致宝宝湿疹。
妈妈们在怀孕期间如何预防胎毒，要注意以下事项：
1．怀孕期间注意饮食的合理搭配，多吃滋阴润燥、生津养肺的食物和当季水果，少吃辛辣、油炸、油腻的食物，保持大便通畅。
2．孕妈妈如果是过敏体质，建议去大医院的反应科(皮肤过敏科)详细筛查过敏源或听专家给出一些建议，避免宝宝从母乳中获得这种过敏源。
3．孕妈妈注意生活规律，劳逸结合，适当休息，才能保障肌体的平衡，提高免疫力。
4．切忌为“清胎毒”乱用吃药，某些清胎毒偏方、龟苓膏或凉茶，所含成分不适合孕妇饮用，盲目服用有隐患。
5．孕妈妈保证充足的睡眠和良好的新陈代谢。
6．避免或尽量少吃平时没有吃过的东西。
7．孕晚期喝一些诸如绿豆汤、莲子粥等清火的汤水。
8．不吃不新鲜的海产品。
9．使皮肤尽可能地少受各种刺激，例如：热水烫、冷风吹等等。 ...
望采纳祝你好运
孕妇吃鹅蛋能煮着吃吗
我是在哺乳期的时候吃的鹅蛋。据说鹅蛋有催乳的作用，可以用豆浆一起煮着吃，还可以做成荷包蛋来吃。孕妇应该也是可以吃鹅蛋的。
怀孕了怎么吃鹅蛋呢？
吃鹅蛋的好处
1、鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。
2、鹅蛋性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，多用油煎食。故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
3、鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收
4、鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素
