之后将坚硬的砖茶拿出，竖立放在平整的茶盘内，沿着茶砖的边缘接缝处，将茶刀用力插入茶砖，
接着稍用力左右滑动，划开一道弧度，使茶砖表面的茶层与茶砖脱开，
然后再轻微用力（前后抬起），即可撬开。
首先准备一只茶盘或干净棉纸、一把茶刀，
之后将坚硬的砖茶拿出，竖立放在平整的茶盘内，沿着茶砖的边缘接缝处，将茶刀用力插入茶砖，
接着稍用力左右滑动，划开一道弧度，使茶砖表面的茶层与茶砖脱开，
然后再轻微用力（前后抬起），即可撬开。
可以尝试以下方法：
1. 用开胃酒或白酒浸泡茶砖，让其变软，再尝试撬开。
2. 用坚硬的木棍或金属器具，将其嵌入茶砖并轻轻敲击，使其内部的茶叶松动，然后再尝试撬开。
3. 将茶砖用毛巾包裹，然后用热水泡软，再尝试撬开。
4. 将茶砖用力敲击，使其裂开，然后用刀将其割开。
注意：使用力度要适当，以免损坏茶砖和器具。如果还不能解决问题，最好咨询专业人士的意见。
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坚硬无比的茶砖可以用茶刀撬开，将茶刀沿着茶砖侧面插入，并不断深入左右晃动，等产生裂纹后就可以掰开了，或者是将茶砖放到蒸屉里在锅中加水蒸煮几分钟，这样能让茶砖吸水散开，也可以将茶砖放到微波炉开中火加热五分钟，让茶砖水分膨胀更容易弄开。
1、茶刀
茶砖非常的坚硬，一般用手是非常难扒开的，这个时候就需要用到专业的工具——茶刀了。将茶刀沿着茶砖的侧面斜插入茶砖里面，并不断用力向里面深入，接着结迅答整命握住茶刀手柄并不断杀雨司九好卷杨两边晃动，等茶砖产生明显的裂纹之后用手掰开即可。
2、蒸煮
在锅中加水，接着将茶砖放到笼屉里面，再放到锅中，大火将清水煮沸，转小火继续蒸煮2-3分钟，在这个过随影盾程中茶砖就会吸水散开，用手一掰就能掰开了，但是为了防止茶变味，后续需要放到通风阴凉处进行密封保存。
3、微波炉
可以将茶砖放到微波炉中加来自热弄开，在放到微波炉中加热之后，茶砖中的水分会膨胀，从而执须话正变得没有那么坚硬。在加热的时候需将茶砖放到磁盘里面，接着调整到中火，一般加热五分钟就可以了。
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1、首先仍然要强调拆茶的原则，即在确保安全的前提下，尽量保持茶品条索的完整性，避免条索破坏过度，同时又能省时省力。
2、砖茶在压制时压力来自茶品平面的上方（实则相当于上下方同时施压），因此茶砖的两个大平面茶品紧压度最高，不宜作为茶针的下针点。应该从茶砖的长侧面选择横向下针，更为轻松省力。
3、一手扶住茶砖，确保拆茶过程茶砖的稳定。在侧面选择茶叶的缝隙下针，全过程保持双手对于茶砖和茶针的控制，以防茶针打滑伤人。
4、一把优质的茶针可以胜任任何型制和紧压程度之紧压茶品的拆茶工作。推荐在拆茶时使用钢质茶针，市面上许多茶针材质不佳，在面对高紧压度茶品时甚至会有针头卷钝的现象。茶针长度不宜过长，会导致茶针重心过于靠前，茶针操控性不佳。茶针握把型制应该可以确保握持的稳定性，避免因握把型制问题造成施力不便甚至滑手伤人。
5、在同一条茶叶缝隙上多次下针，在茶砖侧面上撑开一条裂缝。
6、茶针向外侧用力，将茶砖拨开。
7、继续拆茶，在原有破坏断面上继续下针，如此以茶针之“无厚”而“入有间”，下针便自然是游刃有余了。
8、拆下来的散块，还是推荐用双手向两侧拉开（而不是掰开），如此可更好的保存茶品条索的完整。
9、将茶叶收拢装入存茶盒中待用，拆茶工作即大功告成。
坚硬无比的茶砖怎么弄开
坚硬无比的茶砖可以用茶刀撬开，将茶刀沿着茶砖侧面插入，并不断深入左右晃动，等产生裂纹后就可以掰开了，或者是将茶砖放到蒸屉里在锅中加水蒸煮几分钟，这样能让茶砖吸水散开，也可以将茶砖放到微波炉开中火加热五分钟，让茶砖水分膨胀更容易弄开。
怎么弄开茶砖比较好
1、茶刀
茶砖非常的坚硬，一般用手是非常难扒开的，这个时候就需要用到专业的工具——茶刀了。将茶刀沿着茶砖的侧面斜插入茶砖里面，并不断用力向里面深入，接着握住茶刀手柄并不断两边晃动，等茶砖产生明显的裂纹之后用手掰开即可。
2、蒸煮
在锅中加水，接着将茶砖放到笼屉里面，再放到锅中，大火将清水煮沸，转小火继续蒸煮2-3分钟，在这个过程中茶砖就会吸水散开，用手一掰就能掰开了，但是为了防止茶变味，后续需要放到通风阴凉处进行密封保存。
3、微波炉
可以将茶砖放到微波炉中加热弄开，在放到微波炉中加热之后，茶砖中的水分会膨胀，从而变得没有那么坚硬。在加热的时候需将茶砖放到磁盘里面，接着调整到中火，一般加热五分钟就可以了。
坚硬无比的茶砖怎么弄开
坚硬无比的茶砖可以通过微波炉加热、蒸箱蒸煮的方法弄开，将茶砖放入微波炉中，加热五分钟的时间，等待茶砖膨胀后即可轻易弄开，或者茶砖放入蒸箱中，大火将水煮开后转小火蒸煮两分钟，再将茶砖拿出，就可以将其掰开。
坚硬无比的茶砖如何弄开1、微波炉加热
坚硬无比的茶砖可以微波炉加热弄开，因为在加热的过程中，会使茶砖中的水分膨胀，从而将其打开。在加热时要将茶砖放在微波炉专用的瓷盘中，然后放入微波炉中，打开中火模式，运行五分钟即可。
2、蒸煮弄开
坚硬无比的茶砖能蒸煮弄开。可以向锅中倒入清水，然后将装有茶砖的笼屉放入锅中，开大火蒸煮，等待锅中的清水煮沸后，就要转成小火，继续蒸煮两到三分钟，茶砖吸水就会散开，此时要将散开的茶砖取出，放在通风处晾干后密封保存。
3、茶刀撬开
茶砖可以直接使用茶刀撬开。首先准备一个茶刀，并沿着茶砖的长侧面斜着插入茶砖中，并不断向内部深入，然后握住茶刀的手柄，向两边晃动茶刀，让茶砖产生裂纹，最后使用双手将茶砖掰开。
茶砖太硬怎么弄开
茶砖太硬可以用茶锥侧面撬。
这类太硬无法切开的砖茶，往往采用机器压制，异常紧实，不但砖面平整、棱角分明，而且砖面上的印字印花也十分清晰。撬这类茶砖的时候比较费劲，需做好心理准备，女士请寻求周边男士帮助。撬的时候把茶针（或茶刀）从茶砖的侧面刺入。
注意，刺入点尽量贴近茶砖的上边缘或者下边缘，切勿过于靠里——否则要么刺不进、要么撬不动。刺入后向贴近边缘的一侧撬开。若撬下的茶块较大，再进一步撬成或者掰成适量的大小取用即可，余下部分可以继续保留。
撬茶技巧：
1、撬茶时，找出茶砖中最脆弱的切入点，将茶刀顺势插入切入点，用力将茶刀直直的插入茶砖。
2、插入茶砖后，用力的左右摇动茶刀，将茶砖的“创口”由“点”变成“面”。
3、最后利用杠杆原理，用力提起，慢慢的撬开茶砖。
4、当把整块茶砖撬得比较薄弱的时候，就可以用手掰茶砖了。
5、用力的把茶砖掰成一小块一小块的，然后放进茶叶罐保存。
茶砖很硬，刀都取不下来啊，该怎么弄？
建议用专门撬茶的茶刀开茶砖。
第一、选好开茶位置。在拆茶砖时最好不要全拆完，要保持部分完整度。通常茶砖在压制时，上下两个面是最硬的，所以最好不要直接从表面下手。应该从茶砖的长侧面选择横向下刀，更为轻松省力。
燕风茶刀
第二、保持身体和茶砖的稳定性。在拆时应该稳定好茶砖，一手扶住茶砖，确保拆茶过程茶砖的稳定，以防茶刀打滑伤人。
燕风茶刀
第三、通过在同一条茶叶缝隙上多次下刀，在茶砖侧面上撑开一条裂缝，然后茶刀向外侧用力，将茶砖拨开，将茶叶收拢装入存茶盒中待用。
燕风茶刀
第四、在原有破坏断面上继续下刀拆下来的散块，还是推荐用双手向两侧拉开（而不是掰开），如此可更好的保存茶品条索的完整。
[精选]砖茶怎么弄开
普洱茶砖茶比较紧实，是压制茶叶的一种，撬开茶砖也是一门学问。一般选用茶刀来进行撬开。
一、以一黑砖茶为例，选用了一把竹质的茶刀。把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进，稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进往些。如许不会把茶砖撬的很散碎。向上用力，把茶砖撬开剥落。一层一层的撬开。就如许，饼茶就可以渐渐撬散了。
二、茶砖建议用茶锥撬散，茶锥在茶城里卖茶具的地方很多，可以试试，很好用的。因为砖茶紧压程度的原因不建议用茶刀撬(比较费事)。
三、如果只是一块普通的茶砖，并不是很名贵的话另外有个偏方可以试试。用微波炉稍微加热一下，因茶里都有水分，受热膨胀，自己就酥了，再用茶刀轻撬就开了，条索比生掰和茶锥解都要完好很多。感觉对茶的口味没有什么损伤，但要掌握火候。微波炉是从中心开始加热的，别烧糊了。
茶砖根据原料的不同，可以分为花砖茶、黑砖茶、米砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。
砖茶如何撬开
砖茶是一种外形像砖的茶饼，是一种发酵茶。可以用茶针来撬茶就是针撬砖茶，也可以茶刀来撬开茶方法是多样的。
第1个方法就是用茶针来撬茶针撬砖茶。能够保持茶叶的完整，属于一种专业分茶的工具。
第2种方法是用茶刀来撬开分茶，通常都有专门配备的茶刀，这种茶刀体积比较小，头部比较尖，可以用来撬开茶叶。
第3种方法就是用专业的鱼口茶叶钳子。可以撬开茶叶，把茶叶分成块状。
第4种方法我觉得也是最为方便的一种方法，不用使用任何工具，把整个砖茶放到微波炉里面。高火加热30秒到50秒。然后趁热取出，用手掰开，由于进行了加热，里面有的水气能够使茶叶软化，比较容易分开。
普洱茶太硬了分不开怎么办
准备工具：竹制刀具、茶锥。
操作方法：
1、准备好要打开的普洱茶砖和工具。
2、为了防止将茶砖撬的过碎，需要先将茶刀从茶砖侧面边沿处插入，稍用点力，把茶刀往茶砖里面推。
3、茶砖过于坚硬，选择用结实的茶锥先找个地方插入，在茶砖上面形成一线性孔，然后再用茶刀打开。
4、握住茶刀的同时，手要向上用力，将茶砖撬开剥落。
5、茶砖有裂口后，顺着茶砖的缝隙，将里面一层层的撬开。
6、用茶刀撬下茶叶，可以一次取几天喝的量，也可以随喝随取。
茶砖太硬怎么弄开
可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。
普洱茶的茶砖，非常硬，想喝的时候怎样才能弄成小块呢？
1.蒸开：
如果是蒸开，一定要在一个月内喝完，蒸开的茶香损失快。
而且不是一次全蒸软，而是蒸1分钟，撬一层，再蒸一分钟再撬一层。蒸的时间长了，损失茶香。
一般都是沱茶压的比较紧，才用蒸开的方法。常年喝普洱的人，还没见到饼砖用蒸的呢。
2.茶针撬开：
这里说的是茶针，不是茶刀，茶刀不好用，要用茶针。
对于开砖，给你介绍一个比较有特色是方法，适用于250克的标准砖。一个砖拆成40块，正好适合150CC上下的盖碗和壶，如果大杯泡，对投茶量要求很宽松，这个量也很合适。
a、把茶砖平置，在茶砖侧面1/2位置，横向水平扎一圈孔，茶针于茶砖侧面保持垂直，并且全部扎入；
b、扎完一圈孔后，把茶针随便找几个孔再插入，然后上下活动，最终把茶砖分成上下两片。
c、取上步的一片茶砖，还是水平放置。然后从茶砖上按示意图横三纵四扎出分割线
d、沿分割线将茶砖掰成小块
