1、面包切小方块。2、放入8寸方型烤盘。3、牛奶和淡奶油,糖放入小锅,加热至糖溶化,不需要煮开,糖溶化。4、奶液放凉,打入鸡蛋搅拌均匀。5、在大碗里打匀。6、把布丁液过筛到装面包的烤盘里。7、用筷子把面包丁按压一下,让每一块面包丁都充分吸收布丁液。8、撒上蔓越莓干和杏仁片。9、放入预热好了的烤箱,180C度烤35-40分钟,布丁液凝固即可。