煮鸡蛋时不宜用银制容器。
因银加热会释放银离子，而鸡蛋蛋白质遇到重金属离子会改变原本性质，变性后蛋白质的颜色就会发生改变，同时产生有害物质。
建议煮鸡蛋时选择铁锅或者砂锅等容器。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
在煮鸡蛋时，不宜使用塑料容器。
塑料容器可能无法承受高温，当受热时可能释放有害化学物质，这对食物安全不利。
此外，塑料容器也容易变形或破裂，导致热水或蒸汽泄漏，可能造成烫伤或其他意外伤害。
因此，建议在煮鸡蛋时使用耐热的玻璃容器或金属容器，这样能更安全地煮鸡蛋。
“煮鸡蛋时不宜用哪种容器”主要包括：银质容器、不锈钢制食具容器、陶制容器、铝制食具容器、银质容器、不锈钢制食具容器、陶制容器、铝制食具容器，并且大部分用户都认为银质容器更好。
煮鸡蛋不能用银质容器。
银质容器加热后，会产生银离子，银离子的存在，会使鸡蛋的蛋白质性状发生改变，人们食用蛋白质性状发生改变的鸡蛋，会重金属中毒，对人体健康产生危害。
A、铝制食具容器 B、搪瓷制食具容器 C、不锈钢制食具容器 D、陶瓷制食其容器 E、三聚氰胺树脂制的食具容器
煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器 A. 银制容器 B. 不锈钢制容器 C. 陶制容器 D. 铝制容器
A、铝制食具容器 B、搪瓷制食具容器 C、不锈钢制食具容器 D、陶瓷制食其容器 E、三聚氰胺树脂制的食具容器
“煮鸡蛋时不宜用哪种容器”主要包括：银质容器、不锈钢制食具容器、陶制容器、铝制食具容器、银质容器、不锈钢制食具容器、陶制容器、铝制食具容器，并且大部分用户都认为银质容器更好。
煮鸡蛋不能用银质容器。
银质容器加热后，会产生银离子，银离子的存在，会使鸡蛋的蛋白质性状发生改变，人们食用蛋白质性状发生改变的鸡蛋，会重金属中毒，对人体健康产生危害。
A、铝制食具容器 B、搪瓷制食具容器 C、不锈钢制食具容器 D、陶瓷制食其容器 E、三聚氰胺树脂制的食具容器
煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器 A. 银制容器 B. 不锈钢制容器 C. 陶制容器 D. 铝制容器
A、铝制食具容器 B、搪瓷制食具容器 C、不锈钢制食具容器 D、陶瓷制食其容器 E、三聚氰胺树脂制的食具容器
煮鸡蛋不能用银制容器。因鸡蛋中含有丰富的蛋白质，盛装在银器中进行加热时会促使银和蛋白质反应，致使蛋白质变性，这样的鸡蛋不能继续食用。银质器具和铝制器具稳定性都不强，不适宜长期使用。煮鸡蛋时用陶瓷容器较好，因陶瓷容器性质稳定，不易和其他物质产生反应。
每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11-15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达510毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。
鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，但蛋黄中的铁为非血红素铁，与卵磷脂结合存在，利用率仅为3%；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
鸡蛋壳很薄，甚至干脆没有蛋壳，称之为软壳蛋。蛋壳的主要成分是碳酸钙，在母鸡的食物里，需要含有大量的钙质，如果食物中缺乏钙质或维生素D，或因注射鸡瘟疫苗后的反应、或因鸡受惊后输卵管蠕动加强，卵壳来不及形成就产出等就可能产出软壳蛋。
煮鸡蛋时不宜用哪种容器
煮鸡蛋时不宜用银制容器。银遇到蛋白质，可以使蛋白质变性，变性以后蛋白质的颜色就会改变。
银用来验毒就是检验蛋白质类毒素（如蛇毒本质就是蛋白质） 遇到以后变色，看出有毒。由于银加热会释放银离子，而且鸡蛋蛋白质遇到重金属离子会改变原来性质，产生有害物质。
银制容器的作用
银是人类最早使用的金属之一。我国内蒙古草原上的牧民早就注意到，用银碗盛放的马奶，几天后也不会变酸。现代研究进一步揭开其中的奥秘：银能杀菌。只要有微量的银溶入水中，变成银离子后，即有高强的杀菌本领。
银离子有很强的杀菌作用，对人体很有好处。银子是吸毒的，长期戴对人的身体有好处，有的人戴银越戴越亮，有的人戴银越戴越黑，这反映出人的体质的不同，越戴越黑者表示体质较弱，体内有毒素沉积。
银，自古以来就是财富的象征。纯银保健杯、纯银酒具、纯银茶具、纯银餐具等等，闪烁的银器静静的演绎着主人高贵的品味，同时彰显对到访客人的尊敬。
煮鸡蛋时不宜用哪种容器
煮鸡蛋时不宜用银制容器。因银加热会释放银离子，而鸡蛋蛋白质遇到重金属离子会改变原本性质，变性后蛋白质的颜色就会发生改变，同时产生有害物质。建议煮鸡蛋时选择铁锅或者砂锅等容器。
煮鸡蛋时不宜用银制容器。因银加热会释放银离子，而鸡蛋蛋白质遇到重金属离子会改变原本性质，变性后蛋白质的颜色就会发生改变，同时产生有害物质。建议煮鸡蛋时选择铁锅或者砂锅等容器。
煮鸡蛋不宜用哪种容器
煮鸡蛋的时候不宜用银制容器。
因为银加热会释放银离子，而鸡蛋蛋白质遇到重金属离子会改变原本性质，变性后蛋白质的颜色就会发生改变。因此在煮鸡蛋时一定要选择合适的材料制作而成的容器，不能选择银质的容器。煮鸡蛋时用陶瓷容器较好，因为陶瓷容器性质稳定，不易和其他物质产生反应。
鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。
煮鸡蛋的小技巧
1、鸡蛋不要直接下锅煮，要先清洗一下，然后用清水浸泡一下，给鸡蛋补补水，这样的煮鸡蛋会更鲜嫩。
2、煮鸡蛋，直接用清水煮就错了，要在水里多加2种调料，就是食盐、白醋，可以让鸡蛋更入味，也更好剥壳。
3、煮鸡蛋不能用大火，火候太大，鸡蛋的内部压力过大，并且持续碰撞，很容易破壳。也不能用小火煮，煮的时间太长，煮没煮熟都不知道，所以最好是煮开后转中火煮。
4、鸡蛋煮熟后，要马上用冷水浸泡，因为热鸡蛋碰到了冷水，发生“热胀冷缩”，蛋壳无法回缩，蛋白就和蛋壳分离了，非常好剥壳。
煮鸡蛋不能用什么容器
煮鸡蛋不能用银质容器。银质容器加热后，会产生银离子，银离子的存在，会使鸡蛋的蛋白质性状发生改变，人们食用蛋白质性状发生改变的鸡蛋，会重金属中毒，对人体健康产生危害。
鸡蛋
鸡蛋是母鸡所产的卵，鸡蛋是由蛋壳、壳膜、蛋白、蛋黄、胚胎、卵黄系带、角质层、卵黄膜以及卵壳组成。
鸡蛋的蛋黄，所含的营养丰富，蛋黄含有钙、卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及磷、铁、维生素A、维生素D、B族维生素。
鸡蛋的两头不对称，一头大，另一头小，是由于钝端气室的存在，使蛋的重心向小的一端偏移。
煮鸡蛋不宜用哪种容器 为什么
煮鸡蛋不宜用银制容器。银是重金属，银加热会释放银离子，蛋白质遇到银就会发生变性，变性后颜色会有变化，还会产生有害物质，所以煮鸡蛋不宜用银制容器。
鸡蛋又名鸡子、鸡卵、滚头、剥之、甩果等，鸡蛋里含量最高的是蛋白质。
鸡蛋的构造有：蛋壳、壳膜、蛋白、蛋黄、胚盘、卵黄系带、角质层、卵黄膜、卵壳。
鸡蛋吃法有煮、蒸、炸、炒等，就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸鸡蛋是最佳的吃法。
煮鸡蛋不宜用什么容器
煮鸡蛋不宜用银制容器。因鸡蛋中含有丰富的蛋白质，盛装在银器中进行加热时会促使银和蛋白质反应，致使蛋白质变性，这样的鸡蛋不能继续食用。银质器具和铝制器具稳定性都不强，不适宜长期使用。煮鸡蛋时用陶瓷容器较好，因陶瓷容器性质稳定，不易和其他物质产生反应。
煮鸡蛋不宜用银制容器。因为鸡蛋当中含有丰富的蛋白质，盛装在银器中进行加热时会促使银和蛋白质反应，致使蛋白质变性，这样的鸡蛋不能继续食用。银质器具和铝制器具稳定性都不强，不适宜长期使用。在煮鸡蛋的时候用陶瓷容器较好，因陶瓷容器性质稳定，不会轻易和其他物质产生反应。
煮鸡蛋不适合用什么容器
煮鸡蛋不适合用银质容器，因为银遇到蛋白质可以使蛋白质变性失去活性，变性以后蛋白质的颜色就会变黑色，银加热会释放银离子，而鸡蛋蛋白质遇到重金属离子会改变原来性质，产生有害物质。
煮鸡蛋容器的选择
鸡蛋是一种蛋白质极高的食物，需要避免接触银等重金属，古代用银来验毒就是检验蛋白质类毒素，遇到以后变色才看出有毒。
煮鸡蛋的容器有很多可以选择，陶瓷的，铁，不锈钢的都没多大关系，这些都不会和蛋白质有很大的反应。
煮鸡蛋最好是蒸或者直接水煮最能保持其鲜嫩的本质，现在也有很多蒸蛋器的出现，很大程度上让煮鸡蛋更加容易。
煮鸡蛋不适合用什么容器
煮鸡蛋的话，不适合用铁锅的呀，因为铁锅的话会腐蚀鸡蛋的，会让鸡蛋有异味的，不好吃的呀
煮鸡蛋时为什么不宜用银制容器？
银加热会释放银离子,而且鸡蛋蛋白质遇到重金属离子会改变原来性质,产生有害物质。
银遇到蛋白质 可以使蛋白质变性（失去活性,大多数重金属都能做到这点）.变性以后蛋白质的颜色就会改变.银用来验毒就是检验蛋白质类毒素（如蛇毒本质就是蛋白质） 遇到以后变色 看出有毒
生活百科知识题库及答案分享阅读
孩子是一个心智尚未成熟的阶段，我们要加强孩子对日常 生活小常识 的认识。下面就是我给大家带来的生活 百科 知识题库及答案，希望大家喜欢!
生活百科知识题库及答案篇一
1.埋木桩前，将埋入地下的一段表面用火微微烧焦，是因为碳在常温下(D)
A.具有吸附性B.具有氧化性C.具有还原性D.化学性质不活泼
2.煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器(A)
A.银制容器B.不锈钢制容器C.陶制容器D.铝制容器
3.下列元素中的(?)污染大气或饮水时，可引起人的牙齿骨质疏松。(D)
A.碘B.硫C.汞D.氟
4.在生活中常说的“五金”不包括下列哪种金属(C)
A金B铁C锌D锡
5.营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列(?)的营养物质最低。(B)
A.红色蔬菜B白色蔬菜C绿色蔬菜D蔬菜
6.金饰品常用K代表其含金量，18K金饰品的含金量是(C)
A、55%B、65%C、75%D、85%
7.装订精良的大书，书上印着金灿灿的烫金字的组成为：(B)。
A、锌锰合金B、铜锌合金C、铜锰合金D、铜铁合金
8.钢是由什么组成的?(B)
A、铁、铝B、铁、碳C、铁、锡D、铁、铜
9.黄金与 其它 金属混合可以制成五颜六色的色金首饰，当黄金与铜按比例混合，能制成(C)
A、赤色金B、褐色金C、红色金D、金
10.绿色蔬菜营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为(A)
A、钙质B、叶酸C、维生素CD、维生素A
生活百科知识题库及答案篇二
1.中药里面清热的是什么?(D)
A.附子B.黄连C.麻黄D.石膏
【解析】麻黄是发汗的;附子是温里的;黄连是泻火的;石膏是清热的。
2.我国第一部由国家颁布的药典是：(A)
A.《新修本草》B.《本草纲目》C.《饮膳正要》D.《诸病源候论》
【解析】659年，唐代朝廷颁行《新修本草》，又称《唐本草纲目》这是世界第一部由组织编修的药学著作。
3.X射线照射会导致：(A)
A.再生障碍性贫血B.缺铁性贫血
B.溶血性贫血D.再生红细胞性贫血
【解析】X射线照射会导致骨髓造血机能障碍。
4.酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪些器官最为有害?(C)
A.眼睛B.皮肤C.心脏D.肺
5.苹果中含有 增强 记忆力 的微量元素是?(B)
A.铁B.锌C.钙D.碘
6.吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致?(B)
A.锡中毒B.铅中毒C.铬中毒D.碘中毒
7.快速面里必然有哪种食品添加剂?(B)
A.防腐剂B.合成抗氧化剂C.食用色素D.漂白剂
8.低盐饮食有利于预防什么疾病?(C)
A.乙型肝炎B.糖尿病C.高血压D.贫血
9.碘缺乏会导致 儿童 、青少年?(D)
A.甲亢B.无力C.心理疾病D.生长发育和智力受影响
10.夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝?(C)
A、糖水B、糖醋水C、盐开水D、白开水
生活百科知识题库及答案篇三
1.烧菜时在何时加碘盐以减少碘的损失?(D)
A.烧菜前用碘盐爆锅C.烧菜加水后
B.烧菜加水前D.菜将出锅时
2.某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救 措施 是(B)
A.多吃蔬菜B.多喝豆汁C.多吃馒头D.多喝水
3.下列不属于营养物质的是(B)
A.食物中的葡萄糖B.肝糖元分解形成的葡萄糖
B.饮水中的碘D.食物中的胡萝卜素
4.下列关于营养物质的叙述中，正确的是(D)
A.营养物质摄入过多时，一定使人发胖
B.营养物质摄入过多时，一定排出
C.营养物质摄入过多时，氧化分解加强，释放能量多
D.在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸
5.在人的一生中，脑发育的最关键时期是(A)
A.胎儿期和婴儿期B.婴儿期和儿童期
B.儿童期和青春期D.青春期和婴儿期
6.有关维生素的叙述不正确的是(B)
A.是维持机体新陈代谢必不可少的物质
B.是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质
C.是某些特殊生理功能所不可缺少的物质
D.绝大多数维生素不能在人体内合成
7.自然界中，有“智慧元素”之称的是(B)
A.铁B.碘C.钙D.锌
8.食品的保质期是指它的:(C)
A.生产日期B.最终食用期C.食用期D.出厂日期
9.豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用 方法 是：(C)
A.喝没有煮沸的豆浆B.豆浆中冲入鸡蛋
C.喝豆浆时搭配其他食物D.用保温瓶长时间储存豆浆
10.现代 体育运动 会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是(C)
A.汽油B.柴油C.丁烷和煤油D.重油和酒精
生活百科知识题库及答案篇四
1.未满多少岁的儿童不准在道路上骑自行车?()(单选)B
A.11岁
B.12岁
C.13岁
D.14岁
2.下列做法哪项是错误的?()(单选)D
A.骑自行车必须闸.铃齐全
B.遇红灯停止信号时，应停在停止线或人行横道线以内
C.骑自行车在市区道路上不准带人
D.遇红灯停止信号时可以用推行或绕行的方法闯越红灯
3.关于安全骑车，下列说法错误的是()(单选)B
A.骑自行车必须闸.铃齐全
B.骑自行车可以一手拿东西，一手扶把
C.骑自行车不准安装机械动力装置
D.骑自行车要在道路的右边的慢车道上行驶，不准走快车道
4.以下可能引起食物中毒的正确选项是()(单选)D
A.发芽马铃薯
B.新鲜黄花菜
C.霉变甘蔗
D.以上都是
5.关于危险标识，下列说法错误的是()(单选)D
A.危险标识是由安全色，几何图形和图形符号构成
B.用以表达特定的危险信息
C.提醒人们对周围环境引起注意
D.安置危险标识可以完全消除危险
6.匪警电话是()(单选)A
A.110
B.119
C.122
D.120
7.下列哪个不属于煤气中毒()(单选)D
A.一氧化碳中毒
B.管道煤气
C.天然气中毒
D.二氧化碳中毒
8.下列哪种做法容易引起煤气中毒()(单选)D
A.煤气管老化.破损
B.在密闭居室中使用煤炉取暖.做饭
C.在密闭的卫生间用燃气热水器洗澡，通风不良
D.以上都是
生活百科知识题库及答案篇五
1.在户外遇到打雷下雨时，下面哪种项做法是正确的?()(单选)C
A.停留在山顶.山脊或建筑物顶部
B.停留在铁路轨道附近
C.不宜开摩托车.骑自行车
D.可以在室外 游泳 池.湖泊海滨游泳
2.引起中暑常见的因素是()(单选)D
A.高温.烈日曝晒
B.工作强度过大.时间过长
C.睡眠不足.过度疲劳
D.以上都是
3.对出现中暑症状的人员，可用以下哪个方法缓解症状?()(单选)B
A.用热毛巾敷脸
B.用冷毛巾敷脸
C.喂服汽水等冰镇饮料
D.喂服咖啡.红茶等热饮
4.下列哪一个不是常用的防暑降温药品()(单选)C
A.十滴水
B.仁丹
C.维生素C
D.清凉油
5.烫伤后，首先应如何处理?()(单选)C
A.贴上创可贴
B.抹点消炎药膏
C.浸泡在冷水中30-60分钟
D.用干净的敷料.绷带包扎
6.扭伤或摔伤时，要先弄清楚有无()(单选)C
A.擦伤
B.流血
C.骨折
D.疼痛
7.如果被针.耙齿.钉子等刺破或者切伤皮肤应如何处理?()(单选)D
A.用布包扎伤口
B.用清水洗洗
C.直接用消炎药膏
D.去医院清洗伤口有必要要打破伤风针
8.被狗.猫等动物咬(抓)伤后，应立即到医疗门诊接种人用狂犬病疫苗。第一次注射狂犬病疫苗的时间是被咬(抓)伤后的多少小时内?()(单选)C
A.6小时
B.12小时
C.24小时
D.48小时
生活百科知识题库及答案分享阅读相关 文章 ：
1. 百科问答
2. 生活常识
3. 百科知识大全
4. 生活百科知识
5. 百科知识大全
6. 健康生活百科知识
7. 桂花茶制作生活百科知识阅读
8. 百科知识
9. 知识大全
10. 生活百科知识
