茶叶的市场行情及走向

茶叶市场的行情及走向受到多种因素影响，包括政治、经济、社会、气候和健康等方面的因素。

首先，政治因素对茶叶市场的影响比较显著，政治局势的变化可能会导致茶叶市场的波动。例如，台湾茶叶的出口市场可能受到两岸关系的影响，而中东和北非地区则受到政治动荡的影响。

其次，经济因素也对茶叶市场的走向产生很大影响。经济环境的好坏会影响人们的消费水平和购买力，从而影响茶叶市场需求。

社会因素也对茶叶市场产生了影响。例如，健康和环保意识的普及和提高，越来越多的消费者趋向于选择绿色、天然的茶叶。此外，社交媒体发达，茶文化传承和推广也会受到很大影响。

气候因素也对茶叶市场的影响不容忽视。天气变化可能导致茶叶采摘季节提前或延迟，进而影响茶叶质量和产量。

最后，茶叶市场的未来走向还受到全球茶叶消费和生产量的影响。根据国际茶叶组织的数据，目前茶叶消费的增长主要来自于亚洲和非洲地区。未来全球茶叶消费和生产量的变化会影响茶叶市场的供需状况和价格水平。

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茶叶市场分析

我国是世界第一产茶大国，目前全国茶叶种植面积达1770万亩，年产茶叶75万吨，年产值85亿元。江苏是全国茶叶加工最发达的省份之一，全国十大名茶有两个产自江苏，全省种植面积为28万亩，年产茶叶1.2万吨左右,以名优茶为主。我市茶叶生产集中在西部丘陵地区，近年来，我市各地不断加大茶叶扩面和更新改造力度，以“绿杨春”为代表的名特优茶产量不断提高，全市茶叶生产呈现稳步推进态势。据统计，全市现有茶园3.5万亩，其中今年新拓0.4万亩；春季产茶250吨，其中名特优茶76吨，占30.4%；春茶总产值达4770万元，名特优茶产值为3100万元，占65%。

综观茶叶市场，具有明显的市场走势：

一是茶叶市场消费保持稳中有升，价格基本保持稳定，没有大起大落现象。世界人均年消费茶叶近500克，英国人均年消费2460克，日本人1005克，爱尔兰3170克，中国330克，香港特别行政区1370克。有理由说茶叶消费潜力很大。发展茶叶生产具有广阔前景。

二是更取向消费名特优新茶叶。从“物质”转向“感觉”的消费变化已逐渐显现。茶叶消费依据不同地区的饮用习惯而不同，但主要趋向消费名特优新茶。目前消费市场中，低档茶滞销，大宗粗茶积压，而价格昂贵的名优茶、名牌茶走俏，高档茶畅销不衰。名优茶的价格起码要高于一般茶叶50%以上。仅仅扬州市场，每年名特优茶的需求量就达到300吨左右。近年来，优质“绿杨春”春茶每斤价格一直稳定在300元左右，新上市的茶叶有的每斤高达1000多元。

三是更加注重茶叶的安全。随着人民食品安全意识的增强以及进口国各种重金属及农药残留标准的不断提高，茶叶生产今后必须更加重视无公害生产，建立优良的茶叶生产生态环境和严格的无污染加工流程，超标茶叶今后在市场将无立足之地。

四是更加注重产品的包装。茶文化将进一步得到发扬光大，优质的茶叶包装是茶文化的重要内容之一。

你觉得茶叶行业的发展前景如何？

茶叶销售总量平稳增长

近年来，中国茶产业主动融入与服务构建新经济格局，通过持续创新保持了稳定发展，在传统产品与业态持续发力的同时，新茶饮、新袋泡、花草茶、混搭风味茶等新赛道崛起，线上线下消费繁荣，茶叶总产量、总产值，内销量、内销额，出口量、出口额等多项经济指标实现历史性突破

2014年以来，我国茶叶消费呈现持续增长的发展态势，据统计，2021年，全国茶叶消费量为230.19万吨，较2014年的150.25万吨增长近80万吨。

销售额持续走高

销售额方面，随着我国茶叶市场的持续火爆，全国茶叶销售总额持续增长，到2021年，全国茶叶销售额达到3120亿元，同比增长7.99%，销售额再创新高。

茶叶销售总额持续提升的原因一方面是消费者需求的持续提升，另一方面则是茶叶价格的持续走高，2014年以来，茶叶销售均价总体呈现震荡上行的发展态势，到2021年，我国茶叶销售均价135.5元/千克，价格仅次于2018年的139.3元/千克。

绿茶消费占比过半

从各类茶叶消费情况来看，目前绿茶是我国茶叶市场主要消费品种。2021年，中国传统茶类中，六大茶类的消费量均有不同幅度增长。其中，绿茶130.92万吨，占总销量的56.87%;红茶33.88万吨，占总销量的14.72%;黑茶34.41万吨，占总销量的14.95%;其他品种茶叶销量占比均不足10%。

具体到绿茶方面，近年来，我国绿茶消费量呈现平稳上行走势。据中国茶叶流通协会统计数据显示，2018年，我国绿茶消费量为120.59万吨，到2021年，我国绿茶消费量提升至130.92万吨，同比增长2.35%。

—— 以上数据参考前瞻产业研究院《中国茶叶行业深度调研与投资战略规划分析报告》

2019茶叶种植前景如何？

中国的茶文化博大精深，茶的种类也是数都数不清，常见的茶叶有绿茶和红茶，其中它们下面还细分很多品种。喝茶除了能提神之外，还可以养生，是很多成功人士在谈商务的必备品。那么2019茶叶种植前景如何呢？为大家分析如下：

一、茶叶介绍

1.中国最出名的十大名茶叶有哪些？

中国最出名的十大名茶叶有西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音。

2.茶叶的功效与作用有哪些？

茶叶具有降低胆固醇和血压的功效与作用。

3.茶叶的保存方法有哪些？

常见茶叶的保存方法有塑料袋、铝箔袋贮存法，金属罐装贮存法，低温贮存法。

二、2019茶叶种植前景如何？

1.市场行情

我国茶叶的市场进行需要从以下两个方面去考虑，第一就是国内市场，第二就是国外市场。（1）在国内市场上比重最高的就是绿茶这一块，其次就是红茶，虽然中国市场对茶叶的需求量比较大，但是茶叶市场比较混乱，加上茶叶的品种非常的多，市场上各种广告宣传，产品质量没有完全的保障，所以总而言之就是非常的没有秩序。

（2）对于国外市场，虽然每年的出口量都在增长，但是产品非常的不集中，多是以散装的模式系销售，其次就是很多的外国人更爱喝咖啡、果汁或者奶茶之类的饮料，所以市场并不是很好。

2.种植前景

我国很长的一段时间里将茶文化是搁置在一旁的，第一个原因就是被生活所迫，经济压力非常的大，根本就没有时间去研究茶。现在随着人们经济生活水平的提高，很多人在忙碌了一整天的时间之后就会找一个安静的地方品品茶，享受一下心灵的安逸。现在很多人都有时间去品茶了，因为有钱了，那么对茶的品味了就高了，所以也就出现很多新的品种，至少在国内市场上茶叶还存在着很大的种植前景的。

3.种植效益

现在茶叶种植得到了国家的扶持，会承担树苗的钱以及承担部分肥料、农药等等方面的钱，自己只需投入少量成本以及进行照料、采摘和加工即可。那么种植茶叶的成本方面也就是雇佣费用以及土地租金还有一些加工设备上面的费用，一年下来的总成本也就是5000-6000元左右，经过加工之后的茶叶的收购价是15-25元一斤，这样一亩地除去成本至少可以赚8000元，种植效益虽然不是很大，但比种植一般农作物赚钱多了。

4.发展方向

我国是是产茶大国，但是并不是产茶强国，因为我国的茶叶种植非常的散乱，产量不好质量不好，必须改进才行。我国茶叶发展方向首先就是要打造一些茶叶的龙头企业，包括种植、生产、加工、研发等等一系列的最强企业，发展方向比较明确，如果能够抓住机遇那么你就可以成为强者。

以上4点就是茶叶种植前景的分析介绍。

总结：以上内容就是有关于2019茶叶种植前景的分析，希望能帮助到有需要的朋友。本文综合于互联网。

茶叶行业现状及前景调研

茶叶销售总量平稳增长

近年来，中国茶产业主动融入与服务构建新经济格局，通过持续创新保持了稳定发展，在传统产品与业态持续发力的同时，新茶饮、新袋泡、花草茶、混搭风味茶等新赛道崛起，线上线下消费繁荣，茶叶总产量、总产值，内销量、内销额，出口量、出口额等多项经济指标实现历史性突破

2014年以来，我国茶叶消费呈现持续增长的发展态势，据统计，2021年，全国茶叶消费量为230.19万吨，较2014年的150.25万吨增长近80万吨。

销售额持续走高

销售额方面，随着我国茶叶市场的持续火爆，全国茶叶销售总额持续增长，到2021年，全国茶叶销售额达到3120亿元，同比增长7.99%，销售额再创新高。

茶叶销售总额持续提升的原因一方面是消费者需求的持续提升，另一方面则是茶叶价格的持续走高，2014年以来，茶叶销售均价总体呈现震荡上行的发展态势，到2021年，我国茶叶销售均价135.5元/千克，价格仅次于2018年的139.3元/千克。

绿茶消费占比过半

从各类茶叶消费情况来看，目前绿茶是我国茶叶市场主要消费品种。2021年，中国传统茶类中，六大茶类的消费量均有不同幅度增长。其中，绿茶130.92万吨，占总销量的56.87%;红茶33.88万吨，占总销量的14.72%;黑茶34.41万吨，占总销量的14.95%;其他品种茶叶销量占比均不足10%。

具体到绿茶方面，近年来，我国绿茶消费量呈现平稳上行走势。据中国茶叶流通协会统计数据显示，2018年，我国绿茶消费量为120.59万吨，到2021年，我国绿茶消费量提升至130.92万吨，同比增长2.35%。

—— 以上数据参考前瞻产业研究院《中国茶叶行业深度调研与投资战略规划分析报告》

怎样看待中国茶行业未来的发展趋势？

茶行业未来发展趋势非常蓬勃，并且拥有非常广阔的发展前景。无论从文化还是生活习惯出发，饮茶已经成为一种必备的休闲模式，并且茶行业也得到了蓬勃的发展与跃进。茶行业无论是对外销售还是对内生产的数量都非常庞大，并且每年都以跃进式增长。如今茶叶市场存在着以下几种情况，茶叶消费量居高不下，以铁观音为主的茶叶产品，市场份额比例高。同时茶商非常多，行业准入门槛低，茶叶产品种类丰富，侧重方向非常不同。并且能得到多个行业与领域的支持，无论是散装还是精装产品的销售都非常好。

为何茶行业未来发展势头非常猛烈？因为茶行业逐渐呈现出多元化发展趋势，拥有强劲的发展动力。饮茶不仅是一种生活习惯，还是历史文化的展现，所以在茶叶资源发展过程中，其包含着饮茶方法、茶文化、采茶表演等等。在继承传统推陈出新的基础上，茶叶不仅是一种饮品资源还能变成药品、食品，逐渐形成价值高、特点鲜明的资源价值链条，并且其后续发展拥有无限潜力。同时这种发展方式还能解决茶行业现存的产能过剩、储存挤压等问题，为其提供正确的发展方向。

互联网发展势不可挡，其能对茶行业起到性的作用，并且还能变革茶行业发展模式、销售模式以及经营模式。例如如今开发新型的饮茶方式，在一定程度上提高了饮茶的知名度。并且通过互联网大数据分析与研究，还能在掌握消费者要求的基础上，动态茶行业的发展策略以及方针，形成亲密的互动。如今互联网加快了信息传播速度，让生产、销售和运输更加方便，能够提高茶行业的市场竞争力，打破传统的销售方式和组织环节，为人们提供更加有趣、丰富的销售方式。

茶行业的传统销售模式不仅集中处理茶叶产品，也不能保证企业的效益。如今从以立顿为主的超市模式到天福茗茶的连锁模式都能说明，如今销售模式的成熟与高效。所以可知，未来茶行业的发展非常蓬勃，并且还能逐渐改善其生产、销售和传输方式，能为消费者提供更加成熟且高质量的茶叶产品。

茶行业的未来发展方向？

茶叶产业提档升级，多元化、品牌内涵、健康消费成趋势

前瞻认为，当前国内茶叶市场已经出现了如下趋势。

发挥导向作用促进茶叶产业提档升级。茶叶是重要经济作物，也是传统优势产业。但是，我国茶产业大而不强、大而不精、大而不彰，质量效益和竞争力差距明显，影响了茶产业的持续健康发展。当前，我国农业发展进入新阶段,“一带一路”战略加快实施，发展方式加快转变，消费结构加快升级，茶产业提档升级发展迎来难得的机遇。2016年10月，农业部发布《农业部关于抓住机遇做强茶产业的意见》，强调到2020年的未来一段时期的发展目标为提高茶叶质量效益、提高茶产业竞争力、提高茶产业持续发展能力；2017年2月5日，一号文件《关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》，强调要“做大做强优势特色产业”，提出实施优势特色农业提质增效行动计划，促进茶叶等产业提档升级。

茶叶消费多元化成产业发展新趋势。消费升级和人口红利的双重叠加，营造出更好的产业成长氛围。“国八条”发布以来，茶叶的产品结构也在逐步的调整，高端茶市场遇冷，整体行业的利润率自2013年以来出现回落。行业利润的回落预示着茶叶的消费也渐渐回归饮品的基本属性。

从消费习惯来看，随着消费群体进一步细分，多元化的消费将成为茶叶市场的新趋势。茶叶天然、健康的特点以及对茶文化的推广，使茶叶为越来越多的人所接受，茶叶的主要消费人群也从中老年男性为主向各类人群扩散。不同类别的消费者对茶叶的消费需求也存在较大差异，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消费者更加注重品质与品牌内涵。目前我国茶叶行业企业数量多而分散，企业整体规模不大，作坊式小企业较多，达到一定规模并拥有种植、加工、销售全产业链的品牌企业较少。随着国内消费水平提高，消费者对茶叶的品质、安全日益重视，己经由购买非品牌茶叶逐步转向购买品牌茶叶。

品牌内涵变得更加重要，符合消费者感知且独具特色的品牌将崭露头角。未来几年，茶行业“品类强，品牌弱”的局面还会长期存在，其中一个重要因素就是高度同质化和简单粗放的品牌建设思维。在对消费者的调研中，“品牌”成为消费者选购茶叶时的首要关注因素，消费者对于知名茶企的品牌溢价接受度远远超过想象。另一方面，新的业务模式以及跨界融合，将为茶企带来更多的机会。从“+互联网”、“+旅游”、“众商模式”、“私人订制”等新的业务模式和跨界融合不断出现。

健康主题的消费需求日趋强烈。饮茶是一种有利于身体健康、可提高生活品质的习惯，符合现阶段消费者对健康和高生活品质的诉求。饮茶人群的增长带动着茶叶市场规模扩张，促使茶业企业扩大生产，使一些品牌认可度高的茶叶企业脱颖而出。人们对生活品质的要求越来越高，有机茶类似的健康类食品，必然将进入千家万户；在食品安全丑闻不断爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和绿色的食品。

——以上数据和分析参考前瞻产业研究院发布的《中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》。

如何看待茶叶这个行业，它未来的发展前景在哪里

中国茶叶区域公用品牌发展概况

——茶叶类型情况：综合发展模式悄然形成

按照品类进行比较，2022年获得有效评估的126个茶叶区域公用品牌中，产品涵盖多种茶类的品牌有46个，由绿茶延伸出其他茶类的品牌居多，其中37个以绿茶为主，3个形成了一绿一红的产品格局;单一绿茶类品牌的比重虽依然超过其他茶类，占比达34.92%，综合来看，中国茶产业普遍存在着绿改红、绿改白、单一品类改综合品类等产品结构调整变化，综合生产、加工多种茶类的发展模式在悄然形成。

——区域分布情况：品牌地域覆盖四大茶区

茶叶区域公用品牌地域范围覆盖全国四大茶区16个省(市、自治区)。其中69个品牌来自江南产区，其次是西南产区26个品牌，华南产区18个，江北产区13个。浙江，福建和安徽3省的茶叶区域公用品牌数量位列前三甲，分别为20个、16个和13个。有效评估品牌数量在10个以上的省份还有湖北、四川和湖南3省。

中国茶叶公用品牌价值发展情况

平均价值——持续增长但增速有所放缓

比较近3年品牌评估数据，近3年来，有效评估品牌的平均品牌价值在持续增长，但增长幅度逐年下降，2022年平均品牌价值与增长率分别为23.15亿元和4.37%。可见，表明近3年中国茶叶区域公用品牌的平均品牌价值增速在减慢。

区间分布——半数以上品牌处于相对较低水平

按照品牌价值大小区间分布可见，此次评估中，品牌价值高于50亿元的品牌共7个，品牌价值处于20亿~50亿元的品牌数量最多，达到了56个，占44.44%;价值处在10亿~20亿元之间的茶叶区域公用品牌占26.19%;品牌价值在10亿元以下的有31个。结合品牌价值平均数与中位数情况可知，半数多的茶叶企业产品品牌的品牌价值处于相对较低的水平。

省份品牌——江浙品牌溢价能力领先

其中品牌价值最高的是西湖龙井，为79.05亿元，其余分别是普洱茶(78.06亿元)、信阳毛尖(75.72亿元)、潇湘茶(68.42亿元)、福鼎白茶(52.22亿元)、洞庭山碧螺春(50.99亿元)和大佛龙井(50.04亿元)。

然而，茶叶区域公用品牌收益的跨度很大，如西湖龙井这样的品牌价值与品牌收益同时表现强势的品牌，风毛麟角。结合品牌所在省份情况可知，江苏、浙江两省的茶叶区域公用品牌在品牌溢价能力上显著高于其他省份的品牌。

—— 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国茶叶行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

茶叶营销的市场现状

我国是茶树的原产地，是世界上发现和利用茶树最早的国家。改革开放以来，茶叶行业已逐渐成为主产区农村经济的重要行业和出口创汇的优势农业行业，备受国家重视。2019年，我国不仅是世界第一大茶叶种植国、世界第一大产茶国，还是全球茶叶出口的主要国家。2020年，受新冠肺炎疫情影响，中国茶叶进出口增长受阻，贸易形势也发生了一定程度的改变。

1、茶叶行业进出口现状：出口为主

2017-2019年我国进出口总量呈上涨趋势，2019年中国茶叶出口数量达36.66万吨，同比2018年增长0.5%;进口量4.56万吨，同比增长19.3%。我国茶叶出口规模远大于进口规模。

2020年上半年，受新冠肺炎疫情影响，国际物流不畅，企业开工延迟，中国茶叶对外业务遭受阻滞，进出口量都出现了下滑。2020年上半年，出口总量下降，为17.6万吨，同比下降1.7%;出口总额为9.94亿美元，同比减少7.7%。

2、细分产品进出口特点分析

我国出口的主要茶叶品类包括绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶和花茶，2019-2020年，绿茶是主要茶叶出口品类，2019年中国绿茶出口达30.39万吨，占出口总量的82.8%。2020年上半年，绿茶出口量占比提高到了84.3%。

我国进口茶叶中主要产品为红茶。2019年红茶进口量为3.64万吨，占总量的79.9%;2020上半年我国红茶进口比例变化不大，占比80.2%。

2019到2020上半年我国茶叶进出口均价均出现了整体下滑，但是，红茶的进出口均价却出现了逆势上升。2020年上半年我国茶叶出口均价为每千克5.22美元，进口均价为每千克2.54美元;红茶的出口均价从每千克9.91美元增长到了每千克12.14美元，进口均价从每千克3.46美元增长到了每千克3.7美元。反观其他主要茶种例如绿茶、乌龙茶的进出口均价都出现了一定幅度的下降。

3、进出口地区分布现状

从出口省市来看，近几年中西部地区发展较快，中国茶叶出口省市向中西部战略转移的趋势明显。具体来看，浙江省继续保持领先，上半年茶叶出口7.8万吨，占全国茶叶出口总量44.4%，同比下降1.1%;其后四位依次是安徽省、湖南省、福建省、湖北省，茶叶出口量分别为3.1万吨、1.7万吨、1.2万吨和8,205吨。其中，安徽省、福建省、湖北省茶叶出口实现逆势增长，同比分别上升17.8%、6.7%和4.7%。

2019年我国茶叶出口六大洲129个国家和地区。亚洲和非洲是我国最主要的茶叶出口市场，合计占出口总量和出口总额的80%以上。按量排序，主要出口国家有依次是摩洛哥、乌兹别克斯坦、美国和加纳，摩洛哥占出口总量的22.7%;

2020年上半年，我国对摩洛哥、乌兹别克斯坦、加纳等国的茶叶贸易总体稳定且呈不同程度增长;对美国的茶叶出口大幅下滑，同比下降了33.4%。在当地严峻的疫情形势下，物流不畅、需求不稳以及实施入境货物管控措施等是影响茶叶订单执行或新订单萎缩的主要因素。

2019年按进口量，印度和斯里兰卡是我国进口茶叶的主要供应国，分别按进口量占比30.8%和29.5%，其次是越南、印度尼西亚和肯尼亚等其他国家和地区。

2020年上半年源自斯里兰卡和印度的茶叶进口量分别为5328吨和4122吨，同比分别下降为19.1%和19%，占我国上半年茶叶进口总量的30.8%和23.9%。

4、进出口趋势展望

虽然2020年全球被疫情席卷使得茶叶进出口规模受到了比较大的影响，但是由于利好等方面，在未来茶叶进出口规模还是有望增加，但是茶叶进出口的市场单一和结构失衡现象会继续保持下去。

—— 以上数据来源于前瞻产业研究院发布的《中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》。

2020新冠出现后，普洱茶行情怎么样？

在普洱茶界，有一个比较普遍的现象，即新茶和中老期茶价格倒挂，刚出厂的新茶价格较高，中期茶、老茶却相对便宜。这一现象究竟是好是坏？

今天，国家高级评茶师、“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋先生，就来与大家谈谈这个话题。

鲁文锋自1998年进入普洱茶领域，师从“普洱教父”白水清，历年收藏了百年宋聘号、1952年甲级红印、50年代无纸红印、88青饼等珍品老茶。如今，鲁文锋辟有《普洱老茶讲堂》栏目，整理发布在工-号：普洱藏家，与茶友分享。

一、原料上涨，导致新茶出厂价高

近年来，普洱茶的原料价格一路飙涨，不止是大厂茶出厂价高，就算是自己上山收料做茶，成本也一样高。

同时，市场行情好，有点名气的茶山原料都涨价，甚至是暴涨。行情好导致茶叶成品看涨，盈利增多后，投进了茶叶市场的热钱更多，厂家顺势而上涨价也是情理之中。

因此，涨价也是控制市场最直接的一个方法，市场流动性过于泛滥，行情被爆炒，那把行情炒崩的可能性则会增加。二、中老期茶价格倒挂，并不违背越陈越香规律

所有的食品都有保质期，都有最佳的食用时间，而普洱茶例外：越陈越香。存放年代越久，价值越大，品质越高。

有人认为普洱茶新茶与中老期茶价格倒挂，有违“越陈越香”的定律。实际不然。新茶的市场热度较高，厂家着力推广，市场焦点也在，交易相对容易些。

而中老期茶的买卖交易就困难得多了。一方面缺乏市场的传播热度，随着年限的拉长，注定有一部分非热门产品，就是涨不起来；

另一方面，中老期茶的流通，还存在着仓储这个大难题。仓储好不好？茶纸完整没？有没有茶虫？大宗交易都需要开箱验货。

买卖中老期茶的，总有那么几个因为验货不到位，或者经验不足而亏钱的，越来越多人都不乐意趟这个浑水，价格倒挂自然发生了。三、价格倒挂，也是一个大好商机

由于出厂价的提高，新茶的价格比老茶还要高，价格倒挂。但这也是市场给人的机会。部分老茶、中期茶、次新茶价格，于新茶来说就是价格低洼，普洱茶收藏投资者，如果能看准一款质优价廉的中老期茶，抢在价格低洼之时进行回收，假以时日，当茶品品质得以凸显，普洱茶投资市场的资金会把这些低洼填平

茶叶现状及未来走势？未来发展模式。。。求业内人士点评分析一下！

中国的茶叶市场，主要分为国内和出口两块。

国内部分

1. 茶叶消费量增长很快。铁观音（乌龙类）市场份额点7成左右，普洱1成半，其它茶叶占剩下的一成半。

2. 茶商众多，行业进入门槛低，行业集中度低，乱象丛生。

3. 茶叶品种多，种类丰富，宣传侧重点各不同。

4. 茶叶做为价格较高的经济作物，产茶的地方较为重视。每年茶展众多，不过多数效果都不怎么样。

出口部分

1. 绿茶占绝对比例，9成左右。

2. 其它茶叶出口量逐年增长。尤其以快速消费包装的包装茶增长最快。

3. 即使如此，中国出口茶叶，仍以散装，原材料供给为主。

国内茶叶市场目前存在的最大问题

茶叶质量安全管理制度的没有很好地建立。

很大一部分市场缺乏规范的管理制度。尤其在市场准入制度、商品质量安全管理制度、经销商台账制度、索证索票制度、消费者投诉制度等方面都没有很好地建立，因此也就无法建立产品的可追溯体系，一旦发现质量问题，市场无法召回产品和追究相关人员的责任。

造成这种情况的主要原因在于茶叶市场对茶叶质量安全管理体系贯彻力度不够。当然，也有一些外在的因素，如市场商户素质参差不齐

目前，中国茶叶在世界上是产茶大国，但还不是产茶强国。

茶叶生产还存在以下问题：

茶叶单产低

我国茶叶单产还处于较低水平。我国茶园面积占世界茶叶面积接近一半，但是产量只达到1/4。印度茶园面积为52万公顷，相当于我国的一半，但茶叶产量与我国基本持平。茶叶单产低，表明我国茶叶生产的效益低。造成单产低的原因主要是茶叶生产投入不足，良种化茶园所占的比重少，生产管理粗放引起的。

劳动效率低

茶叶是劳动密集型的产业，从茶叶的种植到采摘、加工和销售都需要大量人工。据统计，我国目前有8000万茶农，另外还有5000万以上人员从事茶叶销售、茶馆服务等第三产业的工作。但是，从另一方面也反映出我国茶叶生产劳动效率低问题。2004年，我国人均产茶只有10.4公斤，而印度为546公斤、斯里兰卡为402公斤、肯尼亚是为649公斤。在南方茶叶产区，很多农民并不是专业从事茶叶的生产，而是从事多种农副产品的生产。加上缺乏必要的技能培训，普遍存在专业技能缺乏等问题。这与国外茶农有很大区别，在印度、斯里兰卡和肯尼亚，茶农受雇于农场主，大多数人只从事茶叶生产工作，并且经过良好的职业培训，能够熟练掌握各种专业技能。

组织化程度低

1984年茶叶放开经营后，我国大多数茶园已经承包给农户，茶叶生产是以家庭为单位。在印度、肯尼亚、斯里兰卡，他们大多以大型农场为主，实行企业化的管理和经营。日本和台湾和我们一样，茶园的所有权也归农户所有，但是他们建立了十分完善的社会化服务组织，并且组建合作社，实现合作生产，也较好解决茶叶生产分散问题。我们国家在把茶园承包给农户后，并没有建立与之相适应的社会化服务组织，农民是一家一户生产，没有形成联合，由于管理水平的不一致，导致茶叶生产和经营过度分散。

茶叶的标准化程度低

茶叶商品化程度越高，对茶叶的标准化水平和加工工艺要求也就越高。其中一个重要的标志就是茶叶加工的机械化。目前，我国名优茶生产还不能实现全程的机械化加工，大多数还是采用手工制作，作坊式生产。大宗茶生产也是采用半机械化加工，不仅生产效率低，而且生产产品的标准化水平也不高。在印度、斯里兰卡和肯尼亚，茶叶加工已经实现了全程机械化生产。在日本不论是茶园的管理，还是茶叶的加工，也都基本实现了标准化管理，机械化生产。生产的产品一致性很高，为茶叶品牌化经营奠定坚实的基础。

缺乏龙头企业

目前，国内市场处于竞争无序的混乱状态，市场分散，大多数为中小型企业，对于某个地区来讲,有区域性的龙头企业或者知名品牌,但就全国市场而言,没有一家企业可以占据2%的市场分额。这种状况，不能够发挥规模化生产的效应，不利于资源的优化组合，不利于品牌的树立。今后一段时期，整个茶产业将面临大的整合，竞争将日益激烈，大量的茶企业将被购并或者被淘汰出局，强者更强，弱者出局。

从知乎上看到的，希望对你有帮助，买茶时就上i茶时！！