1、主料:西红柿2个、土豆100克。2、辅料:盐4克、油5克。3、土豆切成丝。4、泡一下水。5、西红柿切好。6、锅里加入油加入葱炒香。7、加入土豆丝。8、翻炒一会。9、加入西红柿。10、不停的翻炒,加入盐。11、炒至均匀入味,炒好装盘。