一起吃不会中毒。1、蘑菇种类较多，小米营养丰富，两者不会相克，对人体健康好；2、小米是谷子去皮的结果，谷子是谷类植物，小米的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，脂肪和维生素；3、小米具有清热，清渴，滋阴，补脾肾和肠胃的作用；4、蘑菇广泛分布于地球，食用蘑菇是理想的天然食品和多功能食品，草菇，香菇，双孢菇美味可口，易于食用；5、蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸，矿物质，维生素和多糖，是一种高蛋白，低脂肪的营养保健食品；6、蘑菇与小米富含多种维生素，可一起食用，增强功效。
