养肝补脾食物，可健脾补肝，调节气血运行，防病保健，多用于春季，以性温味甘食物为主，常为谷类，如糯米、黑米、高粱，肉鱼类，如牛肉、鲈鱼、鲫鱼，可做成汤、粥、茶等美食，既可健脾补肝，又能享受美味。春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾
中医认为肝具有条畅情志、疏泄气机的作用。因此，在日常生活中，需要多吃一些养肝护肝的食物。那养肝护肝的食物有哪些呢？
方法
猪肉
猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分，有补中益气、滋阴养肝的作用。但湿热痰滞内蕴者慎用。
蜂蜜，豆腐，猪血，蜂乳。。。 六种护肾食品: 山药：有健脾益肺,强精固肾的功效.煎汤服用或调制山药粥,能补肾益精,固涩止遗,经常食用可防治阳痿,早泄,遗精,腿软. 莲子：有补皮涩肠,养新固肾的功效.现代医学研究,莲子中含有莲子碱,莲子糖等成分,
菠菜
菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等营养元素，具有滋阴润燥，舒肝、补肝养血等作用。特别适合肝气不舒并发胃病的人。
立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，立秋时节为人体最适宜进补的时候，酒精肝患者可以根据这一节气的特点科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，而进补的原则是“少辛多酸”。 秋季天高气爽，气候干燥，容易
山楂
山楂含有熊果酸，这种物质能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，还能够降低动物脂肪在血管壁的沉积，对脂肪肝患者有很好的帮助。在日常生活中，可以把山楂用来泡水，或者吃一些山楂、山楂片、山楂丸，能够起到很好的养肝护肝的作用。
可以通过改善饮食和生活习惯来调节，要注意休息，不要熬夜，饮食清淡，不要吃辛辣、刺激性的食物，不要吃高脂肪、油腻的食物，不要抽烟喝酒，要适当运动注意多吃些含维生素丰富的食物和水果，保持良好的睡眠，不要激动、生气，不要吃燥热的食物
果醋
果醋中含有的氨基酸、醋酸等营养成分，可以提高肝脏的解毒和新陈代谢功能。从而起到保护肝的作用。更为重要的是，秋冬季节天气非常干燥，常吃果醋对呼吸道和肺都有保护作用。
中医角度讲，养肝能吃的有： 1、以脏养脏。中医将就以形补形，以脏补脏，所有动物肝脏都具有养肝的作用。如：羊肝、猪肝、牛肝等。 2、五色补脏。依据五行学说，青色食物具有补肝脏的作用，而且青色入肝经，能够养肝护肝，具体的食物有：青菜、
菊花茶
菊花茶有清热解毒的功效，能够平肝、养肝、护肝。对于长期面对电脑的白领来说，准备点菊花茶是非常有必要的，能够起到养肝护肝、美容养颜的功效。
1.补充足够的优质蛋白质2.多食用细软有益于消化的食物3.多吃新鲜蔬菜和水果补充足量的维生素
柠檬
柠檬含有一种物质，可以免受自由基破坏，从而起到保护肝细胞的功能，同时还可以促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能。从而从根本上保护肝。
建议可以多吃蜂蜜：蜂蜜具有养肝和保护肝脏两项功能。蜂蜜中不但含有肝细胞容易吸收的葡萄糖，而且还能促进组织的新陈代谢，增加肝糖的储存，从而提高机体的抗感染能力。 酸味的食物：中医学中认为酸味入肝，所以日常多吃酸味的食物可以达到养肝
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吃什么食物最能养肝护肝
想要养护肝脏，建议可以吃以下几种食物:
第一种，蜂蜜泡蒜，蜂蜜中所含有丰富的矿物质以及糖分，大蒜中含有大蒜素，两者结合起来，可以有效地增强肝脏的功能，可以起到养肝、健脾的功效，而且还可以有效地保护胃的粘膜；
第二种，红枣，红枣中含有丰富的氨基酸，可以有效地促进蛋白质的合成，起到养肝健脾的功效，帮助肝脏排毒。
第三,小蓟，可保护肝脏，避免毒性物质侵袭并清除体内有害物；修复肝脏；营养肝脏，滋养肝细胞，增强肝脏防毒害能力，产品性质温和，适宜人群广泛。具有一定的降低血脂，抗氧化，抗肿瘤功效。
另外平时多注意保养：
1、要养肝，首先要多喝水。喝水不仅可以可补充体液，还可以增强血液循环，促进新陈代谢。不仅如此，喝水还会促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废636f7079e799bee5baa631333431363062物的排除，减轻肝脏的代谢负担。
2、再者肝脏要好，要先学会制怒，常言道气大伤肝，生气对我们的身体造成的损害可以说是巨大的。我们在日常生活中如果生气也不要超过 3 分钟，要尽力做到心平气和，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。
3、饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例，少吃辛辣食物，饮食要清淡。饮食合理，营养均衡也有利于护肝，避免因应酬饮酒过量使肝受损。
4、最后一个护肝秘方是加强锻炼，提高自身免疫力。中医专家指出，运动可防脂肪肝，消耗掉体内多余的脂肪。已经患了脂肪肝的人，应坚持体育锻炼，适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车等有氧运动，这些都可消耗体内热量，控制体重增长。
如何保肝护肝，哪种方法最好？要比较简单的方法？
养肝的首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保.健.作.用。
多吃百些绿色的蔬菜，日常搭配吃" 瑞芝堂蛹虫草 "益处颇多，平时还需要多运动，可以选择上下楼或者长跑的方式。
补肝食物推荐
第一、大豆及豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益。
第二、西瓜：有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不度溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
第三、海鲜类：例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，有利于修复受损的肝组织细胞。但选择烹调要得当，否则可能会引起食物中毒，蒸煮温度要达到100度。加热时内间要半小时以上。患者如果对海鲜过敏，那么就需要忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。
第四、含钾丰富的食物：海带、米糠及麦麸、杏仁果、橙、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。
第五、动物的肝、瘦容肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等含高蛋白及适量脂肪的食物。
第六、含花青素植物：枸杞、蓝莓、葡萄等。
用几种食物做营养粉能养肝护肝
每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能达到保肝排毒的功效。泡水时，选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几块再用。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
2、枸杞
枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。另外，专家在进行枸杞抗实验性高血脂肝量效关系和毒性的研究发现枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积，并且有促进肝细胞新生的作用。
针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状，枸杞同样有一定的缓解作用。日常长时间使用电脑所造成的眼睛疲劳等症状，枸杞泡水饮用可以滋阴明目。另外，在天气比较热时，也可用泡水喝的方法来清除肝火。
3、决明子
决明子是一种中草药材，也叫草决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光，为豆科草本植物决明或小e68a847a686964616f31333363353739决明的成熟种子，味苦、甘而性惊，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。决明子泡水喝还有清肝泻火、减肥、排毒排油等作用，是电脑族、电视族等电子产品一族的绝佳饮品。
决明子10克，白菊花5克，金银花5克，开水冲泡代茶饮，每日1剂。有清肝明目，解毒的作用。适宜于糖尿病伴口干、口苦、头痛、眼红肿疼痛、眼分泌物多、便秘等有内火的患者；对糖尿病合并毛囊炎、疖、痈的患者也有效；也适宜于上班族，有降火、增加肠胃蠕动、改善习惯性便秘的疗效。
4、五味子
五味子，性味归经：温；酸、甘；归肺、心、肾经。对肝损害引起的血清谷丙转氨酶升高有降低作用。另外，五味子具有消炎作用，以制止肝脏损伤，激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复，并能增强脱氧核醣核酸（DNA）合成物和鸟胺酸脱羧酶的活性，再生肝脏细胞。
中医建议，五味子泡水喝，养护肝脏。五味子100克水煎代茶，频频饮用，每日1剂。安神定志，调节肝肾，主治更年期综合症，夜眠不宁，乱梦纷烦，急躁健忘等症状，一般服15天左右见效，可连服30—60天。
甲亢护肝的食物有什么
最常见的保肝、护肝食品有以下几种：
西红柿：富含e799bee5baa6e78988e69d8331333365643631vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食;
柑橘：富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃;
李：含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医说李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功;
梨：梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗;
葡萄：为秋季养肝佳品，可食用葡干，但要记得漱口;
大枣：有安五脏补血之功，鲜枣富含vc，可常食;
猕猴桃：富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗 ;
香蕉：性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化 ;
绿豆：增强肝脏解毒功能 ;
枸杞：为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等 ;
王浆、蜂蜜：按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力，增强巨噬细胞的吞噬能力，提*扰素生成量 ;
鸭子：鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方 ;
甲鱼：滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。
苦瓜：生食性寒用以去火熟食养肝，不可多食，性寒伤胃;
养肝护肝的食物有哪些
核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜抄、虾、鱼、肉、蛋等都属于补肝食物，只要合理的食用，都可以起到补肝的作用。养肝护肝当以调养为主，这个方法就是我自己现在在用的养肝片，它由富含微量百元素硒的高活性物质硒麦芽粉和传统的护肝中药五味子组成，将现代营养学理论与传统中医药养生保健理论有机结合，可度以清除自由基，促进肝细胞的再生，加速体内有害物质的分解，减少机体对它们的吸收，从而对肝脏起到很好的保护作用。
