这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛奶:500毫升; 樱桃: 30克; 江米酒:150毫升;白糖:适量; 老北京奶酪的做法将牛奶倒入锅中,煮5分钟左右牛奶晾凉,去掉奶皮,将米酒汁,加入到牛奶里面,搅拌均匀倒入烤碗中,放入烤箱,150度烤30分钟左右取出放凉后,再放入冰箱,冷藏2-3小时即可