1、清蒸的虾爬子滋味鲜美肉质松软一般蒸8分钟左右的时间就可以获得鲜美的虾爬子了。
2、虾爬子热水蒸。虾爬子又叫皮皮虾，外壳坚实肉质细嫩，如果水煮的话直接舒勇冷水下锅煮即可，如果是隔水蒸的话最好使用热水，但是还是要控制好时间，避免时间过长影响口感。
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清蒸虾爬子蒸多长时间
喜欢吃海鲜原本的鲜味就可以试试清蒸，最喜欢的就是直接清蒸的虾爬子，肉质很松软有着淡淡的清甜可以尝到皮皮虾肥厚的肉汁，不过清蒸的虾爬子还是要根据虾爬子的品质来决定的！不适合清蒸的虾爬子还是用清水煮出来更好！
虾爬子最好的时间一定是在虾爬子的产卵季，这个季节大概就在春季左右的时间，这个时间的虾爬子是一年中品质最好的时间，虾爬子的肉质十分的细嫩松软而且肉质同样肥厚
清蒸的虾爬子滋味鲜美肉质松软一般蒸8分钟左右的时间就可以获得鲜美的虾爬子了！如果是其他时间的虾爬子煮的时间也是和清蒸差不多的，煮的时间也控制在8分钟左右，之后沾上一些料汁食用就能获得皮皮虾的美味了！
冷水蒸煮虾爬子，让虾爬子缓慢地进入高温状态，就如同温水煮青蛙一样，这样虾爬子能够慢慢的被蒸熟，出来的肉质也较为鲜嫩多汁。
虾爬子可以直接用开水煮熟，吃的时候沾点酱油即可。虾爬子又被称为口虾蛄，其营养丰富并且汁鲜肉嫩，深受人们喜爱。虾爬子这类海鲜的肉质当中水分含量比较多，并且有着一种诱人的鲜味，其中蛋白质含量特别高，另外还含有一定量的维生素、氨基丙酸等物质。虾爬子味甘，适量吃一些能够起到补肾壮阳、通乳脱毒的效果。另外因为虾爬子当中磷、锌含量非常高，其还能够起到健脑的功效。
虾爬子洗干净直接蒸就可以，水开后，放入锅内，大火蒸5分钟，颜色转红了就可以出锅了，也可以提前用料酒、盐、姜片略微腌制几分钟。
醉虾爬子，是这种也被称作皮皮虾、濑尿虾的，长着无数条小腿儿的甲克类海鲜，最美最原生态的吃法。
虾爬子蒸几分钟最好吃
蒸虾爬子需要5~10分钟。
虾爬子放入蒸锅，等水开后再蒸5-10分钟即可。一般蒸5分钟味道会很鲜嫩，蒸10分钟则比较健康安全。若蒸的时间太长，其肉就变柴了，过短没有蒸熟不好吃。时间太短，则夹生而且毒素也排不干净。如果蒸虾的时候火候比较大的话需要的时间就会短一些，如果火候比较小的话那可能需要的时间就会长一点。
蒸虾爬子的技巧
1、要冷水下锅蒸，如果是热水下锅蒸虾爬子肉质会缩紧，虾壳内变空。
2、买回来的虾爬子放入清水中，用筷子多搅拌清洗几次。
3、要做出美味的清蒸虾爬子，一定要买活的虾来做。
4、蒸锅添上水铺上湿的屉布，摆上虾爬子均匀的撒上盐，大火蒸十五分钟左右。
5、蒸虾爬子不用去虾壳和虾头，尽量保持虾油的成分，使虾味十足。
蒸虾爬子需要多长时间
蒸虾爬子需要5~10分钟。
皮皮虾也叫虾爬子，属于海虾当中的一种，在海鲜市场非常常见，很多人都爱吃皮皮虾，一般会把它直接放到锅上去蒸，或者是白灼。
其实皮皮虾蒸的时间并不需要太久，5~10分钟就可以蒸熟。把洗后的皮皮虾放在锅内笼屉上，可以轻微撒一点点盐 ，不撒也可以，皮皮虾自身就有一点点盐味。
皮皮虾一般是跟大家平时吃的罗氏虾差不多大，另外一种的皮皮虾会个头比较大一点。一般常见的都是这种小型的皮皮虾，放上锅上蒸5~10分钟，放入葱姜蒜和一些料酒就可以了，只要皮皮虾颜色整个变色就熟了。
蒸虾爬子的技巧
1、要冷水下锅蒸，如果是热水下锅蒸虾爬子肉质会缩紧，虾壳内变空。
2、买回来的虾爬子放入清水中，用筷子多搅拌清洗几次。
3、要做出美味的清蒸虾爬子，一定要买活的虾来做。
4、蒸锅添上水铺上湿的屉布，摆上虾爬子均匀的撒上盐，大火蒸十五分钟左右。
5、蒸虾爬子不用去虾壳和虾头，尽量保持虾油的成分，使虾味十足。
虾爬子蒸多久？
虾爬子学名虾蛄，别名又称螳螂虾、琵琶虾、喇蛄虾、皮皮虾等，属于甲壳纲虾蛄科，穴居于泥沙质的浅海底、沿海近岸浅水泥沙或礁石裂缝内，我国沿海均有生产，那么虾爬子蒸多久？
1、 虾爬子蒸5到10分钟即可。
2、 将虾爬子清洗干净，水烧开后放入锅中大火蒸5分钟，发现颜色变红即可盛出，这时候的虾爬子蒸出来口感最鲜嫩。
3、 虽然蒸5分钟的虾爬子鲜嫩，但是由于虾爬子的大小差异以及蒸锅、容器等差异，为了避免虾爬子没蒸熟，蒸10分钟是最安全的。
关于虾爬子蒸多久内容的介绍就到这了。
虾爬子蒸多长时间
虾爬子蒸5~8分钟就可以蒸熟。
皮皮虾也叫爬虾，皮皮虾属于海虾当中的一种，在海鲜市场非常常见，很多人都爱吃皮皮虾，一般会把它直接放到锅上去蒸，或者是白灼。
其实皮皮虾蒸的时间并不需要太久，5~8分钟就可以蒸熟。把洗后的皮皮虾放在锅内笼屉上，可以轻微撒一点点盐 ，不撒也可以，皮皮虾自身就有一点点盐味。皮皮虾一般是跟大家平时吃的罗氏虾差不多大，另外一种的皮皮虾会个头比较大一点。一般常见的都是这种小型的皮皮虾，放上锅上，放入葱姜蒜和一些料酒就可以了，只要皮皮虾颜色整个变色就熟了。
虾爬子的吃法有：
1、白灼皮皮虾
白灼皮皮虾其实是最简单的方法，即使厨房小白也会。只要把皮皮虾冲洗干净，然后等水煮开之后，把皮皮虾放入进去煮，加入葱姜蒜料酒就可以了。白灼的皮皮虾里面可以不放盐，或许稍微放一些盐也可以，然后用酱油，味精，白糖，麻油，辣椒等调成料汁之后，将皮皮虾的肉蘸着吃，特别的美味，可以吃出皮皮虾的鲜美。
2、爆炒皮皮虾
炒皮皮虾其实它的香料用的非常的讲究，比如花椒，还有桂皮以及大葱，洋葱等等，将这些香香料及配料的炒香之后，把皮皮虾一起放进去翻炒。也可以提前将皮皮虾油炸一下，这样炒出来的皮皮虾特别香。
3、红烧皮皮虾
红烧是一种最常见的方法，就是像平时下家做红烧虾一样，但是由于皮皮虾它的壳比较硬，所以在红烧的时候，需要多煮一会儿，让它入味一下。可以提前先焯一下水，在里面加入一些盐，然后再红烧，这样的话就更加入味，也可以节省时间。
蒸虾爬子需要多长时间
问题一：蒸虾需要多长时间 大概10-15分钟就行，下面是清蒸虾的做法，希望能够帮助、到你
材料
沙虾500克，生姜1小块，蒜头3~4瓣，鲜味汁适量（建议用蒸鱼豉油或者海鲜酱油最美味）
做法
1.沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚
2.蒜头和生姜分别剁碎
3.蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟；（蒸笼下面是有一个一个空洞的，所以受热非常快，如果你是用碟子装起来蒸的话，时间上要延长一点啦）4.另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末
5.加入适量鲜味汁，这种鲜味汁很咸，我要兑点水进去的。建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸
6.大火蒸5~6分钟之后，关火焖3分钟再出锅即可，一定趁热吃，冷了就不好吃了呀
问题二：蒸虾爬子多长时间最好，多久能熟 新鲜的蒸熟而且还保持鲜嫩不老，需要10分钟，要等水开后，再上大火蒸。
问题三：清蒸虾爬子蒸多长时间 新鲜的蒸熟而且还保持鲜嫩不老，需要10分钟，要等水开后，再上大火蒸。
问题四：虾爬子需要蒸多久 主料
虾爬子
辅料
盐
做法
1.戴塑胶手套，用刷子把虾爬子刷洗干净，刷洗终点是虾爬子的腹部和头部（一定要戴手套，不然手容易划伤哦）2.刷洗后，用清水冲洗两遍，控净水备用
3.撒1调羹的盐，翻动至均匀覆盖虾爬子表面（也可以不放盐，但是放盐后味道更好哦）
4.放入蒸锅，水开上汽后蒸5-10分钟即可（5分钟比较鲜嫩，10分钟比较健康安全）
问题五：虾爬子煮多长时间 配料：花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣
调料：酱油、醋、香油、蒜末、精盐等，依据自己的口味来调配。
做法：把蒸锅刷干净，锅底放好水，上面放好蒸屉，水要少放，因为不需要蒸多少时间。把皮皮虾背朝下腹朝上在蒸屉上摆好，一层摆不完就交叉着摆第二层，这样一摆，皮皮虾也不乱动了。而且腹部朝上，容易进盐咸和调料味。把花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣等调料撒在皮皮虾上。
拿点精盐均匀的洒在皮皮虾上。盖上锅盖，点大火，水烧开后，一般3-5分钟，看到皮皮虾皮都变成红色了，就熟透了。
特点：吃的时候，包出肉和虾籽可以蘸调料汁吃，也可以直接吃，因为已经有点调料和盐咸的味道，又保留皮皮虾自然的鲜美味道，是不可多得的美食
问题六：虾爬子要煮多长时间，虾爬子煮多久才熟 水煮虾爬子
原料：虾爬子、姜片、盐、葱段、大料。
做法：
1、买来的虾爬子放入小盆里，用水泡20分钟。
2、锅中倒水。放入葱，姜和大料，放入盐。
3、水开后放入虾爬子，盖上盖子煮，8分钟即可。
问题七：冻的虾爬子蒸多长时间 蒸到熟为止
问题八：虾爬子蒸多长时间 海鲜类属于高蛋白的东西 容易腐坏 所以建议你多蒸一会 开锅二十到三十分钟左右 为了身体安全着想 配醋和姜 切忌啤酒 容易痛风
问题九：煮虾爬子煮多长时间?放多少水? 用水煮：先把水煮开！后放虾爬子，（水要没过去）虾爬子变色后再继续两分钟就好了。蒸：水开后放笼屉上，变色后再蒸两分钟。也可以沾调料（醋酱油姜末）炸：虾爬子加料酒盐花椒姜腌制五分钟，粘上薄薄一层干面，锅里加油，温热时分次放入，炸至金出锅，蘸椒盐吃
虾爬子蒸多长时间 一般在20分钟左右
1、将虾爬子直接清洗干净，然后放入锅里蒸，将水烧开后放入虾爬子大火蒸5分钟，发现颜色变红即可盛出，蒸之前大家也可以倒入料酒，放入盐和姜片拌匀腌制片刻，然后再蒸，蒸虾爬子一般在20分钟左右。
2、虾爬子的营养价值和功效：虾爬子可以有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰，因此非常适宜有肾虚阳痿、遗精早泄、奶水不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱的人吃。
虾爬子蒸多久
蒸虾爬子一般在20分钟左右，将虾爬子直接清洗干净，然后放入锅里蒸，将水烧开后放入虾爬子大火蒸5分钟，发现颜色变红即可盛出，蒸之前也可以倒入料酒，放入盐和姜片拌匀腌制片刻，然后再蒸。
清蒸虾爬子的做法：
1、戴塑胶手套，用刷子把虾爬子刷洗干净，刷洗重点是虾爬子的腹部和头部。
2、刷洗后，用清水冲洗两遍，控净水备用。
3、撒调羹的盐，翻动至均匀覆盖虾爬子表面。
4、放入蒸锅，水开上汽后蒸20分钟即可。
虾爬子蒸多长时间
将虾爬子直接清洗干净，然后放入锅里蒸，将水烧开后放入虾爬子大火蒸5分钟，发现颜色变红即可盛出，蒸之前大家也可以倒入料酒，放入盐和姜片拌匀腌制片刻，然后再蒸，蒸虾爬子一般在20分钟左右。
清蒸虾爬子的做法：先将虾爬子、盐都准备好，然后刷洗干净虾爬子，再用水反复清洗控干水，再撒些盐不停地翻动。放入蒸锅里，水开之后蒸几分钟，如果想吃鲜嫩口感的，蒸5分钟就可以了，想要更安全就蒸十分钟。
醉虾爬子的做法：先将虾爬子刷洗干净后放入容器中，放入葱姜蒜末，倒入生抽，放入白糖和盐。再放入花椒，撒些胡椒粉，倒入白酒和醋，放入味精，倒入冷开水，盖好盖放入冰箱。冷藏3分钟至5分钟就可以吃了。
水煮虾爬子的做法：先将虾爬子 姜 盐 葱 大料都准备好，然后将虾爬子放入盆中，倒入水浸泡。大概浸泡20分钟即可，然后将水倒入锅里，放入葱姜，放入八角，再放入盐。水烧开后放入虾爬子，盖好锅盖煮，一般煮8分钟就可以了。
清蒸的虾爬子，最大限度地保留了其原汁原味，非常的鲜美，而且营养流失也少，喜欢清淡口味的人群可以选择蒸法。而煮虾爬子的过程中，可以放入较多的香料、调料，味道更丰富，特别是喜欢吃辣的人还可以加入辣椒、花椒等调味，因此口味比较重的人可以选择煮法。
虾爬子富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质，是人体补充营养的好食材。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗。
不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。
虾爬子一般蒸多少分钟？
01
15-20分钟
虾爬子在蒸制前要用小刷子刷洗干净，刷洗干净的虾爬子可以用姜片、葱段、料酒腌制10分钟左右，腌制过的虾爬子在放入蒸锅里蒸15-20分钟即可，腌制过的腌制过的虾爬子不会有腥味，吃起来肉质鲜嫩美味。
虾爬子是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。虾爬子的吃法也有很多种，很多人为了吃到原汁原味，都会选择清蒸。
虾爬子洗干净直接蒸就可以。水开后，放入锅内，大火蒸5分钟，颜色转红了就可以出锅了。也可以提前用料酒、盐、姜片略微腌制几分钟。注意虾爬子要煮的过程中，只有掌握好时间和火候，虾爬子才好吃，时间长短一般在20分钟左右。
虾爬子在挑选的时候要挑选活力足、没有异味的虾爬子，这样的虾爬子是品质比较佳的虾爬子。中医认为，虾爬子性湿、味甘咸，入肾、脾经;虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
