牛栏坑肉桂，为什么这么好？
武夷岩茶是一种产于福建武夷山的名茶，口感独特，带有岩韵和矿味。
牛栏坑是武夷山中茶树生长最好的地方之一，其出产的武夷岩茶更是口感醇厚。
肉桂则是一种常用的调料，能给茶饮带来一定的辛香味道。
将肉桂加入武夷岩茶中，不仅能使茶香更为浓郁，还能起到一定的调理作用。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
牛栏坑肉桂属于什么茶
牛栏坑肉桂其实是一种标杆性茶叶，在品种上属于武夷岩茶的一种，是一种食用新鲜茶叶为原材料，经过二次烘焙制作形成的。牛栏坑肉桂顾名思义，它的主要产地就是在武夷山的牛栏坑，这里是一条东西走向的山谷，日照时间是比较短的，为茶叶的生长提供了良好环境。
牛栏坑肉桂其实是一种标杆性茶叶，在品种上属于武夷岩茶的一种，是一种食用新鲜茶叶为原材料，经过二次烘焙制作形成的。
牛栏坑肉桂顾名思义，它的主要产地就是在武夷山的牛栏坑，这里是一条东西走向的山谷，日照时间是比较短的，为茶叶的生长提供了良好环境。
牛栏坑肉桂的功效与作用
1、健胃消食：牛栏坑肉桂中的桂皮油含量是非常丰富的，可以刺激嗅觉，促进人体的肠胃吸收，排出体内多余的垃圾，这样就可以达到了健胃消食的作用。
2、延缓衰老：牛栏坑肉桂中富含茶多酚、茶碱等物质，抗氧化作用明显，可以有效清除体内的自由基，达到延缓衰老的功效。
牛栏坑肉桂茶怎么喝
一般来说，牛栏坑肉桂的制作方法和其他肉桂茶是一样的，都会经过采摘、做青、杀青、揉捻、烘干等环节，不过制作工艺会更加考究一些。
牛栏坑肉桂需要使用100℃的沸水进行冲泡，注意冲泡时间尽量控制在20-25秒左右，这样冲出的茶汤入口甜润、口感最佳。
牛栏坑肉桂属于什么茶 牛栏坑肉桂是什么茶
1、牛栏坑肉桂属于乌龙茶，是武夷茶的一种，产自武夷山的牛栏坑，此地阳光照射时间短，土质疏松，空气湿度高，茶树具有生育力和持嫩性极强的特性，而且产出的茶叶入口醇厚甘甜、茶汤橙黄清澈、叶底匀亮清明。
2、牛栏坑肉桂属于武夷茶,是指武夷山区牛栏坑地域出产的肉桂茶,颇负盛名。
武夷岩茶肉桂是什么档次的茶
肉桂茶属于武夷岩茶中的高档名优茶品。
共分为三个档次，特级、一级、二级，其滋味浓郁醇爽、佳者带乳香、汤色澄黄清澈、叶底匀活且油润有光。
肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一，与水仙合成“双壁”，素有香不过肉桂，醇不过水仙，肉桂除了具有岩茶的滋味、韵味外，更以其辛锐持久的高香而备受欢迎，其茶桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存，入口醇厚而鲜爽。
正岩肉桂可分为：牛栏坑，马头岩，九龙窠，水帘洞，天心岩，三仰峰，竹窠，莲花峰等。
牛栏坑肉桂是高档茶吗
牛栏坑肉桂为岩茶的重要茶品，亦是乌龙茶的名优茶品，且产量稀少，尤为珍贵。
牛栏坑肉桂是属于高档茶叶，它是属于半发酵的乌龙茶，是武夷岩茶中的重要茶品之一，其品质和口感都是属于茶叶中比较上乘的。且其产量非常的稀少，显得更加的珍贵，在市场上价格也比较昂贵。
牛栏坑肉桂茶叶无论品质还是口感都是属于茶叶中的佼佼者，是属于高档茶。该茶叶条索紧实，色泽砂绿油润，香气浓郁，口感醇厚甘爽，持久耐泡。
牛栏坑简介：
牛栏坑属于武夷正岩核心产区“三坑两涧”之一，位于章堂涧与九龙窠之间一道东西向坑涧。不同于其他肉桂产区来说，牛栏坑环境——坑谷狭长，朝阳夕晖，幽谷森然，涧水潺流，环境的独特性，造就了牛栏坑肉桂岩韵彰显，香气内敛。
与其他山场肉桂桂皮香馥郁、浓厚的辛辣感不同，牛栏坑肉桂像是一位长者，历练老成，香气更富有厚重感，汤水饱和度高，岩韵彰显。
牛栏坑肉桂是什么茶 牛栏坑肉桂的茶种介绍
1、牛栏坑肉桂属于乌龙茶中的武夷岩茶，是采摘高山茶园的新鲜茶叶为原料，经过传统的晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等工序制作的。
2、牛栏坑肉桂茶形细秀紧结、饱满肥厚，色泽褐绿光滑，冲泡后茶汤橙黄清透，滋味柔爽醇厚、清新顺滑。
扫盲贴，一文读懂肉桂，岩茶入门必饮
一文读懂肉桂，岩茶入门必饮
一、岩茶
产地：福建省武夷山地区。
品种：乌龙茶。
滋味：肉桂的桂皮香明显，佳者带乳味，香气久泡尤存，冲泡四、五次仍有余香，入口醇厚回甘咽后齿颊留香。
二、品质特征
1.干茶：条索匀整，紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。
2.茶汤：橙红，清澈明亮，茶香辛锐持久。
3.叶底：匀整，肥厚软亮，绿底红镶边。
三、冲泡方法
1.准备：将茶具准备好，110毫的白瓷盖碗，不可太大，110毫升正好，烫壶温杯子。
2.投茶：投茶8克，8克茶与110毫克的盖碗相得益彰，滋味适合大多数人。
3.注水：水烧至沸腾状态，提起水壶便可向盖碗冲水，以环壁注水的方式注入。
4.出汤：注水后盖上盖子以瀑布状的出水，注意不要长时间闷泡，快速出汤才能成就一碗醇爽、滑顺的肉桂茶。
三、肉桂的前世今生
武夷肉桂茶之所以叫“肉桂”，原因是以肉桂树 品种的茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种，且其茶汤中有明显的桂皮气息，因而命名为“肉桂“清代蒋衡的“茶歌”中，对肉桂茶的独特品质特征有很高的评价，指出其香极辛锐，具有强烈的刺激感:“奇种天然真味好，木瓜徽配桂徽辛，何当更续歌新谱，雨甲冰芽次第论，在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名从后起之秀。
四、肉桂的三坑两涧
1.三坑两涧是什么意思：三坑两涧山场是武夷岩茶核心正岩山场，是肉桂的核心产区，其位处武夷山景区深处的核心地带
2.三坑两涧分别是哪儿呢：三坑:慧苑坑、牛栏坑、倒水坑两涧:流香涧、悟源涧
3.其中，以产自牛栏坑的肉桂最为出名，俗称为“牛肉”。牛栏坑的“牛肉”，既有“开盖夺香”之势，又有“水中香沉”之韵，品之，满口生香，是武夷岩茶岩骨花香”的最传神写照。
五、喝肉桂，从识香开始
1.肉桂除了具备其他岩茶的滋味特色之外，还有典型的桂皮香，品质上佳者还带有奶香，有些甚至会出现桂香或是水蜜桃香等花果香，极富层次感，水中沉香七八泡后香气犹存。
2.说香气：可以分为品种香，山场香，工艺香。
3.品种香: 就是一款岩茶该具备的香气，是携带在DNA当中，刻在灵魂里的气味。肉桂茶初入口时会觉得略带苦涩甚至辛辣，但是他的香气，滋味也就是在那一瞬间冲开，留韵长久有回甘。
4.山场香:即岩茶种植地环境所形成的香气，基于前文所说的三坑两涧的环境不同而存在不同的香气。
5.工艺香:在制茶环节，通过控制发酵程度，焙火程度就能让岩茶产生不同的香气。肉桂，轻发酵容易得到花香，重发酵容易得到果香。
大家可能听说过这一句话，那就是“香不过肉桂，醇不过水仙感受武夷岩茶的香，就先从肉桂开始吧。
肉桂岩茶属于什么茶 肉桂岩茶到底属于什么茶
1、肉桂岩茶属于什么茶：肉桂岩茶属于乌龙茶，武夷岩茶，肉桂主产于福建武夷山三坑两涧地区，肉桂也叫玉桂，由于香气似桂皮香，因而称肉桂，肉桂最早是武夷山慧苑坑的一个名丛，如今遍布于牛栏坑、马头岩、水帘洞、九龙窠等地。
2、其中牛栏坑肉桂称“牛肉”，马头岩肉桂称“马肉”。
牛肉桂和牛栏肉桂的区别
牛肉桂和牛栏肉桂的区别是牛肉桂是长在坑口，牛栏肉桂长在坑内。根据查询相关公开信息显示，牛栏坑肉桂正是生长在牛栏坑的坑内。而小牛肉则是生长在牛栏坑的坑口。仅仅是因为相距了那么一公里，就命名都不一样了。对的，这个不但命名都不一样了，两者的香气和口感的差别那么大，也跟这个有一定的关系。其实这个对武夷岩茶来说是很常见的，地理位置不同，土壤、光照、水分等等都会有所差异，会影响其口感。
牛栏坑肉桂是什么茶类
牛坑肉桂属于武夷茶。是指武夷山区牛栏坑地域出产的肉桂茶，颇负盛名。武夷茶即武夷岩茶，是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶，产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。
武夷山茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷山茶属半发酵的青茶，制作方介于绿茶红之间，其中最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
牛坑肉桂是用高山茶园的新鲜茶叶作为原料，经过第二次烘焙揉捻后制成，所以牛坑肉桂喝起来有股淡淡的青草味。
牛栏坑肉桂茶和木质味岩茶哪个好喝?
牛栏坑肉桂茶好喝。根据查询相关信息显示，牛栏坑肉桂茶是武夷岩茶肉桂中的王者，其茶香香醇、口感比之武夷山木质味岩茶要更加醇厚，而且香气更加辛锐持久。
牛栏坑肉桂属于什么茶
牛栏坑肉桂其实是一种标杆性茶叶，在品种上属于武夷岩茶的一种，是一种食用新鲜茶叶为原材料，经过二次烘焙制作形成的。牛栏坑肉桂顾名思义，它的主要产地就是在武夷山的牛栏坑，这里是一条东西走向的山谷，日照时间是比较短的，为茶叶的生长提供了良好环境。
牛栏坑肉桂其实是一种标杆性茶叶，在品种上属于武夷岩茶的一种，是一种食用新鲜茶叶为原材料，经过二次烘焙制作形成的。
牛栏坑肉桂顾名思义，它的主要产地就是在武夷山的牛栏坑，这里是一条东西走向的山谷，日照时间是比较短的，为茶叶的生长提供了良好环境。
牛栏坑肉桂的功效与作用
1、健胃消食：牛栏坑肉桂中的桂皮油含量是非常丰富的，可以刺激嗅觉，促进人体的肠胃吸收，排出体内多余的垃圾，这样就可以达到了健胃消食的作用。
2、延缓衰老：牛栏坑肉桂中富含茶多酚、茶碱等物质，抗氧化作用明显，可以有效清除体内的自由基，达到延缓衰老的功效。
牛栏坑肉桂茶怎么喝
一般来说，牛栏坑肉桂的制作方法和其他肉桂茶是一样的，都会经过采摘、做青、杀青、揉捻、烘干等环节，不过制作工艺会更加考究一些。
牛栏坑肉桂需要使用100℃的沸水进行冲泡，注意冲泡时间尽量控制在20-25秒左右，这样冲出的茶汤入口甜润、口感最佳。
牛栏坑肉桂属于什么茶 牛栏坑肉桂是什么茶
1、牛栏坑肉桂属于乌龙茶，是武夷茶的一种，产自武夷山的牛栏坑，此地阳光照射时间短，土质疏松，空气湿度高，茶树具有生育力和持嫩性极强的特性，而且产出的茶叶入口醇厚甘甜、茶汤橙黄清澈、叶底匀亮清明。
2、牛栏坑肉桂属于武夷茶,是指武夷山区牛栏坑地域出产的肉桂茶,颇负盛名。
武夷岩茶肉桂是什么档次的茶
肉桂茶属于武夷岩茶中的高档名优茶品。
共分为三个档次，特级、一级、二级，其滋味浓郁醇爽、佳者带乳香、汤色澄黄清澈、叶底匀活且油润有光。
肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一，与水仙合成“双壁”，素有香不过肉桂，醇不过水仙，肉桂除了具有岩茶的滋味、韵味外，更以其辛锐持久的高香而备受欢迎，其茶桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存，入口醇厚而鲜爽。
正岩肉桂可分为：牛栏坑，马头岩，九龙窠，水帘洞，天心岩，三仰峰，竹窠，莲花峰等。
牛栏坑肉桂是高档茶吗
牛栏坑肉桂为岩茶的重要茶品，亦是乌龙茶的名优茶品，且产量稀少，尤为珍贵。
牛栏坑肉桂是属于高档茶叶，它是属于半发酵的乌龙茶，是武夷岩茶中的重要茶品之一，其品质和口感都是属于茶叶中比较上乘的。且其产量非常的稀少，显得更加的珍贵，在市场上价格也比较昂贵。
牛栏坑肉桂茶叶无论品质还是口感都是属于茶叶中的佼佼者，是属于高档茶。该茶叶条索紧实，色泽砂绿油润，香气浓郁，口感醇厚甘爽，持久耐泡。
牛栏坑简介：
牛栏坑属于武夷正岩核心产区“三坑两涧”之一，位于章堂涧与九龙窠之间一道东西向坑涧。不同于其他肉桂产区来说，牛栏坑环境——坑谷狭长，朝阳夕晖，幽谷森然，涧水潺流，环境的独特性，造就了牛栏坑肉桂岩韵彰显，香气内敛。
与其他山场肉桂桂皮香馥郁、浓厚的辛辣感不同，牛栏坑肉桂像是一位长者，历练老成，香气更富有厚重感，汤水饱和度高，岩韵彰显。
牛栏坑肉桂是什么茶 牛栏坑肉桂的茶种介绍
1、牛栏坑肉桂属于乌龙茶中的武夷岩茶，是采摘高山茶园的新鲜茶叶为原料，经过传统的晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等工序制作的。
2、牛栏坑肉桂茶形细秀紧结、饱满肥厚，色泽褐绿光滑，冲泡后茶汤橙黄清透，滋味柔爽醇厚、清新顺滑。
扫盲贴，一文读懂肉桂，岩茶入门必饮
一文读懂肉桂，岩茶入门必饮
一、岩茶
产地：福建省武夷山地区。
品种：乌龙茶。
滋味：肉桂的桂皮香明显，佳者带乳味，香气久泡尤存，冲泡四、五次仍有余香，入口醇厚回甘咽后齿颊留香。
二、品质特征
1.干茶：条索匀整，紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。
2.茶汤：橙红，清澈明亮，茶香辛锐持久。
3.叶底：匀整，肥厚软亮，绿底红镶边。
三、冲泡方法
1.准备：将茶具准备好，110毫的白瓷盖碗，不可太大，110毫升正好，烫壶温杯子。
2.投茶：投茶8克，8克茶与110毫克的盖碗相得益彰，滋味适合大多数人。
3.注水：水烧至沸腾状态，提起水壶便可向盖碗冲水，以环壁注水的方式注入。
4.出汤：注水后盖上盖子以瀑布状的出水，注意不要长时间闷泡，快速出汤才能成就一碗醇爽、滑顺的肉桂茶。
三、肉桂的前世今生
武夷肉桂茶之所以叫“肉桂”，原因是以肉桂树 品种的茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种，且其茶汤中有明显的桂皮气息，因而命名为“肉桂“清代蒋衡的“茶歌”中，对肉桂茶的独特品质特征有很高的评价，指出其香极辛锐，具有强烈的刺激感:“奇种天然真味好，木瓜徽配桂徽辛，何当更续歌新谱，雨甲冰芽次第论，在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名从后起之秀。
四、肉桂的三坑两涧
1.三坑两涧是什么意思：三坑两涧山场是武夷岩茶核心正岩山场，是肉桂的核心产区，其位处武夷山景区深处的核心地带
2.三坑两涧分别是哪儿呢：三坑:慧苑坑、牛栏坑、倒水坑两涧:流香涧、悟源涧
3.其中，以产自牛栏坑的肉桂最为出名，俗称为“牛肉”。牛栏坑的“牛肉”，既有“开盖夺香”之势，又有“水中香沉”之韵，品之，满口生香，是武夷岩茶岩骨花香”的最传神写照。
五、喝肉桂，从识香开始
1.肉桂除了具备其他岩茶的滋味特色之外，还有典型的桂皮香，品质上佳者还带有奶香，有些甚至会出现桂香或是水蜜桃香等花果香，极富层次感，水中沉香七八泡后香气犹存。
2.说香气：可以分为品种香，山场香，工艺香。
3.品种香: 就是一款岩茶该具备的香气，是携带在DNA当中，刻在灵魂里的气味。肉桂茶初入口时会觉得略带苦涩甚至辛辣，但是他的香气，滋味也就是在那一瞬间冲开，留韵长久有回甘。
4.山场香:即岩茶种植地环境所形成的香气，基于前文所说的三坑两涧的环境不同而存在不同的香气。
5.工艺香:在制茶环节，通过控制发酵程度，焙火程度就能让岩茶产生不同的香气。肉桂，轻发酵容易得到花香，重发酵容易得到果香。
大家可能听说过这一句话，那就是“香不过肉桂，醇不过水仙感受武夷岩茶的香，就先从肉桂开始吧。
肉桂岩茶属于什么茶 肉桂岩茶到底属于什么茶
1、肉桂岩茶属于什么茶：肉桂岩茶属于乌龙茶，武夷岩茶，肉桂主产于福建武夷山三坑两涧地区，肉桂也叫玉桂，由于香气似桂皮香，因而称肉桂，肉桂最早是武夷山慧苑坑的一个名丛，如今遍布于牛栏坑、马头岩、水帘洞、九龙窠等地。
2、其中牛栏坑肉桂称“牛肉”，马头岩肉桂称“马肉”。
牛肉桂和牛栏肉桂的区别
牛肉桂和牛栏肉桂的区别是牛肉桂是长在坑口，牛栏肉桂长在坑内。根据查询相关公开信息显示，牛栏坑肉桂正是生长在牛栏坑的坑内。而小牛肉则是生长在牛栏坑的坑口。仅仅是因为相距了那么一公里，就命名都不一样了。对的，这个不但命名都不一样了，两者的香气和口感的差别那么大，也跟这个有一定的关系。其实这个对武夷岩茶来说是很常见的，地理位置不同，土壤、光照、水分等等都会有所差异，会影响其口感。
牛栏坑肉桂是什么茶类
牛坑肉桂属于武夷茶。是指武夷山区牛栏坑地域出产的肉桂茶，颇负盛名。武夷茶即武夷岩茶，是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶，产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。
武夷山茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷山茶属半发酵的青茶，制作方介于绿茶红之间，其中最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
牛坑肉桂是用高山茶园的新鲜茶叶作为原料，经过第二次烘焙揉捻后制成，所以牛坑肉桂喝起来有股淡淡的青草味。
牛栏坑肉桂茶和木质味岩茶哪个好喝?
牛栏坑肉桂茶好喝。根据查询相关信息显示，牛栏坑肉桂茶是武夷岩茶肉桂中的王者，其茶香香醇、口感比之武夷山木质味岩茶要更加醇厚，而且香气更加辛锐持久。
