1、生板栗可以包粽子。包粽子的板栗生的熟的都可以，包粽子建议选新鲜的生板栗，味道和口感都要好一点。
2、板栗（学名：CastaneamollissimaBL.），又名：栗（通称），板栗（事类合璧），魁栗（河北等省），毛栗（河南），风栗（广东），素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。
3、板栗的营养丰富，果实中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%。此外，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素，特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富，除富含淀粉外，含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。
1、生板栗可以包粽子。包粽子的板栗生的熟的都可以，包粽子建议选新鲜的生板栗，味道和口感都要好一点。
2、板栗（学名：CastaneamollissimaBL.），又名：栗（通称），板栗（事类合璧），魁栗（河北等省），毛栗（河南），风栗（广东），素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。
3、板栗的营养丰富，果实中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%。此外，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素，特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富，除富含淀粉外，含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。
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1、生板栗可以包粽子。包粽子的板栗生的熟的都可以，包粽子建议选新鲜的生板栗，味道和口感都要好一点。
2、板栗（学名：CastaneamollissimaBL.），又名：栗（通称），板栗（事类合璧），魁栗（河北等省），毛栗（河南），风栗（广东），素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。
3、板栗的营养丰富，果实中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%。此外，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素，特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富，除富含淀粉外，含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。
包粽子生板粟好还是板粟干好？
我认为包粽子的时候使用生板栗比板栗干更好。主要是因为生板栗包的粽子新鲜，味道和口感都更好。
板栗粽子用的板栗是熟的吗?
板栗粽子用的板栗生熟皆可，不过提前煮熟的板栗口感比较软糯，也比较容易蒸熟。包板栗粽子时，如果将板栗碾碎，形状及体积比较小，那么可以不用煮熟直接包入粽子中，如果是一整粒的板栗，最好提前煮熟。
板栗粽子用的板栗是熟的吗?
虽然有时候粽子需要蒸煮的时间较长，但有可能存在无法将棕子里的整粒生板栗煮熟的情况，所以提前煮熟板栗再包可以有效避免这种情况发生，此外，提前煮还可以根据自己的口味决定是否加入白糖增味，让板栗味道更甜更香糯。
板栗粽子主要是以糯米为原料，搭配其他食材共同包裹在一起制作而成的粽子，可以选择单独放板栗，也可以选择放入其它食材，例如猪肉、鲍鱼、香菇、花生、肉酱、虾或者咸蛋黄搭配上板栗共同包裹制作，具体根据个人口味决定。
香桥粽子里面的板栗生能吃吗?
香桥粽子里面的板栗需要蒸熟，如果放在粽子里面是生粽子，很有可能，粽子蒸熟后，里面的板栗却不完全蒸熟。虽然说板栗生吃是可以的，但熟板栗味道比生的美味多了。
板栗（学名：Castanea mollissima），又名栗、板栗、栗子、风栗，是壳斗科栗属植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国地区，生长于海拔370~2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，含钾、锌、铁等。虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。
包粽子用生板栗还是熟板栗包粽子的板栗是生的还是熟的
粽子的做法有很多，不同的做法会添加不同的食材和配料，会有不同的味道和口味，人们可以根据自己的喜好添加食材，有些人会放咸蛋黄，有些人会放鲜肉，有些人会放红枣，还有的人会放板栗等。那么包粽子的板栗是生的还是熟的呢?下面让我们具体来看看吧!
包粽子的板栗是生的还是熟的
包粽子用的板栗的一般都是用生的，板栗剥壳备用即可。
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
板栗粽子的做法
食材清单:
粽叶100片、糯米2斤、板栗2斤、猪肉适量、棉线或草绳适量
烹饪步骤:
1、粽叶用开水煮一下
2、猪肉切大块，用调料腌制一天(猪肉用猪五花，肥瘦适中)
3、糯米用水浸泡一天，沥干水分，倒适量酱油，拌匀
4、板栗去壳
5、开包了，将猪肉、糯米、板栗都放入粽叶里面包裹
6、包好了，中火煮两个小时
粽子不能和什么一起吃
不能和油炸菜肴一起吃。
每年端午节，家家户户除了忙着包粽子，还要炸菜角、炸麻叶。薛玉珠说，端午节吃粽子、菜角、麻叶是老传统，但违背营养健康理念。这三样都是难消化的食物，混在一起吃加重胃肠道负担;另外，油炸菜角、麻叶是高热量食物，而夏天天气炎热，身体热量不易外散，吃太多高热量食物，可能导致中暑。
粽子里面可以包栗子吗？要怎么包？
当然可以啊，你可以包的时候在糯米里面加栗子碎末，也可以弄整粒的，先在里面放入一点糯米，然后把整粒的栗子放进去，在用糯米填满就好了，栗子最好用事先煮过的软的，这样口感比较好，如果嫌甜味不够，可以在煮栗子的时候，用糖水先泡一段时间，然后直接用糖水煮，这样甜味会更浓的。如果喜欢吃咸味的，又想吃栗子馅的，建议你用碎末，里面在包点其他东西，可以放肉，也可以放鸭蛋黄，味道都不错的。。。。
完全手打哦，如果觉得不错，就采纳吧，第一次回到问题，给点面子吧。。。
板栗粽子的做法和配料窍门
原 料：紫米、银杏、瑶柱、鲍鱼、板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生
1板栗粽 第一步，板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生的加工方法和古味肉粽相同。紫米要泡在热水里，时间需要6个小时左右。
泡好以后，将紫米用文火小炒，炒出香味，但是不要炒得太软。瑶柱和银杏也需要事先煮熟了。鲍鱼最好用干鲍鱼，提前7天就要放在水里泡。
第二步，将6成的白糯米和4成的紫米拌在一起，加上其他的原料，用台湾竹叶包裹成4个角，放入水里煮一个半小时。
板栗（去皮）250克，小粽子（带粽叶）15只，西兰花200克。
盐1克，草菇老抽1克，味精2克，糖1克，生粉2克，色拉油1千克。
制作方法
1、将西兰花焯水，捞出放入盆中。板栗蒸熟，粽子也蒸熟。
2、锅内放入色拉油烧至五成热时，放入小粽子炸约2分钟炸得老一点，捞出把粽叶剥掉，待油温升至六成热后，再入光粽子炸至外脆里嫩、颜色金黄时捞出。
3、锅内留底油烧至六成热，放入板栗、小粽子，加入盐、老抽、味精、糖小火烧2分钟至颜色酱红，然后用生粉打芡装盘，西兰花围边。这道菜若在北方推出，可放点辣椒酱，更符合北方人的口味。
糯米 (500g)，板栗 (200g)，前腿肉 (200g)，花生米 (适量)，红豆 (适量)，酱油 (适量)，蚝油 (适量)，盐 (适量)，糖 (适量)
备好基本原料，糯米和花生米都要提前半天泡上。花生米最后更早些泡上
前腿肉只要瘦肉部分切成较大的块，把特级酱油、蚝油、盐、糖及黄酒全部加入，
抓拌均匀放入冰箱腌制半天。
准备工作全部完成后，取竹叶一张，从一端卷起来，把泡好的米 花生放入下面
中间放入肉块和板栗
上面再用米和花生盖严实
长端折叠过来
捏一个角后再折以下
扎起来。
放入煮锅，水没过粽子3厘米左右，大火煮开后转微火煮2个小时以上。
板栗粽子怎么做才好吃
用料
板栗 若干
糯米 适量
猪肉 适量
酱油 适量
盐 适量
板栗粽子的做法
粽叶煮一下
腌猪肉，放老抽，盐
剥板栗
淘米，把浸猪肉的酱油，拌到糯米里，放盐，咸一点，因为煮的时候会变淡
粽叶对折，放糯米
放肉和板栗
再放糯米
粽叶往上折
取一片粽叶对折盖上，再折出一个角
绕线扎紧
包粽子的板栗是生的还是熟的包?
用来包粽子的板栗不用提前煮熟，因为熬煮粽子一般要四小时左右的时间，这个时间完全足够将板栗煮熟。若是提前将板栗煮熟的话，还容易让板栗因为长时间的加热而口感变差。
用生板栗还是熟板栗包粽子
粽子是一种以糯米为主要原料制成的食物，我们可以在自己制作粽子的时候往糯米里面添加各种馅料，那么若是我们要制作板栗粽子的话，是否要提前将板栗煮熟呢？
用来包粽子的板栗是不需要提前煮熟的，因为要将粽子煮熟一般都需要花费四个小时左右的，这样长时间的加热完全足够将粽子内的板栗煮熟。
若是我们提前就将板栗煮熟的话，就意味着已经煮熟的板栗还要继续经受四小时的加热，这样的话板栗的口感就会在长时间的加热之下变差。
做法，板栗鲜肉粽子怎么做，板栗鲜肉粽子做法
主料：栗子 20颗，梅花肉 350克，干香菇 10颗，糯米 800克。
腌肉的调料：老抽或酱油 2大匙，糖 2大匙，蚝油 1大匙，泡干香菇的水 1大匙，高度白酒 4大匙，盐 少许，白胡椒粉 1小匙（可无）。
浸泡糯米的调料：老抽或酱油 3大匙，盐 少许，清水 适量。
做法（对应上面步骤图的序号）：
1．称量各种主料，梅花肉切成3 -4cm的见方块。
2．干香菇在温水中浸泡片刻后将水倒掉，洗净香菇，重新泡在干净的温水中1个小时，汁留用。
3．准备腌肉用的调料：在大容器里倒入老抽或酱油、糖和蚝油。
4．继续倒入1大匙泡干香菇的水。
5．倒入白酒、盐和白胡椒粉，搅拌均匀。
6．将切好的肉块泡在调料中。
7．表面盖保鲜膜，放在冰箱保鲜室里静置一夜。
8．泡好的香菇一切为二。糯米洗净后加入调料和清水，水没过表面即可，浸泡6-8个小时。
9．粽子叶如果是干的，需要在水里煮3分钟后浸泡在凉水中；如果是新鲜的，则只需浸泡片刻即可。
10．糯米浸泡好以后，将水倒掉即可。
11．开始包粽子喽！在案板上抹上一层水，铺上一片粽子叶，表面也刷一层水。
12．两手分别提起叶片的两端向中心靠拢。
13．将两端尾部叠加，用一只手抓住叠加的部分，同时另一只手掐住中间形成的尖端。
14．在这个尖端上用手折叠一下，将口封紧。
15．一个锥形就出来了。
16．先在锥形的最底部加半小匙的糯米，然后放入一块香菇块儿，再装入半小匙的糯米。
17．加入栗子。
18．然后装入半小匙的糯米。
19．加入一块腌好的鲜肉块儿。
20．最后添入糯米至整个锥体的90%满即可。
21．用锥子上多余的叶片盖住糯米，此时顶端的表面还是一个圆形。
22．用大拇指和食指分别压住锥体，形成于一个三角形的截面。
23．找一根白棉线，左手大拇指按住一端，另一只手开始绕线。
24．线不要系得太紧，否则做好的粽子有腰身，不是完整的三角锥。松紧的程度见图24我的大拇指的位置。
25．系上活扣，一个粽子就包好了。图25粽子左上角的尖端就是图13、14中大拇指掐住的地方。
26．这张图显示的是煮粽子时，粽子的摆放方式，即将长锥的底面朝下。
27．粽子包好以后，放在凉水中煮，大火烧开后煮45-50分钟即可。煮好的粽子直接泡在水里，放凉后糯米就会成团了。
板栗包粽子是放盐还是是放糖好吃呢？
我觉得放糖好吃，这个应该根据个人的口味而定，粽子里面放肉的应该放盐，不放肉的应该放糖最好吃。
