蒸土豆泥饼的做法 用料 土豆（因为自己在家吃） 3个 面粉 1/2杯，就是一次性纸杯 芹菜叶 适量就好，个人喜好 葱花 适量，个人喜好 盐，味精 适量 花生油 少量，太多油会很腻 土豆泥饼的做法 把土豆削皮，切成块，加水煮熟。切块煮比较省时间。
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
土豆：1个;香肠：半根; 鸡蛋: 2个;洋葱: 半个; 胡椒粉：适量;料酒：适量;色拉油：适量;食盐：少许;
食材 主料 土豆 300g 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.土豆洗净去皮 2.切成厚片，上锅中蒸熟 3.压成泥 4.土豆泥中加入盐、胡椒粉拌匀，做成饼 5.放入煎锅中，煎至两面金黄即可
香肠土豆饼的做法
步骤 肉末土豆饼的做法步骤11.备好原材料：土豆、猪肉、面粉、五香粉、干辣椒面、盐、生抽。 肉末土豆饼的做法步骤22.土豆去皮，洗净，切成片，放入蒸锅里蒸熟。 肉末土豆饼的做法步骤33.猪瘦肉剁成肉末，拌入干辣椒面、五香粉、盐、生抽，搅拌
土豆切丝（或者有擦丝的工具将土豆擦成丝），洋葱切小粒，广东香肠切小粒、打两个鸡蛋
土豆饼是各地常见的小吃以土豆，面粉，鸡蛋等原料制作。由油炸土豆演变而来，做法多样，口味独特，又软又脆，美味可口，是早餐的不错选择。我国地大物博，各地的土地豆饼做法也各不相同。有的用土豆泥用，有的用土豆丝，作为粘合剂的材料也各不
将鸡蛋土豆丝广东香肠搅拌均匀、加入盐、胡椒粉、料酒调味
步骤 土豆泥饼的做法步骤11.洋葱和猪肉末 土豆泥饼的做法步骤22.土豆洗净，用厨房用纸或者干净的布擦干水分 土豆泥饼的做法步骤33.用刀划一道口子，不需要太深 土豆泥饼的做法步骤44.用保鲜膜紧紧包住 土豆泥饼的做法步骤55.送入微波炉，高火2分
不粘锅内放入油，油热将土豆鸡蛋液倒入锅中
土豆泥饼的做法步骤 土豆泥饼的做法步骤：1 1原材料。 土豆泥饼的做法步骤：2 2我这次土豆用高压锅压了6分钟已熟透。也可用蒸锅蒸15分钟，高压锅要方便快捷些。 土豆泥饼的做法步骤：3 3土豆去皮用勺碾成泥，加盐、胡椒粉、鸡精拌匀。 土豆泥饼
单面煎至变硬，翻面继续煎、直至两面金黄盛出切成小方块即可
糯米土豆饼的做法步骤11.备好主材料：土豆、糯米粉和米酒 糯米土豆饼的做法步骤22.将土豆削皮煮熟压成泥。 糯米土豆饼的做法步骤33.倒入米酒拌匀。 糯米土豆饼的做法步骤44.倒入糯米粉。 糯米土豆饼的做法步骤55.根据需要加点水，和成转面团。
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请教一下，做土豆饼时应该放面粉和土豆泥的比例是多少
土豆饼是各地常见的小吃以土豆，面粉，鸡蛋等原料制作。由油炸土豆演变而来，做法多样，口味独特，又软又脆，美味可口，是早餐的不错选择。我国地大物博，各地的土地豆饼做法也各不相同。有的用土豆泥用，有的用土豆丝，作为粘合剂的材料也各不相同有淀粉，面粉，鸡蛋等。还有依靠土豆自身粘合的。做法不相同，所以土豆泥和面粉的比例无法作答，现将常见的几种土豆饼的做法罗列如下。
1.土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好（看自己的手艺了）， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。 2.平底锅旺火（最好是不沾锅）烧热加油转中火，将100克左右土豆条 倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。一面煎黄后小心翻 面，两面煎黄后双面撒e79fa5e98193e78988e69d8331333366306435匀葱花，一定要将葱花压入饼内将来才好吃，待两面焦*即可。 (上桌后可依从食客口味，配椒盐或番茄少司食用味道都不错，但实际上什么都不沾更香。)
做法二
1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;
2、搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼
3、放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!
做法三
1土豆洗净去皮，切成细丝，放入清水中浸泡10分钟后滤干。
2将滤干水分的土豆丝放入一小盆内，加入适量的盐、味精拌匀，腌片刻。
3将腌过的土豆丝再次滤干水分，加入适量干生粉拌匀。
4将拌匀的土豆丝分成一个个小饼。
5平底锅上火，放入少量的油，将小土豆饼放入锅内煎制，两面金黄后起锅。
6这样土豆饼就煎好了，配上番茄酱即可。
做法四
主要原料：
土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
做法
1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。制作方法
4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5、翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
做法五
材料：
主料：土豆
辅料：洋葱、鸡蛋(白皮)、低筋面粉、红椒、青椒、葱
调料：酱油、食盐、白糖
做法
1、小葱花切小段，青红椒一部分切菱形块，一部分切小细丁。
2、土豆去皮取刨子快速将土豆擦成茸置入大碗内。
3、接着在大碗中将洋葱擦成茸；
4、碗内再加入面粉、鸡蛋、盐、糖。
5、拌匀成面糊。
6,将两糊面全部煎至金*。
求土豆泥馅饼的制作方法
香烤土豆饼
原料：土豆300克，开洋20克，猪肉30克，削皮勃荠25克，黑芝麻、面包粉适量。
调料：精制油、葱花、盐、鸡精、炼来乳、鸡蛋、淀粉适量。
制作要点：
（源1）土豆整熟后去皮，压成泥；开洋泡发后切碎，猪肉剁茸，饽荠切碎。
（2）将开洋、肉茸、饽荠与土豆泥拌在一起，加入葱花、鸡精、盐、炼乳、鸡蛋、淀粉、搅拌均匀。
（3）用勺将土豆泥制作成球状，粘在面包粉和芝麻，压扁，放入涂油的烤盘内，入200度的烤炉中烤制，烤制约知15分钟，中途需要翻一下（微波炉也可）。
营养价值：土豆含有较多的植物蛋白和少量脂肪以及粗纤维，钙、铁、磷、维生素C、B、B1、B2和胡萝卜素，有利于食物的消化吸收；开洋蛋白质、钙质充足，猪肉营养全道面，饽荠清热解毒，芝麻含有丰富的维生素和矿物质。
口味特点：外面香脆、内面酥软，适合1.5岁以上幼儿食用。
土豆饼的做法
土豆饼的做法如下所示：
主料：土豆条100克；中筋面复粉50克。
辅料：葱花5克；盐3克；十三香2克；胡椒粉2克；食用油5毫升。
1、土豆条隔水大火蒸30分钟，如下图所示制。
2、端出，捣成泥，如下图所示。
3、加葱花、盐、胡椒粉、十三香和中筋面粉，如下图所示。
4、和成团，如下图所示。
5、压成饼，如下图所示。
6、倒入食用油，煎至两面金黄，如下图所示。
7、出zd锅即可食用，如下图所示。
土豆泥做饼怎么做煎饼
家常土豆饼zhidao的做法：
原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法:
1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉专、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油，摊属入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
土豆泥肉饼简单的做法，土豆泥肉饼的做法和技巧有哪些
食材明细
主料
面粉适量
土豆适量
猪肉馅适量
辅料葱少许
青辣椒少许
鸡蛋1个
配料盐少许
黑胡椒少许
浅色酱油少许
咸鲜口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度
土豆泥肉饼的做法步骤
1
发面团（或zhidao者用开水汤面，醒面20分钟）
2
土豆蒸熟，捣成泥
3
备肉馅，里面放盐、黑胡椒、鸡蛋、浅色酱油
4
切好葱花、青辣椒末备用
5
做油酥回。将干面粉放在碗中，锅内烧好热油，倒入干面粉内，边倒油，边用筷子搅动面粉，搅动至糊状，在做好的油酥内放少许盐
6
锅内留余油，炝葱花和辣椒末，凉透倒入土豆泥内，放适量的盐和黑胡椒
7
发面团擀成面饼
8
把油酥均匀的涂到面饼上
9
把面饼卷好，捏好边缘
10
均匀的揪好答面剂子
11
把揪好的面剂子擀成圆饼，放入土豆泥
12
在11上均匀放入肉馅
13
饼在案板上收边，收边后，直接放入电饼铛内按烤肉饼，面饼内有油酥，烤土豆肉饼的时候不用在电饼铛内放油。放入油酥的面饼仍性很好，一般不会露馅的
14
鲜美的土豆肉饼出炉了！孩子一口气吃了3个饼，真是吓着我了！
