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海胆怎么开
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综合知识
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海胆布满尖刺,但有一小口称为口器,可以用剪刀尖端插入沿边剪开一个小圆,用勺子挖出海胆膏即可。海胆又称海刺猬,是一种棘皮动物,呈
圆形
、半球形或心形,味道鲜美,营养价值高。
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海胆
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