1、低脂牛奶可以炖燕窝；2、低脂牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，有促进大脑发育，镇静安神，美容养颜，减肥，增强肠胃蠕动，促进排泄的好处。燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质、氨基酸、微量元素钙铁磷钠钾、碳水化合物、表皮生长因子等营养物质，有美容滋补的好处。
