1、食材:橘子350克,冰糖120克。2、橘子扒掉外皮,再慢慢撕掉橘子瓣上的经络。3、用一根牙签将橘子肉划开一条缝。4、橘子放开水里焯1分钟。然后捞出备用。5、准备120克冰糖。冰糖加入适量清水煮10分钟左右。6、在倒入橘子煮8分钟后即可关火。7、橘子放凉以后装入密封罐里放冰箱冷藏可以保存3-5天。