茶经最经典的一段

茶经最经典的一段

"香气由远而近,色泽由浅而深,滋味由淡而浓,叶底由松而紧。" 这句话出自《茶经》的开篇,是茶的品评方法之一。它描绘了茶的香气、色泽、滋味以及叶底的变化,让人产生了对茶的深深的向往和兴趣。这段话成为了茶文化中最经典的一段,被广泛引用和传颂。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

陆羽茶经经典句子 七句

陆羽《茶经》经典句子七句如下:

1、田田诗客句,闲倾荷露试烹茶。

2、夜扫寒英煮绿尘,松风入鼎更清新。春共山中采,香宜竹里煎。

3、兀兀醉翁情,欲借斗杓共酌杯。秋夜凉风夏时雨,石上清泉竹里茶。

4、何须魏帝一丸药,且尽卢仝大碗茶。竹灶糖嵯悴槐洌,钗队庑隆?

5、春风修禊忆江南,洒榼茶炉共一担。烟自抽,茶自酌,说长说短自由天。

6、蚕熟新丝后,茶香煮洒前。客至心常热,人走茶不凉。

7、住此园林久。其如未是家。叶书传野意,檐溜煮胡茶。

《茶经》鉴赏

《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶艺原理的综合性论著,是划时代的茶学专著,精辟的农学著作,阐述茶文化的书。

将普通茶事升格为一种美妙的文化艺术,推动了中国茶文化的发展。《茶经》是陆羽在各大茶区观察了茶叶的生长规律、观察了茶农对茶叶的加工,进一步分析了茶叶的品质的优劣,并学习了民间烹茶的良好方法的基础上总结出的一套规律。此外陆羽还留心于民间茶具和茶器的制作,且制作出自己独特的一套茶具。

以上内容参考:百度百科—《茶经》

茶经经典句子 茶经中的经典语录示例

1、茶为累也,亦犹人参。

2、夫珍鲜馥烈者,其碗数三;次之者,碗数五。

3、茶之为用,性至寒,为饮,最宜精行俭德之人。

4、其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。

5、茶之笋者竽烂石沃土,长四五寸,若薇蕨始抽,凌露采焉。

6、茶者,南方之嘉木也。一尺,二尺,乃至数十尺。

7、其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。

8、若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。

9、茶有九难:一曰造,二曰别,三曰器,四曰火,五曰水,六曰炙,七曰末,八曰煮,九曰饮。

10、或用葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷之等,煮之百沸,或扬令滑,或煮去沫,斯沟渠间弃水耳,而习俗不已。

茶经最经典的话

《茶经》是我国第一部关于茶的专门著作,唐代陆羽撰,书中的内容分为10门,被誉为茶叶百科全书,

一、茶为累也,亦犹人参。

出自《茶经·一之源》。茶的质量是有差别的,甚至可能带来不利影响,这和人参的情况相似。

二、夫珍鲜馥烈者,其碗数三;次之者,碗数五。

出自《茶经·六之饮》。称得上是珍美馨香的茶,最好的是一炉只出三碗,其次是五碗。

三、茶之为用,性至寒,为饮,最宜精行俭德之人。

出自《茶经·一之源》。茶能饮用,因为它属寒性物质,饮茶,对品行端正、节俭有德的最合适。

四、其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。

出自《茶经·一之源》。种茶的土壤,上等的茶树长在风化石碎烂的土壤上,中等的茶树长在砾壤土上,下等的茶树长在黄泥土上。

五、茶之笋者竽烂石沃土,长四五寸,若薇蕨始抽,凌露采焉。

出自《茶经·三之造》。壮硕如同竹笋一样的茶叶,生长在碎烂的土壤中,当长到四五寸的时候,就像那刚刚长出嫩芽的薇、蕨,在凌晨的时候,便可以去采摘它。

六、茶者,南方之嘉木也。一尺,二尺,乃至数十尺。

出自《茶经·一之源》。所谓的茶,是南方的一种优良的草木职务。有的茶树有一尺、两次,甚至几十尺之高。

七、其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。

出自《茶经·一之源》。茶树就如同皋芦一样,茶叶就如同栀子一样,茶花就如同蔷薇一样,茶树的种子就如同棕榈子一样,茶的蒂就如同丁香的蒂一样,茶树的根就像胡桃树的根一样。

八、若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。

出自《茶经·一之源》。如果在生病头脑发热、胸闷口渴,头痛,眼涩,四肢无力,关节疼痛,这时候喝上四五口茶水,就如同喝上进了醍醐、甘露一样。

九、茶有九难:一曰造,二曰别,三曰器,四曰火,五曰水,六曰炙,七曰末,八曰煮,九曰饮。

出自《茶经·六之饮》。制作茶有九种难处分别是:制作,辨别,器物,火力,水质,烘烤过程,加工捣碎,蒸煮和饮品。

十、或用葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷之等,煮之百沸,或扬令滑,或煮去沫,斯沟渠间弃水耳,而习俗不已。

出自《茶经·六之饮》。有的人在茶中加葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等物,煮的时间长了,将茶水扬起起来变清,或者有的人将煮好后的茶水去掉上面的一层沫,这样留下的茶水,就相当于水沟中的沸水一样,可是人们却往往这样去做。

陆羽茶经经典句子

1、啜苦咽甘,茶也。 

2、茶者,南方之嘉禾也。 

3、山水上,江水中,井水下 

4、茶香宁静却可以致远,茶人淡泊却可以明志。 

5、要解口渴,就喝汤水;要排忧解闷,就喝酒;要清醒头脑,就喝茶。 

6、其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。 

7、其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶/,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。 

8、茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢乏、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。 

9、茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之,其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。 

10、黔中生恩州、播州、费州、夷州,江南生鄂州、袁州、吉州,岭南生福州、建州、韶州、象州。其恩、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、泉、韶、象十一州未详。往往得之,其味极佳。

陆羽《茶经》经典语录大全

《茶经》

作者:陆羽

《茶经》简介:

《茶经》,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部精辟的农学著作,又是一本阐述茶文化的书。它将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。它是中国古代专门论述茶叶的一部重要著作,推动了中国茶文化的发展。

陆羽《茶经》经典语录大全

1、山水上,江水中,井水下——陆羽《茶经》

2、茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之,其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。——陆羽《茶经》

3、其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。——陆羽《茶经》

4、茶香宁静却可以致远,茶人淡泊却可以明志。——陆羽《茶经》

5、茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢乏、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。——陆羽《茶经》

6、啜苦咽甘,茶也。——陆羽《茶经》

7、要解口渴,就喝汤水;要排忧解闷,就喝酒;要清醒头脑,就喝茶——陆羽《茶经》

8、茶者,南方之嘉禾也。——陆羽《茶经》

9、黔中生恩州、播州、费州、夷州,江南生鄂州、袁州、吉州,岭南生福州、建州、韶州、象州。其恩、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、泉、韶、象十一州未详。往往得之,其味极佳。——陆羽《茶经》

10、《永嘉图经》:“永嘉县东三百里有白茶山。——陆羽《茶经》

11、其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。——陆羽《茶经》

茶圣陆羽的故事

陆羽出生于唐时复州竟陵,就是现在的湖北天门,可竟陵这个地方留给陆羽的只是难以言说的辛酸。你只要翻开陆羽写的自传《陆文学自传》,就能迎面闻到这一浓郁的伤感气息。他写道:(陆羽)字鸿渐,不知何许人,有仲宣、孟阳之貌陋;相如、子云之口吃。虽然用语诙谐,但其实也属事出无奈。貌丑和结巴也就罢了,可不知何许人也一句,实在让人无限同情。

陆羽是一个弃婴,《唐国史补》、《新唐书》和《唐才子传》里,对此都毫不隐讳。公元733年深秋的一个清晨,竟陵龙盖寺的智积禅师路过西郊一座小桥,忽闻桥下群雁哀鸣之声,走近一看,只见一群大雁正用翅膀护卫着一个男婴,男婴让严霜冻得瑟瑟发抖,智积把他抱回寺中收养。这座石桥后来就被人们称为古雁桥,附近的街道称雁叫街,遗迹至今犹在。

积公是唐朝著名高僧,而附近的寺西村里那时正卜居着一位饱学儒士李公。李公曾为幕府官吏,时弃职,在景色秀丽的龙盖山麓开学馆教授村童,与积公感情深厚。积公就请李公夫妇哺育拾得的弃婴,当时,李氏夫妇的女儿李季兰刚满周岁,就依着季兰的名字取名季疵,视作亲生一般。季兰季疵同一张桌子吃饭,同一块草甸上玩耍,一晃长到七八岁光景,李公夫妇年事渐高,思乡之情日笃,一家人千里迢迢返回了故乡湖州。

季疵回到龙盖寺,在积公身边煮茶奉水。积公有意栽培他,煞费苦心地为他占卦取名,以《易》占得渐卦,卦辞上说:鸿渐于陆,其羽可用为仪。意思是鸿雁飞于天空,羽翼翩翩,雁阵齐整,四方皆为通途。于是定姓为陆,取名羽字,以鸿渐为字。积公还煮得一手好茶,让陆羽自幼学得了艺茶之术。十二岁那年,陆羽终于离开了龙盖寺。此后,陆羽在当地的戏班子里当过丑角演员,兼做编剧和作曲;受谪守竟陵的名臣李齐物赏识,去火门山邹老夫子门下受业七年,直到十九岁那年才学成下山。

陆羽生活的年代正是安史之乱前后,中国文化史上儒释道三家并行,南方则儒禅汇流。

陆羽随关中难民南下,遍历长江中下游和淮河流域各地,考察搜集了大量第一手的茶叶产制资料,并积累了丰富的品泉鉴水的经验,撰下《水品》一篇,可惜今已失传。但同代文人张又新在《煎茶水记》里,曾详细地开列出一张陆羽品评过的江河井泉及雪水等共二十品的水单。如庐山康王谷水帘水第一,无锡惠山寺石泉水第二,蕲州兰溪石下水第三。而把扬子江中心的南零水列为第七品。有意思的是张又新还记下了一个真实的故事:州刺史李季卿在扬子江畔,遇见了在此考察茶事的陆羽,便相邀同船而行。李季卿闻说附近扬子江中心的南零水煮茶极佳,即令士卒驾小舟前去汲水。 不料士卒于半路上将一瓶水泼洒过半,偷偷舀了岸边的江水充兑。陆羽舀尝一口,立即指出此为近岸江中之水,非南零水。李季卿令士卒再去取水,陆羽品尝后,才微笑道:此乃江中心南零水也。取水的士卒不得不服,跪在陆羽面前,告诉了实情,陆羽的名气随后也就越发被传扬得神乎其神了。 明清时的一些茶艺专家认为,南零水和临岸江水,一清一浊,一轻一重,对茶圣陆羽来说是不难分辨的。

陆羽初到江南,结识了时任无锡县尉的皇甫冉,皇甫冉是状元出身,当世名士,为陆羽的茶事活动提供了许多帮助。但对陆羽茶事活动帮助最大而且情谊最深的还是诗僧皎然。皎然俗姓谢,是南朝谢灵运的十世孙。皎陆相识之后,竟能结为忘年之交,结谊凡四十余年,直至相继去世,其情谊经《唐才子传》的铺排渲染,为后人所深深钦佩。皎然长年隐居湖州杼山妙喜寺,但隐心不隐迹,与当时的名僧高士、权贵显要有着广泛的联系,这自然拓展了陆羽的交友范围和视野思路。陆羽在妙喜寺内居住多年,收集整理茶事资料,后又是在皎然的帮助下,结庐苕溪之滨,闭门对书,开始了《茶经》的写作。

陈师道在《茶经序》里这样写道:夫茶之著书,自羽始;其用于世,亦自羽始。羽诚有功于茶者也。上自宫省,下迨邑里,外及戎夷蛮狄,宾祀燕享,预陈于前。山泽以成市,商贾以起家,又有功于人者也。也就是说,陆羽是天下第一个写茶书的人,对茶事人事功不可没。

因为有了一部《茶经》,陆羽从唐代起,就开始被人尊称为茶圣,这可是亘古未有的巨大荣誉。而陆羽为之付出的心血,是常人难以估量的。

从火门山上下来之后,年仅十九岁的少年陆羽便心无旁骛,立志于对茶事的研究考察工作。全唐诗里收录了他著名的《六羡歌》:不羡黄金盏,不羡白玉杯,不羡朝入省,不羡暮登台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。安史之乱后,陆羽一路考察茶事,辗转来到江南的湖州,当时年仅二十四岁,从此定居于此,起早贪黑,跋山涉水,以茶民为友,以茶叶为伴,用大量的实地考察资料充实《茶经》的写作。

茶圣陆羽的诗有哪些

陆羽的诗

一、啜苦咽甘,茶也。

二、黔中生恩州、播州、费州、夷州,江南生鄂州、袁州、吉州,岭南生福州、建州、韶州、象州。其恩、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、泉、韶、象十一州未详。往往得之,其味极佳。

三、茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢乏、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。

四、山水上,江水中,井水下。

五、《永嘉图经》:永嘉县东三百里有白茶山。

六、茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之,其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。

七、茶者,南方之嘉禾也。

八、其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。

九、其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。

十、要解口渴,就喝汤水;要排忧解闷,就喝酒;要清醒头脑,就喝茶。

十一、茶者。上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。

十二、茶香宁静却可以致远,茶人淡泊却可以明志。

十三、不羡黄金罍,不羡白玉杯。不羡朝入省,不羡暮入台。千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。

【陆羽简介】

陆羽(733804),字鸿渐,复州竟陵(今湖北天门)人,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号茶山御史。是唐代著名的茶学家,被誉为茶仙,尊为茶圣,祀为茶神。陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世。他也很善于写诗,但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究,熟悉茶树栽培、育种和加工技术,并擅长品茗。唐朝上元初年(公元760年),陆羽隐居江南各地,撰《茶经》三卷,成为世界上第一部茶叶著。《全唐文》中撰载有《陆羽自传》。曾编写过《谑谈》三卷。他开启了一个茶的时代,为世界茶业发展作出了卓越贡献

茶道经典语录

  古代文人雅士各携带茶与水,通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。下面是我精心为你整理的茶道经典语录,一起来看看。

  茶道经典语录

  1、黄昏又舟上 话别 堂辞后驻杖

  杖驻后辞堂 别话 上舟又昏黄

  赏句茶经茗留香 巷深悠悠淌 尝盏故饮一酌你来访

  廊亭画色浅 如若 风清隐旧窗

  窗旧隐清风 若如 浅色画亭廊

  香留茗经茶句赏 淌悠悠深巷 访来你酌一饮故盏尝

  2、黄昏又舟上 话别 堂辞后驻杖

  杖驻后辞堂 别话 上舟又昏黄

  赏句茶经茗留香

  巷深悠悠淌

  尝盏故饮一酌你来访

  廊亭画色浅 如若 风清隐旧窗

  窗旧隐清风 若如 浅色画亭廊

  香留茗经茶句赏

  淌悠悠深巷

  访来你酌一饮故盏尝

  山晚樵渔 回环 谁遣月岚

  岚月遣谁 环回 渔樵晚山

  展灵味古传 我 传古味灵盏

  淡淡烟袅袅 沏 袅袅烟淡淡

  廊亭画色浅 如若 风清隐旧窗

  窗旧隐清风 若如 浅色画亭廊

  香留茗经茶句赏

  淌悠悠深巷

  访来你酌一饮故盏尝

  3、山晚樵渔 回环 谁遣月岚

  岚月遣谁 环回 渔樵晚山

  展灵味古传 我 传古味灵盏

  淡淡烟袅袅 沏 袅袅烟淡淡

  廊亭画色浅 如若 风清隐旧窗

  窗旧隐清风 若如 浅色画亭廊

  茶道的发展

  尽管“茶道”这个词从唐代至今已使用了一千多年,但至今在《新华词典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条。

  茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同,在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义,而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有了“茶道”这个词,例如,《封氏闻见记》中:“又因鸿渐之论,广润色之,于是茶道大行。”唐代刘贞亮在《饮茶十德》中也明确提出:“以茶可行道,以茶可雅志。”

  茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性 之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味,作了非常生动的描绘。在唐宋年间人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究,有了一些约定俗称的规矩和仪式,茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的认识,宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者,他认为茶的芬芳品味,能使人闲和宁静、趣味无穷:“至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁,韵高致静……”

  南宋绍熙二年(公元1191年)日本僧人荣西将茶种从中国带回日本,从此日本才开始遍种茶叶。在南宋末期(公元1259年)日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺取经,交流了该寺院的茶宴仪程,首次将中国的茶道引进日本,成为中国茶道在日本的最早传播者。日本《类聚名物考》对此有明确记载:“茶道之起,在正元中筑前崇福寺开山南浦昭明由宋传入。”日本《本朝高僧传》也有:“南浦昭明由宋归国,把茶台子、茶道具一式带到崇福寺"的记述。直到日本丰臣秀吉时代(公元1536~1598年,相当于我国明朝中后期)千利休成为日本茶道高僧后,才高高举起了“茶道”这面旗帜,并总结出茶道四规:“和、敬、清、寂”,显然这个基本理论是受到了中国茶道精髓的影响而形成的,其主要的仪程框架规范仍源于中国。

  中国的茶道出现很早,但遗憾的是中国虽然很早提出了“茶道”的概念,也在该领域中不断实践探索,却没有能够旗帜鲜明地以“茶道”的名义来发展这项事业,也没有规范出具有传统意义的茶道礼仪,不过茶道来源于他邦。中国的茶道可以说是重精神而轻形式。有学者认为必要的仪式对“茶道”的旗帜来说是较为重要的,没有仪式光自称有“茶道”,虽然也不能说不可以,搞得有茶就可以称道,那似乎就泛化了,最终也“道可道,非常道”了。

  泡茶本是一件很简单的事情,简单得来只要两个动作就可以了:放茶叶、倒水。但是在茶道中,那一套仪式又过于复杂或是过于讲究了,一般的老百姓肯定不会把日常的这件小事搞得如此复杂。

【陆桐说茶经】上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。

茶经曰:其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。

这句话是茶经第一章中非常有名的句子,包括当今很多的茶从业者都会时不时引用,但这段话并不是很好理解,如果用现在人的固有认知去思考,反而会觉得有所矛盾,让我们来解析一下。

解析:这一句讲的是茶叶的种植环境,什么样的土壤适合种植茶叶。上述的三种土壤,和我们一般情况下直译理解都不太一样;以烂石为例,它指山石经长期风化形成的山间土壤,这种土壤有两个优点,第一点:它的排水性优秀;茶叶在生长期既喜欢水分滋养,同样也害怕水分一直排不出去导致烂根。第二点:这类的风化土壤一般含有大量的矿物质和腐殖质,是茶叶生长不可或缺的优质养分。其实砾壤也并不是我们所说的沙土,当然黄土更不是指黄土高原的那个黄土,这就是为什么说直译理解会产生歧义。

这一句话看着抽象,实际上我们可以换一种方式去理解。相信爱茶之人都知道武夷岩茶的正岩、半岩、洲茶和外山吧,就让我们以它们之间土壤的区别来说明。

正岩产区:武夷景区茶园土壤绝大部分为火山砾岩和页岩组成,土壤下部为石英岩,中部为砾岩、红砂岩、页岩、凝灰岩及火山砾岩,五者相间成层,层次十分清晰。这个就相当于茶经里所说的烂石。

半岩产区:九曲溪下游穿过武夷单斜山内部,将景区分为溪南和溪北(占三分之二)两个地区,地壳运动后的火山岩风化成了肥沃的土地,茶园土层深厚,土质疏松,有机质含量高。正如史料记载的“溪北地厚溪南次”,所以九曲溪以北是正岩产区,以南是半岩产区,与正岩类似的土壤中夹杂着半风化母岩及石砾,这样的土壤,就相当于我们所说的砾壤,这种土质也不算差。(毕竟半岩的武夷岩茶也不便宜)

洲茶和外山:洲茶大多为武夷山三条溪流靠武夷岩两岸的冲积土,这类的土壤也有一定的营养物质,但对比真正的半岩和正岩山场气息还是有一定差距。像外山大多为红壤土、黄壤土,这类的土地大多没有那么疏松,排水性较差,营养物质相对而言也不足。介于二者之间用来代表黄土我认为是合适的。

如果这样理解还有困难,我们不妨可以再举一个这样的例子,武夷山核心产区的土壤好比“上者生烂石”,一般的低山茶产区的土壤好比“中者生砾壤”,平原茶区就可以用“黄土”来表示了。要说生长于这三种土壤茶叶的区别,个人认为最鲜明的特点应该是山场气息,内含物质丰富和贫瘠的地方,生长出来的茶还是有区别的,这也是我倡导的“一款茶好看固然重要,但健康和好喝更重要”。

茶的句子经典诗词

分享以下这些。

1.被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。——纳兰容若《浣溪沙·谁念西风独自凉》

2.武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙。——徐寅《尚书惠蜡面茶》

3.诗情茶助爽,药力酒能宣。——刘禹锡《酬乐天闲卧见寄》

4.茶有九难:一曰造,二曰别,三曰器,四曰火,五曰水,六曰炙,七曰末,八曰煮,九曰饮。——陆羽《茶经》

5.啜苦咽甘,茶也。——陆羽《茶经》

6.凡炙茶,慎勿于风烬间炙,熛焰如钻,使凉炎不均。——陆羽《茶经》

7.茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。——陆羽《茶经》

8.其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。——陆羽《茶经》

9.其名一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。——陆羽《茶经》

10.茶为累也,亦犹人参。——陆羽《茶经》

陆羽茶经

链接:

 提取码: u14t

《陆羽茶经:经典本》是由江苏凤凰科学技术出版社 将于2019年01月出版发行的一部传统文化书籍,作者是茶文化专家王建荣老师。

唐代陆羽一本《茶经》,堪称茶文化经典,你读了吗

说起茶文化,我们自然会想到唐代‘’茶圣‘’陆羽,以及他写的《茶经》。

陆羽《茶经》

陆羽,字鸿渐,出生于公元733年,也就是唐代开元年间。相传,陆羽出身贫寒,年幼时被一位高僧收养。他学习用功,获得了渊博的文学知识,写诗写文章都非常好。唐天宝十三年,年轻的陆羽游历于巴山峡川,沿途详细地考察了当地茶树种植情况,亲自登山采茶,寻泉品水,研习烹茶。后来,陆羽又到了现在的南京栖霞寺这个地方,潜心研究茶叶。当时有位大诗人叫皇甫冉,写了一首陆羽采茶的诗:‘’采茶非采菉,远远上层崖。布叶春风暖,盈筐白日斜。旧知山寺路,时宿野人家。借问王孙草,何时泛碗花。‘’从这首诗中,我们可以了解到陆羽研究茶叶的辛苦和热情。

直到唐上元元年,陆羽隐居于现在的浙江湖州,开始专心致志写作《茶经》。历时十多年而成。这部《茶经》共7000多字,分上、中、下三卷共十个部分。主要的内容和结构:一之源:叙述茶的起源和性状;二之具:描述制茶器具;三之造:记载茶叶种类和采制;四之器:说明煮茶和喝茶所用的器皿;五之煮:论述煮茶方法以及用水的优劣;六之饮:主要记载喝茶习俗;七之事:记载茶叶典故和药用;八之出:论述茶叶产地和各区域内茶叶品质;九之略:论述煮茶器皿可以因地适宜;十之图:图解采茶、加工、饮茶的全过程。

《茶经》篇幅不长,却论述全面,科学有据,叙述简约,文笔优美。总结提升了当时的茶树种植、茶叶采制和饮用经验,首开中国茶道之先河。

陆羽《茶经》的问世,很快就受到当时人们的认可。特别是文人客们,一时间津津乐道于品茶论道,使茶文化渐渐成风。文人喝茶,讲究滋味,兴文吟诗,才叫品茶。中唐后的许多诗人,大都写过饮茶诗。最有名的是卢仝的,“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”传颂颇广。

晚唐时期,诗人皮日休与陆龟蒙,两人诗友与茶友兼具,情谊深厚。皮日休写了《茶中杂咏》十首诗,给陆龟蒙,表达自己对品茶的心得体会。陆龟蒙收到后,诗意大发,随即写了十首诗,唱和皮日休。由此可见,唐代饮茶吟诗乃是文人士大夫的雅好。在众多的饮茶诗中,元稹的金字塔诗,以意趣脱颖,至今乐道。

茶,

香叶,嫩芽。

慕诗客,爱僧家。

碾雕白玉,罗织红纱。

铫煎黄蕊色,婉转曲尘花。

夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。

大唐盛世以后,我国茶文化逐渐融合了儒、道、佛各派思想,形成中华传统文化中的一朵奇葩,数千年芬芳而甘醇。

古代最经典茶诗词40句:俗人多泛酒,谁解助茶香

《九日与陆处士羽饮茶》

九日山僧院,

东篱菊也黄。

俗人多泛酒,

谁解助茶香。

陆羽的《茶经》,为唐代中期茶文化和茶文学的创作起了倡导作用,而陆羽的“缁素忘年之交”皎然更是这一时期茶文学创作的能手,皎然的茶诗、茶赋鲜明地反映出这一时期茶文化活动的特点和咏茶文学创作的趋向。《九日与陆处士羽饮茶》:“九日山僧院,东篱菊也黄;俗人多泛酒,谁解助茶香。”诗中提倡以茶代酒的茗饮风气,俗人尚酒,而识茶香的皎然似乎独得品茶三昧。《晦夜李侍御萼宅集招潘述、汤衡、海上人饮茶赋》:“晦夜不生月,琴轩犹未开。城东隐者在,淇上逸僧来。茗爱传花饮,诗看卷素裁。风流高此会,晓景屡徘徊。”将描写了隐士逸僧品茶吟诗的闲雅情趣。他有一首《饮茶歌送郑容》,诗云:“丹丘羽人轻玉食,采茶饮之生羽翼。名藏仙府世莫知,骨化云宫人不识。云山童子调金铛,楚人茶经虚得名。霜天半夜芳草折,烂漫缃花啜又生。常说此茶祛我疾,使人胸中荡忧栗。日上香炉情未毕,乱踏虎溪云,高歌送君出。”诗中皎然推崇饮茶,强调饮茶功效不仅可以除病祛疾,涤荡胸中忧虑,而且会踏云而去,羽化飞升。

他的《饮茶歌诮崔石使君》诗云:“越人遗我剡溪茗,采得全芽爨金鼎。素瓷雪色飘沬香,何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐,情思爽朗满天地;再饮清我神,忽加飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼。此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜,笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已,狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。”此诗为皎然同友人崔刺使共品越州茶时的即兴之作,诗中盛赞剡溪茶(产于今浙江嵊县)清郁隽永的香气,甘露琼浆般的滋味,并生动描绘了一饮、再饮、三饮的感受,与卢同《饮茶歌》有异曲同工之妙,全诗旨亦在倡导以茶代酒,探讨茗饮艺术境界。皎然在茶诗中探索品茗意境的鲜明艺术风格,对唐代中晚期的咏茶诗歌的创作,产生了潜移默化的积极影响。

皎然是陆羽的一生中交往时间最长、情谊亦最深厚的良师益友,他们在湖州所倡导的崇尚节俭的品茗习俗对唐代后期茶文化的影响甚钜,更对后代茶艺、茶文学及茶文化的发展产生莫大的作用。