1、原料:木瓜、燕窝、纯净水、冰糖。2、树上熟木瓜,洗净外皮。3、打花刀。4、分开。5、去籽,挖果肉。6、肉球单独放。7、果球放回木瓜里。8、入蒸锅。9、泡好的燕窝,捡去杂质,反复清洗。10、放容器内。11、放纯净水和冰糖,放锅里。12、盖盘子。13、隔水炖30分钟。14、木瓜蒸15分钟。15、燕窝装到木瓜里即可。