泡面虾球做法步骤

泡面虾球做法步骤

1、主料:泡面、虾仁、猪肉末。

2、辅料:盐、胡椒粉、料酒、香油、生抽、生姜、葱末。

3、虾仁用刀剁成泥。

4、加入猪肉末、生姜末、葱末。

5、加调料盐、胡椒粉、料酒、香油、生抽拌匀。

6、快速面放保鲜袋,用擀面杖压碎。

7、把调好的虾肉馅捏成小球。

8、在快速面碎里滚上一滚,粘满面碎。

9、裹好的泡面虾球。

10、放小锅里中小火炸至微黄捞出,沥下油即可!