老人是一个家庭的根，老年人的健康，是很多家庭都关注的话题，然而，在饮食上，很多老年朋友存在着众多的误区，致使健康受到影响。关于老年人的膳食，应该做到以下几个不贪。不贪肉老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。不贪快老年人因牙齿脱落不全，饮食若贪快，咀嚼不烂，就会增加胃的消化负担。同时，还易发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。不贪咸老年人饮食宜八分饱，如果长期贪多求饱，既增加胃肠的消化吸收负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，发生猝死。老年人摄入的钠盐量太多，容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏衰弱。
