1、主辅料: 低粉、泡打粉、小苏打2、碗中放玉米油、水、白糖搅拌均匀。3、再放泡打粉、小苏打,搅拌均匀。4、筛入低粉。5、揉成光滑面团,覆盖保鲜膜,松弛20分钟。6、把松弛好的面团,擀成5mm厚的片。7、用饼干模具压块。8、烤盘刷少许油,放入饼干生坯。9、依次做完,用牙签扎孔。10、烤箱175度,中下层烤制12分钟。11、均匀上色即可,取出晾凉。12、装盘,即可食用。