这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料白萝卜:1个;干贝:8粒; 小白菜: 8棵; 水淀粉:适量;高汤:适量;食盐:1小匙;色拉油:少许;蚝油:适量; 玲珑玉心的做法准备所需材料将白萝卜切成干贝状厚度,使用模具刻成心形或其他形状备用再用小模具从中间刻一个小圆形将干贝放入萝卜中间,摆放在盘中将盘子放在蒸锅中蒸约40分钟分钟左右另起一锅,水里滴几滴油和少许盐,将上海青汆烫至熟将汆熟的上海青摆放在盘中倒出蒸盘里的汤汁,加1匙蚝油,再加适量高汤,倒入水淀粉勾薄芡将勾好的芡汁淋在菜上即可