干贝粥的做法

准备工作: 1.排骨(1斤)洗净,切块, 然後用盐1/2茶匙 、姜汁2 茶匙、糖1/2 茶匙 、白胡椒1/2 茶匙 腌制1小时。 2.干贝洗净後用水浸泡,时间以干贝大小决定,浸至干贝变软,水不要倒掉。 3.米洗净沥乾,放入少许的盐和油搅拌均匀腌一下(这样

干贝粥的做法

准备材料:大米、干贝、胡萝卜、姜丝、葱花。

主料:大米适量,干贝适量,青菜适量,盐适量,香油适量 1. 水开了后,把洗净的大米放入锅中,小火熬半小时左右。 2. 干贝洗净用温水泡发。 3. 青菜洗净切碎。 4. 泡好的干贝撕成碎条,先放到粥里熬5分钟,然后放入青菜碎,加适量盐,几滴香油,

首先在锅中倒入水并烧开,然后倒大米搅拌,再依次倒入干贝、姜丝、胡萝卜、葱花,熬20分钟,一定要用小火慢慢熬煮。

用料 墨鱼 2 鲜基围虾 50G 干贝 若干 葱姜 海鲜干贝粥的做法 干贝/鱿鱼泡发 基围虾炒水备用 先煮干贝和墨鱼,下米,大火转小火,再转大火收水,最后下基围虾。给姜丝,撒葱花。 小贴士 干贝和墨鱼先冲一边洗净,再泡发用的水不要倒掉,直接用来

煮好后就可以出锅,干贝粥就做好了。盛到碗中,即可享用。

主料大米150克干贝30克虾米10克 辅料花生油3毫升盐3克香葱20克生姜5克 步骤 虾米干贝粥的做法步骤11.准备食材:大米、干贝、虾米、葱、姜等; 虾米干贝粥的做法步骤22.大米、干贝分别洗净,浸泡30分钟; 虾米干贝粥的做法步骤33.大米捞出沥干水

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用料  

蛤蜊干    适量    

干贝(瑶柱)    适量    

大米    适量    

姜丝    少许    

小葱    一根    

盐    少许    

胡椒粉    少许    

芝麻油    少许    

干贝蛤蜊海鲜粥的做法  

适量上乘品质的蛤干、瑶柱用水稍微淘洗后,加入清水浸泡。

泡3个小时,让蛤干、瑶柱吸饱水后沥干。

大米淘洗干净

姜切成丝

将泡好的蛤干、瑶柱、姜丝、大米加入适量的水(平日熬粥用量)混合,放入高压锅开火煮,上汽后,中小火20分钟。

小葱切碎

海鲜粥煮好后,锅里加入适量的盐和胡椒粉拌匀,盛到碗里,撒上小葱,香喷喷开吃喽!

小贴士

无难点,若是砂锅或电饭锅,时间适当加长哦!

干贝鲍鱼粥的做法步骤图,干贝鲍鱼粥怎么做

材料

主料:鸡爪,调料:椒,白糖,酱油,姜,盐,鸡精,大料,辣椒,桔皮,水

做法

(1)买来的鸡爪的指甲剁掉,然后放水里煮一会,大概十分钟左右吧,备用。

(2)放油,把花椒放进去,炸一会,有香味出来就好了,然后把花椒去掉。

(3)放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,(注意鸡爪的水份去掉了,否则容易溅油把自己伤着)放酱油,炒一下,把鸡爪上色。

(4)放水,姜,大料,大料,辣椒,桔皮(如果是鸡肉制品什么的放点桔皮特提味),盐,鸡精,大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。

干贝菜干粥的做法步骤图,干贝菜干粥怎么做

用料  

菜干    少量    

姜    适量    

干贝    少量    

干贝菜干粥的做法  

菜干用水泡一下,洗干净里面的沙子,姜切片

将姜和菜干放油炒一下

粥煮开,放进炒好的菜干和干贝,准备出锅的时候加点盐即可

上传你做的干贝菜干粥

干贝胡萝卜粥的做法?

干贝胡萝卜粥

干贝需要提前半天到一夜泡发,首先清洗一下,然后撕碎放到小锅里,切两片姜,两断大葱白、一羹匙料酒去腥、加半锅水泡发。大米可以洗净后提前泡一到两小时会比较容易煮烂,不泡也可以。

泡发好后干贝变白变软,把姜片葱夹出来扔掉。开火把干贝煮开,换小火开锅盖让干贝的腥味儿蒸发一下

开锅煮10分钟后,加入泡好的大米大火煮开,时不时用勺子搅一下锅底以免煲锅。

在这个时候,可以把虾米洗净剁碎、胡萝卜剁碎,香葱或绿叶菜切碎备用。

米开锅后换中火煮一会,尝一下米熟了就可以放入切好的胡萝卜和虾米,继续煮,不要盖锅盖

煮到汤变浓稠,咕嘟咕嘟的便可以放入香葱或青菜了,搅动一下,关火盖锅盖余温足以把葱菜煮熟。过一会就可以饭饭啦!

小贴士

这个用电饭锅也可以做,只是麻烦一些而且总要开锅盖。

干贝和虾米的咸鲜足以,不需要再放盐和其它调味料。

青菜用芹菜、香葱、油菜、白菜比较好,切勿放香菜,它会影响粥的口感

最正宗红菇干贝粥的做法 红菇干贝粥如何做

五花肉100克,干红菇150克,盐适量,胡椒粉适量

做法

1.先泡发红菇,用大盆将其泡水,撒少许盐,10分钟后冲洗干净捞出滤干;

2.五花肉切大厚片先单独加水炖出味,用高压锅大概15分钟;

3.将红菇倒入炖好的五花肉汤里,大火滚开转中火小煮10分钟即可,吃时调盐味,撒胡椒粉。