海瓜子又叫什么

海瓜子又叫什么

瓜子又叫什么:答案是寻氏肌蛤。

寻氏肌蛤(学名:Musculus senhousei):亦称海瓜子或薄壳,是贝类海产品,是一种浅色的小蛤蜊,贝壳小,略呈三角形,壳长17-24mm,壳高约为9-12mm,壳高略大于壳宽6-8mm。壳薄而透明。壳顶位于近前端背侧,至最前端的距离约为饺合部的1/4。腹缘直,中部微向内凹,两壳极膨胀,壳表面为黄褐色或绿褐色,自壳顶至后缘有棕色或紫褐色放射纹及波状花纹。壳内面灰白色,具珍珠光泽。生活于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中,群聚生活,每年8-9月产卵繁殖。肉质鲜美,营养丰富,是沿海人野生食用贝类之一。分布于太平洋东西两岸。广泛分布于中国南北沿海的滩涂上。

海瓜子又叫凸壳肌蛤、薄壳、乌鲶、海蛔、梅蛤、扁蛤,学名为寻氏肌蛤。海瓜子是贝类海产品,是一种浅色的小蛤蜊,贝壳小,略呈三角形,生活于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中,每年8-9月产卵繁殖,肉质鲜美,含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成分。

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海瓜子在中文中又被称为花生。

海瓜子学名叫什么?

海瓜子的学名叫做寻氏肌蛤。

海瓜子贝壳呈长卵形,长仅2厘米,壳极薄而易碎,表面灰白略带肉红色,常潜于泥涂中约5至6厘米处。肉肥,盛产于梅季。古人有诗云:冰盘推出碎玻璃,半杂青葱半带泥。莫笑老婆牙齿轮,梅花片片磕瓠犀。说的就是海瓜子。

海瓜子是慈溪市的著名海水特产,多产于潮汐频繁的泥滩中,在10月左右繁殖。它的贝壳非常薄,表面有一层粘液,粘液中富含丰富的蛋白质和人体内所需的微量元素。主要分布在我国南北沿海的滩涂上,尤其在福建的东南部至广东省汕尾市之间的海域内最多,捕捉最佳时间为每年的3月和8月。

海瓜子的分布范围:

分布于太平洋东西两岸。广泛分布于中国南北沿海的滩涂上。北自辽宁,南至北部湾。东至福建东南部、西至广东省汕尾市陆丰县之间的海域内,超过这个海域几乎看不到薄壳的身影。

在广东,主产于潮州市饶平县的海山、汫洲、黄冈大澳、所城大港;汕头市澄海区的盐灶、樟林;汕头市达濠区的广澳;南澳县的后江等地。有野生和人工放养2种。

海瓜子又叫什么

海瓜子又叫凸壳肌蛤、薄壳、乌鲶、海蛔、梅蛤、扁蛤,学名为寻氏肌蛤。海瓜子是贝类海产品,是一种浅色的小蛤蜊,贝壳小,略呈三角形,生活于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中,每年8-9月产卵繁殖,肉质鲜美,含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成分。

海瓜子又叫凸壳肌蛤、薄壳、乌鲶、海蛔、梅蛤、扁蛤,学名为寻氏肌蛤。海瓜子是贝类海产品,是一种浅色的小蛤蜊,贝壳小,略呈三角形,生活于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中,每年8-9月产卵繁殖,肉质鲜美,含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成分。

海瓜子是哪里的特产?

海瓜子是哪里的特产?

海鲜冷知识

海瓜子是什么海鲜?

海瓜子又叫乌鲶、海蛔、扁蛤、蚬仔等,是一种白色的小蛤蜊,大小形状如南瓜子,因状如南瓜子而得名。海瓜子是慈溪市著名的海水特产,多产于潮汐频繁的泥滩中,是一种在滨海滩涂生长的小水产品。

海瓜子什么时候肥美?

海瓜子的壳很小还是透明的,虽然肉质较小,但因其口感深受大家的喜爱。3月份到8月份的海瓜子是最肥美的季节,这个时候的海瓜子通体、饱满肥美,味道极其鲜美!

海瓜子小知识

海瓜子学名梅蛤,也称"虹彩明樱蛤"、"扁蛤"属于双壳纲的1科,世界性分布。在两广海瓜子叫觊、蚬仔;威海人把它叫锥儿、威海银儿杂;潮汕地区叫大头蚬。海瓜子在10月份繁殖,多产于潮汐频繁的泥滩中。呈长卵形,长仅2厘米,壳极薄而易碎,表面灰白略带肉红色、肉肥,在慈溪市是著名的海水特产之一。

海瓜子怎么洗才干净

1、将新鲜的海瓜子用清水淘洗几遍,直到水不发浑。

2、以十斤水四两盐的比例兑好盐水,将海瓜子倒入,盐水要没过海瓜子。在水里加入几滴食用油,用筷子搅开。

3、大约2个小时后,海瓜子体内的泥沙就吐得很干净了,再用清水淘洗一遍即可。

海瓜子如何保鲜存放?

塑料袋叉子容器冰箱

步骤一:将海瓜子装入塑料袋或者保鲜袋,并将袋子扭紧。

步骤二:用叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器,放入冰箱冷藏。Tips:鲜活的海瓜子可以存放冰箱里三五天~

海瓜子的吃法

葱油海瓜子

步骤一:将炒锅置旺火中放清水烧开,投入海瓜子烫一下捞起。

步骤二:炒锅放底油,下姜末、蒜末略煸炒。倒入海瓜子颜翻一下,即放入绍酒、美极鲜酱油、味精、胡椒粉,再翻一下迅速出锅装盆。

步骤三:将葱丝、姜丝、红椒丝放在海瓜子上面,淋入八成热油即可上桌开吃!

海瓜子的吃法

红烧海瓜子

步骤一:海瓜子洗干净,加入2勺海鲜酱油,0.5勺香醋,1勺料酒臃制5分钟左右。

步骤二:热油烧开至起泡,加入2瓣大蒜,2颗葱白爆香。

步骤三:倒入已经入味的海瓜子,翻炒到海瓜子开壳,加2勺热开水翻一翻撒上葱花,即可起锅装盘~

海瓜子学名叫什么

海瓜子的学名是Platypuscomestibilis。它是一种多年生植物,属于豆科海瓜子属。海瓜子植株矮小,茎叶密生细软毛,花小而。果实为荚果,形状圆锥状,内含有数颗种子。海瓜子常见于沿海地区和滩涂,喜欢湿润的环境。它的种子富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,是一种营养丰富的食物。

海瓜子是什么

海瓜子属于海鲜的一种,名字虽然和瓜子很像,但两者显然区别很大,那么海瓜子是什么来的呢?

海瓜子又名薄壳,是贻贝目、翼形亚纲、贻贝科、肌蛤属、寻氏肌蛤种贝类海产品,其贝壳小且薄而透明,仅长2cm左右,呈三角形,表面呈绿褐色或黄褐色,壳顶至后缘有波状或放射状花纹,里面呈灰白色,透过外壳可看见里面果肉的颜色,一般喜欢附着在泥沙中。

海瓜子是慈溪市着名海水特产,多产于潮汐频繁的泥滩中。海瓜子因其形状大小似瓜子而得名,学名虹光亮樱蛤,也称“虹彩明樱蛤”、“扁蛤”。

海瓜子是什么

海瓜子学名为寻氏肌蛤,属于贻贝科肌蛤属贝类,外壳呈现三角形,壳薄透明,颜色为棕色或紫褐色,主要分布在太平洋东西两岸,每年的八月份是其繁殖期,收获海瓜子可以在八月份进行,十月份收获结束。

海瓜子是什么东西

1、品种介绍

海瓜子又叫寻氏肌蛤、薄壳,其形状为三角形,外壳为白色或者、褐色,壳长二十毫米,高度为十毫米。海瓜子常生长在滩涂、外滩中,会利用足丝将身体固定在泥沙中,避免被水流冲走。

2、分布范围

海瓜子多分布在太平洋东西两岸,在我国范围内,海瓜子主要分布在辽宁、北部湾、福建、广东等地,其中广东省饶平县的海山、汫洲、所城大港等地的海瓜子产量较高。

3、繁殖方法

海瓜子会产卵繁殖。在每年秋季的八月份到九月份,海瓜子就会交配,并将受精卵产在水中,受精卵在水中孵化后,就会开始觅食生长,并在第二年秋季生长成熟。而且海瓜子进入繁殖期时,肉质最为肥美,此时是其生产旺季。

4、养殖方法

养殖海瓜子要采取堤坝蓄水的方法,且养殖池的面积不能小于半亩,否则海瓜子的活动范围较小,而且在养殖的过程中,要定期检查池塘的情况,清除鱼虾、螃蟹等敌害,以免海瓜子存活率降低。

海瓜子学名叫什么?

寻氏肌蛤(学名:Musculus senhousei)。

亦称海瓜子或薄壳,是贝类海产品,是一种浅色的小蛤蜊,贝壳小,略呈三角形,壳长17-24mm,壳高约为9-12mm,壳高略大于壳宽6-8mm。壳薄而透明。

壳顶位于近前端背侧,至最前端的距离约为饺合部的1/4。腹缘直,中部微向内凹,两壳极膨胀,壳表面为黄褐色或绿褐色,自壳顶至后缘有棕色或紫褐色放射纹及波状花纹。壳内面灰白色,具珍珠光泽。

生活于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中,群聚生活,每年8-9月产卵繁殖。肉质鲜美,营养丰富,是沿海人野生食用贝类之一。分布于太平洋东西两岸。广泛分布于中国南北沿海的滩涂上。

暖温带广布种,见于潮间带泥沙滩或泥滩,垂直分布自潮间带中、下区至潮下带20米左右的浅海底。

分布

原产于太平洋,栖息在西伯利亚和千岛群岛以南至新加坡的沿海地区。贻贝已成为加利福尼亚、地中海、澳大利亚和新西兰的入侵物种。在 20 世纪初的某个时候,随着日本牡蛎的运输,它被引入美国西海岸。

1983年,在西澳大利亚的天鹅河 河口采集了该物种的大型标本。贻贝曾出现在奥克兰自 1970 年代以来,于 1984 年成立。

塔斯马尼亚的添马舰河口也报告了标本。入侵上述地点被认为是通过多种方式实现的:贻贝是在船体、进水室和船舶管道中运输的,作为浮游幼虫在压载水中携带散货船,与有意引入的牡蛎有关,以及通过苏伊士运河的莱塞普斯迁移。

海瓜子是什么?

问题一:海瓜子是什么 ? 海瓜子因其形状大小似瓜子而得名,学名梅蛤,也称“虹彩明樱蛤”、“扁蛤”。

海瓜子美食海瓜子贝壳呈长卵形,长仅2厘米,壳极薄而易碎,表面灰白略带肉红色,常潜于泥涂中约5至6厘米处。肉肥,盛产于梅季。古人有《咏海瓜子》的诗写道:冰盘推出碎玻璃,半杂青葱半带泥。莫笑老婆牙齿轮,梅花片片磕瓠犀。   海瓜子捕获时,多含泥沙,须在淡盐水中浸养半日,待海瓜子泥沙吐尽,洗净备用。待沥尽水分,在锅中加少量食油,猛火热炒,放少许葱末、姜片、盐或酱油,炒至海瓜子薄壳弹开即可装盆食用。肉细嫩,味极鲜,是佐酒佳肴。

问题二:“海瓜子”的中文学名叫什么? 你好,海瓜子是一种白色的小蛤蜊,大小形状如南瓜子,是一种在滨海滩涂生长的小水产品,因状如南瓜子而得名。海瓜子是慈溪市著名海水特产,多产于潮汐频繁的泥滩中。海瓜子因其形状大小似瓜子而得名,学名梅蛤,也称“虹彩明樱蛤”、“扁蛤”。

问题三:海瓜子怎么养 彩虹明樱蛤(Moerella Iribescens),真瓣鳃目,樱蛤科,明樱蛤属,俗称海瓜子、梅蛤、扁蛤,是一种具有经济价值的小型滩涂贝类,在我国分布于南北沿海,尤以浙江、福建沿海产量最大。彩虹明樱蛤肉质细嫩,肉味鲜美,深受居民的喜爱,为沿海居民自然采捕的主要品种。近年来我省沿海已开展一定规模的人工养殖,是滩涂贝类养殖的新品种。目前彩虹明樱蛤较多采用低坝蓄水养殖。现将有关技术简介如下:

一、养殖环境与场地修整

环境条件:应选择在风浪较小、潮流较弱、海况稳定的内湾高中潮区滩涂。底质以软泥沙质为佳,水温、盐度变化应尽可能适合彩虹明樱蛤的生态特点,彩虹明樱蛤的生存水温为-20C―350C,适宜水温10―300C,适盐范围6.5―32.7‰,耐PH值范围较大,为4.07―9.03。此外在选择养殖场地应注意避开有工业污染源的海区。

养殖塘的构筑:采用低坝蓄水养殖,彩虹明樱蛤摄食时间长、生长快,且塘内水温较稳定,可防止炎热或严寒造成彩虹明樱蛤的死亡。养殖塘由堤坝、环沟、水口及塘面等构成,面积半亩至数亩不等,形状大多为正方形,亦可随地形而异。堤坝高0.3―0.5米,堤基宽0.8―1米,堤顶宽0.3―0.5米。环沟是坝内环绕塘面四周的水沟,沟宽0.3―0.5米,深0.3米。水口是潮水进出养殖塘的路径,并起控制塘内水位的作用。塘面应稍低于塘外滩面,使塘内正常能蓄水10―15厘米。养殖塘筑好后,应用小钉耙耙松涂面,再用耙板把涂面耥平。对于老塘则要进行修整和平整。

二、清塘与播苗

清塘是指清除塘内一切不利于彩虹明樱蛤生长和生存的因素。彻底清塘除害,是养殖取得稳产高产的必要措施之一。除害的方法是在蛤苗放养前,施药物毒杀敌害生物。常用药物有生石灰、茶籽饼、漂白粉、等。药物清塘应选择小潮水期内的晴天上午进行,可提高药效。同时尽量排出池水,以节约用药量,并注意池的死角,全面提高药效。清塘后整平涂面,即可播苗进行蓄水养成。

播苗时间:各地不尽相同,我省一般在5―6月或11月。

苗种规格及播苗量:一般苗种规格在2000―3000粒/公斤,每亩放养30―40万粒。苗种规格较大的,适当减少播苗量。

播苗方法:一般采用干潮播苗,选择在大潮时间,早晚退潮时进行,在干潮时排干塘水,把蛤苗均匀地撒播在塘面上,注意不得重播或漏播。

三、养成管理

彩虹明樱蛤养成期间应加强管理,禁止人工践踏,保护塘面平整,并经常测定养成场地的海水温度及盐度,注意其变化,观察彩虹明樱蛤活动及生长情况,定期测量并作记录,发现问题及时解决。

防漏防塌:在蓄水养成期间,应经常下海巡回检查堤坝安全情况,特别是在大风浪时要注意堤坝有无塌方、漏洞、漏水现象,发现问题及时做好修补工作,在高温和小潮水期间更要确保养殖塘安全,否则会影响彩虹明樱蛤的正常生长,甚至引起死亡。

防洪防淡:在台风、雨季及大暴雨时,因洪水注入,常会引起塘内海水比重突降,故雨后应及时排干塘水,涨潮时纳入新鲜海水,防止塘水比重过低,引起彩虹明樱蛤的生长障碍或死亡。

施肥培养藻类:若养殖塘内水质太瘦,可用活水丹、尿素等进行肥水,以培养底栖硅类,促进彩虹明樱蛤生长。

换水调节水位:定期换水,在大潮汛换水时,利用排水露滩之机,下涂检查彩虹明樱蛤的生长情况,整理、填平涂面、疏通排水沟,清除鱼、虾、蟹及浒苔等敌害生物。根据气候变化情况,及时做好水位调节工作,春秋季天气暖和蓄浅水,夏季炎热、冬季严寒加高水位。

四、收获

彩虹明樱蛤......>>

问题四:海瓜子和淡菜的区别是什么? 彩虹明樱蛤(Moerella iridesens Benson),俗称海瓜子,隶属于瓣鳃纲樱蛤科,广泛分布于我国南北沿海潮间带滩涂,其肉质细嫩、肉味鲜美,是一种具有较高经济价值的小型滩涂贝类 淡菜──淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸,性温,有温肾固精

问题五:海瓜子吃什么长大的 寄居蟹,小虾鱼

问题六:每天吃海瓜子有什么不妥吗 没啥不妥,只要你喜欢。天天吃米饭也没见人问妥不妥。

问题七:海瓜子和淡菜的区别是什么? 海瓜子比较小,外壳颜色是浅绿色的.

淡菜有分大,小两种,外壳是黑色的,内含B族维生素,铁,锌,钙等等的营养,有益肾固精的功效.也可制成淡菜干.

问题八:海瓜子在什么季节才有 “蓝色妖姬”最早来自荷兰是一种加工花卉。它是用一种对人体无害的染色剂和助染剂调合成着色剂,等白玫瑰(或白月季)快到花期时,开始用染料浇灌花卉,让花像吸水一样,将色剂吸入进行染色。

每年,以及每个时间段的售价都不一样,像在情人节时期,蓝玫瑰的价格就会节节攀高,大概在60元/枝左右;有时气候对花的价钱也有所影响,许多航班都晚点或延误,货物不能准时到达,因此价格也会增长;乐观的是它毕竟是花,而且“蓝色妖姬”大多从云南进货,与荷兰进口的形状相似,数量比往年有所增长,因此现在突破200元的天价可能性不大。平时的价钱大概在30-40元/枝之间。

问题九:海瓜子是什么?哪产?多大个? 一种海鲜,贝壳类,味道鲜美,大小象白瓜子,长在海里,所以叫海瓜子。

内河及淡水湖里有一种小的贝壳类河鲜,叫蚬子。海瓜子就类似河里的蚬子那样普遍,产量高,不过是产在海里的。由于海瓜子的产量高,海边很容易弄到,所以身价不高,在海鲜中是比较低档的。

海瓜子一般产在浙江的舟山,江苏南通的吕丹、如东一带海边的沙滩上。

问题十:山瓜子海瓜子有什么区别~? 朋友我也来凑凑热闹不过我知道能吃的不多,希望你别介意哦南瓜子(东北叫倭瓜)、西葫芦子(角瓜)、海瓜子(一般的都是酒店用来辣吵的,是种海鲜)葵花子(北方叫毛磕,也就是人们长说的瓜子,学名向日葵)这3种的营养价值都很高的

海瓜子是什么 关于海瓜子介绍

1、海瓜子是蛤蜊的一种,大小及其形状和南瓜差不多,也叫梅蛤,这种蛤蜊在捕获时多含泥沙,须在淡盐水中浸养半天,体内含有的泥沙就会清理干净。

2、这种蛤蜊在生活中不是很常见,含有的肉类少,但是鲜味十足。

3、在生活中,蛤蜊的种类繁多,是常见的一种贝壳类海产品,最常见的就是花蛤,有着鲜美的味道,烹饪方式更是多样。

4、需要注意的是,生活中买到的花蛤多是人工养殖的,野生的花蛤蜊现在已经很少见了,购买时一定要选择鲜活的海瓜子或者花蛤等。

5、这一类海产品多是高蛋白质食物,在死亡后,很短时间内会产生大量的细菌,就会导致保存时间变短,所以说要选择鲜活产品。

海瓜子是什么东西

海瓜子是一种海鲜,贝壳类的。

类似于蚬子,和蚬子都是一个味儿的。仙类的食品大概都是这样的。