高级茶艺师解说词

Welcome, ladies and gentlemen, to this tea appreciation experience. It is my pleasure to introduce you to the world of tea and the art of tea ceremony.

As a senior tea artist, I have dedicated many years to the study and practice of tea. Each cup of tea that I brew is an opportunity to create a moment of calm and tranquility in our busy lives.

Today, we will be exploring the beauty of Chinese tea culture, which has a rich history of more than 5,000 years. We will examine the different types of tea, their unique characteristics, and the proper methods for brewing them.

First, we will begin with the preparation of tea utensils and the etiquette for drinking tea. Then we will prepare the tea leaves and carefully brew them, considering the water temperature, steeping times, and the fragrance and flavor of the tea.

Throughout this experience, I encourage you to take your time to savor the tea, appreciate its aroma, and let it calm your mind and soothe your soul.

Thank you for joining me on this journey of tea appreciation. Let us now sit back and enjoy the art of tea ceremony together.

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茶艺师的绿茶茶艺表演解说词

　　绿茶是我国历史最悠久、品种最多、产量最高、消费面最广的茶类。这套茶艺师的绿茶茶艺表演解说词共有十一道程序：

　　 1.冰心去凡尘

　　茶是至清至洁，天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必需至清至洁。用开水再烫洗一遍茶杯，做到冰清玉结，一尘不染。

　　 2.玉壶养太和

　　绿茶属芽茶类，茶芽细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，则会破坏茶中的维生素并造成熟汤失味，所以将水温降至80摄氏度左右再进行冲泡，用这样的水泡出的茶才会不温不火、恰到好处，泡出的茶色、香、味具佳.

　　 3.清宫迎佳人

　　苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。他把优质的茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。“清宫迎佳人”即用茶匙将茶叶倾置入冰清玉洁的玻璃杯中。

　　 4.甘露润莲心

　　好的绿茶外观嫩如莲心，清代乾隆皇帝曾把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”即是在开泡前向杯中注入少许热水，起到润茶的.作用.

　　 5.凤凰三点头

　　冲泡绿茶时也讲究高冲水。在冲水时水壶有节奏的三起三落，犹如凤凰向各位嘉宾点头致意。

　　 6.碧玉沉清江

　　冲入热水后，绿茶先是浮在水面，而后慢慢沉入杯底，将这一景象称之为“碧玉沉清江”。

　　 7.观音捧玉瓶

　　佛教故事中传说观世音菩萨常捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。现将泡好的茶敬奉给各位，意在祝福好人一生平安。

　　 8.春波展旗

　　杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，千姿百态的茶芽在杯中随波晃动，栩栩如生宛如春兰初绽，又似有生命的绿精灵在舞蹈，十分生动有趣。

　　 9.慧心悟茶香

　　品绿茶要一看、二闻、三品味。在欣赏了“春波展旗”之后，再闻一闻茶香。绿茶与花茶和乌龙茶有所不同，绿茶的茶香更加清幽淡雅，所以必须要用心灵去感悟，才能闻到绿茶那种春天的气息，以及清纯悠远，难以言传的生命之香。

　　 10.淡中品至味

　　绿茶的茶汤清纯甘鲜，淡而有味，它不像红茶那样浓艳醇厚，也不像乌龙茶那样茶韵醉人。只要用心去品，就一定能从这淡淡的绿茶汤中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。

　　 11.自斟乐无穷

　　品茶有三乐：一曰“独品得神”，一个人面对着青山绿水或置身于一个高雅的茶室，通过品茗，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此为一乐;二曰“对品得趣”，即两个知心的朋友相对品茗，无需多言即心有灵犀一点通，或推心置腹倾诉衷肠，此亦一乐也。三曰“众品得慧”众人相聚品茗，相互沟通，相互启迪，可以学到书本中所学不到的知识，这同样是一大乐事。在品了头道茶之后，各位嘉宾可亲自实践。从茶事活动中感受修身养性，品味人生的无穷乐趣!

高级茶艺师茶席文案高级茶艺师茶席文案范文

淡墨幽兰

1、主题阐述:兰花，有着淡雅的色彩，给人带来幽静，清淡的花香，沁人心脾。铁观音茶因其有独特的兰香而得到很多爱茶人的喜欢，最雅致的事情,大致就是一边欣赏着君子风范的兰花，一边泡着有兰香的铁观音了。安静于生活，安安静静地喝那一杯茶都是生活的喜悦。一席茶台，可见心性，手捧茗香，归于平静，归于淡泊，宠辱不惊，如人一生，总要洗尽铅华返璞归真。

茶席设计结构:采用中心结构式，器具选择崇尚自然简单。以兰花刺绣茶席为铺垫，成套白瓷茶具呈弧形布于茶席中间，右置随手泡、茶道组，左置水盂、茶荷左右对称，体现品茗人自得其乐的闲适状态。音乐:古琴禅修。

2、动态演示:

第一道雨润万物:滚烫的沸水落入杯中，轻摇慢转，清洁茶具，提升杯温，如和风细雨，清风拂面，使茶叶的色、香、味充分的体现出来，以表达对在座各位的敬意。

第二道赏兰识茶:茶荷里备着今天冲泡的铁观音，绿褐鲜润的色泽和着它紧结的条索显得煞是可爱。

第三道落兰入碗:取适量茶叶，置于杯中，如淡墨幽兰，含熏待清泉。

第四道细水长流:注水时细长缓和，沿碗口右至左回旋入水，茶叶浸泡在沸水中，缓慢舒展。

第五道清泉净兰:热水遇茶，茶叶伴随着热韵飘舞，激烈的滋润触动茗香，水波渐停，茶叶经过充分温润和舒展，茶汁呼之欲出，茶香弥漫。

第六道幽兰入境:铁观音冲泡好以后，及时将茶汤倒入公道杯中，茶汤环绕流出，似曲水绕楼台，绵绵不尽，诗情画意。

第七道平分秋色:将茶汤均匀斟入品茗杯中，斟茶七分满，留着三分情，用一杯清茶传达泡茶人的热情好客，烹出香茗献良朋。

第八道敬奉佳茗:温暖馥郁的茶汤，是生活百味里纯净的赋予。愿此刻，您能体会此般情感，此中滋味。一盏茶香，一杯浓情，传递的是情谊，是祝福。

第九道闻香品兰:铁观音独具清香雅韵，冲泡后，天然天然馥郁的兰香清香四溢，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。酌饮此杯，一口润喉，齿颊留香;二饮滋味，苦涩甘甜，;三酌回味，喉底回甘。一盏香茶，细细品味的也不再只是茶味，时间似乎无比漫长，又转瞬即逝。

3、各位，我的茶艺表演到此结束。“一杯香茗酬知己，重逢还忆铁观音”，愿这缕缕茶香给你们留下美好的回忆，同时也祝各位身体健康，心想事成。

茶艺师的普洱茶茶艺解说词

1 备具

茶盘一只;紫砂壶(公道壶)1只，若琛杯(小茶杯)4只;茶叶罐1只;赏茶碟(闻香碟)1只;盖碗1套;茶巾1块;水盂1只;茶匙组合1副;开水壶1只;沸水。

2 布具

又称孔雀开屏。将茶盘中的茶器具按顺序摆放在泡茶桌上。

3 赏茶

将普洱散茶由茶罐倒入茶荷，供品饮者欣赏茶叶外观。

4 温壶

又称温壶涤器。就是用烧沸的开水，冲洗盖碗、若琛杯(小茶杯)。

5 置茶

俗称普洱入宫，即用茶匙将茶置入盖碗，用茶量为5～8克。

6 涤茶

又称游龙戏水，即用现沸的开水呈45。大水流入盖碗中，即定点冲泡，使盖碗中的`普洱茶随高温的水流快速翻滚，达到充分洗涤的目的。

7 淋茶

又称淋壶增温，即将盖碗中冲泡出的茶水随即淋洗公道壶，达到增温目的。

8 泡茶

又称降龙行雨，即用现沸开水冲入盖碗中泡茶，开水用量约150毫升。冲泡时间分别为：第一泡10秒钟，第二泡15秒钟，第三泡后，依次冲泡20秒钟。若是久陈的普洱茶，至第十泡以后，茶汤依然红艳，甘滑回甜。

9 出汤

又称出汤入壶，即将盖碗中冲泡的普洱茶汤倒入公道壶中，出汤前要刮去浮沫。

10 沥茶

又称凤凰行礼，即把盖碗中的剩余茶汤，全部沥入公道壶中，以凤凰三点头的姿势，向客人行礼致意。

11 分茶

又称普降甘霖，即将公道壶中的茶汤倒入若琛杯中，每杯倒七成满为度。

12 敬茶

又称奉茶敬客，即将若琛杯中的茶放在茶托中，由泡茶者举杯齐眉，一一奉给客人。

13 品茶

通常先闻香，再观色，最后品尝滋味。

14 收具

将茶桌上的茶器具按顺序摆放在茶盘内收去。

男茶艺师茶艺—解说词

分类: 娱乐休闲

问题描述:

最好是太极八宝茶艺的解说词！！谢谢！！

解析:

武夷山功夫茶茶艺

解说词:

各位嘉宾,大家好,首先欢迎你们到武夷山来品茗赏艺。

风景秀甲东南的武夷山是乌龙茶的故乡，宋代大文豪范仲淹曾写诗赞美武夷茶说：“年年春自东南来，建溪先暖冰微开，溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。”自古以来，武夷山人不但善于种茶，制茶，而且精于品茶。现在由我来为各位嘉宾表演武夷山的功夫茶茶艺，请大家静下心来，和我共享茶艺的温馨和怡悦。功夫茶茶艺共有十八道程序，前九道由我来操作表演，后九道则请各位嘉宾和我密切配合，共同完成。

每一道：焚香静气，活煮甘泉

焚香静气，就是通过点燃这支香，来营造祥和，肃穆，无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香，能使大家心旷神怡，也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟，升华到高雅而神奇的境界。

宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人，他总结泡茶的经验说：“活水还须活火烹。”活煮甘泉，即用旺火来煮沸壶中的山泉水。

第二道：孔雀开屏，叶嘉酬宾

孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛，我们借助孔雀开屏这道程序，向嘉宾介绍今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具。

“叶嘉”是苏东坡对茶叶的美称。叶嘉酬宾，就是请大家鉴赏乌龙茶的外观形状。

第三道：大彬沐淋，乌龙入宫

大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师，他所制作的紫砂壶被后代茶人叹为观止，视为至宝，所以后人都把名贵的紫砂壶称为大彬壶。大彬沐淋，就是用开水浇烫茶壶，其目的是洗壶并提高壶温。

第四道：高山流水，春风拂面

武夷茶艺讲究“高冲水，低斟茶。”高山流水即将开水壶提高，向紫砂壶内冲水，使壶内的茶叶随水浪翻滚，起到用开水洗茶的作用。

“春风拂面”是用壶盖轻轻地刮去茶汤表面泛起的白色泡沫，使壶内的茶汤更清沏洁净。

第五道：乌龙入海，重洗仙颜

品饮武夷岩茶讲究“头泡汤，二泡茶，三泡，四泡是精华。”头一泡冲出的茶汤我们一般不喝，直接注入茶海。因为茶汤呈琥珀色，从壶口流向茶海好像蛟龙入海，所以称之为乌龙入海。

“重洗仙颜”本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻，在这里意喻为第二次冲水。第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶，而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部，这样内外加温，有利于茶香的散发。

第六道：相哺，再注甘露

冲泡武夷岩茶时要备有两把壶，一把紫砂壶专门用于泡茶，称为“泡壶”或“母壶”；另一把容积相等的壶用于储存泡好的茶汤，称之为“海壶”或子壶。现代也有人用“公道杯”代替海壶来储备茶水。把母壶中泡好的茶水注入子壶，称之为“相哺”。母壶中的茶水倒干净后，乘着壶热再冲开水，称之为“再注甘露”。

第七道：祥龙行雨，凤凰点头

将海壶中的茶汤快速而均匀地依次注入闻香杯，称之为“祥龙行雨”，取其“甘霖普降”的吉祥之意。

当海壶的茶汤所剩不多时，则应将巡回快速斟茶改为点斟，这时茶艺小姐的手势一高一低有节奏地点斟茶水，形象地称之为“凤凰点头”，象征着向嘉宾行礼致敬。

过去有人将这道程序称之为“关公巡城”，“韩信点兵”，因这样的解说充满刀光剑影，杀气太重，有违茶道以“和”为贵的基本精神，所以我们予以扬弃。

第八道：夫妻和合，鲤鱼翻身

闻香杯中斟满茶后，将描有龙的品茗杯倒扣过来，盖在描有凤的闻香杯上，称之为夫妻和合，也可称为“龙凤呈祥”。

把扣合的杯子翻转过来，称之为“鲤鱼翻身”。

中国古代神话传说，鲤鱼翻身跃过龙门可化龙而去。我们借助这道程序祝福在座的各位嘉宾家庭和睦，事业发达。

第九道：捧杯敬茶，众手伟盅

捧杯敬茶是茶艺小姐用双手把龙凤杯捧到齐眉高，然后恭恭敬敬地向右侧的第一位客人行注目点头礼后把茶传给他。客人接到茶后不能独自先品为快，应当也恭恭敬敬地向茶艺小姐点头致谢，并按照茶艺小姐的姿势依次将茶传给下一位客人，直到传到坐在离茶艺小姐最远的一位客人为止。然后再从左侧同样依次传茶。通过捧杯敬茶众手传盅，可使在座的宾主们心贴得更紧，感情更亲近，气氛更融洽。

第十道：鉴赏双色，喜闻高香

鉴赏双色是指请客人用左手把描有龙凤图案的茶杯端稳，用右手将闻香杯慢慢地提起来，这时闻香杯中热茶全部注入品茗杯，随着品茗杯温度的升高，由热敏陶瓷制的乌龙图案会从黑色变为五彩。这时还要注意观察杯中的茶汤是否呈清亮艳丽的琥珀色。

喜闻高香是武夷品茶三闻中的头一闻，即请客人闻一闻杯底留香。第一闻是闻茶香的纯度，看是否香高辛锐无异味。

第十一道：三龙护鼎，初品奇茗

三龙护鼎是请客人用拇指，食指扶杯，用中指托住杯底，这样拿杯既稳当又雅观。三根手指头喻为三龙，茶杯如鼎，故这样的端杯姿势称为三龙护鼎。

初品奇茗是武夷山品茶中的头一品。茶汤入口后不要马上咽下，而是吸气，使茶汤在口腔中翻滚流动，使茶汤与舌根，舌尖，舌面，舌侧的味蕾都充分接触，以便能更精确地品悟出奇妙的茶味。初品奇茗主要是品这泡茶的火功水平，看有没有“老火”或“生青”。

第十二道：再斟流霞，二探兰芷

再斟流霞是指为客人斟第二道茶。

宋代范仲淹有诗云：“斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。”兰花之香是世人公认的王者之香。二探兰芷是请客人第二次闻香，请客人细细地对比，看看这清幽，淡雅，甜润，悠远，捉摸不定的茶香是否比单纯的兰花之香更胜一筹。

第十三道：二品云腴，喉底留甘

“云腴”是宋代书法家黄庭坚对茶叶的美称。“二品云腴”即请客人品第二道茶。二品主要品茶的滋味，看茶汤过喉是鲜爽，甘醇，还是生涩，平淡。

第十四道：三斟石乳，荡气回肠

“石乳”是元代武夷山贡茶中的珍品，后人常用来代表武夷茶。“三斟石乳”即斟第三道茶。“荡气回肠”是第三次闻香。品啜武夷岩茶，闻香讲究“三口气”即不仅用鼻子闻，而且可用口大口地吸入茶香，然后从鼻腔呼出，连续三次，这样可以全身感受茶香，更细腻地辨别茶叶的香型特征。茶人们称这种闻香的方法为“荡气回肠”。第三次闻香还在于鉴定茶香的持久性。

第十五道：含英咀华，领悟岩韵

“含英咀华”是品第三道茶。清代大才子袁枚在品饮武夷岩茶时说：“品茶应含英咀华并徐徐咀嚼而体贴之。”其中的英和华都是花的意思。含英咀华即在品茶时像是在嘴里含着一朵小花一样，慢慢地咀嚼，细细地玩味，只有这样才能领悟到武夷岩茶所特有的“香，清，甘，活”，无此美妙的岩韵。

第十六道：君子之交，水清味美

古人讲“君子之交淡如水”，而那淡中之味恰似在品饮了三道浓茶之后，再喝一口白开水。喝这口白开水千万不可急急咽下而应当像含英咀华一样细细玩味，直到含不住时再吞下去。咽下白开水后，再张口吸一口气，这时您一定会感到满口生津，回味甘甜，无比舒畅。多数人都会有“此时无茶胜有茶”的感觉。这道程序反映了人生的一个哲理---平平淡淡总是真。

第十七道：名茶探趣，游龙戏水

好的武夷岩茶七泡有余香，九泡仍不失茶真味。名茶探趣是请客人自己动手泡茶。看一看壶中的茶泡到第几泡还能保持茶的色香味。

“游龙戏水”是把泡好的茶叶放到清水杯中，让客人观赏泡后的茶叶，行话称为“看叶底”。武夷岩茶是半发酵茶，叶底三分红，七分绿。叶片的周边呈暗红色，叶片的内部呈绿色，称之为“绿叶红镶边。”在茶艺表演时，由于乌龙茶的叶片在清水中晃动很像龙在戏水，故名“游龙戏水。”

第十八道：宾主起立，尽杯谢茶

孙中山先生曾倡导以茶为国饮。鲁迅先生曾说：“有好茶喝，会喝好茶是一种清福。”“饮茶之乐，其乐无穷”自古以来，人们视茶为健身的良药，生活的享受，修身的途径，友谊的纽带，在茶艺表演结束时，请宾主起立，同干了杯中的茶，以相互祝福来结束这次茶会。

铁观音茶艺表演解说词

这是我表演用的你可以看一下 清清乌龙

各位嘉宾大家下午好（上午好），首先欢迎光临*****品茗赏艺，今天主要有我为在坐的各位嘉宾表演乌龙茶它共有十八道程序，其中前九道程序有我操作表演，后九道呢还请各位嘉宾积极参与和我共同完成，现在让我们来共享茶艺的温馨和愉悦。

第一道 焚香净气 火煮甘泉

焚香净气就是希望我点燃的这支香，能为您营造一个祥和肃穆而又无比温馨的氛围，但愿这泣人心脾的幽香能使您心旷神怡，伴随着幽幽袅袅的香烟，升华到一个无比神奇而又高雅的境界。

火煮甘泉 就是煮沸这壶中的水

第二道 孔雀开屏 叶嘉酬宾

孔雀开屏就是向它的同伴展示那美丽的羽毛，在这呢，我们借助这道程序向各位嘉宾们介绍一下***典雅，名贵，工艺独特的茶具：

这为茶盘，也称之为茶海。

这为江苏宜兴的紫砂壶，我们用它来泡茶，称之为泡壶，有称之为母壶。

这也为江苏宜兴的紫砂壶，我们用它来储存泡好的茶汤，称之为海壶，又称之为子壶，顾名思义呢，这是一对壶。

这为闻香杯，用于闻取茶香。

这为品茗杯，用于品饮茶汤。

这为茶道组”茶镊 用于向壶中夹取茶叶

茶匙 用于向壶中铲取茶叶

茶漏 用于防止茶叶外漏

茶拨 用于向壶中拨取茶叶

茶针 用于疏通壶嘴

叶嘉是宋代大文学家苏东坡对茶叶的美称，叶嘉酬宾就是请各位嘉宾鉴赏一下今天这道茶的外形特征，呆会儿我们在来品鉴它那独有的茶香和令人消魂的茶韵。

第三道 大彬沐淋 乌龙入宫

大彬沐淋就是向泡壶内注入开水，其目的是用于洗壶和提高壶温，大彬是明代烧制紫砂壶的能工巧匠，他所烧制的紫砂壶被世人叹为观止，视为珍宝，所以自明代以来，大都把名贵的紫砂壶称之为大彬壶。

乌龙入宫，铁观音是乌龙茶中的珍品，我们将茶叶放入壶中，称为乌龙入宫。

第四道 高山流水 春风拂面

冲泡乌龙茶讲究高冲水底斟茶，悬壶高冲，借助开水的冲力使茶叶在壶内随水浪而上下翻滚，以达到洗茶的目的，在我们留客茶中称之为高山流水。

春风拂面，既是用这壶盖轻轻的刮去漂浮在茶壶表面的白色泡沫，这样使茶汤更加清澈洁净。

第五道 乌龙入海 重洗仙颜

冲泡乌龙茶讲究头泡汤，二泡茶，三泡四泡是精华，所以这第一遍的茶是不喝的，用于烫杯和洗茶，我们将剩下的茶汤直接注入茶海，称乌龙入海。

当泡壶内的茶汤倒尽后，我们趁着茶热壶热再向泡壶内注入开水，为使茶壶内外温度一样高，我们用开水浇淋于茶壶表面，称为重洗仙颜。

第六道 相哺 再注甘露

中国茶文化专 家范增平先生曾说的好，一壶茶要泡出它的人情，乡情，诗情，而我们茶人最看重的是这人间的真情，我们将母壶的茶汤直接注入子壶，就好像母亲在哺喂婴儿一样，所以我们很形象的称之为相哺。当泡壶内的茶汤倒尽后，我们在向泡壶内注入开水，称之为“再注甘露”

第七道 祥龙行雨 凤凰点头

我们将子壶中的茶汤均匀快速的注入闻香杯，称之为“祥龙行雨”最后为使每杯茶一样多，我们采取点斟的手法称之为“凤凰点头”意在凤凰在三向各位嘉宾点头致意。

第八道 龙凤呈祥 凤凰展翅

中国茶道大师都认为茶道即人道，茶道讲究的是温馨，我们将品茗杯扣在闻香杯上称为“龙凤呈祥”意在祝贺各位嘉宾吉祥如意，我们在将两个杯子反转过来，称之为“凤凰展翅”祝愿各位嘉宾家庭和睦，事业辉煌腾达。

第九道 捧杯敬茶 众手传盅

拜托这为小姐（先生）将这杯茶传给我对面的那位小姐手中，等我们每位手中都有一杯茶时，我们再来品茶，茶人之间的友情是不分年龄的大小，地位的高低，的多少。今天能够在一起品茶，就是一种缘分。

第十道 喜闻幽香 鉴赏汤色

品茶要三闻 三看 三品 三回味，喜闻幽香呢，是三闻中的头一闻，首先让我们趁热慢慢提杯来闻一闻这杯中的茶香，是否高香气锐，无异味，再让我们来看一看杯中的茶汤是否清亮艳丽，这正是优质乌龙茶所具有的汤色。

第十一道 三龙护鼎 出品其茗

拿杯姿势拇指 食指夹杯，中指托住杯底，三手指喻为龙，杯如鼎，雅称三龙护鼎，在座的女士可以翘起兰花指，表示雅观，男士将双手指往里收，表示稳重。

初品其茗，是三品中的头一品，首先让我们来品一下这泡茶的火功水平，看是老火或生青。那品字分为三个口，所以这一杯要分三口来品，品茶时将茶汤含在口中吸气并发出声音，大家可以像我这样子，不要认为这样品茶是不文雅的，在我们茶人眼里这样品茶是对茶的一种赞赏。

唐代诗人李商隐写诗赞美说“指得流霞酒一杯，空中萧鼓几时回”在这里我们借助这色彩艳丽的流霞来比喻茶汤的汤色再斟流霞就是为在坐的嘉宾斟上这第二道茶斗茶香兮薄兰芝，兰花本是世人公认的王者之香，但范仲淹却认为茶香更胜于兰花之香。下面请各位嘉宾再次提杯来闻一闻这杯中的茶香是否比单纯的兰花之香更胜一筹。

第十三道 二品云腴 喉底留甘

“云腴”是古人对茶的一种赞美，二品云腴就是请各位嘉宾来品这第二道茶，这道茶品的是滋味，看茶汤过口入喉是苦涩还是平和，这道茶的品法和上一道一样也分三口来品。

第十四道 三斟石乳 荡气回肠

“石乳”是茶的代名词，“三斟石乳”就是为在坐的各位嘉宾斟上这第三道茶，这次我们将茶汤直接注入您的闻香杯，好，下面让我们一起来做个“凤凰展翅”的动作，茶人在闻香时，即不仅用鼻子去闻，而且呢还可以从口中吸进香气，再从鼻腔呼出，这样反复三次，我们茶人用这样独特的闻香方式，称为“荡气回肠”

第十五道 含英咀华 领悟茶韵

清代大才子袁梅在品茶时曾提出，品茶应含英咀华，徐徐而体贴之，这里的英和华是指花的意思，这道茶的品法呢，将茶汤含在口中，像咀嚼小茶花一样，大家可以像我这样子，此时您是否感觉到舌下生津而无比舒畅呢，茶的香 清 甘 活 而无比美妙的茶韵正所体现出来。

第十六道 君子之交 水清味美

古人云“君子之交淡如水”而淡中之味呢，正如品茶之后，喝一杯白开水，三杯茶过后呢，我请大家喝一杯白开水，好，下面请各位嘉宾将品茗杯按顺序传给我，在品白开水时，我们将它含在口中稍停片刻再吞下，好，您是否感觉有点甜呢，此时，正反映一个人生哲理，平平淡淡才是真。

第十七道 尽杯谢茶 茗茶叹趣

最后一杯茶，请允许我以茶代酒敬大家一杯，孙中山先生曾倡导以茶为国饮，鲁迅先生曾说的好，有好茶喝则是一种清福，饮茶以其乐无穷，自古以来，人们视茶为生活的享受，健身的良药，修身的途径，友情的纽带，请各位在次举杯，共饮最后一杯茶，

感谢各位的光临。

茶艺表演主持词开场白范文

导语：茶，天地间的灵性植物，生于明山秀水之间，与清山为伴，以明月、清风、云雾为侣，以天地之精华而造福于人类。茶，发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成为风靡世界的三大饮料之一。下面是我为大家整理的关于茶艺表演 主持词 开场白 范文 ，希望对大家有所帮助。

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茶艺表演主持词开场白范文1

安溪是世界名茶铁观音的发源地。安溪铁观音，体现了和谐健康新生活的时尚追求。

谁人寻得观音韵，便是百岁不老人。安溪铁观音品饮艺术，讲究茶叶之优质、泉水之纯净、茶具之精美、茶艺之高雅、茶境之和谐。

安溪铁观音茶艺，源于民间功夫茶，浓缩着中华茶艺的精华。细腻优美的动作，传达的是纯、雅、礼、和的安溪茶道精神，体现了人与人、人与自然、人与社会和谐相处的神妙境界，使人们在品茶的过程中，得到美的享受，启发人们走向和谐健康的新生活境界。

下面请大家欣赏安溪铁观音茶艺：

神入茶境：首先造就一种宁静平和的品茶氛围。

茶具展示：下面，向大家展示的是安溪铁观音功夫茶茶具：炭炉、水壶、若深瓯、茶杯、茶罐、茶匙、茶斗、茶夹。

烹煮泉水：好茶需要好水，山泉上，河水中，井水下。同时要用100度的沸水冲泡，效果。

沐淋瓯杯：也就是用开水烫洗盖瓯和茶杯中。

观音入宫：借助茶斗和茶匙将铁观音茶叶放入盖杯中。

悬壶高冲：铁观音冲泡讲究高冲水低斟茶。悬壶高冲，可以使茶叶在盖瓯中翻滚，促使早出香韵。

春风拂面：用杯盖轻轻刮去茶叶表面的浮沫。

瓯里酝香：安溪铁观音素有绿叶红镶边，七泡有余香之美称，是茶中的。其生产环境得天独厚，采制技艺十分精湛，是天、地、人、种四者的有机结合。茶叶入瓯冲泡，必须等待一至两分钟，方能斟茶。

三龙护鼎：用右手的拇指、中指夹紧盖瓯边沿，食指压住瓯盖顶端，便于出水。

行云流水：提起盖瓯，循托盘边沿绕一周，让在瓯底附近的水滴落。

观音出海：也称关公巡城，就是端起盖瓯，按序低斟入杯。

点水流香：也称韩信点宾，将瓯中的茶水点斟各杯。观音出海和点水留香是为了保持每杯茶水的浓淡均匀，也是为了表达对各位品茗者的平等和尊敬。

敬奉香茗：姑娘们敬茶、品茶、这里做示范性表演：铁观音品饮，需要“五官并用，六根共识”，鉴赏汤色、细闻幽香、品啜甘霖，呷上几口缓缓品啜，您会觉得味道甘鲜、齿颊留香、回味无穷。

从来佳茗似佳人，喝茶要喝铁观音。安溪铁观音茶艺，演绎的是和谐自然，体现的是健康快乐。

谁能品出铁观音的特殊香韵，那真是人生的一件快事，愿今天的茶艺表演能给各位嘉宾留下美好的回忆，愿铁观音的香韵永驻您的心田。

茶艺表演主持词开场白范文2

一、开幕环节

请大家归座，我们的茶会即将开始!

首先，有请今天的主角们，我们的茶艺师，香道师上场，行茶礼，敬香礼!

自循天道性至灵，日月育成四季青。

万世难成参天树，和风细雨意盈盈。

新叶方采新芽生，旱不萎靡霜不惊。

夏浓秋厚春新茗，最宜珍收最宜品。

先苦后甘人生道，山泉竹器陇亩情。

滴滴沁满诗中意，此时莫羡蓬莱境。

请君明年还复来，座上又添二三人.

一壶天然老道茶，八方佳朋论古今。

二、香道表演

请欣赏香道表演：花落深庭初识香

三、主持人开场

各位茶友，各位嘉朋，在这色如金、味如茶的秋天，我们相聚，放下琐碎与忧扰，停下匆匆与繁忙，关掉手机与I派，以茶为媒，将要度过一个难忘而有意义的下午。

我是你们的茶友楚歌，因为爱茶，而欣然接受方学梅老师的邀请，担纲今天的主持，其实也不是主持，茶不喜欢这么职业的词，我只是今天的茶引，些许温暖的词，陪陪大家的下午茶;

首先请允许我介绍出席茶会的嘉宾，他们是：

接下来我要讲一讲今天的茶会是怎么形成的，免不得要请组织方来分享一二，茶在中国，不仅饱含东方哲学，因其仪式感，而规范了茶人的行为，因其端庄风雅的仪态，倍受中华 文化 的推崇，深圳学梅茶艺的方学梅老师，多年来致力于培养更多的茶识之仕，为中华茶文化的开枝散叶，深研远播，付渚了全心的努力与心血，今天的茶会即是在学梅老师的倡导下由深圳学梅茶艺主办，才应运而生，到这里，请大家用热情而温暖的掌声有请方老师用她那极具襄阳特色的普通话开启今天的茶会，有请方老师;

今天茶会的协办单位，是深圳市周公文创有限公司，也就是现在我们脚下的这块宝地。走入周公文创，仿佛与历史开启了对话，这里的千年老木头，仿佛在向我们讲诉中华文明的辉煌过去与美好未来，关于的 故事 ，让我们继续温暖的请出周公文创的老板周乐周先生，有请;

谢谢周总，谢谢老木头，向你们致敬!

在此，我还要代表所有的茶友，向今天提供上品好茶的茶友们表达谢意，他们是：

深圳学梅茶艺提供第一泡，视觉美而养生佳的五星金丝皇菊;

深圳市马家庄茶业提供第二泡，写入神农本草经的福鼎白茶;

湖北玉皇剑茶业提供第三泡，能把漫山遍野的春天喝到嘴里的绿茶;深圳荔花村茶业提供第四泡，与英国王室遥相邀饮的英红九号;深圳周公文创提供第五泡，茶中，王中之老王的06年老班章;深圳天人和茶文化提供第六泡，被我形容成茶本科学历的大红袍武夷肉桂;

茶友们，此处应该为我们今日的福缘，报以幸福的掌声;

也谢谢今日珍品的提供者们，谢谢你们!

抽幸运茶友：茶自悠远，其品也优雅，其行也翩翩，茶分七碗，碗碗不同，今天我们要挑选七位茶友作为幸运茶使。有请深圳学梅茶艺方学梅老师上台抽取七位幸运号;

这七位幸运茶使，每位手上均可拿到一把团扇，在品茶的过程中，请您以今日之景，或书或画，用您的心涂画今天的心情，用做我们茶会后的分享与感悟。

为了本次茶会保持一个安静，优雅，详和与享受的环境，在我们茶会正式开始之前，我倡导几件事：

第一、请各位把手机调到静音，若非紧急，我们的茶趣里不需要智能设备;

第二、请各位不要随意交流，当然更不要在会场穿梭，我们会在适当的时候邀请大家用心交流;

第三、我们会有专业摄影师拍摄，会把所有照片共享给大家，尤其在表演环节，请大家用心欣赏，不要蜂拥拍照;

第四、请大家谨记您在签到时领取到的号码，将有一堆幸运的礼物降临在您的身上哦!

谢谢大家的配合!

四、品茶

第一泡茶东浒寨金丝皇菊

结庐在人境，而无车马喧。

问君何能尔?心远地自偏。

采菊东篱下，悠然见南山。我们今天要品饮的第一泡茶，是一朵菊花，是由深圳学梅茶艺提供的东浒寨金丝皇菊，在今天的茶会上，它将作为第一泡，旨在“清君之口，以品佳茗”。修水人有句俗话：老大娘三样喜，女婿、菊花、和鸡。可见菊花在居家中的重要性。

东浒寨金丝皇菊的饮用价值极高、用皇菊泡茶，气味芳香，可消暑生津，祛风，润喉，养目，解酒。具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇。

暗暗淡淡紫，融融冶冶黄。陶令篱边色，罗含宅里香。几时禁重露，实是怯残阳。愿泛金鹦鹉，升君白玉堂.李商隐这首描写菊花的诗，足以证明皇菊的观赏价值，泡在沸水中的皇菊，形如绣球，色如黄金。犹如给她第二次生命。不仅冲泡七次有余香，而且色泽金黄。如果只泡一次后用清水养之;七天不变色，不凋谢。泡饮皇菊时，用透明的玻璃杯。每杯放上一两朵，再用沸水冲泡1~2分钟即可饮用。待冲泡至半分钟时，你就会看到水的颜色就会渐渐酿成微，通透清澈，淡淡的菊香也会让你着迷。

抽奖：品着皇菊，感受着悠然之态，但我还是要报料大家一个好消息，是什么呢?现在我们要抽取10位幸运茶友，他们将获得深圳学梅茶艺提供的十提东浒寨金丝皇菊，现在让我们有请，深圳周公文创周乐总经理上台抽取10位幸运茶友。

颁奖：现在让我们掌声有请深圳学梅茶艺的方学梅老师上台为幸运茶友颁发礼品，有请

第二泡茶福鼎白茶

永嘉东南有仙山，福鼎因此盛名传。

太姥故事动中华，白茶早入药王篇。

今天我们品饮的第二泡茶，是由提供的福鼎白茶。东海之滨、福鼎境内，云蒸霞蔚之中，海上仙都太姥山巍然屹立。这座海中升起的名山，得天地造化之功，一年四季云雾茶香缭绕。“苍茫忽聚散，仙山缥缈间”，太姥山那纵横无数的峰谷石肌、洞巢崖谷、水云溪涧，酝酿出泱泱中华的奇瑞茶品——福鼎白茶。曼妙的茶香穿透于千百年时空，芬芳不绝。

对于福鼎白茶独特而显著的保健功效，可以用五种茶来形容：

①降火消炎茶：白茶具有清热祛火的功效，同时最新研究还表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

②女人茶：白茶的自由基含量最低，多喝白茶或使用白茶的提取物，可以延缓衰老，美容美颜，因此受到了现代时尚人士，特别是都市女性的欢迎。

③伴侣茶：喝红葡萄酒饮白茶，“一红一白”结合，白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题，可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。④梦之茶：白茶可以清热降火，让人清心除烦、安神定智，有助于人们获得健康良好的睡眠。

⑤旅行茶：白茶具有耐泡的特点，一天旅途一杯茶，可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。

抽奖：接下来我们要有请深圳学梅茶艺的方学梅老师上台抽取十位幸运茶友，他们将获得深圳马家庄茶业有限公司提供的十提福鼎白茶，有请方老师

颁奖：现在有请深圳市马家庄茶业有限公司的姚海燕总经理上台为幸运茶友颁发礼品，有请

第三泡茶玉皇剑绿茶

昔时玉皇来歇剑，忘返天庭饕餮宴。

遍洒甘露育成茶，五山茗香留人间。现在我们要品饮的第三泡茶是由湖北玉皇剑茶业提供的玉皇剑绿茶上品，要特别说明的是，这一泡茶将配合方学梅老师编创的茶道表演《学梅心灵茶道》，请大家欣赏，同时让我们有请方学梅老师来做专业的茶道解说，有请方老师!

一杯上好的绿茶，能把漫山遍野的浩荡清香，递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色，挺拔舒展地在开水中浮沉悠游，看着就已经满眼舒服。凑嘴喝上一口，有一点草本的微涩，更多的却是一种只属于今年春天的芬芳，新鲜得可以让你听到山峦白云间燕雀的鸣叫。五山玉皇剑系列茶采自无污染无公害生态茶园，成品茶扁直似剑，翠绿显毫，汤色亮绿，清秀持久，滋味鲜嫩爽口，叶底全芽匀齐。冲泡时芽头耸立，犹如绿剑群聚，栩栩如生，赏之心旷神怡，回味无穷，堪称茶叶奇珍，有诗赞曰：“激浪卷起漫天云，仙子翩翩下凡尘，云散天清绿视野，碧海深处现翠林”。

结束语(古琴：良宵引)

六碗茶过后，琴音敬高朋。良宵有尽时，相约再佳期。茶会的最后，将由今天的琴师李小林女士为大家献上古琴曲《良宵引》，纪念这良辰美景!

金秋十月，岁在乙未，仲秋之末，会于八卦岭周公文创，品茶事也。群贤毕至，少长咸集。此地有千年老木，清茶五道;又有古琴雅会，清君惠聪，引以为高山流水，再会佳朋。赏学梅茶艺之典雅，一颦一笑，亦足以畅叙幽情。

是日也，秋高气爽，惠风和畅。弃繁华之心忧，品佳茗之畅快。所以茶贵为友，足以修身之德行，岂不快哉。

夫人之至交，清茶一杯，或细赏其叶，悟自然之一春;或慢品其汤，人茶相融之境。虽趣有不同，其志同归，当其知音所遇，幸会之至，怡然自足，何惧时光催人;

今仿兰亭半篇，有感于斯文。感谢各位茶友，赴秋之约，愿来春、原来秋，原来日，茶友再相约，谢谢大家!

茶艺表演主持词开场白范文3

铁观音产自于福建安溪，属于乌龙茶类，不仅有绿茶的清香甘爽，红茶的鲜强醇厚，还具有花茶的芬芳幽香，是中国茶叶百花园中的一枝奇葩。

铁观音冲泡有十八式

一、樊香静气，茶需静品，香可灵，所以我首先点燃了一柱香，目的是为了营造一个清心宁静的品茗环境，愿各位嘉宾随之袅袅青烟而升华到一个高雅而神奇的境界。

二，孔雀开屏，就是我像各位嘉宾介绍冲泡铁观音的精美茶具。

1，茶盘也称茶船，用于盛放所有泡茶用具。

2，冲泡铁观音的只要器具紫砂壶，产自于江苏宜兴，吸水性极强，冲泡出来的茶汤香味持久不散。

3，公道杯也称茶海，用于均匀茶汤，以免你浓我淡。

4，茶漏，用于过滤茶汤，漏放茶渣。

5，闻香杯，铁观音的品饮重在闻香，所以它起到了至关重要的作用。

6，品茗杯，用于品 饮茶 汤。

茶道组，也称茶叶六君子。

1，茶匙，用于量取茶叶。

2，茶夹，用于夹起品茗杯及闻香杯。

3，茶导，用于拨导茶叶。

4，干茶漏，用于扩大壶口面积，以免干茶外溅。

5，茶针，用于疏通壶嘴，以免壶嘴堵塞。

6，茶托，用于托起品茗杯及闻香杯。俗称茶叶六君子

备水用具及电磁炉

叶嘉酬宾

叶嘉是苏东波对茶叶的美称，现在请各位嘉宾鉴赏干茶叶，铁观音外形紧结，呈青带绿，形如蜻蜓头，有美如观音重如铁之美称。

大彬沐淋

大彬是一代制壶大师，后人为了纪念他，也把烫壶温杯这道程序称为'大彬沐淋'也起到清杯洁具的作用。

乌龙入宫

宫指紫砂壶，乌龙入宫是将铁观音投入紫砂壶中。

高山流水

清水三起三落，雅称凤凰三点头。

茶艺表演主持词开场白范文4

解说词：

各位来宾大家下午好，欢迎您来到“----”参观、品茗、赏艺。我是---的茶艺师---，今天为大家带来的是绿茶茶艺表演。(行礼)

1、恭请上座：

整理茶具

在泡茶之前首先为大家介绍一下泡茶所用的精美器具：茶道组合：内有茶漏、茶针、茶夹、茶则、茶匙，这是泡茶的辅助用具，下面为大家介绍一下它们分别的作用。茶漏：用来扩大壶口面积，以防茶叶外漏;茶针：用来疏通壶嘴，使流水更通畅;茶夹：用来夹取茶杯及茶叶;茶则：用来量取干茶;茶匙：用来拨动和挑选茶叶。储茶罐：用来存储干茶;

赏茶荷：形似荷叶，用来鉴赏干茶色泽及形状;

玻璃杯：玻璃杯是冲泡绿茶的最佳器皿，使我们能够更好的欣赏茶舞;

茶盘：用来放臵茶具的基座;

电水壶：又名随手泡，是用来烧制开水的器具;水盂：用来盛放废水。

2、佳茗共赏：今天为大家选泡的是日照绿茶，日照绿茶产于山东省日照市，其外形曲而不卷，条索肥壮，色泽油润深绿，有熟板栗香。请大家赏干茶。

3、回旋烫杯：茶性至清至洁，是天涵地孕的灵物，所以要求泡

茶用具也要一尘不染，用沸水再次烫洗杯子，以表示对客人的尊敬之情。

4、龙入晶宫：即投茶入杯。

5、湿润心扉：用少量热水击打茶芽，犹如轻轻扣开少女的心扉。

6、旋香沁壁：轻杯环绕，绿色的茶叶犹如绿色的精灵一般在春波中翩翩起舞。

7、有凤来仪：用凤凰三点头的手法下倾上提反复三次犹如吉祥的凤凰向客人点头致敬。

8、敬奉香茗：

绿茶之所以受人们欢迎，不仅因为它是一种生津止渴、提神益思的饮料，还由于绿茶中的化学成分对人体能起到一定的保健和治疗作用。绿茶防癌，抗氧化，抗辐射，提高人体免疫力的功能已得到国际上广泛的认可，常饮有益健康。

茶艺表演主持词开场白范文5

第一道：点香 焚香除妄念

俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香，来营造一个安静、祥和、温馨的气氛。

第二道：洗杯 冰心去凡尘

茶，致清致洁，是天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。

第三道：凉汤 玉壶养太和

绿茶属于芽茶类，因为茶叶细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80摄氏度的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿，使水温降至80度左右。

第四道：投茶 清宫迎佳人

苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。

第五道：润茶 甘露润莲心

好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。

第六道：冲水 凤凰三点头

冲泡绿茶时也讲究高冲水，在冲水时水壶有节奏地三起三落，好比是凤凰向客人点头致意。

第七道：泡茶 碧玉沉清江

冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”。

第八道：奉茶 观音捧玉瓶

佛教 传说 中观音菩萨场捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客

人，我们称之为“观音捧玉瓶”，意在祝福好人们一生平安。

第九道：赏茶 春波展旗

这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，尖尖的叶芽如，展开的叶片如旗。一芽一叶的`称为旗，一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动，好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动有趣。

第十道：闻茶 慧心悟茶香

品绿茶要一看、二闻、三品味，在欣赏“春波展旗”之后，要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不同，它的茶香更加清幽淡雅，必须用心灵去感悟，才能够闻到那春天的气息，以及清醇悠远、难以言传的生命之香。

第十一道：品茶 淡中品致味

绿茶的茶汤清纯甘鲜，淡而有味，它虽然不像红茶那样浓艳醇厚，也不像乌龙茶那样岩韵醉人，但是只要你用心去品，就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。

第十二道：谢茶 自斟乐无穷

品茶有三乐，一曰：独品得神，一个人面对青山绿水或高雅的茶室，通过品茗，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此一乐也;二曰：对品得趣。两个知心朋友相对品茗，或无须多言即心有灵犀一点通，或推心置腹述衷肠，此亦一乐也;三曰：众品得慧。孔子曰：“三人行有我师”众人相聚品茶，互相沟通，相互启迪，可以学到许多书本上学不道德知识，这同样是一大乐事。在品了头道茶后，请嘉宾自己泡茶，以便通过实践，从茶事活动中去感受修身养性、品味人生的无穷乐趣。

★ 茶艺表演主持词开场白范文

★ 茶艺汇报主持词开场白5篇

★ 茶艺表演主持词范文

★ 茶艺文化主持词开场白

★ 茶艺表演主持解说词

★ 茶道表演串词

★ 茶文化优秀主持词开场白

★ 茶艺表演主持稿结尾

★ 茶文化节开场白

★ 茶叶品鉴会主持词范文(2)

普洱茶解说词

普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类；成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，也叫作普洱散茶。其外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，俗称象猪肝色。滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有“美容茶”之声誉。

1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。

2、普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道更好。

3、冲泡普洱茶：要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右，所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快，只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来；而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。

4、品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。

5、普洱茶需用心品茗，啜饮入口，始能得其真韵，虽茶汤入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受“回韵”。

参考资料：http://bk.baidu.com/view/9692.htm

高级茶艺师实操流程讲解

高级茶艺师的实操流程通常包括以下几个步骤：

准备工作：

图片源于网络

确定茶艺表演的场地和装备。

准备茶具、茶叶和水。

清洁茶具，确保茶具的整洁和无异味。

迎宾：

热情地迎接客人，引导他们入座。

向客人介绍茶艺表演的主题和流程。

洗茶：

先将茶具放入盖碗或洗茶盘中，用温水将茶具进行清洗。

通过洗茶，除去茶具表面的灰尘和杂质，使茶具焕然一新。

茶艺表演：

根据表演的主题和客人的需求，选择合适的茶艺表演方式。

展示泡茶的技巧，包括选茶、烧水、冲泡、注水等步骤。

图片源于网络

注重动作的优雅和流畅，注意姿势、手法和茶具的使用方法。

在表演过程中，向客人介绍茶叶的品种、产地、制作工艺等相关知识。

注重与客人的互动，回答客人的问题，并向客人提供茶品尝的机会。

茶艺品评：

在茶艺表演结束后，与客人一起品评茶的口感和香气。

向客人介绍茶的特点、品质评判标准等茶叶知识。

倾听客人的评价和意见，与客人进行交流和互动。

茶具收拾：

表演结束后，将茶具进行清洁和整理。

按照茶具的种类进行分类，将茶具放回原处。

清洗茶具时，要注意使用清水，确保茶具干净无异味。

结束礼仪：

感谢客人的光临和参与。

整理场地，确保茶艺表演区域的整洁。

和客人道别，送客人离开。

以上是高级茶艺师实操流程的一般步骤，具体的表演内容和形式可以根据个人的专长和客人的需求进行调整。实操流程的顺序和细节可以根据个人的经验和实际情况进行适当调整和变化。

竹叶青茶艺解说词

一、选具：大凡高档细嫩名竹叶青茶，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋 味。至于普通竹叶青茶，因不在欣赏茶趣，而在解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或畅叙友谊，因此，也可选用茶壶泡茶，这叫做“嫩茶杯泡，老茶壶泡” 。根据品饮人数准备好茶杯碗以及竹叶青茶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。

二、赏茶：对细嫩名优竹叶青茶，在泡饮之前，通常要进行观茶。观茶时，a.先取一杯之量的干茶，置于白纸上(或盛茶专用器具上），让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优竹叶青茶的天然风韵。对普通大宗竹叶青茶，一般可免去观茶这一程序。b.或者倾斜旋转竹叶青茶罐，将竹叶青茶倒入茶则。用茶匙把茶则中的竹叶青茶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。

三、温杯：用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于竹叶青茶冲泡。

车、置茶：冲泡竹叶青茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右（置放相对于容器五份之一的茶量）。用茶匙将竹叶青茶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。

五、浸润泡：对名优竹叶青茶的冲泡，一般视茶的松紧程度，采用两种方法冲泡：一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优竹叶青茶，先将摄氏85～90度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，竹叶青茶便会徐徐下沉。对条索比较松散的高档名优竹叶青茶，一般采用中投法，即先置茶，后冲入沸水，泡茶水温在85～90℃为宜，水量为杯容量的1/4或1/3，使竹叶青茶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。

六、冲泡：冲泡次数：约三次，用“凤凰三点头”法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为“七分茶、三分情”。经过三次“高冲”，使杯内竹叶青茶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另一方面表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。

七、赏景：这是针对高档名优竹叶青茶而言的，在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿、茶汤的变化、茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成象，以领略茶的天然风姿。

八、奉茶：冲泡后尽快将茶递给客人，以便不失时机闻香品尝。为避免竹叶青茶过长浸泡在水中，失去应有风味，在第二、三泡时，可将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤低斟入品茶杯中。　

九、品饮：饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的味。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。竹叶青茶冲泡，一般以2-3次为宜，每次需留下1/3茶汤。

我很想知道。，。关于茶艺方面的一些介绍和知识啊。，。我能不能和你联系一下呢。，。

一、什么是茶艺师？

1、 根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，为进一步完善国家职业标准体系，对茶艺师的职业规范如下：

凡在茶企业或服务、教育行业从事相关工作的人员，经有关部门鉴定合格者，称为茶艺师。

2、茶艺师设五个等级分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）

二、 职业前景

1、 茶业的发展是本世纪的一大趋势

社会的发展，人们生活的提高，决定了本世纪的生活主题——健康。世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。

由于茶具有防止人体内胆固醇升高，防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。茶还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。业界人士预测，茶叶及茶饮料将以其独特的保健优势取代咖啡、可可，成为21世纪最主流的饮料。康师傅、统一、娃哈哈、健力宝、可口可乐、百事可乐等纷纷杀入茶饮料市场，可见一斑。因此，茶艺师必将成为本世纪最受欢迎的生活艺术保健大师。

2、茶是最文明的饮料

随着中国工业化进程的发展，公共关系在企业中越显重要。茶饮料被联合国粮农组织称为最文明的饮料。无论是接待部门，还是旅游，房地产等商业企业重要接待高档次的接待几乎都离不开茶，而茶艺师正是商界、政界接待部门最缺的职位。

3、中国茶文化复兴，茶业蒸蒸日上，蓬勃发展

1） 中国茶农逾亿人口，急需茶艺师推广茶道，让更多茶农受益。

2） 中国每年的茶楼（馆）增长以30%在递增。北京大型茶艺馆就上万家，成都各大小茶馆2万多家，桂林市2007年较去年增加了100多家茶馆，投资上千万元的旅游茶艺馆就五六家。而有专业水平的茶艺师却高薪难求十分紧缺。

4、 国家重视茶艺师考证

全国茶艺师资格考证及全国食品准入制（QS认证）都要求与茶相关企业定岗定员。凡与茶有关的生产企业都须有固定茶艺师职员。

5、 茶艺是一门雅俗共赏的事业

它既高雅，富有文学色彩，又通俗易懂，以茶养廉、以茶修德、以茶怡情，茶之于现代生活仍然是一种雅俗共赏的载体。茶艺表演的诞生有其历史的必然性与合理性。茶艺力求雅俗共赏，茶艺表演并不是舍本求末，它能充实精神生活，提高人们对茶的爱好和修养，有人说茶艺是中国文化中最具亲合力的部分。无论是过去还是现在，茶艺像一朵山花，开在人们心灵的窗棂上，优雅而芬芳

工资是1500--5000追问呵呵。，。恩。，大概知道了。，。我刚高中毕业。，现在正填自愿。，。我如果去学茶艺的专业。，。那大学大概是学什么呢。，？。，。在那里又能学到些什么

追答不一定学习茶艺专业哦，可以去报考旅游专业 茶学专业 酒店管理 航空服务 的大学在百度搜你城市附近的学校。，茶艺只作为以后社会就业的一种才艺就可以了。