每个地方的特产都有它存在的特殊意义，它代表着一个地方，标志着一座城市。所以，想要了解一个地方就先去了解它的特产吧。接下来我要介绍的 是这山西忻州的保德知名特产，对于这里的特产你是否熟悉呢？不如现在就跟我一起来看看吧！
1.山西忻州保德知名特产：保德油枣
第一款我要介绍的是这保德的油枣，这里阳光充足，土壤和水源都很肥沃丰富，种植出来的油枣，个大，肉厚，味甜多汁，是非常受欢迎的一种水果。用这种枣制作的干枣更加的香甜，肉质绵甜，而且药用价值极高。还有健脾养胃，美容养颜，补气养血等效果呢，很适合长期食用，营养丰富还美味。
2.山西忻州保德知名特产：保德玻璃饺子
饺子是我们生活中比较常食的一种美食，形状各异，馅料，饺子皮等都各种各样，不同的材料有不同的口味。这里我要介绍的是这保德的玻璃饺子，之所以叫玻璃饺子，想必大家也知道是因为蒸熟后的饺子呈半透明的样子，非常好看。这种饺子皮是用利用当地生产的山药来制作而成的，香软，美味，非常有特色，而且还营养丰富。
3.山西忻州保德知名特产：保德黄河鲤鱼
鱼的种类有很多，其制作方式也是各式各样。那这里我要介绍的是这保德的黄河鲤鱼，个大，鱼肉细腻肥美，麟少，很适合红烧，口感细腻，味道鲜香。这种鱼还被列为是贡品呢，而且鱼肉本来就营养丰富，可以提高免疫力，美容等，在市场上深受消费者的欢迎呢。
4.山西忻州保德知名特产：保德猪头肉
