放入适量冰糖,搅拌融化;待水温大约60度,加入鲜柠檬片和蜂蜜。自制冰红茶口感清凉,且十分健康。
杯子中倒入开水,放入红茶包浸泡1-2分钟;
放入适量冰糖,搅拌融化;待水温大约60度,加入鲜柠檬片和蜂蜜。自制冰红茶口感清凉,且十分健康。
制作冰红茶的步骤如下:
材料:
- 红茶叶1~2茶勺
- 热水1杯
- 冰块适量
- 柠檬、蜂蜜或糖可根据个人口味添加
步骤:
1. 准备好红茶叶和热水,将红茶叶用过滤网或茶袋包好,放置在小盅中。
2. 将水煮沸后放入小盅中,盖好盖子,浸泡3~5分钟。
3. 待浸泡完毕后,将茶叶拿出来,让茶汤冷却。
4. 冲泡好的茶汤倒入杯中,加入适量冰块。
5. 根据个人口味添加柠檬、蜂蜜或糖等调料,搅拌均匀。
6. 最后放入适量的冰块即可。
冰红茶制作完成!
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怎么自制冰红茶?
自红茶需要先把青柠檬用盐搓洗干净,然后再切成柠檬块,之后把切好的柠檬放到无水无油密封罐里腌制,把泡好的红茶放凉,把腌制好的柠檬放入红茶中,然后放入糖水搅拌即可。
主料:红茶20克、青柠500克。
辅料:白糖300克、水适量。
1、青柠檬用盐搓洗干净
2、切成柠檬块或者柠檬片随自己喜好
3、把切好的柠檬放到无水无油密封罐里
4、一层柠檬一层白糖,把所有的柠檬都码放进密封罐,放入冰箱,放置2天。(因为糖不易溶)
5、泡好的红茶放凉,把腌制好的柠檬放入红茶中,用勺子戳戳柠檬让柠檬酸味出来
6、放入糖水,拌匀。(糖水是腌制柠檬溶解的糖水)放多少柠檬、糖水。自行调试,合适自己的味道
注意事项
自制的冰红茶要选用红茶,最好是乌龙茶,不能用普耳茶,如果没有白砂糖的话,那可以用冰糖代替。
做冰红茶的方法 超好喝的冰红茶做法步骤详解
1、制作冰红茶的材料:平时制作冰红茶时,需要准备红茶一包,柠檬半个,蜂蜜适量,再准备适量的清水和一个玻璃水壶。
2、制作冰红茶的步骤:
(1)把准备好的红茶包放入到茶杯中,加入两百五十毫升的开水,过三十秒把茶包从水中取出,把泡出的茶汤降温,然后放入到冰格中,入冰箱冷冻,制成冰块。
(2)把柠檬的表面洒一些食用盐,然后用手使劲揉搓,去掉它果皮上的腊质,再用清水把它冲洗干净,切成片状备用。
(3)把冻好的冰块取出来,放入到玻璃壶中,然后再加入几片切好的柠檬片,把茶杯放入到容器中,冲入开水,然后把泡好的茶汤快速的倒入到放有冰块的玻璃壶中。
(4)等壶中的水降温以后把准备好的蜂蜜放入进去,调匀,等它完全凉透以后放入冰箱进行冷藏,想喝的时候取出饮用,清凉爽口,香味十足,特别的解渴降温。
自制冰红茶怎么做怎样自制冰红茶
1、食材:红茶两勺、单晶冰糖2—3颗、开水130ml、柠檬片(或白醋)一片(半勺)。
2、放两勺红茶,倒入开水(80°—90°),泡大约15秒钟后倒出。
3、将准备好的单晶冰糖放入茶中(糖与茶的比例是1:40)。
4、等冰糖在茶中慢慢融化,茶放凉后,放一片大约2毫米的柠檬片,一分钟后就可以喝了。
5、如果想要更劲爽的话,还可以把冰红茶放到冰箱冷藏室里冻一会儿。
6、在闷热的午后倒上一杯冰红茶,享受悠闲慢生活。
冰红茶怎么做
冰红茶的做法如下:
工具/材料:柠檬一个、冰糖、红茶、水、小锅。
1、首先把清洗干净的柠檬切成片,放入到一个小锅中。
2、然后把准备好的红茶20克加入到锅中,再加入适当的自来水。
3、把加满水的锅放入到灶具上,下入准备好的冰糖100克,然后开火烧开后转小火熬煮30分钟。
4、熬煮好的冰红茶自然的放凉后再用滤网过滤下倒入一个容器中,过滤后的残渣不要丢弃还能重复煮5-6次只需要加冰糖即可。最后放入冰箱里冰镇好以后就可以痛快的畅饮了。
红茶茶叶的选择
1、触摸干茶
红茶的干茶外形,可分为条索红茶和红碎茶。在触摸茶叶干茶时,看茶叶是否可以用手指直接拧碎成粉沫就可以清楚地判断出,茶叶是否受潮。若是受潮的茶叶拧之不碎,这种茶叶是在保存的时候受潮了,或者是存放了一段时间的旧茶。
2、看茶叶外表
品质优的茶叶外形均整,没有夹杂着过多的茶叶碎末。在看红茶干茶外表时,可以看茶条是否均匀,色泽是否一致,是否具备红茶种类的外形色泽特点。如果是受潮的茶叶,也会经过处理,可以将茶叶再次烘培,这样的红茶外形色泽会比较深。
3、闻干茶香气
新茶的香气闻之清香,不会夹杂着其他的味道。如果储存得好的红茶,闻上去香气持久,若受潮的红茶闻上去茶香持久性不长。如果茶叶出现受潮的情况,还会带着异味。
冰红茶怎么做?
冰红茶制作流程包括冲泡、过滤和搅拌。首先根据食用人数准备充足的水,放在容器里备用。泡茶可分为热泡法和冷泡法视频中为冷泡法。
将红茶放入容器中,倒入开水,让茶叶在水里浸泡几分钟,然后将茶叶过滤掉。冷泡法在容器中加入冰块,放入红茶,最后倒入纯净水,静等几分钟后将茶叶过滤掉。将柠檬切片加入容器中,根据个人口味加入适量的白糖或蜂蜜搅拌均匀。将放凉的红茶倒入杯中,加入辅料和冰块就完成啦。
冰红茶做法细节
青柠檬用盐搓洗干净,切成柠檬块或者柠檬片随自己喜好,把切好的柠檬放到无水无油密封罐里,一层柠檬一层白糖,把所有的柠檬都码放进密封罐,放入冰箱,放置2天。
先做红茶水,准备红茶和开水水一定要刚烧开的,把开水倒入装红茶的杯中,焖2分钟即可,放置一旁备用。把柠檬片再杯底备用,按顺序将红茶水、好成F60果糖、柠檬果汁、放入雪克壶中。将雪克壶扣在一起,以图中手法拿住雪克壶上下摇晃10秒左右即可,让所有原料融合在一起。
因为糖不易溶,一层柠檬一层白糖,把所有的柠檬都码放进密封罐,放入冰箱,放置2天。因为糖不易溶,放入糖水,拌匀。糖水是腌制柠檬溶解的糖水。放多少柠檬、糖水。自行调试,合适自己的味道。
冰红茶制作方法
1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。
2. 放入红茶茶包,盖上壶盖,闷置5分钟。
3. 将茶包取出。
4. 加入60公克的冰块,就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。
★冰岩激流法:
这种方式冲泡出来的红茶保存时间可达十小时以上,且色泽清莹、不混浊。
1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。
2. 放入六个红茶茶包,盖上壶盖,闷置八至十分钟后取出茶包。
3. 预先准备一个宽口的玻璃壶,并放入约七分满的冰块。
4. 待水温回温至70~80度时,再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内,并以长匙搅拌1至2次,于室温下保存,不需特别冷藏。
5. 饮用时,再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。
冰红茶怎么做
冰红茶做法步骤如下:
材料:柠檬1个、红茶8克、冰糖120克、纯净水1.5升。
工具:煮茶器、刀、榨汁器、密封罐。
1、用煮茶器先烧水,水烧开之后放入清洗后的红茶,闷5到10分钟左右的市价,过滤出红茶,在里面放入冰糖,使冰糖充分融化进茶水里,没有冰糖渣即可。
2、柠檬切一半,其中半个柠檬榨汁,另外一半的柠檬切片,为了让口感好一点,切片的柠檬最好要去皮、去籽。
3、等红茶水晾凉之后倒入密封罐里,在茶水里加入柠檬片和柠檬汁,搅拌均匀,放入冰箱冷藏3个小时左右即可。
自红茶用什么茶叶好
自红茶使用红茶茶叶,如祁门红茶、九曲红、正山小茶、滇红茶等都可以,不局限于一种茶。
祁门红茶品质极佳。这种茶闻起来有花、水果和蜂蜜的味道,口感柔和顺滑。
九曲红汤色泽红亮,甜度高,花香浓郁,非常适合制作冰红茶。
正山小茶汤色泽红艳,浓浓的桂圆味,非常适合制作冰红茶。
滇红茶选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作原料,大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比其它茶树丰富,经过加工能产生较多的茶黄素和茶红素,加外咖啡碱、水浸出物等的含量较高,所以制成红茶,香高味浓,汤色红艳,品质上乘。
冰红茶的做法
一堆冰块意外掉进泡好的热红茶,倒掉可惜,便盛一杯来解渴,没想到冰红茶清凉畅快。冰红茶具体怎么做好喝呢?请阅读以下文章,跟着我一起来了解。
冰红茶的做法
用料
主料 红茶20克 清水4升
辅料 冰糖200克 柠檬1只 蜂蜜适量
柠檬冰红茶的做法
1.准备:红茶20-25克
2.柠檬一只清洗干净
3.切薄片备用
4.锅中加入适量清水,煮开(我一次做比较多,如果做的.少,可以根据情况减少材料用量)
5.水开后,加入茶叶,至水滚沸之后关火,将冰糖和柠檬片放入锅中。如果喜欢桂花香的还可以加入桂花同煮。关于柠檬片,不去皮的柠檬加多了会有略苦的口感,所以,如果喜欢茶味更酸一些的可以另外再加入适量的柠檬汁
6.静置放凉,后加入适量蜂蜜调味,蜂蜜可以边加边尝,直到自己喜欢的口感
7.晾好的冰红茶过滤掉茶叶之后连柠檬片一起倒入凉杯中
8.冰箱冷藏,随喝随取
9.盛不下的可以装冰袋或冰格冷冻成冰块,搭配冰红茶一起饮用效果更佳
适用人群
一般人均可饮用
1. 适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。
2. 不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。
冰红茶自己在家怎么做
自红茶首先将红茶包泡开,如果时间充足有可以直接冷泡一晚,红茶水泡好后加入方糖,根据自己的喜好调整方糖的加入量,并将其晾凉。晾凉后的红茶加入几片柠檬,静置五分钟左右,最后加入冰块,就可以饮用啦!
冰红茶自己在家怎么做
自红茶所需材料:红茶包1袋、柠檬1个、方糖3颗、冰块3块
1、红茶包冷泡
准备一个容器,加入红茶包和开水,将其泡开。如果时间充足也可以直接冷泡一晚上。
2、加入方糖
红茶水泡好之后,在水中加入2-3颗方糖,甜度可以根据自己的喜好来调整,并将其放凉。
3、加入柠檬
在红茶水晾凉之后,加入几片柠檬,剩余的柠檬可以直接挤出柠檬汁加入倒红茶中。
4、静置
加入柠檬后的红茶可以将其静置5分钟,并加入冰块,就可以直接饮用啦!
冰红茶的制作方法是什么
冰红茶是很多人喜欢喝的饮品,那么你知道冰红茶是如何制作的。下面为您精心推荐了冰红茶的制作方法,希望对您有所帮助。
冰红茶的制作方法
1.将红茶,冰糖,洗干净。
2.锅中烧开水放入冰糖,将冰糖熬化。
3.再转小火,然后把红茶放入。
4.煮个3分钟就可以了。
5.喜欢浓一点的就盖上盖子闷一会儿。
6.加入冰块。
柠檬冰红茶的做法
将茶包放进杯中,注入250ml开水,30秒后将茶包拎出来放置一旁。
杯中的茶汤冷却后,倒入冰格内,放进冰箱冷冻成冰块。
柠檬表面撒上适量盐,用手轻轻揉搓(目的是去除皮上可能存在的果蜡),再用清水冲洗干净,沥干。
冰块冷冻好后,将冰块倒入容量大一些的玻璃壶内,再加入几片柠檬。
玻璃壶要厚一点,能耐高温的。
用开水再次冲泡茶包,并将泡好的茶汤迅速倒入步骤4的玻璃壶中。
此步骤即是关键,用滚烫的茶汤去作用冰块,才能更好地激发出茶的味道。
待柠檬红茶冷却至温热时,加入适量蜂蜜,搅拌均匀。彻底冷却后放进冰箱冷藏。
冰红茶的功效和作用
提神消疲
经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。
生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
利尿
在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。
消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。
解毒