1、主料:豌豆600克。2、辅料:大料3个、花椒适量、葱白1节、粗盐适量。3、将备好的豌豆洗净备用。4、锅中烧水放入大料花椒和葱白。5、待水开后下入事先备好的豌豆。6、在锅中加入适量粗盐调味,将豌豆煮熟即可。7、带壳豌豆完成。盛出即可食用。