1、粉丝提前泡软剪短。2、蒜头拍扁剁碎备用。3、蒜蓉盛入碗中,淋上热油搅拌均匀。4、加入2勺蚝油,1勺生抽,少许盐。5、搅拌均匀成蒜蓉酱。6、处理好的墨鱼仔摆放在粉丝上。7、均匀的铺上蒜蓉酱。8、锅中水烧开大火蒸七八分钟左右即可。