可以做炒土豆片,具体做法如下:1、材料:土豆300克、辣椒(青、尖)150克 、植物油25克、盐3克、酱油10克。2、尖椒洗净去籽切小片;3、土豆去皮洗净切成薄片;4、待锅烧红后加入食用油烧热,加入尖椒,用锅铲抄拌一会;5、然后加入酱油,加入土豆片抄拌3分钟;6、待土豆变色后加入适量盐调味即可。