1、用料:馍2个、玉米油适量。2、做法:(1)先用电饭煲将馒头热得暄软。(2)热好的馒头切片。(3)热锅凉油,放少许盐,油热放入切好的馒头片炸。(4)炸的过程中要注意不时用筷子翻看。(5)炸至两面金黄即可。(6)装盘,撒上芝麻。