奔富407和707的区别

奔富407和707的区别

奔富407和707的区别主要有以下几点:

1.酿造工艺的不同:奔富407和707都是葡萄酒里的顶级产品,但是它们的酿造工艺有所不同。奔富407采用了传统的法国酿造工艺,奔富707则采用了新世界酿造工艺,两者在风格上略有不同。

2.葡萄种植地的不同:奔富407和707的葡萄种植地也不同。奔富407的葡萄园位于莫尔湾区,707的葡萄园位于库纳瓦拉区。这两个地区的气候和土地条件都有所不同,因此它们的葡萄酒风格也有所不同。

3.糖分和酸度的差异:奔富407和707的糖分和酸度也有所不同。奔富407的糖分和酸度较高,口感更加饱满;707的糖分和酸度相对较低,口感更加清爽。

4.收藏年份的不同:奔富407和707都是收藏级别的葡萄酒,但它们的收藏年份也不同。奔富407的收藏年份较旧,例如在2019年左右,它的收藏年份可能是2010或更早期的;而奔富707的收藏年份相对较新,例如在2019年左右,它的收藏年份可能是2015或更晚一些的。

综上所述,奔富407和707虽然都是奔富酒庄的顶级产品,但它们在酿造工艺、葡萄种植地、口感等方面都有所不同,消费者可以根据自己的口味和需求进行选择。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

奔富707和407差别

奔富407是奔富酒庄跨产区、跨品种所酿造而成的葡萄酒,口感极具品种特色,表现力强,新鲜酸度与浓郁单宁造就清晰结构与明快特质。坚实的余味连绵不绝。它不仅展现了赤霞珠的独特风味,充满果味,饱满丰富,而且结构清晰,极具层次感。

奔富707可以说是葛兰许的赤霞珠版本,是奔富最出名的酒款之一,奔富707酒心深邃,边缘透出紫色光泽,口感集中,坚实且圆滑。酒体饱满,和谐。

黑醋栗利口酒的风味涌上心头,树莓和黑樱桃的味道渐次而出。橡木味夹杂了成熟的单宁,余韵绵长。价格也理所当然的不便宜。

奔富BIN 128,389,407 和 707 之间有何区别

BIN 128:

BIN 128首发于1962年,代表了一个几乎完美的结合,融合了奔富对设拉子酿酒技术的掌握与库纳瓦拉的生长条件,创造这款独具区域特色的奔富经典之作。这是一款精致的葡萄酒,风格一致,品质一贯。可早期饮用或作中期窖藏。

BIN 389:

BIN 389是葛兰许原创始人Max Schubert的另一佳作。葡萄酒在葛兰许用过的橡木桶中熟化,因此被俗称为“穷人的葛兰许”或“小葛兰许”。BIN 389首创于1960年,为奔富酒庄建立了红葡萄酒的市场地位,集合了赤霞珠的清晰结构及设拉子的丰厚口感。

BIN 407:

奔富酒庄在1993年发布了首创年份1990年的BIN 407。该酒的灵感来自BIN 707。它不仅展现了赤霞珠的独特风味,而且结构清晰,极具层次感。BIN 407是奔富酒庄跨产区、葡萄园选材的混酿成果,适当运用法国和美国橡木桶来熟化葡萄酒,成功地保留了成熟果实为核心的结构。

BIN 707:

BIN707是赤霞珠中的葛兰许:选用香味浓郁的浆果,在新橡木桶中完全发酵熟化。BIN 707系列葡萄酒醇香浓郁,有优秀的窖藏潜力,稳居澳洲最佳赤霞珠榜单之首。

扩展资料:

1.葡萄园区

葡萄对于环境非常敏感,即使是同一条河的两岸,所种植葡萄的品质也会因土壤、气候、光照方面的差别而有明显不同,这说明,葡萄园的微气候条件与土壤等因素对葡萄酒质量至关重要。

2.葡萄原料

这并不是说所有生长在最高级别葡萄园里的葡萄都能酿成“大师级”的葡萄酒,但一个好的葡萄生长年份对于酿造“大师级”的葡萄酒来说也至关重要。另外,“限产”也是确保葡萄品质的必要手段。为大师级红酒提供原料的葡萄园区亩产量必须少于600公斤,葡萄才有可能达到含糖量不低于21度的最佳成熟度。

3.酿造工艺

葡萄采摘回来后被破碎,经过两三个月的发酵后成为“原酒”。来自中外的酿酒师在这一阶段将凭借对葡萄酒直觉的敏感和过人的天赋,对葡萄原酒进行各种理化指标及感官参数的测评

4.橡木桶陈酿

葡萄酒需要在橡木桶里贮藏一段时间,以汲取橡木中的单宁酸等芳香物质,发生缓慢的氧化。大师级葡萄酒选用的法国著名橡木产区Allier地区出产的小型橡木桶,比大桶更能增加酒与橡木的接触面积,令酒的风味更浓。另外,橡木桶的培烤程度还需与葡萄酒风味相适应,温度和湿度的精准控制及定期的品尝与分析也必不可少。

5.调配

酿酒师在这一阶段会选出品质最佳、最有潜力的原酒加以混合,让酒变得更加丰富多变。大师级葡萄酒的各项理化及感官指标必须让挑剔的酿酒师完全满意。

6.瓶贮干湿度

在缺少氧气的环境里,那些装瓶后的葡萄酒佼佼者们需要进行一定时间的瓶贮,在瓶里经受几年的寂寞,等候诸香平衡、馥郁、优雅的境界到来。到了那一天,一瓶经受得起六道关卡最高标准考验的好葡萄酒,才能进入“大师级”的殿堂。

7.年份

好的葡萄酒是喝年份的,很多产区酒上面是不注明年份的,就按照一般的贮藏四年办理。

参考资料来源:百度百科-葡萄酒

奔富BIN 128,389,407 和 707 之间有何区别

BIN 128:

BIN 128首发于1962年,代表了一个几乎完美的结合,融合了奔富对设拉子酿酒技术的掌握与库纳瓦拉的生长条件,创造这款独具区域特色的奔富经典之作。这是一款精致的葡萄酒,风格一致,品质一贯。可早期饮用或作中期窖藏。

BIN 389:

BIN 389是葛兰许原创始人Max Schubert的另一佳作。葡萄酒在葛兰许用过的橡木桶中熟化,因此被俗称为“穷人的葛兰许”或“小葛兰许”。BIN 389首创于1960年,为奔富酒庄建立了红葡萄酒的市场地位,集合了赤霞珠的清晰结构及设拉子的丰厚口感。

BIN 407:

奔富酒庄在1993年发布了首创年份1990年的BIN 407。该酒的灵感来自BIN 707。它不仅展现了赤霞珠的独特风味,而且结构清晰,极具层次感。BIN 407是奔富酒庄跨产区、葡萄园选材的混酿成果,适当运用法国和美国橡木桶来熟化葡萄酒,成功地保留了成熟果实为核心的结构。

BIN 707:

BIN707是赤霞珠中的葛兰许:选用香味浓郁的浆果,在新橡木桶中完全发酵熟化。BIN 707系列葡萄酒醇香浓郁,有优秀的窖藏潜力,稳居澳洲最佳赤霞珠榜单之首。

扩展资料:

1.葡萄园区

葡萄对于环境非常敏感,即使是同一条河的两岸,所种植葡萄的品质也会因土壤、气候、光照方面的差别而有明显不同,这说明,葡萄园的微气候条件与土壤等因素对葡萄酒质量至关重要。

2.葡萄原料

这并不是说所有生长在最高级别葡萄园里的葡萄都能酿成“大师级”的葡萄酒,但一个好的葡萄生长年份对于酿造“大师级”的葡萄酒来说也至关重要。另外,“限产”也是确保葡萄品质的必要手段。为大师级红酒提供原料的葡萄园区亩产量必须少于600公斤,葡萄才有可能达到含糖量不低于21度的最佳成熟度。

3.酿造工艺

葡萄采摘回来后被破碎,经过两三个月的发酵后成为“原酒”。来自中外的酿酒师在这一阶段将凭借对葡萄酒直觉的敏感和过人的天赋,对葡萄原酒进行各种理化指标及感官参数的测评。

4.橡木桶陈酿

葡萄酒需要在橡木桶里贮藏一段时间,以汲取橡木中的单宁酸等芳香物质,发生缓慢的氧化。大师级葡萄酒选用的法国著名橡木产区Allier地区出产的小型橡木桶,比大桶更能增加酒与橡木的接触面积,令酒的风味更浓。另外,橡木桶的培烤程度还需与葡萄酒风味相适应,温度和湿度的精准控制及定期的品尝与分析也必不可少。

5.调配

酿酒师在这一阶段会选出品质最佳、最有潜力的原酒加以混合,让酒变得更加丰富多变。大师级葡萄酒的各项理化及感官指标必须让挑剔的酿酒师完全满意。

6.瓶贮干湿度

在缺少氧气的环境里,那些装瓶后的葡萄酒佼佼者们需要进行一定时间的瓶贮,在瓶里经受几年的寂寞,等候诸香平衡、馥郁、优雅的境界到来。到了那一天,一瓶经受得起六道关卡最高标准考验的好葡萄酒,才能进入“大师级”的殿堂。

7.年份

好的葡萄酒是喝年份的,很多产区酒上面是不注明年份的,就按照一般的贮藏四年办理。

参考资料来源:百度百科-葡萄酒

如何辨别奔富红酒407的优劣-辨别优劣奔富红酒407的方法技巧

  看瓶子

  奔富瓶子是专用瓶子,瓶子下面有AG001的才是BIN系列专用瓶;瓶子底凹进去的里面有花纹一种三角图案,一种网格图案;

  看塞子

  一定要是整只的软木塞,而且,麻窝要少,707奔富王的塞子是顶级塞,颜色微微发黄的才对,而且澳洲的酒颜色偏重,体现在塞子上,就是塞子与酒体接触的部分颜色深红发黑。

  看帽子

  奔富帽子分三种,拧盖、铝塑、锡冒,帽体颜色都是红色,帽顶有银白色凸起的LOGO,正版的帽子上面,LOGO凸起比较高立体感强,字体圆润,颜色清晰漂亮,仿制的就比较杂乱,颜色发暗,LOGO凸起不清晰且平,没有立体感;

  看标签

  酒标用纸是假酒的软肋。澳洲酒不是法国的一些老年法名庄酒,有酒商自行贴标的.历史。奔富真酒,酒标用纸都有网纹,网纹有“+”交叉状;假酒:基本没有带网纹的纸张,假酒的网文是均匀的针孔状网点或者就是白板!目前假酒还没能力仿冒;

  另外,真酒标签上有防伪标志,像BIN系列的128?389?407等等不但UV通透明亮,LOGO立体感强,而且红色文字下面的UV图案里面有防伪设计;奔富707等高端酒,不但有金色防伪丝印。还有钢印的图案和防伪,钢印凸起的图案有很强的立体感,技术非常高,很难模仿;

  醒酒时间

  这里是一个硬指标,好酒一定是要醒酒才能喝的,普通葡萄酒,开瓶后二十分钟就会氧化的味道全变,好酒会长时间的保持状态,而且表现会越来越好,达到最好状态时,酒香气扑鼻,而且醒酒时间越长酒越好,这个是任何劣质酒都仿冒不了的!如果想快速鉴别酒的真假,就把酒放在酒杯里30分钟,然后再去品尝,在强大的氧化过程下,真假立显!

  看包装

  比如裹纸,真酒的裹纸是乳白色半透明的特种纸,纸质脆滑柔棉,是国外高品质包装纸,国内很难达到标准。

  看箱子

  奔富的箱子里的内衬是澳洲牛卡纸,外面的图案有防伪处理。箱子内部和隔板上有暗码;外包装和瓶子都有生产日期标注,前面代表生产线编号.后面比如 11:58 是那天精确的灌装时间,而且箱子上的编码和瓶子上是对应的。

  奔富酒最关键的是看酒汁

  澳洲红酒有其独特的优势,酒汁浓郁,颜色厚重,奔富Bin系列酒精度在14.5%VOL,假酒的酒汁达不到这个度数,所以一般来说,只要去检测部门测下酒精度就知道了,如果是添加了酒精的,高手一尝就可以喝出来。正品为圆润饱满,单宁稳固而完整,后味持久,与橡木特质完美融合。果味丰饶复杂,回味中蕴含焦油般的甘美口味,精致绵长。假酒颜色较浅,色泽透亮,香气寡淡分散,闻起来像果汁。均无澳洲赤霞珠应有的颜色和香气。

奔富红酒有几个档次

奔富红酒有4个档次。

1、第一档

为Super Premium系列,以澳洲酒王Grange Hermitage、Grange、RWT、Bin 707为主,是奔富最具代表性的作品。

2、第二档

为Bin系列,是奔富的中坚力量,最常见的有Bin389、Bin407、Bin138、Bin128、Bin28、Bin2和Bin8,其中Bin389大家称其为“穷人喝的Grange”,品质可见一斑,均由赤霞珠和色拉子混合酿造而成。

Bin407则为“穷人喝的Bin707”,是100%的赤霞珠。Bin2、Bin28以及Bin128是姊妹酒,分别来自气候凉爽的Coonawarra地区和相对温暖的Kalimna地区,100%的色拉子。Bin138和RWT一样是三种葡萄共混而得。

3、第三档

Koonunga Hill寇兰山系列,是奔富的入门酒,价格较低,但也有一些好年份佳酿如,Koonunga Hill Cabernet Shiraz 2005 。

4、第四档

洛神山庄系列,也是奔富的入门酒,价格较低,但是在一些好年份也不乏佳酿。

奔富的产区介绍:

1、阿德莱德

奔富最早的起源地,酒王葛兰许就在此诞生,二十世纪中期以后因阿德莱德的城市扩展,导致这个葡萄园缩减至5公顷,主要种植西拉子葡萄并出产量小但精致的高端奔富葡萄酒。

2、麦拿伦谷

紧邻阿德莱德产区,这里的地中海气候导致常年气温不高,昼夜温差不大,主要种植歌海娜、赤霞珠、梅洛和长相思。

3、巴罗萨谷

稳定的气候和炎热的夏天导致这里酿造的葡萄酒有着深邃的颜色、多变的果香气息和良好的陈年能力,主要种植西拉子和赤霞珠葡萄。

奔富缤致pin407多少钱一瓶?

至2021年8月,价格在600-800。

奔富407是奔富酒庄的中端产品,酿制的灵感来自于奔富707。相比定位较高的奔富707,奔富407的价格更加亲民。当然不同年份的奔富407其价格也有所差异,参考价格一般在300-500美元左右。

作为奔富BIN系列葡萄酒中一款关注度高的一款葡萄酒,它的品质毋庸置疑。澳洲奔富407是采用的赤霞珠葡萄品种酿制的,是奔富酒庄跨产区、跨品种所酿制的成果。奔富407不仅展现了赤霞珠的特风味,而且结构清晰,具层次感。

喝红酒注意事项

红酒里面含有菌类,是有益的,白酒就没有了。红酒一旦打开盖子,空气就会进入酒内,好的红酒一旦打开盖子,一般超过3天就不能喝了。所以红酒最好打开盖子后就喝完,否则的话他会变质,那就不能喝了。而白酒不一样,它可以放很久。

红酒比白酒更加顺口,但是后劲更足。一般情况下,你能喝半斤白酒,那就能喝一瓶半的红酒。可别觉得当时没事,喝红酒可别喝醉,喝醉了比喝白酒喝醉还要难受。

澳洲奔富红酒407707389为什么受消费者欢迎

奔富(Penfolds)是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。近些年奔富大量涌进中国市场,bin389和bin407更是广大消费者的热爱。

Bin 389 是葛兰许原创人 Max Schubert 的另一佳作。由于酒在葛兰许用过的橡木桶中熟化,因此被俗称为“穷人的葛兰许”或“小葛兰许”。极具性价比,集合了赤霞珠的清晰结构及设拉子的丰厚口感,酒体厚,口感有浓郁的樱桃果香、甘甜的巧克力味。有严谨的单宁和橡木味,酒体结构完美平衡。最好先陈年10年再饮用,有些好年份甚至可放二三十年。

407 的灵感来自 Bin 707,但它可比707亲民多了。它不仅展现了赤霞珠的独特风味,充满果味,饱满丰富,而且结构清晰,单宁结实,后味持久,极具层次感,最好陈年8-10年后饮用。

更重要的是,这两款酒价格在500到700之间,价格合适,口感极佳,符合中国人的口味

奔富704属于什么档次

都不错,奔富407是澳洲酒,奔富704是美国加州红酒。

奔富407,被称为平民版奔富707红酒!奔富704,被称为加州版本407红酒。葡萄果实本身的特点气味是理所当然的主要成分之一。然而,影响美国奔富704红酒与澳洲奔富407葡萄酒气味的不只是葡萄本身而已,还有其他的因素存在,这些因素还有:土壤、发酵与酵母、橡木桶以及瓶内陈年等,会带来一些特殊的气味。

以上信息来源网络,仅供参考!

pin407和bin407的区别

pin407和bin407的区别:主体不同。

pin407什么也不是。

奔富407(全称:澳洲奔富BIN407,英文(BIN407)),是由澳大利亚Penfolds酒庄出产一个葡萄酒品牌。澳大利亚Penfolds酒庄位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区。

作为奔富BIN系列葡萄酒中一款关注度高的一款葡萄酒,它的品质毋庸置疑。澳洲奔富407是采用的赤霞珠葡萄品种酿制的,是奔富酒庄跨产区、跨品种所酿制的成果。奔富407不仅展现了赤霞珠的特风味,而且结构清晰,具层次感。

奔富407

奔富407是奔富酒庄的中端产品,酿制的灵感来自于奔富707。相比定位较高的奔富707,奔富407的价格更加亲民。当然不同年份的奔富407其价格也有所差异,参考价格一般在300-500美元左右。

深沉明艳的鲜红色泽,有黑醋栗、黑橄榄的独特芳香,红浆果、黑巧克力与黑橄榄的气息紧随其后。入口感觉此酒非常活泼且极具风味,口感圆润饱满,单宁稳固而完整,后味持久,与橡木特质完美融合。果味丰饶复杂,回味中蕴含焦油般的甘美口味,精致绵长。

以上内容参考:百度百科--BIN407

奔富的bin 707,407,389这些数字到底什么意思

这些都是奔富Bin系列中不同的系列的酒,最好的是Bin 95,,然后是Bin 707,每种Bin 都有不同历史,酿造和口味。