仁寿县美食

仁寿县美食

仁寿县美食有干巴牛肉、仁寿全羊席、仁寿芝麻糕、黑龙滩全鱼宴、张记芝麻糕、仁寿羊肉汤等。

1、干巴牛肉:干巴牛肉是仁寿县汪洋镇的土特名产,已有三百多年历史,始创于清代乾隆年间,是清代宫廷贡品。

它按照严格的标准选取的优质鲜牛肉经过腌烤炒数道工序制作的麻辣牛肉干,油润泛红,条粒成型,食香化渣,麻辣爽口,老少适宜,具有芬香浓郁,纯正醇厚,余味悠长之独特风格,实为居家,旅游,馈赠亲友、休闲食用之佳品,被称为巴蜀一绝。

2、仁寿全羊席:仁寿全羊席共分汤菜、冷菜、蒸菜、炒菜、烧菜五大类,上百道菜品。

汤类是最具有仁寿特色的一道菜,其有别于简阳、成都、华阳、威远做法,其中以鳌陵廖氏家祖传秘法见长,仁寿羊肉汤做法均在此基础上发扬沿袭,形成了一定的地域特点。

3、仁寿芝麻糕:仁寿县芝麻糕,是仁寿独特的地方名特产品,其味馨香,糕质细嫩,柔和化渣,甜而不腻,润肺补身,营养丰富,老幼皆宜,深受消费者喜爱,并多次获得产品和质量荣誉。

4、黑龙滩全鱼宴:全鱼宴取鱼于黑龙滩水域,经特厨烹制后,完全无水土泥腥味,呈天然野味,鲜嫩细腻,不辛不燥,回味悠长,独具地方风味,堪称一绝。

5、张记芝麻糕:仁寿县张记芝麻糕厂生产的张记芝麻糕,是仁寿独特的地方名特产品。

张记芝麻糕是继承先辈方和独特的生产工艺,按先进的科学技术、采用优质材料精制而成,其产品已有百多年历史。

6、仁寿羊肉汤:汤类是最具有仁寿特色的一道菜,其有别于简阳、成都、华阳、威远做法,其中以鳌陵廖氏家祖传秘法见长,仁寿羊肉汤做法均在此基础上发扬沿袭,形成了一定的地域特点。

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仁寿县美食有干巴牛肉、仁寿全羊席、仁寿芝麻糕、黑龙滩全鱼宴、张记芝麻糕、仁寿羊肉汤等。

1、干巴牛肉:干巴牛肉是仁敌府吧寿县汪洋镇的土特名产,已有三百多年历史,始创于清代乾隆年间,是清代宫廷贡品。

它按照严格的标准选话资厚促粉司劳取的优质鲜牛肉经过腌烤炒数道工序制作的麻辣牛肉干,油润泛红,条粒成型,食香化渣,麻辣爽口,老少适宜,具有芬香浓郁,纯正醇厚,余味悠长之独特风格,实为居家,旅游,馈赠亲友、休闲食用之佳品,被称为巴蜀一绝。

2、仁寿全羊席:仁寿全羊席共分汤菜、冷菜、蒸菜、炒菜、烧菜五大类,上百道菜品。

汤类是最具有仁寿特色的一道菜,其有别于简阳、成都、华阳、威远做法,其中以鳌陵廖氏家祖传秘法见长,仁寿羊肉汤做法均在此基础上雷径轻测发扬沿袭,形成了一定的地域特点。

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4、黑龙滩全鱼宴:全鱼宴取鱼于黑龙滩水域,经特厨烹制后,完全无水土泥腥味,呈天然野味,鲜嫩细腻,不辛不燥,回味悠长,独具地方风味,堪称一绝。

5、张记芝麻糕:仁寿县张记芝麻糕厂生产的张记芝麻糕,是来自仁寿独特的地方名特产品为层更海此争迫末。

张记芝麻糕是继承先辈方和独特的生产工艺,按先进的科学技术、采用优质材料精制而成,其产品已有百多年历史。

6、仁寿羊肉汤:汤类是最具有仁寿特色的一道菜,其有别于简阳、成都、华阳、威远做法,其中以鳌陵廖氏家祖来自传秘法见长,仁寿羊肉汤做法均在此基础上发扬沿袭,形成了一定的地域特点。

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1、干巴牛肉:干巴牛减经曲必富余况肉是仁寿县汪洋镇的土特名产,已有三百多年历史,始创于清代乾隆年间,是清代宫廷贡品。

它按照严格的标准选取的优质鲜牛肉经过腌烤炒数道工序制作的麻辣牛肉干,油润泛红,条粒成型,食香化渣,麻辣爽口,老少适宜,具有芬香浓郁,纯正醇厚,余味悠长之独特风处格,实为居家,旅游,馈赠亲友、休闲食用之佳品,被称为巴蜀一绝。

2、仁寿全羊席:规余站有器仁寿全羊席共分汤菜、冷菜、蒸菜、炒菜、烧菜五大类,上百道菜品来自。

汤类是最具有仁寿特色的一道菜,其有别于简阳、成都、华阳、威远做法,其中以鳌陵廖氏家祖传秘法见长,仁寿羊肉汤做法均在此基础上发扬沿袭,形成了一定的地域特点。

3、仁寿芝麻糕:仁寿县芝麻糕,是仁寿独特的地方名特产品,其味馨香,糕质细嫩来自,柔和化渣,甜而不腻,润肺补身,营养丰富,老幼皆宜,深受消费者喜爱,并多次获得产品和质量荣誉。

4、黑龙滩来自全鱼宴:全鱼宴取鱼于黑龙滩水域,经特厨烹制后,完全无水土泥腥味,呈天然野味,鲜嫩细腻,不辛不燥,回味悠长,独具地方风味,堪称一绝。

5、张记芝麻糕:仁寿县张记芝麻糕厂生产的张记芝麻糕,是仁寿独特的地方名特产品。

张记芝麻糕是继承先辈方和独特的生产工艺,按先进的科学技术、采用优质材料精制而成,其产品已有百多年历史。

6、仁寿羊肉汤:汤类是最具有仁寿特色的一道菜,其有别于简阳、成都、华阳、威远做法,其中以鳌陵廖氏家祖传秘法斤换跳表升语宁见长,仁寿羊肉汤做法均在此基础上发扬沿袭,形成了一定的地域特点。

仁寿有哪些特色美食

探寻仁寿的特色美食之旅

咀嚼鲜美的大黄鱼

仁寿作为长江上游的一个县,素有“长江明珠”之称,其水系资源得天独厚,其中最受欢迎的莫过于鲜美可口的大黄鱼。大黄鱼鱼肉鲜嫩、味道清香、肉质饱满,以炖、煮、烤等不同烹饪方法制成的菜肴,美味可口,深受人们喜爱。尤其是大黄鱼的煲汤,鲜美的味道加上汤汁的清香,让人回味无穷。

品尝香气扑鼻的酸辣粉

酸辣粉是仁寿地区独特的传统小吃,以面条为主要原材料,加上酸辣汁、辣椒油等多种辅料组合而成。酸爽而不失香辣,口感独特,是当地人民的最爱。有的酸辣粉还加入了辣椒油、豆芽、豆皮等辅料,更为丰富可口。这种地道的小吃已闻名省内外,绝对值得一尝。

品味肉香四溢的马齿笼

马齿笼是仁寿地区的一种特色美食,也是经过代代传承的美食灵魂之一,其原料以猪肉为主,配上鸡蛋和其他辅料。口感香嫩、肉质细腻,加上特色的调料和烹饪方法,肉香四溢,十分美味。许多游客来到这里都是为了品尝这种美食,味道超出了他们的想象,让人难以忘怀。

享受细腻的烤全鱼

烤全鱼是一道仁寿的特色美食,具有独特的烹饪方法。鱼内部刨去鱼骨,整个鱼体用炭火烤制,配合优选的调料,口感丰富、味道鲜美。烤全鱼以其多汁、滑嫩的口感,在市场上备受欢迎。

总结

以上就是仁寿特色美食探险之旅的几大重点,大黄鱼、酸辣粉、马齿笼和烤全鱼,是仁寿本地人口中最受欢迎的美食。在前往仁寿的过程中,不仅能体验到令人愉悦的大自然,还能品尝到各种美食,是难以忘却的回忆。无论您是来旅游、出差或者找美食,仁寿都值得一游。

四川仁寿美食有哪些

四川仁寿美食有哪些

四川是一个充满美食的地方,无论是川菜还是小吃,都有着丰富的口味和独特的特色。而作为川菜文化的重要组成部分,四川仁寿美食更是可以称得上是一绝。那么,四川仁寿到底有哪些美食呢?

耳朵面

作为四川仁寿的传统小吃,耳朵面可以说是充满了当地人的情怀和回忆。它的主要材料是高粱面和白糖,加上热水揉成面团,再切成小块,做成像耳朵一样的形状,然后油炸。这样一份耳朵面,摆在餐桌上,炸出的金和焦香的口感一下子就让人垂涎欲滴。而且耳朵面还别有一种独特的嚼劲,让人吃完之后会一直回味。许多本地人表示,如果没有吃到一顿有耳朵面的美食,那就不算真正来到了仁寿。

肉夹馍

虽然肉夹馍是一道西北的美食,但是在四川仁寿却也有着独特的味道。这里的肉夹馍经常会使用当地的特色馍馍,其口感更为松软。在加上用糖蒜和醋泡制的酱料和鲜嫩的猪肉片后,整个肉夹馍的味道更为浓郁和鲜美,让人过足了瘾。如果你是来四川仁寿旅游的话,不妨在尝完当地的川菜之后,也来一份肉夹馍,感受不同的美味。

酥肉

酥肉是四川的一道传统美食,而在仁寿这里,它更是有着自己独特的做法。传统的酥肉在炸的时候会加入少许的芝麻和花椒,增加口感的香气。而在仁寿,当地人则会在制作酥肉的时候加入一些特色调料,比如鸡枞、湖鱼等,这样制作出来的酥肉不仅口感鲜美,而且有着特色的风味。如果你喜欢尝试不同口味的美食,那么来仁寿尝尝这道美食绝对不会让你失望。

以上就是四川仁寿的三道美食,耳朵面、肉夹馍和酥肉,虽然数量有限,但味道却是别具一格,让人难以忘怀。每一道美食背后都散发着浓厚的地方气息与文化底蕴,这也是打动我们去尝试当地美食的最主要的原因之一。如果你来到中国西南的四川仁寿,不妨尝试一下这些美食,相信你会有一个全新的、美味的体验。

仁寿美食攻略仁寿当地人带你找美食

1.仁寿本地人带你找美食

眉山最有名的美食是眉山仁寿黑龙滩的全鱼宴。全鱼宴有12、14、20、24道菜,甚至一桌上百道菜,都是鱼做的,色香味俱全。其中,主要的名贵鱼菜有鲤鱼跳龙门、鲤鱼三祭、梅鲤鱼、油侵鲤鱼、鲤鱼饺子、荷花莲。

2.仁寿县城美食推荐

仁寿美食街有很多地方特色美食。

1.仁寿烧饼

长寿烧饼是四川眉山汉饼的传统特产之一。

2.黑龙潭s生态鱼火锅是由黑龙潭自然生长的鲢鱼制成的。全鱼宴在黑龙潭水域捕鱼。经过专门的厨房烹制后,无水土腥味,是天然野味,鲜嫩细腻,不辣不燥,回味悠长,具有独特的地方风味。堪称一绝。

3.仁寿羊肉汤。汤是最有仁寿特色的一道菜。涪陵廖家祖传秘汤主要有羊肉汤、羊杂汤、羊蹄花汤、羊脑汤、羊肺汤等。

4.张记烧饼

5.干巴牛肉是仁寿汪洋镇的名产,已有300多年的历史。始建于清朝乾隆年间,是清朝宫廷贡品。

3.仁寿小吃美食推荐

眉山有很多传统美食特产和手工艺品。比较有名的有:仁寿黑龙潭全鱼席、烧饼、干巴牛肉、回锅肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家丽;东坡皮蛋;东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、桂圆苏、眉山脐橙、尤果苏三酒;彭山彭祖酒和甜皮鸭;洪雅淡雅鱼,藤椒油,瓦山泉酒,道泉高山绿茶,各种野餐;青神酱团、汉阳鸡、中烟烤全羊、青神_柑;尤其是东坡肘子、东坡鱼、东坡皮蛋、烧饼更是闻名中外。

4.仁寿县好吃的餐馆

海底捞属于四川简阳。

海捞,成立于1994年,是一家大型跨省直营餐饮品牌火锅店,主营川味火锅,融合各地火锅特色。

中国有100多家连锁餐厅简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安安、郑州、南京、广州、杭州、长沙、深圳、成都、重庆、韩国、日本、新加坡、美国等国家。

简阳是四川省的一个县级市,归成都管理。

位于四川盆地西部,龙泉山东麓,沱江中游,距成都48公里,距重庆约220公里。

北邻龙泉驿区、金堂县,西接眉山市双流区、仁寿县,东南接资阳雁江区、乐至县。简阳被称为天府雄州并被称为蜀都东门自古以来。

5.仁寿美食一条街最佳推荐美食

首先,它是否不管值不值得,你都必须去苏三庙体验东坡文化。毕竟这里是眉山的名片。虽然它she’本质上是个大房子,生生环境好,文化氛围浓厚。它最好能蹭到导游的天籁之音的小姐姐,让你更好地了解历史信息和民间轶事。

然后可以去东坡岛,参观湿地公园和水街(未来新的网络名人打卡地)。累了可以去袁晶楼的茶馆泡一壶茶,远眺东坡湖的美景,享受微风吹湖,白鹭唱流水的意境。结束后,你可以在附近的滨江美食街享受东坡美食。晚上湿地公园有音乐喷泉,是另一种风景。

然后市中心的景点也差不多。有兴趣的话还可以去泡菜城和樱花博览园走走。

周边县的旅游景点首先推荐洪雅县的柳江古镇和瓦屋山。这两个地方离得很近。柳江古镇是一个很有特色的古镇,开发程度很好。古香与现代的结合很自然。瓦屋山关闭维修后就没去过了

仁寿县美食

仁寿县美食有干巴牛肉、仁寿全羊席、仁寿芝麻糕、黑龙滩全鱼宴、张记芝麻糕、仁寿羊肉汤等。干巴牛肉:油润泛红,条粒成型,食香化渣,麻辣爽口,老少适宜,芬香浓郁,纯正醇厚。仁寿全羊席:共分汤菜、冷菜、蒸菜、炒菜、烧菜五大类,上百道菜品。汤类是最具有仁寿特色的一道菜,区别于简阳、成都做法。

仁寿县美食有干巴牛肉、仁寿全羊席、仁寿芝麻糕、黑龙滩全鱼宴、张记芝麻糕、仁寿羊肉汤等。

1、干巴牛肉:干巴牛肉是仁寿县汪洋镇的土特名产,已有三百多年历史,始创于清代乾隆年间,是清代宫廷贡品。它按照严格的标准选取的优质鲜牛肉经过腌烤炒数道工序制作的麻辣牛肉干,油润泛红,条粒成型,食香化渣,麻辣爽口,老少适宜,具有芬香浓郁,纯正醇厚,余味悠长之独特风格,实为居家,旅游,馈赠亲友、休闲食用之佳品,被称为巴蜀一绝。

2、仁寿全羊席:仁寿全羊席共分汤菜、冷菜、蒸菜、炒菜、烧菜五大类,上百道菜品。汤类是最具有仁寿特色的一道菜,其有别于简阳、成都、华阳、威远做法,其中以鳌陵廖氏家祖传秘法见长,仁寿羊肉汤做法均在此基础上发扬沿袭,形成了一定的地域特点。

3、仁寿芝麻糕:仁寿县芝麻糕,是仁寿独特的地方名特产品,其味馨香,糕质细嫩,柔和化渣,甜而不腻,润肺补身,营养丰富,老幼皆宜,深受消费者喜爱,并多次获得产品和质量荣誉。

4、黑龙滩全鱼宴:全鱼宴取鱼于黑龙滩水域,经特厨烹制后,完全无水土泥腥味,呈天然野味,鲜嫩细腻,不辛不燥,回味悠长,独具地方风味,堪称一绝。

5、张记芝麻糕:仁寿县张记芝麻糕厂生产的张记芝麻糕,是仁寿独特的地方名特产品。张记芝麻糕是继承先辈方和独特的生产工艺,按先进的科学技术、采用优质材料精制而成,其产品已有百多年历史。

6、仁寿羊肉汤:汤类是最具有仁寿特色的一道菜,其有别于简阳、成都、华阳、威远做法,其中以鳌陵廖氏家祖传秘法见长,仁寿羊肉汤做法均在此基础上发扬沿袭,形成了一定的地域特点。

眉山仁寿黑龙滩附近有哪些小吃

眉山仁寿黑龙滩附近的小吃餐饮介绍

眉山是一个历史悠久,文化底蕴深厚的城市,也是一个美食之城。黑龙滩地处眉山市南部的仁寿县,这里既有自然景观,也有美食众多的小吃餐饮。下面为大家介绍一些眉山仁寿黑龙滩附近的小吃美食。

川菜小吃

川菜小吃因其独特的调味和香辣口感而深受大家喜爱。黑龙滩附近还有一些特色川菜小吃店,比如麻辣烫、串串香、口水鸡等等。这些小吃价格便宜,味道独特,是不少吃货们的最爱。

春卷、煎饺等小吃

眉山仁寿黑龙滩附近还有一些小吃店,以传统的春卷、煎饺等小吃为主打。这些小吃店以独特的手艺和调味为食客们带来了味觉上的享受。这些小吃美食不但价格实惠,而且味道鲜美,是不容错过的美食。

碳烤美食

在黑龙滩,还有很多以炭火烘烤为主的美食小吃店,比如烤肉串、烤鱼、烤鸡翅等。这些美食小吃无需用油加热,保留了食材本身的鲜美口感,再经过碳火烘烤,更是令人食欲大开。碳烤美食小吃是黑龙滩的特色美食之一,对于吃货们来说,是一个不可错过的美食之地。

结语

眉山仁寿黑龙滩附近有许多美食小吃,比如川菜小吃、春卷、煎饺等,还有很多口感独特的炭烤美食。这些小吃不仅味道鲜美,价格实惠,而且质量也有保证,是吃货们不容错过的美食之地。在黑龙滩附近,可以一边欣赏着自然风光,一边品尝美食,让您的旅程充满了美味与乐趣。

眉山特色美食有哪些

眉山特色美食有东坡泡菜、仁寿县芝麻糕、冻粑、东坡肘子、峨眉糕等。

1、东坡泡菜

又叫泡酸菜,四川省眉山市东坡区特产,国家地理标志产品,是四川泡菜的典型代表,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。

2、仁寿县芝麻糕

是仁寿独特的地方名特产品;其味馨香,糕质细嫩,柔和化渣,甜而不腻,营养丰富,老幼皆宜,深受消费者喜爱,并多次获得产品和质量荣誉。

3、冻粑

是丹棱人十分喜爱的一种特色小吃,其制作食用也有上千年的历史,是逢年过节赠送亲友的美食佳晶。因民间主要在冬季制作,蒸熟后,待其冻却保存待用而得名。

4、东坡肘子

是苏东坡制作的传统名菜。它有肥而不腻,粑而不烂的特点,色、香、味、形俱佳,有人称其为“美容食品”,外宾赞颂它“可列入世界名菜”。

5、峨眉糕

它是用糯米、白糖、蜂蜜、猪油等原料精制而成。色泽洁白,入口不粘,遇津即化,味香甜。

眉山十大必吃美食

眉山十大必吃美食有洪雅钵钵鸡、干巴牛肉、彭山甜皮鸭、东坡泡菜、仁寿芝麻糕、丹棱冻粑、龙眼酥、仁寿羊肉汤、红糖软粑、彭山冰粉。

1、洪雅钵钵鸡

洪雅钵钵鸡是四川眉山的传统名小吃,以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成,具有皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中的特点,也是眉山非常流行的特色小吃之一。

2、干巴牛肉

干巴牛肉是眉山著名的特产美食小吃,始创于清代乾隆年间,曾是清代宫廷贡品。

3、彭山甜皮鸭

甜皮鸭,又称贡鸭,起源于四川省眉山市彭山区,是四川眉山地区著名的特色美食之一。

4、东坡泡菜

东坡泡菜是四川省眉山市东坡区特产,是四川泡菜的典型代表,也是四川眉山家喻户晓的一种佐餐特色美食小吃。

5、仁寿芝麻糕

仁寿芝麻糕是四川眉山仁寿县地方特产,为国家地理标志保护产品,也是四川眉山地区传统的地方糕点小吃。

6、丹棱冻粑

丹棱冻粑是四川省眉山市丹棱县的特色小吃,因民间主要在冬季制作,蒸熟后,待其冻却保存待用而得名,也是眉山逢年过节赠送亲友的特色美食。

7、龙眼酥

龙眼酥,因状似龙眼而得名,是四川眉山地方传统名点之一。

8、仁寿羊肉汤

仁寿羊肉汤是四川仁寿地方特色美食,其做法有别于简阳、成都、华阳、威远等地,其中以鳌陵廖氏家祖传秘法见长。

9、红糖软粑

红糖软粑是四川眉山传统小吃,是用红糖、糯米制作而成的。

10、彭山冰粉

彭山冰粉是四川眉山市的著名小吃,冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。

仁寿的特色美食有哪些?

仁寿十大小吃仁寿芝麻糕、仁寿羊肉汤、张记芝麻糕、干巴牛肉、等。

眉山十大必吃美食

眉山十大必吃美食有:洪雅钵钵鸡、彭山甜皮鸭、彭祖黄金酒、彭祖八百寿酒、黄丰柑橘、石家村脆桃、干巴牛肉、眉山龙眼酥、眉山东坡肘子、青神中岩烤全羊等。

1、洪雅钵钵鸡

洪雅钵钵鸡是四川省眉山市洪雅县的特色美食。钵钵鸡发展到今天,除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外,还加溶入更多的饮食元素,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有。

2、彭山甜皮鸭

彭山甜皮鸭是四川省眉山市彭山县的特产。彭山甜皮鸭又称贡鸭,“甜皮鸭”由于具有口味独特、老少咸宜的特点,不少口福之人对“甜皮鸭”的口味钟爱有加。

3、彭祖黄金酒

彭祖黄金酒是四川省眉山市彭山县的特产。彭祖黄金酒选用八百寿百年老窖酿造的优质成年老酒,加入从食药同源黄精为主的中药材中提取的有效成份,并加入食品级24K黄金金箔,精心调制而成。

4、彭祖八百寿酒

彭祖八百寿酒是四川省眉山市彭山县的特产。彭祖八百寿酒沿用浓香型白酒传统生产工艺,精选长寿之乡红皮糯高粱,采用长寿之乡的天然泉水,运用“非物质文化遗产”传统酿造技艺精心酿制,百年老窖固态发酵,形成了彭祖八百寿浓香型白酒独特的风格。

5、黄丰柑橘

黄丰柑橘是四川省眉山市彭山县黄丰镇的特产。黄丰镇素有“柑橘之乡”美誉。该镇不知火、青见、夏橙、爱媛等早中晚熟柑橘已获绿色农产品认证。

6、石家村脆桃

石家村脆桃是四川省眉山市仁寿县文宫镇石家村的特产。石家村脆桃果顶圆微凸、果顶及阳面有浅玫瑰红晕,果肉白色,硬溶质,纤维少,汁液中等,味纯甜,离核,品质上佳。

7、干巴牛肉

干巴牛肉是四川省眉山市仁寿县汪洋镇的特产。汪洋干巴牛肉特点:型如纸片、条粒成型,食口化渣、麻辣爽口、南北风味、老少适宜。

8、眉山龙眼酥

眉山龙眼酥是四川省眉山市东坡区的特产。眉山龙眼酥口感油润酥脆,入口即化,是老少喜爱的一种地方食品,是当地过节馈赠亲友的礼品之一。

9、眉山东坡肘子

眉山东坡肘子是四川省眉山市的特色美食。吃货苏东坡发明的东坡肘子,肥而不腻、粑而不腻,吃了它山珍海外飞鸟走兽都入不了眼。眉山的东坡肘子佐料十分讲究,由17种原料组成,具有鲜明的特点,且适合东、南、西、北的客人。

10、青神中岩烤全羊

青神中岩烤全羊是四川省眉山市青神县的特色美食。青神中岩寺景区率先推出生态香木烤羊。外脆内爽、风味独特、声名远播,成为中岩一绝。

眉山是个历史文化悠久的城市,你知道哪些眉山的美食小吃?

眉山市是四川省的地级市,其历史文化悠久,有着众多文物古迹,是个旅游的好去处。除了以上这些之外,眉山有众多美食味道很是特别,到了眉山的朋友值得一尝,下面给大家分享一下到了眉山有哪些美食不容错过。

1、东坡肘子

一代大文豪苏东坡在眉山待过很长一段时间,他非常喜欢吃肘子,做出来的肘子相当有味道。慢慢地这种做法传了下来,形成了现在眉山的这道名菜:东坡肘子。眉山的东坡肘子制作,比苏东坡的做法有较大的改进:首先在选料上,只选猪蹄膀,洗净后放入清水中炖,炖至八分火色,将肘子捞起来,再上蒸笼蒸。经两次脱脂后,肘子已达肥而不腻,粑而不烂的境地。

2、彭山甜皮鸭

甜皮鸭是眉山彭山区的特色美食,在当地很受欢迎,外地来眉山的朋友也喜欢带上一只甜皮鸭送人。 彭山甜皮鸭选用健康粮食放养土仔鸭,辅料考究,采用传统工艺精制而成,色泽红亮、入口咸甜、肥而不腻、回味悠长,深受人们的喜爱。

3、丹棱椒麻鸡

椒麻鸡是眉山丹棱县的特色美味,最有名的椒麻鸡是位于人民路的刘鸡肉,他家的鸡肉有红油和藤椒油两种口味,两者都色泽鲜艳,味道很棒,让人垂诞欲滴,忍不住大朵快颐。

4、仁寿干巴牛肉

干巴牛肉是眉山仁寿县的著名特产,选取优质鲜牛肉和上等辅料,采用历代名师配方之精华精制而成。成品油润泛红,香脆化渣,麻辣爽口,具有芬香浓郁,纯正醇厚,余味悠长之独特风格,被称为巴蜀一绝,深受人们的喜爱。

5、眉山龙眼酥

龙眼酥是眉山的特产之一,也是当地过节馈赠亲友的礼品之一。龙眼酥制作简单,味道鲜美,口感油润酥脆,入口即化,细腻爽口,营养丰富,是一道不错的地方糕点。

6、仁寿黑龙滩全鱼席

黑龙滩全鱼席是眉山仁寿县的著名美食,在整个眉山地区都非常有名。取材于黑龙滩水库的天然野生鱼为原材料,经过拌、炒、烧、焖、炸、蒸等烹饪手段,所做出来的鱼美食鲜嫩、爽滑、甘美,特别是鱼豆花、鱼头火锅更是远近闻名。

以上6道眉州美食味道都很不错,到眉州的朋友一定要找找尝尝。眉州的美食还有很多,欢迎大家留言补充。

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仁寿有哪些特色美食

探寻仁寿的特色美食之旅

咀嚼鲜美的大黄鱼

仁寿作为长江上游的一个县,素有“长江明珠”之称,其水系资源得天独厚,其中最受欢迎的莫过于鲜美可口的大黄鱼。大黄鱼鱼肉鲜嫩、味道清香、肉质饱满,以炖、煮、烤等不同烹饪方法制成的菜肴,美味可口,深受人们喜爱。尤其是大黄鱼的煲汤,鲜美的味道加上汤汁的清香,让人回味无穷。

品尝香气扑鼻的酸辣粉

酸辣粉是仁寿地区独特的传统小吃,以面条为主要原材料,加上酸辣汁、辣椒油等多种辅料组合而成。酸爽而不失香辣,口感独特,是当地人民的最爱。有的酸辣粉还加入了辣椒油、豆芽、豆皮等辅料,更为丰富可口。这种地道的小吃已闻名省内外,绝对值得一尝。

品味肉香四溢的马齿笼

马齿笼是仁寿地区的一种特色美食,也是经过代代传承的美食灵魂之一,其原料以猪肉为主,配上鸡蛋和其他辅料。口感香嫩、肉质细腻,加上特色的调料和烹饪方法,肉香四溢,十分美味。许多游客来到这里都是为了品尝这种美食,味道超出了他们的想象,让人难以忘怀。

享受细腻的烤全鱼

烤全鱼是一道仁寿的特色美食,具有独特的烹饪方法。鱼内部刨去鱼骨,整个鱼体用炭火烤制,配合优选的调料,口感丰富、味道鲜美。烤全鱼以其多汁、滑嫩的口感,在市场上备受欢迎。

总结

以上就是仁寿特色美食探险之旅的几大重点,大黄鱼、酸辣粉、马齿笼和烤全鱼,是仁寿本地人口中最受欢迎的美食。在前往仁寿的过程中,不仅能体验到令人愉悦的大自然,还能品尝到各种美食,是难以忘却的回忆。无论您是来旅游、出差或者找美食,仁寿都值得一游。

四川仁寿美食有哪些

四川仁寿美食有哪些

四川是一个充满美食的地方,无论是川菜还是小吃,都有着丰富的口味和独特的特色。而作为川菜文化的重要组成部分,四川仁寿美食更是可以称得上是一绝。那么,四川仁寿到底有哪些美食呢?

耳朵面

作为四川仁寿的传统小吃,耳朵面可以说是充满了当地人的情怀和回忆。它的主要材料是高粱面和白糖,加上热水揉成面团,再切成小块,做成像耳朵一样的形状,然后油炸。这样一份耳朵面,摆在餐桌上,炸出的金和焦香的口感一下子就让人垂涎欲滴。而且耳朵面还别有一种独特的嚼劲,让人吃完之后会一直回味。许多本地人表示,如果没有吃到一顿有耳朵面的美食,那就不算真正来到了仁寿。

肉夹馍

虽然肉夹馍是一道西北的美食,但是在四川仁寿却也有着独特的味道。这里的肉夹馍经常会使用当地的特色馍馍,其口感更为松软。在加上用糖蒜和醋泡制的酱料和鲜嫩的猪肉片后,整个肉夹馍的味道更为浓郁和鲜美,让人过足了瘾。如果你是来四川仁寿旅游的话,不妨在尝完当地的川菜之后,也来一份肉夹馍,感受不同的美味。

酥肉

酥肉是四川的一道传统美食,而在仁寿这里,它更是有着自己独特的做法。传统的酥肉在炸的时候会加入少许的芝麻和花椒,增加口感的香气。而在仁寿,当地人则会在制作酥肉的时候加入一些特色调料,比如鸡枞、湖鱼等,这样制作出来的酥肉不仅口感鲜美,而且有着特色的风味。如果你喜欢尝试不同口味的美食,那么来仁寿尝尝这道美食绝对不会让你失望。

以上就是四川仁寿的三道美食,耳朵面、肉夹馍和酥肉,虽然数量有限,但味道却是别具一格,让人难以忘怀。每一道美食背后都散发着浓厚的地方气息与文化底蕴,这也是打动我们去尝试当地美食的最主要的原因之一。如果你来到中国西南的四川仁寿,不妨尝试一下这些美食,相信你会有一个全新的、美味的体验。

仁寿美食攻略仁寿当地人带你找美食

1.仁寿本地人带你找美食

眉山最有名的美食是眉山仁寿黑龙滩的全鱼宴。全鱼宴有12、14、20、24道菜,甚至一桌上百道菜,都是鱼做的,色香味俱全。其中,主要的名贵鱼菜有鲤鱼跳龙门、鲤鱼三祭、梅鲤鱼、油侵鲤鱼、鲤鱼饺子、荷花莲。

2.仁寿县城美食推荐

仁寿美食街有很多地方特色美食。

1.仁寿烧饼

长寿烧饼是四川眉山汉饼的传统特产之一。

2.黑龙潭s生态鱼火锅是由黑龙潭自然生长的鲢鱼制成的。全鱼宴在黑龙潭水域捕鱼。经过专门的厨房烹制后,无水土腥味,是天然野味,鲜嫩细腻,不辣不燥,回味悠长,具有独特的地方风味。堪称一绝。

3.仁寿羊肉汤。汤是最有仁寿特色的一道菜。涪陵廖家祖传秘汤主要有羊肉汤、羊杂汤、羊蹄花汤、羊脑汤、羊肺汤等。

4.张记烧饼

5.干巴牛肉是仁寿汪洋镇的名产,已有300多年的历史。始建于清朝乾隆年间,是清朝宫廷贡品。

3.仁寿小吃美食推荐

眉山有很多传统美食特产和手工艺品。比较有名的有:仁寿黑龙潭全鱼席、烧饼、干巴牛肉、回锅肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家丽;东坡皮蛋;东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、桂圆苏、眉山脐橙、尤果苏三酒;彭山彭祖酒和甜皮鸭;洪雅淡雅鱼,藤椒油,瓦山泉酒,道泉高山绿茶,各种野餐;青神酱团、汉阳鸡、中烟烤全羊、青神_柑;尤其是东坡肘子、东坡鱼、东坡皮蛋、烧饼更是闻名中外。

4.仁寿县好吃的餐馆

海底捞属于四川简阳。

海捞,成立于1994年,是一家大型跨省直营餐饮品牌火锅店,主营川味火锅,融合各地火锅特色。

中国有100多家连锁餐厅简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安安、郑州、南京、广州、杭州、长沙、深圳、成都、重庆、韩国、日本、新加坡、美国等国家。

简阳是四川省的一个县级市,归成都管理。

位于四川盆地西部,龙泉山东麓,沱江中游,距成都48公里,距重庆约220公里。

北邻龙泉驿区、金堂县,西接眉山市双流区、仁寿县,东南接资阳雁江区、乐至县。简阳被称为天府雄州并被称为蜀都东门自古以来。

5.仁寿美食一条街最佳推荐美食

首先,它是否不管值不值得,你都必须去苏三庙体验东坡文化。毕竟这里是眉山的名片。虽然它she’本质上是个大房子,生生环境好,文化氛围浓厚。它最好能蹭到导游的天籁之音的小姐姐,让你更好地了解历史信息和民间轶事。

然后可以去东坡岛,参观湿地公园和水街(未来新的网络名人打卡地)。累了可以去袁晶楼的茶馆泡一壶茶,远眺东坡湖的美景,享受微风吹湖,白鹭唱流水的意境。结束后,你可以在附近的滨江美食街享受东坡美食。晚上湿地公园有音乐喷泉,是另一种风景。

然后市中心的景点也差不多。有兴趣的话还可以去泡菜城和樱花博览园走走。

周边县的旅游景点首先推荐洪雅县的柳江古镇和瓦屋山。这两个地方离得很近。柳江古镇是一个很有特色的古镇,开发程度很好。古香与现代的结合很自然。瓦屋山关闭维修后就没去过了

仁寿县美食

仁寿县美食有干巴牛肉、仁寿全羊席、仁寿芝麻糕、黑龙滩全鱼宴、张记芝麻糕、仁寿羊肉汤等。干巴牛肉:油润泛红,条粒成型,食香化渣,麻辣爽口,老少适宜,芬香浓郁,纯正醇厚。仁寿全羊席:共分汤菜、冷菜、蒸菜、炒菜、烧菜五大类,上百道菜品。汤类是最具有仁寿特色的一道菜,区别于简阳、成都做法。

仁寿县美食有干巴牛肉、仁寿全羊席、仁寿芝麻糕、黑龙滩全鱼宴、张记芝麻糕、仁寿羊肉汤等。

1、干巴牛肉:干巴牛肉是仁寿县汪洋镇的土特名产,已有三百多年历史,始创于清代乾隆年间,是清代宫廷贡品。它按照严格的标准选取的优质鲜牛肉经过腌烤炒数道工序制作的麻辣牛肉干,油润泛红,条粒成型,食香化渣,麻辣爽口,老少适宜,具有芬香浓郁,纯正醇厚,余味悠长之独特风格,实为居家,旅游,馈赠亲友、休闲食用之佳品,被称为巴蜀一绝。

2、仁寿全羊席:仁寿全羊席共分汤菜、冷菜、蒸菜、炒菜、烧菜五大类,上百道菜品。汤类是最具有仁寿特色的一道菜,其有别于简阳、成都、华阳、威远做法,其中以鳌陵廖氏家祖传秘法见长,仁寿羊肉汤做法均在此基础上发扬沿袭,形成了一定的地域特点。

3、仁寿芝麻糕:仁寿县芝麻糕,是仁寿独特的地方名特产品,其味馨香,糕质细嫩,柔和化渣,甜而不腻,润肺补身,营养丰富,老幼皆宜,深受消费者喜爱,并多次获得产品和质量荣誉。

4、黑龙滩全鱼宴:全鱼宴取鱼于黑龙滩水域,经特厨烹制后,完全无水土泥腥味,呈天然野味,鲜嫩细腻,不辛不燥,回味悠长,独具地方风味,堪称一绝。

5、张记芝麻糕:仁寿县张记芝麻糕厂生产的张记芝麻糕,是仁寿独特的地方名特产品。张记芝麻糕是继承先辈方和独特的生产工艺,按先进的科学技术、采用优质材料精制而成,其产品已有百多年历史。

6、仁寿羊肉汤:汤类是最具有仁寿特色的一道菜,其有别于简阳、成都、华阳、威远做法,其中以鳌陵廖氏家祖传秘法见长,仁寿羊肉汤做法均在此基础上发扬沿袭,形成了一定的地域特点。

眉山仁寿黑龙滩附近有哪些小吃

眉山仁寿黑龙滩附近的小吃餐饮介绍

眉山是一个历史悠久,文化底蕴深厚的城市,也是一个美食之城。黑龙滩地处眉山市南部的仁寿县,这里既有自然景观,也有美食众多的小吃餐饮。下面为大家介绍一些眉山仁寿黑龙滩附近的小吃美食。

川菜小吃

川菜小吃因其独特的调味和香辣口感而深受大家喜爱。黑龙滩附近还有一些特色川菜小吃店,比如麻辣烫、串串香、口水鸡等等。这些小吃价格便宜,味道独特,是不少吃货们的最爱。

春卷、煎饺等小吃

眉山仁寿黑龙滩附近还有一些小吃店,以传统的春卷、煎饺等小吃为主打。这些小吃店以独特的手艺和调味为食客们带来了味觉上的享受。这些小吃美食不但价格实惠,而且味道鲜美,是不容错过的美食。

碳烤美食

在黑龙滩,还有很多以炭火烘烤为主的美食小吃店,比如烤肉串、烤鱼、烤鸡翅等。这些美食小吃无需用油加热,保留了食材本身的鲜美口感,再经过碳火烘烤,更是令人食欲大开。碳烤美食小吃是黑龙滩的特色美食之一,对于吃货们来说,是一个不可错过的美食之地。

结语

眉山仁寿黑龙滩附近有许多美食小吃,比如川菜小吃、春卷、煎饺等,还有很多口感独特的炭烤美食。这些小吃不仅味道鲜美,价格实惠,而且质量也有保证,是吃货们不容错过的美食之地。在黑龙滩附近,可以一边欣赏着自然风光,一边品尝美食,让您的旅程充满了美味与乐趣。

眉山特色美食有哪些

眉山特色美食有东坡泡菜、仁寿县芝麻糕、冻粑、东坡肘子、峨眉糕等。

1、东坡泡菜

又叫泡酸菜,四川省眉山市东坡区特产,国家地理标志产品,是四川泡菜的典型代表,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。

2、仁寿县芝麻糕

是仁寿独特的地方名特产品;其味馨香,糕质细嫩,柔和化渣,甜而不腻,营养丰富,老幼皆宜,深受消费者喜爱,并多次获得产品和质量荣誉。

3、冻粑

是丹棱人十分喜爱的一种特色小吃,其制作食用也有上千年的历史,是逢年过节赠送亲友的美食佳晶。因民间主要在冬季制作,蒸熟后,待其冻却保存待用而得名。

4、东坡肘子

是苏东坡制作的传统名菜。它有肥而不腻,粑而不烂的特点,色、香、味、形俱佳,有人称其为“美容食品”,外宾赞颂它“可列入世界名菜”。

5、峨眉糕

它是用糯米、白糖、蜂蜜、猪油等原料精制而成。色泽洁白,入口不粘,遇津即化,味香甜。

眉山十大必吃美食

眉山十大必吃美食有洪雅钵钵鸡、干巴牛肉、彭山甜皮鸭、东坡泡菜、仁寿芝麻糕、丹棱冻粑、龙眼酥、仁寿羊肉汤、红糖软粑、彭山冰粉。

1、洪雅钵钵鸡

洪雅钵钵鸡是四川眉山的传统名小吃,以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成,具有皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中的特点,也是眉山非常流行的特色小吃之一。

2、干巴牛肉

干巴牛肉是眉山著名的特产美食小吃,始创于清代乾隆年间,曾是清代宫廷贡品。

3、彭山甜皮鸭

甜皮鸭,又称贡鸭,起源于四川省眉山市彭山区,是四川眉山地区著名的特色美食之一。

4、东坡泡菜

东坡泡菜是四川省眉山市东坡区特产,是四川泡菜的典型代表,也是四川眉山家喻户晓的一种佐餐特色美食小吃。

5、仁寿芝麻糕

仁寿芝麻糕是四川眉山仁寿县地方特产,为国家地理标志保护产品,也是四川眉山地区传统的地方糕点小吃。

6、丹棱冻粑

丹棱冻粑是四川省眉山市丹棱县的特色小吃,因民间主要在冬季制作,蒸熟后,待其冻却保存待用而得名,也是眉山逢年过节赠送亲友的特色美食。

7、龙眼酥

龙眼酥,因状似龙眼而得名,是四川眉山地方传统名点之一。

8、仁寿羊肉汤

仁寿羊肉汤是四川仁寿地方特色美食,其做法有别于简阳、成都、华阳、威远等地,其中以鳌陵廖氏家祖传秘法见长。

9、红糖软粑

红糖软粑是四川眉山传统小吃,是用红糖、糯米制作而成的。

10、彭山冰粉

彭山冰粉是四川眉山市的著名小吃,冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。

仁寿的特色美食有哪些?

仁寿十大小吃仁寿芝麻糕、仁寿羊肉汤、张记芝麻糕、干巴牛肉、等。

眉山十大必吃美食

眉山十大必吃美食有:洪雅钵钵鸡、彭山甜皮鸭、彭祖黄金酒、彭祖八百寿酒、黄丰柑橘、石家村脆桃、干巴牛肉、眉山龙眼酥、眉山东坡肘子、青神中岩烤全羊等。

1、洪雅钵钵鸡

洪雅钵钵鸡是四川省眉山市洪雅县的特色美食。钵钵鸡发展到今天,除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外,还加溶入更多的饮食元素,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有。

2、彭山甜皮鸭

彭山甜皮鸭是四川省眉山市彭山县的特产。彭山甜皮鸭又称贡鸭,“甜皮鸭”由于具有口味独特、老少咸宜的特点,不少口福之人对“甜皮鸭”的口味钟爱有加。

3、彭祖黄金酒

彭祖黄金酒是四川省眉山市彭山县的特产。彭祖黄金酒选用八百寿百年老窖酿造的优质成年老酒,加入从食药同源黄精为主的中药材中提取的有效成份,并加入食品级24K黄金金箔,精心调制而成。

4、彭祖八百寿酒

彭祖八百寿酒是四川省眉山市彭山县的特产。彭祖八百寿酒沿用浓香型白酒传统生产工艺,精选长寿之乡红皮糯高粱,采用长寿之乡的天然泉水,运用“非物质文化遗产”传统酿造技艺精心酿制,百年老窖固态发酵,形成了彭祖八百寿浓香型白酒独特的风格。

5、黄丰柑橘

黄丰柑橘是四川省眉山市彭山县黄丰镇的特产。黄丰镇素有“柑橘之乡”美誉。该镇不知火、青见、夏橙、爱媛等早中晚熟柑橘已获绿色农产品认证。

6、石家村脆桃

石家村脆桃是四川省眉山市仁寿县文宫镇石家村的特产。石家村脆桃果顶圆微凸、果顶及阳面有浅玫瑰红晕,果肉白色,硬溶质,纤维少,汁液中等,味纯甜,离核,品质上佳。

7、干巴牛肉

干巴牛肉是四川省眉山市仁寿县汪洋镇的特产。汪洋干巴牛肉特点:型如纸片、条粒成型,食口化渣、麻辣爽口、南北风味、老少适宜。

8、眉山龙眼酥

眉山龙眼酥是四川省眉山市东坡区的特产。眉山龙眼酥口感油润酥脆,入口即化,是老少喜爱的一种地方食品,是当地过节馈赠亲友的礼品之一。

9、眉山东坡肘子

眉山东坡肘子是四川省眉山市的特色美食。吃货苏东坡发明的东坡肘子,肥而不腻、粑而不腻,吃了它山珍海外飞鸟走兽都入不了眼。眉山的东坡肘子佐料十分讲究,由17种原料组成,具有鲜明的特点,且适合东、南、西、北的客人。

10、青神中岩烤全羊

青神中岩烤全羊是四川省眉山市青神县的特色美食。青神中岩寺景区率先推出生态香木烤羊。外脆内爽、风味独特、声名远播,成为中岩一绝。

眉山是个历史文化悠久的城市,你知道哪些眉山的美食小吃?

眉山市是四川省的地级市,其历史文化悠久,有着众多文物古迹,是个旅游的好去处。除了以上这些之外,眉山有众多美食味道很是特别,到了眉山的朋友值得一尝,下面给大家分享一下到了眉山有哪些美食不容错过。

1、东坡肘子

一代大文豪苏东坡在眉山待过很长一段时间,他非常喜欢吃肘子,做出来的肘子相当有味道。慢慢地这种做法传了下来,形成了现在眉山的这道名菜:东坡肘子。眉山的东坡肘子制作,比苏东坡的做法有较大的改进:首先在选料上,只选猪蹄膀,洗净后放入清水中炖,炖至八分火色,将肘子捞起来,再上蒸笼蒸。经两次脱脂后,肘子已达肥而不腻,粑而不烂的境地。

2、彭山甜皮鸭

甜皮鸭是眉山彭山区的特色美食,在当地很受欢迎,外地来眉山的朋友也喜欢带上一只甜皮鸭送人。 彭山甜皮鸭选用健康粮食放养土仔鸭,辅料考究,采用传统工艺精制而成,色泽红亮、入口咸甜、肥而不腻、回味悠长,深受人们的喜爱。

3、丹棱椒麻鸡

椒麻鸡是眉山丹棱县的特色美味,最有名的椒麻鸡是位于人民路的刘鸡肉,他家的鸡肉有红油和藤椒油两种口味,两者都色泽鲜艳,味道很棒,让人垂诞欲滴,忍不住大朵快颐。

4、仁寿干巴牛肉

干巴牛肉是眉山仁寿县的著名特产,选取优质鲜牛肉和上等辅料,采用历代名师配方之精华精制而成。成品油润泛红,香脆化渣,麻辣爽口,具有芬香浓郁,纯正醇厚,余味悠长之独特风格,被称为巴蜀一绝,深受人们的喜爱。

5、眉山龙眼酥

龙眼酥是眉山的特产之一,也是当地过节馈赠亲友的礼品之一。龙眼酥制作简单,味道鲜美,口感油润酥脆,入口即化,细腻爽口,营养丰富,是一道不错的地方糕点。

6、仁寿黑龙滩全鱼席

黑龙滩全鱼席是眉山仁寿县的著名美食,在整个眉山地区都非常有名。取材于黑龙滩水库的天然野生鱼为原材料,经过拌、炒、烧、焖、炸、蒸等烹饪手段,所做出来的鱼美食鲜嫩、爽滑、甘美,特别是鱼豆花、鱼头火锅更是远近闻名。

以上6道眉州美食味道都很不错,到眉州的朋友一定要找找尝尝。眉州的美食还有很多,欢迎大家留言补充。

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