1、黄片糖加入清水，放置一夜让其融化。2、筛入自发粉，搅拌均匀。3、搅拌成无颗粒的面糊。如果有面疙瘩，一定要弄开至面糊顺滑。4、倒入纸杯中8-9分满。5、放入烧开水的大锅中，大火蒸30分钟。6、开花发糕蒸好后取出即可。
