这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鲫鱼：适量; 豆豉：适量;植物油：适量;食盐：适量;料酒：适量;芝麻：适量; 豆豉鱼的做法鱼儿整理干净后用料酒、盐俺1小时锅内倒油，多些，放入鱼儿，炸至红即可，炸的时候少翻动，以免鱼肉翻烂不成形将炸好的鱼捞出装盆，锅内留少许油，放入豆豉炒香，再加入芝麻，炒均后连油一起倒在鱼上高压锅压30分钟即可
