家常鲍鱼做法

鲍鱼是一种美味可口的海鲜，说说清蒸鲍鱼怎么做吧。

工具/材料

准备材料：鲍鱼，油，姜，蒜，葱。

操作方法

将洗干净的鲍鱼放在一边备用。

锅里放上蒸笼，加入适量水，水开时将鲍鱼放入蒸笼里，盖上锅盖。

大火蒸五分钟左右，熄火焖一分钟左右，取出鲍鱼。

将锅加热放油，放少许盐倒入姜蒜末爆香。

海鲜要吃鲜，不能蒸的时间长，不用放盐，原汁原味最美味。将刚出锅的姜蒜末汁淋到鲍鱼上，再撒上点胡椒粉和葱花就可以了。