1、材料:银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。2、红枣用水洗净备用。3、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。4、泡发的银耳用手掰成小块。5、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。6、枸杞洗净备用。7、银耳放入高压锅中,加适量水。8、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。9、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。