松阳银猴

松阳银猴因条索卷曲多毫，形似猴爪，色如银而得名，松阳银猴茶为浙江省新创制的名茶之一。

产于国家级生态示范区浙南山区，银猴山兰、银猴龙剑、银猴白茶、银猴香茶等名茶系列品质优异，饮之心旷神怡，回味无穷，被誉为“茶中瑰宝”。

松阳银猴是浙江省松阳县的一种地方特产，是一种以山核桃仁为主要原料制作的零食。

其制作方法主要是将山核桃仁、花生、腰果、巴旦木等坚果磨碎，添加牛奶、黄油等材料搅拌制成糊状物，再加入麦芽糖、蜂蜜等蜜制品熬煮至成糖心，最后在冷却后制成各种造型。

松阳银猴外形可爱，口感香甜，是松阳地区的特色美食。

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松阳银猴是一种非常独特的茶哦，下面让我们一起来学习一下该茶吧。

松阳银猴因条索卷曲多毫，形似猴爪，色如银而得名，为浙江省新创制的名茶之一。

浙江松阳产茶历史悠久。

宋代苏东坡诗道：天台乳花世不见，玉川风液今何有。

明代占雨曾以害例业封春色漫怀金谷酒，清风雨液玉川茶的妙句描绘当时松阳茶叶的品质。

据《松阳县志》记载：1929年在西湖博览会上，松阳茶来自叶荣获一等奖。

如今在有关部门的努细原食力下，松阳名茶相继诞生，银猴茶以别具一格的品质风格，夺得松阳名茶之魁，经省多次名茶评比，正式定为浙江省名茶，并获得名茶合格证书。

银猴茶产于松阳瓯江上游古市区一带，这里四周群山环抱，来自峰岭逶迤，云雾缥渺，溪流纵横交错，气候温和，年均气温17.7℃，无霜期达240天，雨量具充沛，年降雨量为1511毫米，土壤肥沃，土层深厚，有机质含量丰富，得天独厚的生态环境，为形成银猴茶品质提供了先天条件。

松阳银猴的知识介绍

银猴茶采制技术精巧。

开采早，采得嫩，拣得净是银猴茶的采摘特点。

清明前开采，谷雨新时结束，采摘标准：特级茶为一芽一叶初展;1～2级茶为一芽一叶至一芽二叶初展。

通常，炒制一公斤特级银猴茶，需采7万个左右的芽叶。

采回的芽叶应剔除杂物，保持芽叶完整、均匀一致。

鲜叶进厂后经6～7小时的鲜叶摊放，方可炒制。

炒制工艺主要分头青、揉捻、二青、三青、干燥等五道工序。

炒制特点是：高温杀青，揉炒结合，慢速轻炒，边炒边整，烘焙足干。

头青即杀青：在锅径69公分的斜锅或远红外电炒锅内进行。

当锅温达150℃左右，投入摊青叶400～600克，以抛炒为主，结合闷炒，做到抛得开，带得轻，捞得净。

达到蒸发水分，钝化酶活性，杀匀杀透、清香显露的目的。

历要非居展时7分钟左右。

揉捻：经摊凉后的杀青叶进行手工轻捻，揉至茶汁稍溢，成条率达95%以上为宜。

揉时2～4分钟。

二青：是造形的关键工序。

当锅温100～90℃，投入揉捻叶，开始采用揉捻手法，使条索进一步紧结，并供异国散发一部分水分，然后降低锅温至70℃左右，进入造形过程，整个造形过程采用抖、抓、搓、捞四种手法，边炒边做形，塑造条索紧结略弯的外形，历时15分审们弦阳穿着是负钟左右，起锅摊凉。

三青：三青来自是定形和提毫工序。

通过慢速翻动轻炒，在固定形状的基础上，使其条索继续紧结弯曲，白毫显大万露，炒至八成干，起锅摊凉。

三青锅温80～60℃。

历时15～20分钟。

干燥：分初烘和足烘二个过程，初烘烘温75℃左右，烘至九成干，起烘摊凉15～20分钟，使水分分布均匀再行足烘，足烘烘温65～50℃，烘至香气透发，手捻即碎，含水量8%以下，起烘摊凉装箱。

松阳银猴形态优美，内含成分丰富，其品质特点是，外形壮实卷曲多毫，香气浓郁，粟香浓溢，滋味浓鲜，汤色绿明，叶底黄绿明亮。

难怪有人饮后称赞道：客来庄前无须问，郁香便是引路人。

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松阳银来自猴的价格从几十元到上百元每斤不等，渐争一般品质越高的松充相鲜况扬了阳银猴价格真巴不都收也就越高。

不过，购买松阳银猴要注意选择正规的商家，以免上当受骗。

松阳银猴产于松阳县瓯江上游古市区半古月“谢猴山”一带，产地境内卯山、万寿山、马鞍山、箬寮观，群山环抱，峰岭逶迤，云雾缥渺，溪流纵角营横交错，气候温和，年均气温17.7℃，无霜期达240天，雨量充沛，年降雨量为1511毫米，土壤肥沃，土层深厚，有机质含量丰富，茂木苍翠，山下溪流纵横，瓯江蜿蜒其间，生态环境优越，得天独厚的生态环境，为形成银猴茶品质提供了先天条件。

银猴茶采制技术精巧。

开采早，采得嫩，拣得净是银猴茶的采摘特点。

清明前开采，谷雨时结束，采摘标准：特级茶为一芽一叶初展;1～2级茶为一芽一叶至一芽二叶初展。

通常，炒制一公斤特级银猴茶，需采7万个左右的芽叶。

采回的芽叶应剔除杂物，保持芽叶完整、均匀一致。

鲜叶进之响粒控题村厂后经6～7小时的鲜叶摊放，方可炒制。

成品条索粗壮弓弯似猴，满披银毫，色泽光润;来自香高持久，滋味鲜醇爽口，汤色清澈嫩绿;叶底嫩绿成朵，匀齐明亮。

1986践年被评为浙江省优胜名茶之一。

松阳银猴属于什么茶 松阳银猴是绿茶吗

1、松阳银猴属于绿茶，松阳银猴茶开采的时间是比较早的，一般在清明之前就开始采摘茶叶了。

2、松阳银猴因条索卷曲多毫，形似猴爪，色如银而得名，松阳银猴茶为浙江省新创制的名茶之一。产于国家级生态示范区浙南山区，银猴山兰、银猴龙剑、银猴白茶、银猴香茶等名茶系列品质优异，饮之心旷神怡，回味无穷，被誉为茶中瑰宝。

3、松阳银猴属于绿茶，因条索卷曲多毫，形似猴爪，色如银而得名，产于国家级生态示范区浙南山区。成品条索粗壮弓弯似猴，满披银毫，色泽光润；香高持久，滋味鲜醇爽口，汤色清澈嫩绿；叶底嫩绿成朵，匀齐明亮。1986年被评为浙江省优胜名茶之一。

松阳茶叶是哪里的特产

松阳茶叶

松阳茶叶，史载三国时即已形成规模，至明清，产茶名声愈盛

。据《松阳县志》所录，

1929年，松阳茶叶荣获西湖国际博览会一等奖。近年来，该县在继承茶文化遗产的基础

上，创制开发出“银猴“、“玉峰”、“万寿茶”等七个名茶。1984年，松阳“银猴”

被评为省级名茶。1991年，在杭州国际茶文化节上被厂评为中国文化名茶。“松阳玉峰”

在1988年被评为省级名茶。同年，松阳茶精制的“眉茶”荣获世界第24届食品博览会棕搁奖。松阳所有的名优茶具有共同特点：采摘细嫩，加工精细，外形内质各具特色，具有高山名茶的品质风格，不愧为茶中之珍品。那嫩绿清沏的汤色，鲜醇爽口的滋味，和浓郁鲜爽的香味，无一不令品茶人叹服。

“松阳银猴”始于一千八百年前三国时期，至唐代由著名道士叶法善依照陆羽《茶经》，取卯山水土培植，称“卯山仙茶”，遂入宫中，深得唐玄宗及历代君王喜爱，其后成为皇宫贡品。宋代大文豪苏东坡与松阳名士祖谦品茶时作诗盛赞卯山仙茶“天台乳花世不见，玉川风腋今何有？”

松阳有哪些特产

1、松阳茶叶。史载三国时即已形成规模，至明清，产茶名声愈盛。松阳所有的名优茶具有共同特点：采摘细嫩，加工精细，外形内质各具特色，具有高山名茶的品质风格，不愧为茶中之珍品。

2、松阳晒烟。又名松阳晒红烟，以叶大片厚、气香味浓闻名中外，是我国传统出口产品之一。松阳也被定为全国七大晒烟出口基地之一。

3、松阳银猴茶。条索紧结肥壮、色泽翠润、银毫显露、粟香持久、滋味浓鲜、汤色清澈绿明，叶底嫩绿明亮。畅销上海、江苏、安徽、北京等省市，并多年批量出口港澳地区和德国，深受客商和消费者喜爱。

4、松阳端午茶。是松阳民间传统保健茶饮，由藿香、野菊、陈皮、桑叶等二余味草药配制而成，可强身健肾、芳香化湿、清热解暑。

5、松阳苦丁茶。其味清香可口，苦中甘甜，颊齿留香，具有提神醒脑，迅速消除疲劳的作用，对咽喉炎、齿痛、高血压、动脉硬化、冠心病、肥胖症、糖尿病、便秘等有显著的防治效果。

跟动物有关的茶名

松阳银猴，乌牛早，羊岩勾青，太平猴魁，虎狮龙芽等。

茶之为美，不但是物质内含，还有精神的愉悦，更有文化的外延。仅中华茶名之美，就不胜枚举。今日与友们分享几款有着“动物的灵性“之美的中华茶。名字里闪耀着动物的名词跳跃感，因而总觉得它们有了动物的灵性。

松阳银猴：产于浙江省松阳县，为1981年新创名茶，选用多毫型银猴良种幼嫩芽叶为原料，一芽一叶初展为标准采制。工艺有全手工和手工与机械相结合两种方法。分特一、特二、一级、二级四个等级。

品质是条索肥壮，白毫显露，栗香持久，滋味浓鲜，汤色绿明，叶底成朵，嫩绿明亮。

松阳银猴简介

浙江松阳产茶历史悠久。宋代苏东坡诗道：“天台乳花世不见，玉川风液今何有。”明代占雨曾以“春色漫怀金谷酒，清风雨液玉川茶”的妙句描绘当时松阳茶叶的品质。

据《松阳县志》记载：1929年在西湖博览会上，松阳茶叶荣获一等奖。如今在有关部门的努力下，松阳名茶相继诞生，松阳银猴以别具一格的品质风格，夺得松阳名茶之魁，经省多次名茶评比，正式定为浙江省名茶，并获得名茶合格证书。

松阳银猴采制技术精巧，品质优异。在国内国际茶事大赛中多次获奖，2002年获绿色食品认证，2003年获浙江省名牌产品。目前已建成以银猴茶为主的生态茶基地4700公顷，无性系良种率达85%。松阳银猴系列名茶远销德国，畅销杭州、上海、江苏、安徽、山东、北京等20多个省市。

浙江哪些地方产茶？产什么茶？

1、西湖龙井——产自浙江省杭州市西湖龙井村周围群山

西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。

2、安吉白茶——产自浙江省安吉县

安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。

3、开化龙顶茶——产自浙江开化县齐溪乡白云山

开化龙顶茶采于清明、谷雨间，选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料。开化龙顶茶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。开化龙顶茶为中国的名茶新秀。1985年在浙江省名茶评比中，荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书，同年被评为中国全国名茶之一。

4、武阳春雨茶——产自浙江省金华市武义县

武阳春雨”茶是1994年由武义县农业局研制开发的名茶，问世以来屡获殊荣，1999年获全国农业行业最高奖99中国国际博览会“中国名牌产品”。武义地处浙中南，境内峰峦叠翠，环境清幽，四季分明，热量充足，无霜期长，植茶条件优越，茶叶自然品质“色、香、味、形”独特，在历史上享有盛誉。

5、松阳银猴——产自国家级生态示范区浙南山区

松阳银猴因条索卷曲多毫，形似猴爪，色如银而得名，松阳银猴茶为浙江省新创制的名茶之一。银猴山兰、银猴龙剑、银猴白茶、银猴香茶等名茶系列品质优异，饮之心旷神怡，回味无穷，被誉为“茶中瑰宝”。

6、大佛龙井——产自浙江省新昌县

大佛龙井产于中国名茶之乡——浙江省新昌县，主要分布于海拔400米以上的高山茶区。产品选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶，经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直，色泽绿翠匀润，香气嫩香持久、略带兰花香，滋味鲜爽甘醇，汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮，具有典型的高山茶风味。

扩展资料：

浙江，简称“浙”，省会杭州。境内最大的河流钱塘江，因江流曲折，称之江、折江，又称浙江，省以江名。

地处中国东南沿海长江三角洲南翼，东临东海，南接福建，西与安徽、江西相连，北与上海、江苏接壤。浙江省东西和南北的直线距离均为450公里左右。据第一次地理国情普查，浙江陆地面积10.43万平方千米，占全国的1.09%，是中国面积较小的省份之一。

参考资料：百度百科-浙江

丽水有什么特产？

丽水地处江南深处，素有“浙江绿谷”之称。丽水人使用吴语，丽水文化属于吴越文化。所以今天就来盘点一下丽水的特产吧！

丽水特产一：松阳茶

松阳茶是浙江丽水的一种传统特色名茶。它有着悠久的历史。产于茅山、万寿山、马鞍山、箬寮关，群山环绕，云雾缭绕，溪流纵横交错。气候温和。生产的松阳茶外形紧实翠绿，汤色清亮翠绿，香气浓郁持久，滋味鲜爽，叶色嫩绿。其中，松阳银猴外形紧实，润泽洁白，汤色浅绿，清澈明亮，板栗香气持久，滋味鲜醇香甜，叶肥嫩亮。

丽水特产二：丽水_柑

丽水_柑是浙江丽水的特产水果。丽水的地理环境非常优越，四季分明，冬暖春早，降水充沛。所生产的_柑色泽鲜艳，橙美观，果形规整，甜脆爽口，清香浓郁。

丽水特产三：缙云烧饼

缙云烧饼是浙江丽水缙云的传统小吃，已有650多年的历史。缙云烧饼是以糯小麦粉、鲜猪肉、干芥菜为主要原料，在烧饼桶中用炭火烤制而成。制作后的饼色泽金黄，外酥内糯，油而不腻，味道鲜美。

丽水特产四：缙云麻鸭

据《缙云县志》记载，早在清朝乾隆年间，缙云县新建、新碧一带就有养鸭，民间俗称“缙云鸭”。缙云鸭形成至今已有300多年。养鸭一直是缙云县一些农民的家庭副业。目前，缙云县从事养鸭及相关产业的养鸭户有4万多人，遍布全国29个省市。1997年7月1日，缙云县被授予“中国鸭之乡”称号。

丽水特产五：烧梅

在清远农村，宴席上有一道必不可少的小吃，那就是“烧梅”。烤梅子是用红薯粉和猪油、糖做成的。先将红薯粉放入锅中翻炒，撒上白糖，再加入纯猪油拌匀，然后揉成小圆球，放在盘子上蒸熟。烤梅子的形状像李子，这也是它名字的由来。将烤好的话梅蒸熟后，表面形成一层透明膜，光滑顺滑，内部则脆软，香甜可口，是清远特有的地方名。

松阳银猴的功效与作用

松阳银猴的功效与作用

　　松阳银猴的功效与作用，这种植物是有很高的营养价值的，在中药学上它有着补气益血的功效，单纯地从功效上来说是很难说清好与不好的，不是所有的食材都适合每一个人，下面我带你了解它，松阳银猴的功效与作用。

　　松阳银猴的功效与作用1

　　 1、保护牙齿

　　平时人们经常冲泡饮用，松阳银猴，能吸收丰富的微量元素，佛这种物质对人类牙齿有明显保护作用，它能在牙齿表面形成一个保护层，能减少腐蚀性物质对牙齿的伤害，能让人们的牙齿更健康更坚固。

　　 2、抗辐射

　　松阳银猴这种茶叶中还含有丰富的脂多糖和天然茶多酚以及儿茶素，这些物质都是天然抗辐射成分，被人体吸收以后，能增强人体抗辐射能力，可以减少放射性物质锶与钴对人体的伤害，平时它最适合那些经常接触辐射源的人群饮用。

　　 3、解毒抗癌

　　松阳银猴这种茶叶还具有出色的解毒功效，平时人们不小心出现食物中毒时，及时饮用松阳银猴泡出的茶汤，就能让中毒症状尽快减轻，另外松阳银猴这种茶叶中含有的多酚类化合物和生物碱等营养成分还是天然，非物质它们能抑制人体细胞癌变。

　　 4、延缓衰老

　　松阳银猴这种茶叶中不但含有丰富的维生素c和茶多酚，它还含有维生素p和维生素e以及微量元素锌、磷以及钙等多种对人体有益的营养成分，这些物质能提高人体抗氧化能力，也能清理身体内的过氧化脂质，可以延缓人体衰老，经常饮用还能起到延年益寿的重要作用。

　　松阳银猴的功效与作用2

　　 松阳银猴是什么茶

　　松阳银猴是一种没有经过发酵的天然茶叶，这种茶叶条索卷曲多毫，而且外形与猴子的爪子相似，人们依据它的这些特性，把它定名为松阳银猴。松阳银湖的加工工艺和冲泡方法与绿茶十分相似，是经过了杀青，炒青和贪靓的天然茶叶，所以它应该算是绿茶家族的`一员。

　　 松阳银猴怎么泡

　　1、松阳银猴这种茶叶的外观特别漂亮，特别是在冲泡时，它吸水膨胀，慢慢伸展的样子更是姿态优美，所以平时人们冲泡松阳银猴时，应该使用透明的玻璃杯。

　　2、好水配好茶，这是茶艺的中不可改变的定律，冲泡松阳银湖时也不例外，一定要选择水质好的水来冲泡这种茶业，，而那些自然界中存在的天然山泉水就是冲泡松阳银湖的最好选择，如果没有天然山泉水，也可以购买桶装矿泉水来冲泡松阳银猴。

　　3、在冲泡松阳银猴时，准备好茶叶和水，水的温度要保持在90到95度之间，先用开水把茶杯温热一下，然后注入1/3左右的开水，再把准备好的松阳银猴茶叶放到杯子里的水中，让茶叶被水温润，过三十秒以后可以直接冲入开水，这时可以看到茶叶在水中上下翻滚以及慢慢伸展的样子。

　　4、冲水一分钟以后可以直接出汤，出汤以后要马上二次注水，等茶汤温度适宜以后可以慢慢品饮。

浙江丽水特产有哪些？

丽水的特产有静宁畲乡红茶、松阳茶、缙云鸭、龚贤雪毫茶、龙泉青瓷、静宁香菇、青田石雕、烤梅子、黄米果、遂昌黑陶、丽水_柑、缙云烧饼、安仁鱼头、笋子蛋、田螺、红烧溪鱼。

丽水特产一：松阳茶

松阳茶是浙江丽水的一种传统特色名茶。它有着悠久的历史。产于茅山、万寿山、马鞍山、箬寮关，群山环绕，云雾缭绕，溪流纵横交错。气候温和。生产的松阳茶外形紧实翠绿，汤色清亮翠绿，香气浓郁持久，滋味鲜爽，叶色嫩绿。其中，松阳银猴外形紧实润泽，白毛外露，汤色浅绿，清澈明亮，板栗香气持久，滋味鲜醇香甜，叶肥嫩亮。

丽水特产二：缙云烧饼

缙云烧饼是浙江丽水缙云的传统小吃，已有650多年的历史。缙云烧饼是以糯小麦粉、鲜猪肉、干芥菜为主要原料，在烧饼桶中用炭火烤制而成。制作后的饼色泽金黄，外酥内糯，油而不腻，鲜香四溢。

丽水特产三：缙云麻鸭

据《缙云县志》记载，早在清朝乾隆年间，缙云县新建、新碧一带就有养鸭，民间俗称“缙云鸭”。缙云鸭形成至今已有300多年。养鸭一直是缙云县一些农民的家庭副业。目前，缙云县从事养鸭及相关产业的养鸭户有4万多人，遍布全国29个省市。1997年7月1日，缙云县被授予“中国鸭之乡”称号。

“银猴茶”为何会叫这个名字呢？

“银猴茶”，顾名思义，我觉得应该就是像银猴子一样的茶叶吧。后来好奇，翻查了资料，发现“银猴茶”叫这个名字，完全就是因为它的形象，像银色的猴子一样。

“银猴茶”是20世纪80年代，浙江松阳经过改造完善得来的新的品种的茶叶。来源于福云品种芽叶，通过茶叶的种植、培育等一系列工艺以后，得来的茶叶。这种茶叶因为是改良的，所以特别珍贵。“银猴茶”之所以叫“银猴茶”，是因为它远远的看去，浑身上下都裹着银毫。而当你喝“银猴茶”的时候，茶叶随着被滚烫的开水的冲泡，它会上下来回的翻滚，特别像一个灵活的小猴子。加之之前全身银毫，所以被叫作是银色的小猴子茶叶，“银猴茶”。听着，你是不是觉得很可爱，很渴想喝它呢。

“银猴茶”喝起来非常好，它的芽叶宽大肥壮，用刚刚烧开的水去冲泡，让它的芽叶完全舒展，让小猴子来回上下多奔奔跳跳，真的是赏心悦目啊。同样，推荐和“银猴茶”是因为喝茶养生，喝“银猴茶”更是养生加养心啊。春天理气、夏天解暑、秋天除燥、冬天暖心。这“银猴茶”真的是太适合四季喝了。

在当今以奇为贵的社会中，“银猴茶”的价值是无疑是很高的。一方面是因为它是改造而来的茶叶，这种培育改造本身来说就是一种技术活，对温湿度、阳光等等要求很高，它要经过无数次的实验才能最终得到，从它的不容易让我们知道它价值不菲。另一方面则是在中国的茶商大会中，还有专门的松阳银猴茶叶节嘞。就冲着以它命名的茶叶节，你就可以想象它价值的不可估量。

浙江茶叶十大名茶

浙江是我国重要的产茶大省，境内主产绿茶，号称中国绿茶天堂。除了大家非常熟悉的中国十大名茶西湖龙井以外，浙江还有很多知名度不算太高，但品质同样出众的小众名茶。今天，我们就一起来看一看，浙江还有哪10大名茶？你喝过其中的几种，最喜欢喝什么茶？

1.西湖龙井

将西湖龙井排在浙江十大名茶之首，我相信没有人会有异议。因为即使在全国10大名茶评比中，西湖龙井也是当之无愧的王者，多次被评为绿茶王后。西湖龙井产茶历史悠久，到了明清时代，更是冠绝天下，成为中华大地第1茶。

2.安吉白茶

龙井茶在浙江的地位很高，但除了西湖龙井之外，其他地区所产龙井茶，如今在知名度上已经比不上浙江湖州安吉县的安吉白茶了。很多人以为安吉白茶是白茶，但是实际上它属于绿茶变种，是地地道道的绿茶。也正是因为这种白化的变异特征，让他成为绿茶之中的奇葩，备受世人关注。

3.大佛龙井

在整个浙江龙井茶中，除了西湖龙井核心产地的高等级龙井茶外，就数新昌所产的大佛龙井品质高了。大佛龙井是浙江龙井茶中的极品茶，外形肥壮绿中带黄，特别耐冲泡，香味高扬，令人赞不绝口。

4.开化龙顶

这是一款典型以三绿为特征的浙江绿茶。所谓三绿，是指干茶色绿，汤水清绿，叶底鲜绿。能够达到这种形态特征的绿茶，原料等级都非常高，香气滋味都非常浓郁，具有典型的高香味醇久冲耐泡的特点。

5.越乡龙井

产自浙江嵊州的越乡龙井是龙井茶中的又一奇葩。因为龙井茶不仅仅是一种茶名，更是一种制作工艺。在整个浙江省内，杭州西湖核心产区的龙井茶总体占量很小，而钱塘茶区以及越州茶区的龙井茶分量更多，也更是老百姓日常消费的首选。

6.金奖惠明茶

这个茶在省外的知名度不算高，但创制历史却非常悠久。根据历史记载，早在1000多年前就已经开始制作。到了公元1482年，惠明茶就成为朝廷贡品，受到王宫大臣的喜爱。如今，重新恢复生产的金奖惠明茶已经成为浙江十大名茶之一。

7.千岛玉叶茶

这是产自于浙江省淳安地区的一款绿茶，原料等级高，香气扑鼻，滋味鲜爽。虽然是一种小众茶，但却深受当地及周边地区老百姓的喜爱。好茶需要用好水，选用优质的千岛湖纯净水来冲泡千岛玉叶茶，可以起到1+1>2的效果。

8.松阳银猴

松阳是浙江重要的产茶基地，出产多种名茶。如今大家所熟知的安吉白茶、黄金芽等，很多都来自于浙江松阳茶区。而松阳茶区所产的松阳银猴，名气没有前几种茶大，但却借助优越的自然环境，形成了自己独特的品质特性，成为众多名茶中最有特点的之一，是真正的茶中上品。

9.径山茶

此茶产于杭州市余杭区，是杭州本地除了西湖龙井外的又一浙江十大名茶。此茶的出产地是天目山东北峰的径山，以地名命名。与西湖龙井等扁形茶不同，径山茶的毛峰形状更加纤细修长翠绿，香气清幽，滋味鲜爽。品饮之下，能够感受到一种不同于浙江本地大部分茶的滋味，很是独特。

10.望海茶

在风光旖旎的宁波市宁海县，出产一种名叫望海的茶叶。此地距离大海不远，受海洋潮湿气流影响，整天云蒸雾绕，温度适宜，阳光充足，空气湿润，特别适合云雾茶生长。因此，望海茶的香气清幽持久，滋味回味甘甜，是难得的茶中上品。