1、看花型:真正好的金丝皇菊泡出来是非常漂亮的,尤其是用玻璃杯泡的时候,从杯壁看宛若一朵盛开的菊花,其花瓣丝状明显,而且不易脱落。如果一朵金丝皇菊用热水一冲花瓣就散落了,那是不合格的,这种不建议选购。
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2、观汤色:一般来说,金丝皇菊制作工艺特殊,没有添加任何的防腐剂或染色剂,所以金丝皇菊泡出来的汤色是一种清水出芙蓉的感觉,汤色干净透明,略带一点淡淡的黄色,但不会太深。如果说汤色特别黄的这种茶,就需要注意了。
3、品口感:可以按照一闻二喝三品的步骤来品鉴金丝皇菊花茶。首先金丝皇菊闻起来会有淡淡的菊花清香,闻起来很舒适。其次金丝皇菊茶入口清甜,有淡淡的菊花香味,喝下之后香气四溢,而且喝完后有回甘。